Biznes tushlik menyusi va oddiy tushlik o'rtasidagi farq nima?

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Biznes tushlik nima? Bu kechagi murakkab tushlik bo‘lib, xorijlik zamondoshlarimiz misolida nom olgan. Nima uchun aynan? Chunki nonushta odatda soat 11 dan oldin o'tkazilishi kerak. Ishbilarmon doiralarda tushlik vaqti esa faqat 15 dan keyin keladi. Ko‘rsatilgan birliklar orasidagi vaqt oralig‘i ishbilarmonlik muzokaralari eng faol bo‘lgan vaqt oralig‘i biznes tushlik vaqti deb ataladi, biroq ko‘pchilik band odamlar hali ham nonushta qilishga ulgurmagan.

Hamkasblar yoki da'vo qilingan yoki haqiqiy biznes hamkorlari, ularning darajasi bir xil darajada yoki kattasi kichikni taklif qiladi, u erda bir-birlarini taklif qilishadi. Biznes tushlik menyusi tushlik menyusidan unchalik farq qilmaydi, chunki u turli xil issiq birinchi va ikkinchi taomlarni o'z ichiga olishi mumkin. Shu bilan birga, pishirish vaqti va narxi keng iste'molchilar uchun sodiqroq va arzonroq bo'lishi kerak.

Biznes tushlik menyusi va restoran tushlik menyusi oʻrtasidagi farqlar

- hamyonbop narx (naxar idishlar sifati yomonlashgani uchun emas, balki iste'molchilarning keng massasi tufayli pasaygan deb taxmin qilinadi);

- menyuda yo'qligispirtli ichimliklar;

- qisqa pishirish vaqti;

- cheklangan menyu va kamdan-kam lazzatlanishga buyurtma berish imkoniyati yo'q.

Bizning davrimizda biznes tushlik menyusi aytilmagan qoidalarda yozilganidan biroz boshqacha ko'rinishni boshladi. Ko'pgina umumiy ovqatlanish korxonalari iloji boricha ko'proq mijozlarni jalb qilishga intilishadi, shuning uchun ular biznes tushligini oddiy ovqatlanish tartibiga aylantirib, shunchaki "tushlik qo'yish" iborasining nomini o'zgartirib yuborishdi.

Biznes tushliklarini taqdim etish muassasa darajasiga bogʻliq. Agar bu qattiq restoran bo'lsa, demak, belgilangan soatlarda bu erga teng darajada kuchli ishbilarmonlar kelishadi, ularga malakali ofitsiantlar xizmat ko'rsatishadi va chinakam qimmat va sifatli taomlar taqdim etiladi.

Agar bu kafedagi biznes tushlik menyusi boʻlsa, bu yerda siz oddiy shoʻrva yoki borsch, bir boʻlak tejamkor goʻshtli oshxona garnituri, eng yangi salat emas, balki engil, asoratlanmagan desertni topasiz. Ular u erda xizmat qilishdan bosh tortishlari mumkin, peshtaxtadan laganda olib, o'zlariga g'amxo'rlik qilishni taklif qilishadi. Biroq, bu yaqin atrofdagi ofislarning minglab xodimlarini qo'rqitmaydi, chunki xodimlarning aksariyati birinchi navbatda yaxshiroq xizmatni qidirish uchun bo'sh vaqt yo'qligidan xavotirda.

Biznes tushlik menyusi

Odatda buyurtma berishingiz mumkin:

- siz tanlagan birinchi taom (250-300 g);

- go'sht yoki baliq, parranda go'shti (100 g);

- garnitür - guruch, kartoshka, sabzavotlar (150 g);

- yangi sabzavotli salat yoki og'irroq, ko'proqingredientlar (100 g);

- ichimlik - sharbat, suv yoki kompot (200 g).

Oddiy biznes tushlik shunday ko'rinishi mumkin. Retseptlari oshpaz tomonidan shaxsan ixtiro qilingan va takomillashtirilgan menyu, har bir muassasa mijozlarni yanada jozibador qilishga intiladi. Misol uchun, arzon narxlar yordamida siz ko'plab tashrif buyuruvchilarga erishishingiz mumkin. Shu bilan birga, kechki payt mijozlar qimmatroq kechki ovqat uchun qaytib kelishlari uchun yuqori sifatli va yangi taomlarni taqdim etish muhimdir. Bu qoida ajoyib ishlaydi. Ofislarga yaqin joylashuv sizga doimiy mijozlarga ega bo'lish va sodiq narx siyosati, yaxshi xizmat va yoqimli qulay muhit bilan tashrif buyuruvchilarni jalb qilish imkonini beradi. Agar barcha qoidalarga rioya qilinsa, tadbirkorlar o‘zlarining qo‘shma ishlarini muhokama qilish, shuningdek, dam olish va bo‘sh vaqtlarini o‘tkazish uchun bunday muassasalarga oqib kelishadi.