Halol oziq-ovqat va oddiy taom o'rtasidagi farq nima?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

"Halol" atamasi nimani anglatadi? Uning asosiy ma'nosi dindorlar tomonidan eyishga ruxsat berilgan mahsulotlardir. Musulmonlar cho'chqa go'shti yemaydilar, deb hamma eshitgan bo'lsa kerak. Boshqa cheklovlarni kam odam biladi.

Halol mahsulotlarni chiqarish toʻgʻrisida Nizom mavjud. Unga ko‘ra, ma’lum usulda tayyorlangan go‘shtgina halol hisoblanadi. Asosiysi, hayvon hech narsa bilan kasallanmasligi kerak, aks holda go'shtning buzilgan tuzilishi inson tanasiga zarar etkazishi mumkin. Minimal og'riqni keltirib chiqarish uchun hayvonni faqat o'tkir o'tkir pichoq bilan kesishingiz kerak. Tana go‘shtini so‘yishga deyarli barcha qon oqib chiqqandan keyingina ruxsat etiladi. Bugungi kunda halol taomlar tobora ommalashib bormoqda. Bu nafaqat din bilan, balki ekologik tozalik va zararli tarkibiy qismlarning yo'qligi bilan ham bog'liq. Katta supermarketlar, o'rta do'konlar va kichik chakana savdo do'konlarining javonlari bilan to'ldirilgan mahsulotlarning aksariyati tarkibida ko'plab kimyoviy qo'shimchalar mavjud: bo'yoqlar, lazzat kuchaytirgichlar, konservantlar, quyuqlashtiruvchi moddalar va boshqalar. Bu moddalarning barchasi inson tanasiga juda salbiy ta'sir ko'rsatadi, turli kasalliklarga olib keladi va umumiy farovonlikni yomonlashtiradi.

Dunyo boʻylab olimlar halol oziq-ovqatning oddiy taomlardan nimasi bilan farq qilishini bilish uchun uni oʻrganishmoqda. Ularning fikricha, uning an'anaviy mahsulotlarga nisbatan afzalliklari aniq. Masalan, odatdagi usulda so'yilgan hayvonning qonida qo'rquv gormonlari mavjudligini ko'rsatadigan tajribalar o'tkazildi. Halol bo'lmagan oziq-ovqatlarni iste'mol qilganlar qonda adrenalin kontsentratsiyasini oshiradi.

Halol qoidalariga muvofiq so'yishda jarayon ancha tezlashadi, hayvon minimal og'riqni his qiladi, o'qilgan namoz tinchlanadi. uni. Shunday qilib, zararli gormonlarning chiqarilishi deyarli nolga aylanadi. Bundan tashqari, hayvonning tana go'shtidan deyarli barcha qon chiqariladi, bu esa uni yanada toza va sog'lom qiladi. Halol go'shtni iste'mol qiladigan odamlar bu go'sht oddiy go'shtdan ko'ra yaxshiroq ekanligini ta'kidlaydilar. Bugungi kunda ko‘pchilik “toza” taomlarni hatto diniy e’tiqodi tufayli ham emas, balki sog‘lig‘iga g‘amxo‘rlik qilish istagi tufayli afzal ko‘rmoqda. Halol taomni faqat barcha nozikliklarni biladigan, yaxshi o’qitilgan odamlar tayyorlay oladi. bu jarayon. Ular ish joyi va binolarning tozaligini diqqat bilan kuzatib boradilar, ko'pincha ibodat qilishadi. Axir, har qanday qoidalarni buzish juda katta gunoh hisoblanadi, buning uchun siz Qodir Tangri oldida javob berishingiz kerak bo'ladi. Mahsulotlar sifati shu maqsadda maxsus tuzilgan qoʻmita tomonidan nazorat qilinadi.

Halol taom nima? Bu nafaqat cho'chqa go'shti, spirtli ichimliklar, tamaki mahsulotlarining yo'qligi. Avvalo, bu poklik va inson salomatligi uchun foyda, zararli moddalarning yo'qligi, rioya qilish kafolati.saqlash muddati va mahsulotlarni tayyorlash qoidalari. Ta'kidlash joizki, halol oziq-ovqatga qo'yiladigan ko'plab talablar go'sht va sut mahsulotlari ishlab chiqarish uchun belgilangan sanitariya-gigiyena me'yorlariga to'liq javob beradi.