2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bir qiz, keling, uni Lenochka deb ataylik, eri uchun shamda romantik kechki ovqat tayyorlashga qaror qildi. Bolalar onasi bilan tunash uchun yuborilgan. Men shampan sotib oldim va engil gazak qildim - bir nechta kanepalar. U chiroyli ko'ylak, baland poshnali tufli, dantelli ichki kiyim kiydi, bo'yanish va soch turmagi qildi. Bir so'z bilan aytganda, tayyor. Eri ishdan qaytishi bilan sham yoqib, dasturxonga taklif qildi. Er tezda tayyorlangan sendvichlarni yedi va shampan bilan yuvdi.
Keyingi voqealar rejalashtirilgan stsenariyga muvofiq rivojlanmadi. Yengil atıştırmalıklar bilan shug'ullanib, er Lenochkaga och nigoh bilan qaradi va bitta oddiy savol bilan barcha romantikani butunlay yo'q qildi: "Bizda kechki ovqat uchun nima bor?". Men tovuqni muzlatgichdan olib, kartoshkani tozalashim kerak edi.
Tanish stsenariymi? Agar shunday bo'lsa, ta'ziyamizni qabul qiling. Agar siz shunchaki tayyorlanayotgan bo'lsangizsham yorug'ida romantik kechki ovqat, boshqalarning xatolaridan o'rganing. Har qanday holatda, ushbu maqola deyarli mukammal oqshomni rejalashtirishga yordam beradi. Bizning qahramonimiz bor-yo‘g‘i ikkita xatoga yo‘l qo‘ydi, lekin ular shunday puxta rejalashtirilgan sham yorug‘ida kechki ovqatni qaytarib bo‘lmas darajada buzdi.
Birinchi xato - noto'g'ri vaqt. Romantik tete-a-tete ish kuniga rejalashtirilgan. Hech qanday holatda buni qilmaslik kerak. Ikkalangiz ham charchadingiz, ishda boshliqlar yoki qo'l ostidagilar bilan nizolar bo'lgan. Uyda refleks ishga tushiriladi - qattiq ovqatlaning, televizor tomosha qiling va uxlab qoling. Yotishdan oldin tez jinsiy aloqa qilish mumkin. Agar chidab bo'lmasin, restoranga borib, keyin biroz yurgan ma'qul. Uchrashuv kabi his qiling.
Ikkinchi xato - juda engil ovqat. Sham yorug'ida kechki ovqat juda engil yoki juda og'ir bo'lmasligi kerak. Aks holda, birinchi holatda, "nima yeyish" izlayotgan odam muzlatgichga ko'tariladi, ikkinchisida esa u shunchaki uxlab qoladi.
Va bu bosqichda biz asosiy savolga keldik. Kechki ovqat, nima pishirish kerak?
Oziq-ovqat engil, ammo qoniqarli bo'lishi kerak. Hamkoringizdan nima yemasligini so'rang. Misol uchun, ba'zilar jigarni yoqtirmaydilar, boshqalari esa qovurilgan qovoq yoki baqlajondan jirkanadilar. Yong'oq, asal yoki shaftoli allergiya bilan og'rigan bemorlarda anafilaktik shokni keltirib chiqarishi mumkin. Shuning uchun hamkoringizdan allergiya haqida so'rashni unutmang.
Barcha idishlarni qismlarga bo'lish kerak, shunda hech narsa qo'l bilan kesilmaydi yoki sindirilmaydi. Bizga semiz qo'llar kerak emas. Formatlash va taqdim etish ham muhim rol o'ynaydi. Biz pishirishni taklif qilamizmaroqli, ammo og'ir bo'lmagan, uch marta sham yorug'ida kechki ovqat.
Tovuq yoki baliq asosiy taom sifatida yaxshi. Bu tez va mazali.
Agar siz tovuq go'shti pishirishga qaror qilsangiz, unda sizga umumiy og'irligi 500-600 gramm bo'lgan 2 ta tovuq filesi kerak bo'ladi, tovuq uchun ziravorlar, tuz va qalampir, piyoz, kivi, apelsin, 50 gramm bilan olishingiz mumkin. sariyog 'va bir xil miqdorda kungaboqar, un.
Tovuq ko'kraklarini yaxshilab urib, ziravorlar sepib, unga o'rang. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying va filetoni har tomondan qovuring. Yong'in o'rtacha, qovurish vaqti taxminan 10 daqiqa. File qovurilganda, yana bir tovani oling, ichiga sariyog 'qo'ying, piyozni yarim halqalarga kesib oling va shaffof bo'lguncha past olovda qovuring, ichiga bitta apelsin sharbatini siqib oling. pan, u erda mayda tug'ralgan kivi tashlang. Yong'inni minimal darajaga tushiring va 2-3 daqiqa qaynatib oling. Go'sht va meva sousini kichik yirtqichlardan soling, yarim stakan suv qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatib oling, lekin ko'proq emas. Tayyor go'sht juda yumshoq, ekzotik notalar bilan. Garnitür sifatida yumshoq guruch yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling. Qush bilan birga qizil yoki pushti vino beriladi.
Tovuqni oddiy sabzavotli salat bilan xizmat qiling. Bodring, pomidor, bulg'or qalampiri, ozgina ko'katlar, tuz, murchni kesib oling, bir-ikki tomchi limon yoki apelsin sharbati qo'shing va o'simlik moyi bilan ta'mga seping.
Siz mayonez solingan murakkabroq salat ham tayyorlashingiz mumkin. Men qisqichbaqa tayoqchalari va makkajo'xori salatini taklif qilaman.
2 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi: Qisqichbaqa tayoqchalari yoki qaynatilgan kalamar - 200gramm, yarim banka konservalangan makkajo'xori, 2 ta qaynatilgan tuxum, 1 ta yangi bodring, yashil piyoz, 2 osh qoshiq maydalangan guruch. Barcha masalliqlarni mayda to'g'rang, mayonez va tuz seping.
Salatlarni alohida idishlarda xizmat qiling. Bozorlarda maxsus vafli savatlari sotiladi. Bir tarelkaga salat barglarini qo'yib, ustiga salat savatlarini qo'yishingiz mumkin.
Hech kim och qolmasligi uchun bir nechta pishloq turlaridan tilim tayyorlang. Bu vino bilan yaxshi ketadi.
Va nazorat zarbasi shirin.
Shirin uchun meva va shokolad yordam beradi. Ammo agar xohlasangiz, muzqaymoq bilan xizmat qilishingiz mumkin. Muzqaymoq va apelsin sotib oling. Muzqaymoqni idishlarga to'kib tashlang va muzlatgichga qo'ying. Bir parcha sariyog 'toza, quruq qovurilgan idishga tashlang, u erda bir osh qoshiq shakar yuboring va kichik olovga qo'ying. Apelsinning qobig'ini olib tashlang va yarmini kesib oling. Bir yarmidan sharbatni siqib, ikkinchisini tozalang va bo'laklarga bo'ling. Idishdagi massa qaynay boshlaganda, mayda tug'ralgan qobiq qo'shing. Keyin apelsin sharbatini qo'shing. Kuchli aralashtirib, qaynatib oling. Apelsin bo'laklarini tayyorlash vaqti keldi. Bir necha daqiqa qaynatib oling va o'chiring. Siz o'rtacha qalin sousni olishingiz kerak. Muzqaymoq ustiga meva bo'laklari solingan iliq sousni quying.
Ehtimol, ikki taom, sovuq ovqat va vinodan keyin muzqaymoq uchun navbat kelmasligi mumkin. Xafa bo'lmang. Faqat uning eng yaxshi vaqti hali kelmagan. Agar sham yorug'ida kechki ovqat o'z maqsadiga erishsa, sizmustahkamlash kerak.
Tavsiya:
Kechki kechki ovqat - bu haqiqatan ham yomonmi? Sog'lom kechki ovqat variantlari
Ularning tashqi ko'rinishini kuzatuvchilar soat oltidan keyin ovqatlanish juda istalmaganligini bilishadi, chunki kechki ovqat kilogramm ortishiga olib keladi. Shunga qaramay, har bir kishi shunday muammoga duch keladiki, uyga o'z vaqtida kelish har doim ham mumkin emas, ayniqsa kechki ovqatni tayyorlashga ko'pincha vaqt sarflash kerak bo'ladi, bu esa uni orqaga suradi. Bu holatda nima qilish kerak?
Sevganingiz uchun romantik kechki ovqat uchun nima pishirish kerak: g'oyalar, retseptlar
Ikki kishilik kechki ovqat nafaqat sevib qolgan juftliklar uchun. Agar siz o'n yildan ortiq birga yashagan bo'lsangiz, vaqt ajrating va uni bir-biringizga bag'ishlang. Bu shovqin-surondan qochish va turmush o'rtog'ingizga boshqa ko'zlar bilan qarash uchun qo'shimcha sabab bo'ladi. Shunday qilib, ko'p yillar oldin bo'lgani kabi, birinchi uchrashuv kunida. Sevimli odam uchun romantik kechki ovqat - bu ajoyib sovg'a va munosabatlarga ziravorlar berish, ularni yoritish va shunchaki ajoyib vaqt o'tkazish usuli
Tovuq bilan kechki ovqatga nima pishirish kerak. Tovuq va kartoshkadan tayyorlangan kechki ovqat. Sog'lom tovuqli kechki ovqatni qanday tayyorlash mumkin
Tovuq bilan kechki ovqatga nima pishirish kerak? Bu savolni o'z yaqinlarini mazali va to'yimli, lekin ayni paytda engil va sog'lom taom bilan xursand qilishni xohlaydigan millionlab ayollar so'rashadi. Axir, kechki ovqat uchun og'ir oshpazlik buyumlarini tayyorlash tavsiya etilmaydi, chunki kunning oxirida inson tanasi minimal kaloriya miqdoriga muhtoj. Ushbu maqolada biz ushbu tamoyilga amal qilamiz
Kechki ovqat uchun dasturxon. Kechki ovqat uchun stol qo'yish qoidalari
Masalan, yakshanba oqshomida hamma birga yig'ilish naqadar yoqimli! Shuning uchun, oila a'zolari yoki do'stlarini kutayotganda, kechki ovqat uchun dasturxon qanday bo'lishi kerakligini bilish foydali bo'ladi
To'g'ri kechki ovqat: eng yaxshi retseptlar, pishirish xususiyatlari va tavsiyalar. To'g'ri ovqatlanish bilan kechki ovqat uchun nima yeyish kerak
Bugungi maqolada biz butun ovqatlanish tizimini bir butun sifatida emas, balki uning faqat bir qismini ochib berishga harakat qilamiz. Biz to'g'ri kechki ovqat nima ekanligini va dietologlar va turli xil shirinliklarni sevuvchilarning nuqtai nazarini birlashtirish, sog'lom va mazali o'rtasidagi qimmatbaho oltin chiziqni topish mumkinligini bilib olamiz
