2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
31-dekabr kuni har bir styuardessa xohlaydi… Yo'q, hammomga bormang. Men tezda o'z oshxonamning majburiy asirligidan qochib, bayramga, kiyim-kechaklarga va hokazolarga tayyorgarlik ko'rishga vaqt ajratmoqchiman. Qimmatbaho daqiqalarni tejash, lekin ayni paytda mazali, g'ayrioddiy, qoniqarli va chiroyli taom tayyorlash uchun bayram dasturxoni uchun biz Vkusnyatina salatining retseptini taklif qilamiz.
Kerakli ingredientlar ro'yxati
- Champignons - 220g
- Koreys sabzi - 100g
- Tovuq filesi (ixtiyoriy: dudlangan yoki qaynatilgan) – 200g
- Bir juft yangi bodring.
- O'rik - 80g
- Juft stol. qoshiq o'simlik yog'i.
- Lenten mayonez yoki kam yog'li smetana - 130g
- Gilos pomidorlari.
- Yangi ko'katlar.
Qanday qilib mazali salat tayyorlanadi
Tovuq go'shtini uzun uzun bo'laklarga bo'ling. Salatada aynan bir xil shaklda o'rik va bodring bo'lishi kerak. Champignonlarni ozgina tuzlang va ularni bir necha daqiqaga panga yuboring. Qo'ziqorinlarni ortiqcha pishirmang.
Koreys sabzi va olxo'ri qo'shilgan Vkusnyatina salatasi pishiriqli tortga o'xshaydi. Keyinbarcha mahsulotlarni tayyorlash, biz yig'ishni boshlaymiz. Birinchi qatlam - tovuq filesi. Biz uni mayonez yoki smetana bilan qatlamlaymiz. Ikkinchi bosqich - tug'ralgan o'rik. Tajribali oshpazlar har ikkala mahsulot uchrashadigan bunday salatlarda har doim olxo'ri va tovuqni yonma-yon qo'yishni maslahat berishadi.
Kekning keyingi qatlami koreys sabzi bilan aralashtirilgan bodring chiziqlaridir. Bir qoshiq mayonez qo'shishni unutmang, uni qatlam bo'ylab teng ravishda taqsimlang. Yakuniy natija - baland tort. Uni yaxshiroq namlash uchun siz perimetri bo'ylab mayonez qo'shishingiz mumkin. “Vkusnyatina” salatini yarim soat davomida muzlatgichda olib tashlaymiz.
Bezatish uchun biz yangi maydanoz novdalari va gilos pomidorining yarmidan foydalanamiz. Yashil barglardan Rojdestvo daraxti yasashingiz va pomidordan chiroyli o'yinchoqlar kesishingiz mumkin. Ikkinchi bezak varianti - maydalangan yong'oq va yashil barglar.
Maslahatlar
Men shuni ta'kidlashni istardimki, salatning varianti ikki shaklda ifodalanishi mumkin. Birinchi usul - to'plamga xizmat qilish. Buning uchun barcha kerakli ingredientlarni tayyorlagandan so'ng idishni yig'ish to'g'ridan-to'g'ri bo'lingan kichik salat idishlarida amalga oshiriladi. Ikkinchi variant - "Vkusnyatina" salatasi katta yangi yil keki shaklida tayyorlanadi, stolga to'liq shaklda xizmat qiladi va faqat keyin bo'laklarga bo'linadi.
Salat uchun olxo'ri eng yaxshi chuqurchada ishlatiladi. Bu pishirish vaqtini ancha tejaydi. Tovuq filetosiga kelsak, tanlov uy bekalariga tegishli. Agar sizga ko'proq nozik, yorug'lik kerak bo'lsava past kaloriyali variant, qaynatilgan tovuqga ustunlik berish yaxshidir. Yangi yil dasturxonidagi kaloriyalarni hisoblash sizni xavotirga solayotgan oxirgi narsa bo'lsa, Vkusnyatina salatiga dudlangan, mazali tovuq filesi oling.
Tavsiya:
Seldli pita: Yangi yil dasturxoni uchun oddiy gazaklar
Yangi yil allaqachon yaqinlashib qoldi va har bir uy bekasi bayram dasturxoniga nima qo'yishini biladi. Bular an'anaviy Olivier, Qisqichbaqa, mo'ynali kiyim ostidagi seld, ikra bilan sendvichlar va boshqa ahamiyatsiz narsalar. Ammo ba'zida siz ushbu standart ro'yxatga xilma-xillikni qo'shishni xohlaysiz. Ma'lum bo'lishicha, buni eng oddiy mahsulotlar bilan osongina amalga oshirish mumkin. Bunday holda, masalan, seld bilan pita noni yordam beradi. Va qanday qilib - endi biz buni aniqlaymiz
Tuxumli non uchun retsept - an'anaviy yangi yil kokteyli
Egg nog - Amerika Qo'shma Shtatlarida yangi yil ichimligi bo'lib, rus tilida "mast tuxumli tuxum" deb ta'riflanadi. Agar "qaymoqli", "shirin", "achchiq" va "o'tkir" belgilar sizga yoqsa, qishki gala oqshomida ushbu ichimlikning klassik retseptini albatta sinab ko'rishingiz kerak
Yangi boshlanuvchilar uchun oddiy borsch uchun retsept. Mazali borsch uchun eng oson retsepti
Qaysi birimiz mazali taom iste'mol qilishni yoqtirmaymiz? Bunday odamlar, ehtimol, umuman yo'q. Hatto o'z figurasini diqqat bilan kuzatadigan adolatli jinsiy aloqa vakillari ham mazali va sog'lom kechki ovqat yoki tushlikdan bosh tortmaydi. Bizning maqolamizda biz borschni qanday pishirishni aytamiz - tovuq, go'sht va lavlagi bilan. Sizga mos keladigan retseptni tanlang
Yengida tovuqli sabzavotlar: Yangi yil bayramlari uchun ajoyib g'oya
Yaqinda Yangi yil shov-shuvi keladi, odamlar uylarini bezab, koʻplab taomlar tayyorlashadi. Agar siz hali ham qaysi retsepti sizning dasturxoningizni bezatishini hal qilmagan bo'lsangiz, unda biz bu muammoga yechim topdik. Sizga sabzavotni tovuq bilan qanday pishirishni aytamiz, bu albatta bayramni unutilmas qiladi
"Rojdestvo soati" - salat. Yangi yil uchun retseptlar
"Yangi yil soati" - bayram dasturxonining munosib bezakiga aylanadigan va maftunkor kayfiyatni yaratadigan salat
