Irkutskdagi "Figaro" restorani: menyu, manzil, rasm, sharhlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Irkutskdagi Figaro restorani 8 yildan ortiq vaqtdan beri faoliyat yuritib kelmoqda. U Casual Fine Dining deb nomlangan maxsus kontseptsiya bilan ajralib turadi, uning mohiyati stereotiplarni buzish, yangi didlarni o'rganish, mijozning fikrini hurmat qilish va doimiy ravishda xizmat ko'rsatish sifatini yaxshilashdan iborat.

Restoran haqida

Bu yerda pazandachilik olamida hukmron boʻlgan tushunchalarga amal qilmaslik, balki taʼmlarni aralashtirish va Yevropa va Osiyo mamlakatlarida toʻplangan tajribani rivojlantirishga qaror qilindi. Irkutskdagi "Figaro" restorani nafaqat ishga ijodiy yondashishni, balki mijozlarning taomlar xizmati va ta'miga oid fikr va da'volarini majburiy hisobga olishni ham o'z ichiga oladi.

Muassasada yiliga ikki marta asosiy menyuni va haftalik biznes tushlik menyusini yangilash, shuningdek, ovqatlanish formatlarini o'zgartirish odatiy holdir. Mehmonlarga idishlarning arzonligini saqlab, g'ayrioddiy kombinatsiyalarni baholash taklif etiladi. Irkutskdagi "Figaro" restorani haddan tashqari pafos va kiyinish qoidalaridan voz kechdi. Tashrif buyuruvchilar fon musiqasi va rasmlarsiz qulay muhitdan bahramand bo'lishadi.

Mijoz ma'lumotlari

Joylashganrestoran manzili: st. Karl Marks, 22.

Figaro har kuni, haftada yetti kun, ertalab soat 8 dan yarim tungacha ishlaydi.

Muassasada oʻrtacha chek 1500-2000 rublni tashkil qiladi.

Ertalab restoranda nonushta qilishingiz mumkin, ish kunlarida kunduzgi tushlik buyurtma qilishingiz mumkin.

Menyu

Irkutskdagi Figaro restorani salatlar, sho'rvalar, baliq va go'shtli taomlar, makaronlar, atirlar, pizza, alkogolli va alkogolsiz ichimliklar bilan ta'minlaydi. Nonushta va biznes tushlik uchun alohida menyu mavjud.

Mashhur gazaklar:

• Tapas (jamon, pishloq, salam, sarimsoq qisqichbaqasi, zaytun, orkinosli piquillo qalampiri bilan) – 800 rubl.
• Dudlangan mol go'shti - 700 rubl.
• Chili, ohak, avakado, olma, otquloq, kefir, horseradish bilan marinadlangan levrek - 750 rubl.

Salatlardan buyurtma berishingiz mumkin:

• Paizan - mol go'shti, tuxum, bekon, kartoshka, parmezan bilan rustik frantsuz salatasi - 600 rubl.
• Tuna tataki qovurilgan orkinos bilan noodle, kunjut, chili, yashil piyoz, sabzi – 650 rubl.
• Panzanella - Pomidor, bodring, shirin qalampir, kruton, rayhon, qizil piyozli tokay salatasi - 550 rubl.

Ular taklif qiladigan sho'rvalardan:

• Kartoshka, piyoz, tuxum, parmesan, qarag'ay yong'oqlari bilan qo'ziqorin - 600 rubl.
• Pomidor, qisqichbaqalar, midiya, mollyuska, treska, perch, sarimsoqli non bilan baliq sho'rvasi – 750 rubl.

Asosiy taomlar - go'sht va baliq taomlari:

• Tovuq go'shti va vino sousli tovuq oyog'i, tuzlangan olxo'ri, sabzi, pekorino pishloq, o'tli risotto - 850 rubl.
• Baqlajon, oregano, kuskus va xurmo bilan qo'zi go'shti - 1400 dona.
• Marinadlangan sholg'om, sarimsoq, yashil loviya qo'shilgan mol go'shti - 1500 rubl.
• Dorada kapers, risotto, kalamar va olma bilan – 950 rubl.
• Grilda pishirilgan dengiz mahsulotlari (dengiz levrek, qizil ikra, boshoq, qisqichbaqalar, orkinos, oq baliq) – 950 rubl.
• Parmezan-yong'oq qobig'i va kartoshka pyuresi bilan treska - 850 rubl.

Bu yerda shirinlik uchun:

• Bektoshi uzumlari va limonli oq shokoladli muss – 550 rubl.
• Gilos ko'pikli smetana pechenesi va qush olchasi jeli - 550 rubl.
• Apple charlotte - 550 rubl.

Margherita, Salami, Prosciutto, Four Cheeses, Parma, Bianca, Gamberi, Gavayi pitssalari 450 dan 600 rublgacha bo'lgan pitsa navlaridan tayyorlanadi.

Toʻliq nonushtalardan ikkita variantdan birini tanlashingiz mumkin: ingliz va fitnes (har biri 950 rubl). Bundan tashqari, omlet, kesadillalar, kokotlar, pita, tostlar, kreplar, smoothielar taklif etiladi.

400 dan 600 rublgacha boʻlgan biznes tushlik uchun toʻrtta variant mavjud.

Sharhlar

Irkutskdagi Figaro restoranining mehmonlari juda ko'p ijobiy fikrlarni qoldiradilar, xususan, mazali va yangi taomlar, tezkor xizmat, to'rt xil to'rt xil biznes tushliklari, ajoyib atmosfera, qulay muhit,muloyim xodimlar, panoramali derazalardan ajoyib ko'rinish, baland musiqa yo'q. Kamchiliklar qatoriga kiraverishda mashinani qo‘yishning iloji yo‘qligi, to‘xtash joyi mavjudligi, ofitsiantlarning ancha beparvo ko‘rinishi, porsiyalarning kichikligi, narxlarning oshirib yuborilishini nomlashdi.