2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Sabzavotlardan turli xil taomlar, jumladan, hashamatli gazaklar tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Dam olish uchun ham, oilaviy kechki ovqat uchun ham mos bo'lgan ayniqsa yaxshi variant - sabzavotlar bilan to'ldirilgan. Quyidagi barcha retseptlar umumiy komponentlarga ega - qo'ziqorinlar, shuningdek, pomidor va qovoq. U ham, boshqa sabzavotlar ham maydalangan sabzavotlar uchun "idish" yoki plomba sifatida ishlatilishi mumkin. Avval qo'ziqorinlarni to'ldiramiz, keyin esa pomidor va qovoqni to'ldiramiz. Va har safar yangi, turli xil gurme taomga ega bo'lasiz.
Ajoyib qo'ziqorinli gazak
Qo'ziqorinlar ko'p qirrali mahsulot bo'lib, u juda ko'p turli xil retseptlarda qo'llaniladi: sho'rvalardan tortib pizzagacha. Lekin qo'ziqorinni to'ldirish hammaning xayoliga kelmaydi. Shu bilan birga, bunday tuyadi juda mazali va chiroyli bo'lib chiqadi - chiroyli kechki ovqat uchun sizga kerak bo'lgan narsa. Biz hamma uchun mashhur va arzon shampignonlarni tayyorlaymiz. Birinchidan, ular oyoqlardan qutulishlari va qovoqlardan pulpa olib tashlashlari kerak, so'ngra sho'r suvda 5 daqiqa qaynatiladi. To'ldirish sifatida ishlatilishi mumkinturli ingredientlar. Mana ajoyib variant: piyoz va tug'ralgan qo'ziqorin oyoqlarini oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, ozgina sarimsoq, qaymoq va o'tlarni qo'shing. Qo'ziqorinlarni bu aralashma bilan to'ldiring va pishiring. Tayyor shampignonlarni maydalangan pishloq bilan seping va maydanoz novdasi bilan bezang. Bayramona taomingiz dasturxonga tayyor.
Botda qo'ziqorinli qovoqli qayiqlar
Qovoq mavsumida ular bilan imkon qadar ko'proq taom tayyorlash imkoniyatidan foydalaning. Misol uchun, kechki ovqat uchun qo'ziqorin bilan to'ldirilgan qovoqqa xizmat qiling. Birinchidan, to'ldirish bilan shug'ullanamiz: o'simlik yog'ida piyoz va mayda tug'ralgan qo'ziqorinlarni qovuring, ozgina sovutib oling va ularga tug'ralgan qaynatilgan tuxum, ozgina smetana va ko'katlarni qo'shing. Yosh qovoqni tozalang, uzunasiga kesib oling va pulpani urug'lar bilan olib tashlang. Keyin ularni ozgina qaynatish va sovutish kerak. Qovoqning har bir "qayig'i" ga tuxum-qo'ziqorinli plomba qo'ying, pomidor-smetana sousini quying va pishganicha pishiring. Xizmat qilayotganda siz o'tlar va yong'oqlarga sepishingiz mumkin. Taom juda oddiy, lekin ayni paytda nihoyatda mazali va chiroyli.
Guruch va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan pomidor plastinkalari
Pomidor, xuddi qo'ziqorin kabi, pishirishda juda tez-tez ishlatiladi. Shu bilan birga, ularning shakli mazali to'ldirish uchun ulardan qutulish mumkin bo'lgan plastinka qilish imkonini beradi. Biz qalampir va karamga o'xshab, qo'ziqorin va guruch bilan to'ldirilgan pomidor qilishni taklif qilamiz. Buning uchun siz guruch pishirishingiz, qo'ziqorinlarni piyoz va sabzi bilan qovurishingiz, barcha ingredientlarni aralashtirishingiz kerak. Guruch va qo'ziqorin aralashmasituz, oldindan pulpadan tozalangan pomidor bilan to'ldiring. Har bir pomidorning ustiga sariyog'ning kichik qismini qo'ying - bu to'ldirishni yanada shirali va yumshoqroq qiladi. Ularni pishirish varag'iga qo'ying, kesilgan qovoqlari bilan yoping va yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Smetana bilan xizmat qiling. Siz bunday taom bilan to'ldirishingiz mumkin, shuning uchun bu ishtahani yozning issiq kunida asosiy taomni osongina almashtiradi.
Uchta mahsulot - cheksiz retseptlar
Siz qo'ziqorin, qovoq va pomidorni boshqa har qanday ingredientlar bilan to'ldirishingiz mumkin - hamma narsa faqat sizning tasavvuringiz va mavjud mahsulotlar bilan cheklangan. Taklif etilgan idishlarni pishirish shart emas. Misol uchun, pomidor yangi xizmat qilishi mumkin. Buning uchun o'tlar va oz miqdordagi mayonez bilan pishloq-sarimsoq to'ldirish mos keladi. Lekin qovoq va qo'ziqorinlar eng yaxshi pishirilgan yoki birinchi qaynatilgan, keyin esa to'ldirilgan. Taklif etilayotgan retseptlar yozgi yoki kuzgi menyuni sog'lom va mazali atıştırmalıklar bilan diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Inson organizmiga shakar kerakmi? Shakarning foydasi va zarari, sog'likka ta'siri
Shakar nima va uni odamlar nima uchun ishlatishgan? Inson tanasida modda qanday harakat qiladi? Shakarning qanday turlari bor? Bu qanchalik zararli va foydali? Muqobil yoki o'rinbosarlari bormi? Shakarning foydalari va zarari haqida afsonalar. Bularning barchasini maqolada ko'rib chiqamiz
Pishirgandan keyin makaronni chayishim kerakmi: pishirish bo'yicha maslahatlar
Makaron oddiy va ayni paytda koʻp qirrali garnitür boʻlib, turli vaqtlarda dasturxonini rang-baranglashtirishga va chuchvara oʻrniga makaron pishirishga qaror qilgan bir nechta bakalavrlarga hamda tez va qoniqarli ovqatlantirishi kerak boʻlgan styuardessaga yordam beradi. katta oila. Pazandachilikning xilma-xil dunyosiga birinchi qadamlarini qo'yayotgan yosh uy bekalari ba'zida makaronni pishirgandan so'ng uni bir-biriga yopishib qolmasligi va chiroyli ko'rinishi uchun yuvish kerakmi yoki yo'qligiga shubha qilishlari mumkin
Pishirgandan keyin guruchni chayishim kerakmi? Guruchni qozonda qanday pishirish kerak: pishirish bo'yicha maslahatlar
Har bir donni pazandalik ishlovi oʻziga xos xususiyatlarga ega. Shuning uchun, ko'plab yangi uy bekalari guruchni pishirishdan keyin yuvish kerakmi, degan savolga qiziqishmoqda. Ba'zilar, bu protsedura uning yumshoqligiga ta'sir qiladi, deb hisoblashadi
Sutni pasterizatsiya qilishim kerakmi va bu mahsulot nima?
Ko'pchilik pasterizatsiya qilingan sutni ichishdan oldin qaynatish kerakmi, sog'liq uchun foydalimi, degan savol tug'iladi. Ushbu savollarga javob va ushbu mavzu bo'yicha boshqa ko'plab foydali ma'lumotlarni matnda topish mumkin
Echki suti qaynatish kerakmi yoki yo'qmi? Echki sutining tarkibi va xossalari
Echki sutini qaynatish kerakmi, degan savol tug'ilganda, yuqori harorat ko'plab organik birikmalar uchun zararli bo'lishi mumkinligini yodda tutish kerak. Qaynatish paytida ozuqa moddalarining katta qismi yo'qoladi
