Mashhur retseptlar 2024, Sentyabr
Ravioli - italyancha chuchvara
Bugun biz italyan ravioli köftesini qanday tayyorlash haqida gaplashmoqchimiz. Butun dunyoda mashhur bo'lgan bu taom xamirturushsiz xamirdan va turli xil plombalardan tayyorlanadi. Ularga turli shakl va o'lchamlar beriladi va birinchi, ikkinchi va hatto shirinlik o'rniga xizmat qiladi
Imaloqli ravioli: pishirish xususiyatlari, retseptlar
Ravioli rus oshxonasidagi chuchvara va ukrain tilidagi chuchvaralarning italyancha analogi deb atash mumkin. Ular xamirturushsiz xamirdan turli xil plomba (go'sht, parranda go'shti, pishloq, sabzavot va boshqalar) bilan tayyorlanadi. Ismaloqli ravioli eng mazali taomlar qatoriga kiradi. Taom suvli, engil bo'lib chiqadi va ayniqsa italiyaliklar bilan mashhur. Bizning maqolamizda biz bir vaqtning o'zida pishloq (tvorog) va qaymoq sousi bilan ismaloq bilan to'ldirilgan ravioli uchun bir nechta retseptlarni taqdim etamiz
Mazali tatar boursak: retsept
Retsepti biz quyida koʻrib chiqiladigan tatar baursak - bu respublikaning xuddi shu nomdagi milliy taomi boʻlib, dasturxonga mazali va juda shirin desert sifatida taqdim etiladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday mahsulotni tayyorlash uchun sizga ko'p miqdorda kungaboqar yog'i kerak bo'ladi, chunki u chuqur qovurilgan bo'lishi kerak
Sabzavotli retseptlar - uchta kostryulka
Yozda siz pechkada kotlet va qovurdoq bilan qovurishni istamaysiz. Bundan tashqari, mavsumiy sabzavotlar bozorni to'ldirib, vitaminlar bilan ta'minlash yozda eng yaxshi to'ldirilganligini eslatdi. Kastryulkalar har doim g'ayrioddiy taomdir, chunki ingredientlar to'plami cheksiz xilma-xildir, ular juda oson va, eng muhimi, tez tayyorlanadi. Sabzavotli taomlar uchun retseptlar yozgi menyuni ko'p xarajat, kuch va vaqtsiz diversifikatsiya qilishga yordam beradi
Xamirdagi gulkaram: retseptlar
Gulkaram vitamin va minerallarning noyob tarkibiga ega. Bu shifokorlarga oshqozon-ichak trakti, qon tomirlari va diabet kasalliklari uchun ratsionga sabzavot qo'shishni tavsiya qilish imkonini beradi
Gülkaramni qanday pishirish kerak: fotosuratlar bilan retseptlar
Go'yo tabiatning o'zi bizga noyob imkoniyat - gul yeyish uchun berilgan! Hech kimga sir emaski, bu xilma-xillik - gulkaram - rivojlangan inflorescences bilan ajralib turadi va biz ularni iste'mol qilamiz. Albatta, ko'pchilik tajribasiz oshpazlar bu haqda juda ko'p o'ylamaydilar, ular bu haqiqatni bilishmaydi: ular gulkaramni nima bilan pishirishni eng ko'p qiziqtiradilar. Xo'sh, bu erda juda ko'p variantlar mavjud va inflorescences o'zlari turli xil idishlarga mos keladi. Keling, pishirishga harakat qilaylik, shundaymi?
Mineral suv va mayonez bilan mazali okroshka
Mineral suvdagi okroshka - bu mazali, qoniqarli va chanqoqni bosuvchi taom, uni hech kim rad etmaydi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday sovuq yoz sho'rvasi faqat oddiy, arzon va arzon ingredientlarni o'z ichiga oladi
Lenten okroshka retsepti turlicha
Eng issiq yoz taomi - okroshka. Tayyorlanishi oson, og'irlik hissi tug'dirmaydi, vitaminlar bilan to'la va hammaga yoqadi. Har bir uy bekasi nozik okroshka uchun o'ziga xos retsepti bor. Vegetarianlar uchun bu taom uchun bir nechta variant ham mavjud
Worchester sousi: tarkibi va foydali xususiyatlari
Vurster sousi yoki "Worchester" sousi, Lea & Perrins asoschilari kimyogarlar Jon Villi Li va Uilyam Genri Perrins tomonidan bir-biriga mos kelmaydigan ingredientlardan yaratilgan fermentlangan suyuq ziravordir. Sosda ishlatiladigan hamsi Worcesterda aralashtirish va shishaga quyishdan oldin 18 oy davomida sirkada fermentlanadi, bu erda aniq retsept hali ham sir bo'lib qolmoqda
Pilluska (karam): gruzin tuzlash retsepti
Gruziya oshxonasining mashhur taomlaridan biri qizil tuzlangan karam - piluska hisoblanadi. Qish uchun siz turli xil usullardan foydalangan holda shunga o'xshash blankni tayyorlashingiz mumkin. Biz eng mashhur retseptlardan birini taklif qilamiz
Palovni sekin pishirgichda pishirish: fotosuratlar bilan retseptlar
Bu ko'p komponentli taom bo'lib, uning asosiy komponenti guruch (ammo, bulg'or yoki makkajo'xori kabi don mahsulotlari bilan boshqa o'zgarishlar mavjud) va go'sht (baliq shaklida ham istisnolar mavjud). Albatta, palov haqida gaplashamiz
Hammayoqni kotletlari: pishirish retseptlari, kerakli ingredientlar, kaloriyalar
Yaxshi uy bekasi karam kotletlari nafaqat asl garnitürning varianti, balki inson tanasi uchun juda foydali bo'lgan mustaqil taom ekanligini biladi. Siz ularni ko'p jihatdan pishirishingiz mumkin (qovurilgan idishda, pechda, shuningdek bug'da). Har bir holatda ma'lum ingredientlar kerak bo'ladi. Muayyan retseptga qarab, ularning miqdori va tarkibi farq qilishi mumkin
Oddiy tez ovqatlar: pishirish xususiyatlari, retseptlar va sharhlar
Murakkab va ko'p vaqt talab qiladigan narsalarni pishirishga vaqt bo'lmasa, "tezkor" retseptlarga murojaat qilish eng amaliy hisoblanadi. Ular sizga ishni bajarishda yordam berishadi. Oddiy va tez ovqatlar ularning murakkab "akalaridan" yomonroq bo'lmaydi
Marshmallow tayyorlash va tarkibi uchun retsept
Bugun biz sizga zefir tarkibiga nimalar kiritilgani haqida gapirib beramiz. Bundan tashqari, uyda bu mazali noziklikni qanday tayyorlashni bilib olamiz
Tvorogli pishloqli pirog: fotosurat bilan retsept
Nozik va xushbo'y pirog "Royal Cheesecake" dasturxonda uzoq vaqt qolmaydi. U meni yana bir luqma yeyishga majbur qiladi. Hatto tvorogni juda yoqtirmaydigan kichik bolalar ham o'zlarining barcha ta'm injiqliklarini unutishadi. Mazali tvorog pirogi ularning o'ziga xos sevgisidan zavqlanadi
Achitqisiz pirog xamirini qanday tayyorlash mumkin
Xamirturushsiz pirog xamiri tez va oson tayyorlanadi - taglik toʻgʻri koʻtarilishi uchun soatlab kutish shart emas
Go'shtli chuchvara - retseptlar
Go'shtli chuchvara an'anaviy Ukraina oshxonasining haqiqiy xazinasi hisoblanadi. Taom bir qator boshqa mamlakatlarda boyligi, ajoyib ta'mi, ingredientlarning mavjudligi va soddaligi tufayli muvaffaqiyat qozongan. Nashrimizda biz taomning individual o'zgarishlarini ko'rib chiqamiz, eng qiziqarli retseptlarni ta'kidlaymiz
Lazy Kurnik - dasturxoningizda bayram
Kurnik - rus pirogining navlaridan biri bo'lib, turli xil plomba va xamir bilan ajralib turadi. Go'shtli kartoshka - ko'pchilik ruslarning sevimli kombinatsiyasi. Xo'sh, bunday plomba bilan tort kattalar va bolalar tomonidan seviladi. Go'sht deyarli har qanday bo'lishi mumkin: tovuq, cho'chqa go'shti, o'rdak yoki g'oz. Farqi faqat ta'mi, xamir turi va pishirish vaqtida. Ba'zi hunarmand ayollar oddiy xamir - suyuq, aspik tayyorlaydilar
Sekin pishirgichda yangi rezavorlar bilan piroglar: retseptlar
Yangi mevali piroglar har qanday gurmeni zabt etishi mumkin. Yozda ularni har qanday ingredientlar bilan pishirish mumkin - malina, asal, qulupnay, smorodina, ko'k
Sekin pishirgichda qizil smorodina pirogi: fotosurat bilan retsept
Bugun biz qizil smorodina pirogini qanday tayyorlash haqida gaplashamiz. Ko'rasizki, qisqa vaqt ichida va minimal harakat bilan siz barcha oila a'zolarini xursand qiladigan ajoyib shirinlik pishirishingiz mumkin
Apelsin siropi qanday tayyorlanadi?
Apelsin siropi qanday tayyorlanadi? Nega u yaxshi? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Xushbo'y sitrus siropi ichimliklar yaratish va pirojnoe qatlamlarini emdirish uchun juda yaxshi. Apelsin siropini qanday qilish kerak, quyida bilib oling
Eng mazali sabzavotli gazaklar: retseptlar. Qish uchun sabzavotlardan gazaklar
Qishki menyumizni yoz va kuzda tayyorlanadigan salatlarsiz tasavvur qilish qiyin. Mazali sabzavotli atıştırmalıklar bayramona stol uchun ham, har kuni ham ajoyib imkoniyatdir
Qo'ziqorinli köfte: pishirish retseptlari
Maqolada biz qo'ziqorinli köfte uchun turli retseptlarni ko'rib chiqamiz, siz taomni qanday qilib to'g'ri pishirishni, ularni yumshoq va suvli qilish uchun qanday sousni tayyorlashni bilib olasiz. Ishning bosqichma-bosqich tushuntirishlari ushbu oddiy taomni tayyorlashni osonlikcha engishga yordam beradi va uni stolga chiroyli tarzda xizmat qiladi
Qo'ziqorin bilan maydalang: pishirish sirlari
Qo'ziqorin bilan chopish har doim haqiqiy ta'm bayramidir. Ammo bu noziklikni qanday pishirishni o'rganmoqchi bo'lsangiz, sinab ko'rishingiz kerak bo'ladi. Yaxshi natijaga erishish uchun cho'chqa go'shtining bir bo'lagini bolg'a bilan urish, qo'ziqorin bilan qovurish va ziravorlar qo'shish kifoya deb o'ylamang
Kartoshkali kreplarni pechda pishirish
Ko'pchilik biladi, lekin pechda kartoshka kreplari xuddi qovurilgan idishdagi kabi tiniq va mazali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, bu mahsulotlar juda foydali. Axir, ular eng kam miqdordagi yog 'bilan tayyorlanadi
G'ozli taomlar: uyda pishirish retseptlari
Mazali va tandirda to'g'ri pishirilgan g'oz - chinakam mazali oshpazlik asari. G'oz go'shti juda o'ziga xos ta'mga ega, shuning uchun uning narxi odatda tovuq go'shti narxidan ancha yuqori. Siz tushunganingizdek, g'oz go'shti, agar u pechda pishirilgan bo'lsa, eng yaxshi tarzda olinadi. Bugun biz pechda eng mashhur g'oz retseptlarini, shuningdek, ko'p miqdorda boshqa foydali ma'lumotlarni muhokama qilamiz. Boshlaymiz
Mazali tovuq tamaki retsepti
Tamaki tovuq retsepti bizga Kavkaz oshxonasidan keldi. Bu tender, mazali va xushbo'y taom - maxsus qalin qovurilgan idishda ziravorlar va xushbo'y ziravorlar bilan qovurilgan tovuq go'shti. Tamaki tovuqlari juda oson tayyorlanishiga qaramay, siz ba'zi nozik narsalarni bilishingiz kerak
Porsiya tovuq kornişni: sabzavotli pechda retsept
Porsiyalangan kornişon tovuqlari, bugun biz taklif qilayotgan retsept juda qiziqarli taom. Bolalar bayramona stolda ajoyib ko'rinadi, plastinkada ko'p joy egallamaydi va xizmat qilganda chiroyli bo'ladi. Ularni kesish kerak emas: bitta porsiya - bitta tovuq tana go'shti. Tez, qulay, mazali
Meksika taomlari jonli mamlakatning lazzatidir
Meksika taomlari noodatiy, achchiq va ekzotik. Ko'pgina g'alati nomlar evropaliklar uchun g'ayrioddiy, ammo juda mazali taomlarni bildiradi
Havo-desant kuchlari tortini bayram uchun o'ziga xos tarzda qanday pishirish va bezash kerak
Havo-desant kuchlari kuni uchun tortni qanday bezash kerak. Parashyutchilarning kasb bayrami sharafiga tort uchun bezak. Parashyutchilar kuni uchun tort retsepti
Blueberry murabbosi: retsepti, foydali xususiyatlari, kaloriyasi
Barcha turdagi murabbolardan ko'pchilik ko'kni afzal ko'radi. Mum qoplamasi bilan qoplangan kichik quyuq ko'k berry boy shirin ta'mga ega va ko'kning foydasini ortiqcha baholash juda qiyin. Misol uchun, Ikkinchi Jahon urushi paytida, ko'k murabbo britaniyalik uchuvchilarning ratsioniga kiritilgan. Va shunga qaramay, Transcarpathian viloyati (Ukraina) qishloqlaridan birida berry sharafiga butun bronza yodgorligi o'rnatildi. O'zingizning oshxonangizda sog'lom ko'k murabbo qanday pishirishni biz maqolamizda aytib beramiz
Quruq xamirturush bilan kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Retsept
Retsepti juda oddiy quruq xamirturushli pancakes hayratlanarli darajada yupqa, mayin va pufakchali. Ular ajoyib nordon ta'mga ega va ajoyib desertdir
Mazali va chiroyli ochiq krep: pishirishning original usuli
Agar siz odatiy kreplardan zeriksangiz, nonushta uchun ularning o'rniga ochiq krep pishirishingiz mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, ular juda tez va oson tayyorlanadi. Biroq, bunday shirinlikni qovurish jarayonida siz barcha kuch va tasavvurlarni qilishingiz kerak bo'ladi
Kefirli krep: retsept, xususiyatlar va tavsiyalar
Blinni har bir oilada yaxshi ko'rishadi. Shirin, tvorog, go'sht bilan ular asosiy taom va shirinlik bo'lishi mumkin. Agar siz ularga yangi o'tlar va salatlarni o'rab qo'ysangiz, sog'lom gazak ham olasiz. Har bir styuardessa ularni o'ziga xos tarzda tayyorlaydi. Ba'zilar qalin kreplarni yaxshi ko'radilar, boshqalari yupqa kreplarni yaxshi ko'radilar. Ko'pchilik ularni yangi sut bilan pishiradi, lekin biz sizni ishontirib aytamizki, bu kefir bilan ham yaxshi bo'ladi. Bugun biz kefirda krep uchun eng yaxshi retseptlarni ko'rib chiqamiz. Ularning orasidan siz albatta oilangizga yoqadiganini tanlaysiz
Soya sousi: dastur va retseptlar
Soʻnggi paytlarda peshtaxtalarda soya sousi koʻproq paydo boʻla boshladi. Turli xil taomlar retseptlarida foydalanish nafaqat zamonning tendentsiyasidir. Uning noyob xususiyatlari qadim zamonlarda ma'lum bo'lgan va endi ular qisqa vaqt ichida ko'plab mazali va foydali taomlarni tayyorlashga yordam beradi
Folga solingan kumush sazan: pishirish retsepti
Zamonaviy pishirishda baliq pishirish uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ularning barchasi turli xil ziravorlar va ma'lum bir turdagi mahsulot uchun ideal bo'lgan maxsus pishirish sirlari bilan bir-biridan farq qiladi. Shuning uchun kumush sazan pishirish retsepti boshqa baliqlarni pishirishning ba'zi usullaridan butunlay farq qiladi. Bu ehtiyotkorlik bilan tayyorlash va to'g'ri tuzlashni talab qiladi
Shokoladli krep: retsept va ingredientlar
Har yilning boshida Rossiya fuqarolari birin-ketin muhim va sevimli bayramlarini o'tkazadilar. Shrovetide haftasida an'anaviy yoki shokoladli kreplarni pishirish odatiy holdir. Biz ushbu maqolada ikkinchisining eng muvaffaqiyatli retseptlarini ko'rib chiqamiz
Tuxumsiz nordon sutli krep - bu mumkin. Pancake to'plami va oddiy retseptlar
Buni imkonsiz deb o'yladingizmi? Sizning do'stlaringiz birdan vegetarian bo'lib qolishdi, ular sizga tashrif buyurishdi, lekin siz faqat tuxum bilan krep pishirishni bilasizmi? Xavotir olmang, chunki siz maxsus retsept bo'yicha krep tayyorlashingiz mumkin. Nordon sutdagi tuxumsiz kreplar klassik usulda tayyorlanganidan ko'ra yomon emas: ochiq, engil va tiniq qirralar
Xamirturushli krep: eng yaxshi retseptlar
Rossiya milliy oshxonasining eng yaxshi an'analarida yam-yashil, ochiq xamirturushli krep uchun eng oddiy va eng mazali retseptlardan ba'zilari. Pishirish bo'yicha batafsil ko'rsatmalar, ingredientlarning batafsil ro'yxati, noziklikning xususiyatlari va uni ishlab chiqarish sirlari
Uy sharoitida proteinli krem retsepti, pishirish sirlari
Proteinli krem - juda mashhur va tez-tez qandolatchilik mahsulotlarini tayyorlashda ishlatiladi. U itoatkor, rang berish oson, shaklini yaxshi ushlab turadi. Bir nechta asosiy protein kremi retseptlari mavjud. Siz ular haqida va ushbu krem bilan ishlashning nuanslari haqida maqoladan ko'proq bilib olasiz