2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Retsepti juda oddiy quruq xamirturushli pancakes hayratlanarli darajada yupqa, mayin va pufakchali. Ular ajoyib nordon ta'mga ega va ajoyib desertdir.
Klassik quruq xamirturushli pancakes
Retsepti ko'pchilik tajribali uy bekalariga ma'lum bo'lgan quruq xamirturush bilan krep pishirish uchun siz quruq xamirturush (10 g), 0,3 l sut, uchta tuxum, bir stakan un, bir osh qoshiq smetana olishingiz kerak. sariyog 'va donador shakar, tuz.
Un quruq xamirturush bilan aralashtiriladi va iliq sut solingan idishga solinadi. Sekin-asta qolgan ingredientlarni qo'shing: tuxum, eritilgan sariyog ', tuz va shakar. Hammasi silliq bo'lguncha mikser bilan aralashtiriladi va issiqqa solinadi. Massaning zichligi kam yog'li smetana o'xshash bo'lishi kerak. Xamir ikki baravar kattalashganda, oldindan qizdirilgan idishda krep pishirishni boshlashingiz mumkin. Retsepti yog'ni o'z ichiga olgan quruq xamirturushli kreplar yog'siz skovorodkada osongina pishiriladi va juda qizg'ish va yumshoq bo'lib chiqadi. Siz ularni sariyog ', smetana, murabbo, rezavorlar, asal bilan iste'mol qilishingiz kerak. Agar kreplar yupqa bo'lib chiqsa, ularga pishloq, go'sht, tvorog, rezavorlar, murabbo to'ldirishni o'rashingiz mumkin.
Hamirturushli ochiq ish kreplari
Achitqi bilan ochiq kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Ularni tayyorlash uchun vaqt kerak, ammo natija bunga arziydi. Siz 0,75 litr kam yog'li sut, taxminan 10 g quruq xamirturush, yarim kilogramm un, ikkita tuxum, uch osh qoshiq olishingiz kerak. qoshiq rast. yog', bir osh qoshiq shakar, tuz.
Xamirni qo'ying, buning uchun chorak stakan iliq sut, bir choy qoshiq qum, xamirturush aralashtiriladi. Xamirturush ko'tarilmaguncha taxminan 10 daqiqa turing. Keyin sutning qolgan qismini qizdiring, uni tuxum, tuz, qolgan shakar, ko'tarilgan xamirturush bilan birlashtirib, muloyimlik bilan aralashtiring. Unni yirtqichlardan elakdan o'tkazing va doimiy aralashtirish bilan asta-sekin tayyorlangan aralashmani unga quying. Xamirga o'simlik yog'ini soling. Xamir juda qalin bo'lsa, uni iliq suv bilan suyultiring. Idishni yoping va quruq, issiq joyga qo'ying. Xamir ko'tarilishi bilan uni aralashtirish va yana ko'tarish kerak. Uchinchi marta ko'tarilganda, siz pancakes pishirishni boshlashingiz mumkin. Pancakesni yupqa qilish uchun xamir juda suyuq bo'lishi kerak.
Reseptiga sariyog 'o'z ichiga olgan quruq xamirturushli kreplarni issiq skovorodkada yog'siz pishiring. Keyin plastinkaga olib tashlang va sariyog 'bilan surting. Ko'p teshiklari bo'lgan ochiq kreplarni olishingiz kerak.
Hamirturushli tez yupqa krep
Hamirturushli xamirni tayyorlashga har doim ham vaqt bo'lmaydi, shuning uchun uy bekalari xamirturushsiz krep pishirishni afzal ko'rishadi. Biroq, oddiy retsept mavjudxamirturushli pancakes, ularni tayyorlash vaqtni tejashga va mazali taom olishga yordam beradi. Qanday qilib xamirturushli kreplarni tez tayyorlash mumkin?
Siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak: 0,7 litr sut, bir choy qoshiq quruq xamirturush, 4 dona tuxum, ikki stakan un, sariyog ', tuz va shakar ko'z uchun. Ushbu retsept bo'yicha siz teshiklari bo'lgan ingichka kreplarni olishingiz kerak.
Sut, un, xamirturush, tuxum sarig'i, yumshatilgan sariyog ', shakar, tuz blenderga soling va taxminan 5 daqiqa davomida uring. Qolgan tuxum oqlarini ko'pik hosil bo'lguncha uring. Xamirni idishga yoki panga to'kib tashlang, oqsillar bilan birlashtiring va taxminan 5 daqiqa turing. Qovurilgan idishni qizdiring va quruq qovurilgan idishda yog'siz pancakes pishiring. Plastinaga soling va moy surting.
Tavsiya:
Sutli yupqa krep: retsept. Yupqa kreplarni sut bilan qanday tayyorlash mumkin?
Blinchalar ham bolalar, ham kattalar uchun juda hurmatli taomdir. Hech kim o'zining sevimli plombasi yoki "tarqalishi" bilan pancakedan bosh tortmaydi! Biroq, ko'plab uy bekalari, oilaning uzoq talablaridan so'ng va faqat Maslenitsada pishirishni "kerak bo'lganda" ularni qabul qilishni istamaydilar
Sutli kreplarni qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan retsept
Blini rus taomidir. To'g'ri, va chet elda shunga o'xshash taomlar mavjud. Axir, nafaqat Rossiyada bunday qiziqarli mahsulotlarni ishlab chiqarish haqida o'ylash mumkin edi. Pancakes bo'lmagan mamlakatlarda odamlar ba'zan kreplarni qovuradilar. Va ular kreplarni ko'rganlarida, ular unli keklarning go'zalligi va nozikligiga hayron bo'lishadi. Bundan tashqari, mahsulotlar yumshoq, xushbo'y va ta'mga juda yoqimli
Quruq xamirturushli pirog uchun xamir. Barcha mumkin bo'lgan quruq xamirturush xamiri retseptlari
Quruq xamirturush asosida xamir tayyorlash sirlari, turli mahsulotlardan foydalangan holda bir nechta retsept variantlari
Tvorogdan kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Tvorogli krep: fotosurat bilan retsept
Tvorogdan tayyorlangan kreplar juda qoniqarli va mazali. Biroq, bunday pancakes nafaqat nozik taneli yoki qo'pol donli mahsulot yordamida, balki kefir, smetana, shuningdek, olma va hatto qovoq yordamida ham tayyorlanishi mumkin. Biz hozir taqdim etilgan barcha variantlarni ko'rib chiqamiz
Kartoshkali kreplarni qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan retsept
Ba'zida tez ovqatlanish kerak yoki oilangizni mazali narsa bilan erkalashni xohlaysiz. Bunday holatlarda siz kartoshka kreplarini tayyorlash uchun retseptdan foydalanishingiz kerak. Bu taom nafaqat mazali va qoniqarli, balki tayyorlash ham oson
