Sekin pishirgichda yangi rezavorlar bilan piroglar: retseptlar
Sekin pishirgichda yangi rezavorlar bilan piroglar: retseptlar
Anonim

Yangi mevali piroglar har qanday gurmeni zabt etishi mumkin. Yozda ular har qanday ingredientlar bilan pishirilishi mumkin - malina, honeysuckle, qulupnay, smorodina, ko'k. Bu shirinlik biroz banal charlotteni eslatadi, lekin yanada nozik va nam tuzilishga ega. Ushbu ajoyib taomning retsepti haqida maqolamizda gaplashamiz.

yangi rezavorlar bilan piroglar
yangi rezavorlar bilan piroglar

Asalli pirog. Ingredientlar

Sekin pishirgichda yangi rezavorlar bilan pirog tayyorlash retsepti quyidagi mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi:

  • sariyog '(margarin) - 150 gramm;
  • tuxum - 3 dona;
  • shakar - 150 gramm;
  • pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
  • vanillin - 1 gramm;
  • bug'doy uni - 1,5 stakan;
  • hana (boshqa rezavorlar) - 1 stakan.

Yuqoridagi barcha masalliqlarni tayyorlab boʻlgach, shirinlik tayyorlashni boshlashingiz mumkin.

Pishirish usuli

Ushbu retseptdan foydalanib, siz yangi rezavorlar bilan tez pirog tayyorlashingiz mumkin.

  1. Avval sariyog'ni eritishingiz kerak. Keyin unga vanil qo'shib, hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak.mahsulotlar.
  2. Shundan so'ng sariyog'ga pishirish kukuni qo'shilgan unni mayda bo'laklarga solib, xamir qorish kerak.
  3. Keyin, multivark kosasini yog' bilan yog'lang, ichiga xamirni quying va ustiga rezavorlar seping.
  4. Endi tort qurilmada “pishirish” rejimida taxminan 60 daqiqa davomida pishirilishi kerak. Dastur tugashi haqidagi signal eshitilgach, desertni savat yordamida multivarkdan olib tashlash kerak.

Yangi rezavorlar bilan pirog tayyor! Agar xohlasangiz, unga shakar kukuni sepib, shunday qilib xizmat qilish mumkin.

Yuqoridagi retsept Panasonic 18 multivarkida idishning hajmi 4,5 litr va quvvati 670 vatt bo'lgan taom tayyorlash uchun mo'ljallangan. Pishirish rejimida qurilmaning maksimal ish harorati 180 daraja. Sizning qurilmangiz turli xil texnik xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin va ularni taom tayyorlashda hisobga olish kerak.

sekin pishirgichda yangi rezavorlar bilan pirog
sekin pishirgichda yangi rezavorlar bilan pirog

Yangi rezavorlar bilan pishiriqli pirog. Ingredientlar

Sekin pishirgich kabi qulay va ishonchli asbobda nozik desertni tayyorlash deyarli bir necha daqiqadir. Buning uchun haqiqiy oshpazning mahoratiga ega bo'lish shart emas. Qanday qilib, masalan, yangi rezavorlar bilan qatlamli pirojnoe qilish kerak? Juda onson! Lekin birinchi navbatda quyidagi mahsulotlarni zaxiralang:

  • yangi muzlatilgan ko'k - 7 osh qoshiq;
  • shakar - olti osh qoshiq;
  • o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
  • un - 1 osh qoshiq;
  • xamirturushsiz tayyor pirojnoe - 250 gramm.

Pirogyangi rezavorlar bilan puff pastadan. Pishirish usuli

  1. Birinchi navbatda multivark kosasini pishirish uchun tayyorlash kerak - pastki qismini o'simlik moyi bilan yog'lang va un seping.
  2. Keyin xamirni muzdan tushirib, biroz koʻtarilishi kerak. Keyin undan mos diametrli doira kesib tashlanishi kerak.
  3. Shundan so'ng, xamirni multivark idishiga soling va yon tomonlarini qiling.
  4. Endi siz yuvilgan rezavorlarni shakar bilan aralashtirib, xamirdan hosil bo'lgan idishga o'tkazishingiz kerak.
  5. Keyin, jihozni "pishirish" rejimiga o'rnating. Pishirish uchun 60 daqiqa vaqt ketadi.
  6. Dastur tugashi uchun signal eshitilgach, shirinlikni sovushini kuting va keyin uni qurilmadan ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling.

Sekin pishirgichda yangi rezavorlar bilan piroglarni pishirish juda yoqimli! Ammo unutmangki, qurilmangizning kuchi ushbu retseptda ko'rsatilganidan farq qilishi mumkin. Bu yerda multivark “pishirish” rejimida 180 daraja haroratda ishlaydi.

yangi rezavorlar bilan qatlamli tort
yangi rezavorlar bilan qatlamli tort

Yangi rezavorlar bilan xamirturushli xamir pirogi. Ingredientlar

Yangi rezavorlar bilan xamirturushli tortdan mazaliroq narsa yo'q. Uni chiroyli va xushbo'y pishirish uchun siz bitta sirni bilishingiz kerak. Gap shundaki, yangi rezavorlar juda nozik tuzilishga ega va ularni yoğurma paytida ezib tashlamaslik uchun siz o'ziga xos narsalarni o'ylab topishingiz kerak. Misol uchun, ularni siyrak xamirga botiring. Agar siz ushbu taomning retsepti bilan qiziqsangiz, quyidagi mahsulotlarni tayyorlang:

Xamir qorish uchun:

  • yangi xamirturush - 100gramm;
  • sut yoki suv - yarim stakan;
  • tuxum - 5 dona;
  • shakar - 200 gramm;
  • sariyog '(margarin) - 200 gramm;
  • o'simlik yog'i - ¼ stakan;
  • un - 4 stakan;
  • tuz - yarim choy qoshiq.

Toʻldirish uchun:

  • kartoshka kraxmal - ta'mga;
  • o'rmon rezavorlari (smorodina, mayin, malina, smorodina) - 1 stakan.
yangi rezavorlar bilan tez pirog
yangi rezavorlar bilan tez pirog

Yangi rezavorlar bilan xamirturushli xamir pirogi. Pishirish usuli

  1. Avval xamir qorish kerak. Buning uchun xamirturush ikki osh qoshiq shakar bilan bir hil mustahkamlik bilan maydalangan bo'lishi va aralashmaga yarim stakan iliq suv qo'shilishi kerak. Keyin massani yana yaxshilab aralashtirish kerak, ichiga bir stakan unni elakdan o'tkazing va xamir qiling. Keyin uni 15-20 daqiqa davomida issiq joyga qo'yish kerak.
  2. Keyin, qolgan shakarni tuxum bilan birga urib, sariyog'ni eritish kerak. Shundan so'ng, ko'pirtirilgan aralashmani va yog'ni xamirga qo'shib, hamma narsani yaxshilab aralashtirish kerak. Keyin elenmiş unni asta-sekin hosil bo'lgan aralashmaga aralashtirishingiz kerak, doimo xamirning mustahkamligini kuzatib boring - u yumshoq bo'lib qolishi kerak, lekin qo'llaringizga yopishmasligi kerak. Yoğurma oxirida mahsulotga kungaboqar yog'ini quyish kerak.
  3. Endi yaxshilab yorilgan xamirni toza oshxona sochiq bilan yopib, yana 15 daqiqa issiq tutish kerak.
  4. Keyin, siz ko'p pishirgich idishining yuzasiga moy surtishingiz kerak, xamirni qoshiq va qo'llar bilan ichiga solib, kungaboqar yog'i bilan yog'langan,uni qolipning pastki qismi bo'ylab nozik bir qatlamda yumshoq qilib yoying.
  5. Shundan so'ng xamirga kraxmal sepib, ustiga har xil rezavorlar soling. Massaning ustiga siz yana kraxmal surtishingiz va uni qolgan xamir qatlami bilan yopishingiz kerak.
  6. Endi siz multivarkni yopishingiz va uni "Pishirish" rejimiga o'rnatishingiz kerak. Shirinlikni tayyorlash vaqti bir soat.
  7. Shundan keyin sovushini kutib turing, ustiga yangi rezavorlar bilan bezang, shakar kukuni sepib, stolga torting.
yangi rezavorlar bilan smetana bilan pirog
yangi rezavorlar bilan smetana bilan pirog

Smetana va yangi rezavorlar bilan pirog

Boshqa pishirish opsiyasi. Qizig'i shundaki, undagi rezavorlar issiqlik bilan ishlov berilmaydi, ya'ni ular foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.

Xamir uchun masalliqlar:

  • sariyog '- 150 gramm:
  • smetana - 5 osh qoshiq;
  • shakar - yarim stakan;
  • soda - yarim choy qoshiq;
  • un - 2 stakan.

Krem Tarkibi:

  • smetana - 200 mililitr;
  • shakar 1/3 chashka;
  • vanillin - ta'mga qarab.

Toʻldirish uchun masalliqlar:

  • yangi yoki muzlatilgan rezavorlar - 2 stakan;
  • shakar - 3 osh qoshiq.

Pishirish usuli:

Issiqlik bilan ishlov berilmagan yangi rezavorli piroglar qanday tayyorlanadi? Biz sizga mashhur tort "savat" ning bir xil versiyasini taklif etamiz. Faqat bu safar shirinlik pirog hajmigacha kengayadi.

  1. Avval sariyog ', smetana, shakar, soda va undan yumshoq xamir qorish kerak.
  2. Keyinrezavorlarni shakar bilan aralashtirishingiz kerak. Olingan sharbatni to'kib tashlash kerak.
  3. Keyin, siz multivark kosasini moy bilan yog'lashingiz va undagi xamirni ehtiyotkorlik bilan yoyib, yon tomonlari bilan chuqur idish shaklini berishingiz kerak.
  4. Shundan so'ng siz tortni "pishirish" rejimida pishirishingiz kerak. Pishirish vaqti qirq daqiqa. Bu siz foydalanayotgan qurilmaning imkoniyatlariga bog‘liqligini eslatib o‘tamiz.
  5. Endi shakar va vanil bilan smetana koʻpirtirish kerak.
  6. Keyin, sovutilgan tortni multivarkdan olib tashlang, ustiga kraxmal seping, rezavorlar bilan to'ldiring va ustiga qaymoq quying.
  7. Keyin desertni bir kechada muzlatgichda qoldirish kerak. Ertalabgacha smetana engil suflega aylanishi kerak.
  8. Kek tayyor! Xizmat qilishdan oldin uni yangi rezavorlar yoki oq shokolad chiplari bilan bezash mumkin.
yangi rezavorlar bilan tez pirog
yangi rezavorlar bilan tez pirog

Shunday qilib, yangi rezavorlar bilan eng nozik piroglar tayyorlanadi. Ularni tayyorlash juda oz vaqt talab etadi va natija sizning oilangiz va do'stlaringizga katta zavq keltirishi mumkin. Yuqoridagi retseptlardan foydalaning va taomingizdan rohatlaning!

Tavsiya: