Sekin pishirgichda qizil smorodina pirogi: fotosurat bilan retsept

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Rezavorli piroglar ayniqsa yozda dolzarbdir. Shuning uchun, ushbu ajoyib davrda har bir styuardessa o'z xohishiga ko'ra o'z shirinliklarini sinab ko'rishi va bezashi mumkin.

Bugun biz qizil smorodina pirogini qanday tayyorlash haqida gaplashamiz. Siz qisqa vaqt ichida va minimal kuch sarflab, barcha oila a'zolarini quvontiradigan ajoyib desert pishirishingiz mumkinligini ko'rasiz.

Sekin pishirgichda qizil smorodina bilan biskvitli tort

Bu desert juda yumshoq va mazali bo'ladi. Smorodina qo'shib, tort yoqimli nordon va ajoyib hidga ega bo'ladi. Xo'sh, bu mazali desert uchun qanday ingredientlar kerak?

• Smorodina - stakan.
• Yirik tuxum - 4 dona
• Eng yuqori navli un - bir stakan.
• Shakar yoki shakar qum - bir stakan.
• Pishirish kukuni yoki pishirish kukuni - 1,5 choy qoshiq
• Kraxmal - 2,5 choy qoshiq
• Tuz.

Bosqichma-bosqich tavsiyalar

Bir piyola ichiga barcha tuxumlarni urib, shakar, ozgina tuz bilan aralashtirib, ura boshlang (7 daqiqa). Aralash kerakbarqaror ko'pik holatiga erishing.

Ehtiyotkorlik bilan un va pishirish kukunini yogʻoch qoshiq yordamida soling. Tuxum-shakar aralashmasimiz konsistensiyasini yo'qotmasligi uchun buni asta-sekinlik bilan qilgan ma'qul.

Smorodinani yuving (butun rezavorlarni tanlashga harakat qiling) va kraxmalga soling. Rezavorlarni yaxshilab aylantiring, so'ngra ularni xamirga kiriting. Ehtiyotkorlik bilan aralashtirib, asosiy tarkibimizga zarar bermaslik uchun harakat qiling.

Ko'p pishirgichni "Pishirish" rejimida yoqing. Idishni moy bilan yog'lang va irmik bilan mo'l-ko'l seping. Xamirni kiriting, qopqog'ini yoping va vaqtni belgilang - 40 daqiqa.

Pishirgandan so'ng, tortni bug'li idish yordamida olib tashlang. Shirinlikni sovutib qo'ying. Endi siz ovqatlanishni boshlashingiz mumkin.

Ovqatlanishdan oldin smorodina pirogiga (sekin pishirgichda) shakar kukuni, rezavorlar sepib yoki eritilgan shokoladni quyish mumkin. Shunday qilib, u yanada bayramona ko'rinishga ega bo'ladi. Ovqatingiz rohatlaning!

Mazali Svabiya qizil smorodina pirogi

Bu xushbo'y desert barchani istisnosiz, ayniqsa kichik va injiq gurmelerni o'ziga jalb qiladi. Shunday qilib, qizil smorodina pirogini tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarni sotib oling:

• qizil smorodina (siz muzlatilgan foydalanishingiz mumkin) - 600-700 g;
• yuqori navli un, elenmiş – 1,5 osh qoshiq;
• sariyog '- 125 g;
• shakar yoki chang shakar - 220 g;
• pishirish kukuni (pishirish kukuni) - 1 choy qoshiq;
• katta tuxum - 3 dona;
• kraxmal - 1 choy qoshiql.;
• bir chimdim tuz.

Pishirish jarayoni

Sariq yog'ni un bilan birga mayda bo'laklarga maydalang. Olingan aralashmani alohida idishga quying. U erda 100 g shakar, yarim choy qoshiq pishirish kukuni va bir chimdim tuz qo'shing.

Oqlarni sarig'idan ajrating. Birinchisini muzlatgichga qo'ying. Sariqlarni un bo'laklariga soling.

Xamirni qo'lingiz bilan yoğurun. U tezda bir bo'lakda to'planishi kerak. Olingan xamirni yopishqoq plyonka bilan o'rang va muzlatgichga 20 daqiqaga qo'ying.

Ayni paytda smorodina suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va filtrga quying. Bir necha marta silkiting. Shundan so'ng, ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun rezavorlarni sochiq ustiga qo'ying.

Oqlarni muzlatgichdan olib tashlang va ularni barqaror ko'pikli holatga keltiring. Ehtiyotkorlik bilan, mustahkamlikni buzmaslik uchun, qolgan shakarni, kraxmalni, 1 osh qoshiqni quying. l. un va pishirish kukuni. Shundan so'ng siz smorodina qo'shishingiz mumkin.

Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish idishining chetlarini o'simlik moyi bilan yog'lang. Muzlatgichdan sovutilgan xamirni oling va uni yoying. Chegaralar atrofidagi chegaralarni unutmang. To'ldirishni tepaga to'kib tashlang. Pirogni pechga 30 daqiqaga qo'ying. Tayyor bo'lishdan 10 daqiqa oldin haroratni 150 darajaga kamaytiring. Choy ichishdan oldin tortni sovushini kuting.

Bo'ldi, taomimiz tayyor! Qizil smorodina pirog retsepti juda oddiy ko'rinadi. Ovqatingiz rohatlaning!

Sekin pishirgichda smorodina bilan qum tort

Bu zavqhatto pishirish haqida hech narsa bilmaydigan boshlang'ich oshpaz ham pishirishi mumkin, ayniqsa sekin pishirgich kabi ajoyib qurilma bo'lsa. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• yog'li smetana - 50 ml;
• margarin yoki sariyog '- 10 g;
• shakar kukuni yoki shakar - yarim stakan;
• yuqori navli un (elakdan o'tkazilgan) - 1,5 ko'p stakan;
• pishirish soda - yarim choy qoshiq.

Toʻldirish uchun:

• qizil smorodina - 1 ta ko'p stakan;
• katta olma - 1 dona;
• yog'li smetana - 200 ml;
• yuqori navli un - 2, 5 osh qoshiq. l.;
• katta tuxum - 1 dona;
• shakar - 1 ko'p stakan.

Qizil smorodina pirojnoe pishirishni bosqichma-bosqich

Margarinni un bilan birga mayda bo'laklar hosil bo'lguncha pichoq bilan maydalang (qo'pol qirg'ichga surtishingiz mumkin). Belgilangan shakar miqdorini kiriting va sariyog 'bilan birlashguncha aralashtiring. Smetana qo'shing. Un, soda qo'shing va xamirni muloyimlik bilan yoğurun. Oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rang va muzlatgichga qo'ying.

Smorodinani oqayotgan suv ostida yuving va suvni to'kib tashlash uchun uni filtrda qoldiring. Keyin rezavorlarni sochiq ustiga joylashtiring. Olmani, yadrosini tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.

Xamirni muzlatgichdan oling. Ko'p pishirgichni "Pishirish" rejimida yoqing. Idishni o'simlik moyi bilan yog'lang. Xamirni multivarkning sig'imiga tenglashtiring. Chegaralar atrofidagi chegaralarni unutmang. Tepaga olma, keyin smorodina joylashtiring. Aralashmani to'kib tashlangtuxum va shakar. Vaqtni 65 daqiqaga belgilang. Signaldan so'ng, qopqog'ini oching va tayyorlik darajasini tekshiring (tish pichog'i yoki gugurt yordamida). Agar kerak bo'lsa, yana 10-15 daqiqa pishirish uchun qoldiring.

Tayyor desert sovutilishi va idishdan olib tashlanishi kerak. Sekin pishirgichda qizil smorodina bilan pishirilgan pirojnoe tayyor. Ovqatingiz rohatlaning!

Smorodina bilan xamirturushli tort

Bu ajoyib va oddiy retseptni sinab koʻrish kerak. Axir, bu xushbo'y va yumshoq pirogni uyda pishirish juda ko'p kuch talab qilmaydi. Shunday qilib, quyidagi mahsulotlarni oling:

• yuqori navli un - yarim kilogramm;
• shakar kukuni - 100-110 g;
• quruq xamirturush - 2 choy qoshiq;
• tozalangan o'simlik yog'i - 100 ml;
• tvorog yoki kefir - 200 ml;
• qizil smorodina - 1,5 stakan;
• kraxmal - 3 osh qoshiq. l.;
• tuz - bir chimdim.

Desertni bosqichma-bosqich pishirish

Kizil smorodina xamirturushli tort, uning fotosurati quyida keltirilgan, agar kefir yogurt ajralmaguncha qizdirilsa, juda mazali bo'ladi. Shundan so'ng, unga tozalangan yog', 50 g granüllangan shakar va tuz qo'shing. Aralashtiring. Unni elakdan o'tkazing va xamirturush qo'shing. Yog 'va shakar bilan kefirni quruq aralashmaga kiriting. Xamirni yoğurun. Uni sochiq bilan yoping va issiq joyda yarim soatga qoldiring. Qizil smorodina yuving va quriting. Mevalarni kraxmalga soling.

Pishirish idishini pishirish qog'ozi bilan yoping. Xamirni ikkita teng bo'lmagan qismga bo'ling. Kattaroq shakldantort va uni pishirish varag'iga qo'ying. Butun sirt bo'ylab tekislang. Ustiga rezavorlar va qolgan shakarni seping. Xamirning ikkinchi qismidan chiziqlar hosil qiling, ular panjara shaklida to'ldirishning ustiga qo'yiladi. Atrofda chegara qiling. Idishni 30 daqiqa davomida iliq joyda qoldiring. Ayni paytda pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Tuxumni sindirib, sarig'ini oqsildan ajrating. Infuzion desertni oxirgi marta yog'lang. Qizil smorodina pirogi tepada yonib ketmasligi uchun uni folga bilan qoplangan dastlabki 15 daqiqa davomida pishiring. Hammasi bo'lib pishirish uchun 35 daqiqa kerak bo'ladi.

Sovutilgan desertga shakar kukuni sepib, xizmat qiling. Yaxshi choy ziyofat qiling!