Mashhur retseptlar 2024, Noyabr
Hamma holatlar uchun mazali gazaklar: qalampirni sabzavot bilan qanday to'ldirish kerak
Agar siz qalampirni sabzavot bilan to'ldirishni bilmasangiz, bizning retseptimizni sinab ko'ring. Taom asosiy taomga aylanishi mumkin va har qanday yon piyola uchun juda mos keladi. Bu o'z-o'zidan yaxshi, ayniqsa qishda, vitaminlar etishmasligi
To'ldirilgan qalampir: retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Koʻpgina uy bekalari oʻz tomorqalarida shirin qalampir yetishtirishadi. Bu yorqin va suvli sabzavot nafaqat bog'ni bezashga qodir, balki g'ayrioddiy sog'lom va mazali oziq-ovqat mahsulotidir. Uning rang palitrasi ko'zni quvontiradi va uning ta'mi ko'pchilik tomonidan yuqori baholanadi. Qalampirni to'g'ridan-to'g'ri bog'dan, yaxshilab yuvib bo'lgandan keyin iste'mol qilish mumkin. To'ldirilgan qalampir juda mashhur. Ovqat pishirish retseptlari va boshqa foydali ma'lumotlar ushbu maqolada taqdim etiladi
Qovoqli güveç retsepti: har kuni uchun foydali taomlar
Kazan yoki qozonda sabzavotli pishiriqlar nafaqat tabiiy ingredientlar, balki pishirish texnologiyasi tufayli ham eng foydali taomlardan biridir
Qovoq va baqlajon güveç
Sabzavotlar pishgan vaqtni eslaysizmi? Ulardan ba'zilari qimmatbaho olti gektar maydonda yig'ib olinadi, boshqalari bozorda yangi sabzavotlar sotib oladi. Aynan shu vaqtda qovoq va baqlajon güveçini pishirish juda yaxshi bo'ladi. Ushbu taom uchun ba'zi retseptlar bizning maqolamizda keltirilgan
Qovoq ikrasini qanday tayyorlash mumkin? Retsept
Qovoq ikrai rus oshxonasining an'anaviy taomlariga mansub mazali taomdir. Bundan tashqari, tana uchun etarlicha engil, sog'lom, past kaloriya. Bularning barchasi asosiy sabzavot - qovoq tarkibidagi vitaminlar, iz elementlari, minerallarning boyligi bilan bog'liq. Ushbu maqolada muhokama qilinadigan qovoq ikra retseptlari oddiy va arzon
Guruch, go'sht yoki sabzavotlar bilan to'ldirilgan ko'p pishiriladigan qovoq
Qovoqni pishirishning ko'plab usullari mavjud va uni to'ldirish eng mazali taomlardan biridir
Kartoshka bilan omlet pishirish qanchalik mazali
Tomlet tayyorlashdan oson narsa yo'q. Shunchaki, bu taom nonushta uchun tuxum va sutdan, pomidor yoki kolbasa bilan yoki bo'lmasdan tayyorlanadi. Bugun biz hatto tushlik yoki kechki ovqat uchun ham mos bo'lgan kartoshkali omlet retseptlarini taklif qilmoqchimiz. Agar ovqat pishirishga ko'p vaqtingiz bo'lmasa yoki og'ir kundan keyin oshxonada uzoq vaqt chalkashishni xohlamasangiz, unda tavsiya etilgan g'oyalardan birini qo'llang - bu taom oilaga albatta yoqadi
Toʻldirilgan pike perchni pishirish: retsept
Bugun biz duxovkada pishirilgan paypoq pishiramiz. Pishirilgan pike perch kabi taom rus tilidir. Baliqni suvli va yumshoq qilish uchun uni to'ldirish kerak. Limonning engil nordonligi baliqqa tazelik qo'shadi, shuningdek, taomga o'ziga xos ta'm beradi
Turk lokumi: tanaga foyda va zarar
Turk lokumi mashhur sharqona shirinlik hisoblanadi. Ko'pincha uni do'kon javonlarida va bozorlarda topish mumkin. Qoida tariqasida, u mayda to'g'ralgan bo'laklar shaklida, ularga ko'p miqdorda shakar kukuni sepilgandan keyin xizmat qiladi. Aytgancha, bu shirinlik tashqi ko'rinishi uchun o'z nomini oldi. Darhaqiqat, turkchadan so'zma-so'z tarjimada bu "qulay bo'lak" degan ma'noni anglatadi
Qish uchun maydanoz: yig'ish usullari
Qish uchun maydanoz ko'p jihatdan yig'ib olinadi. Har qanday holatda, bu ziravorlar barcha idishlar va soslarga qo'shilishi mumkin. Aynan shu ko'katlar sizning kechki ovqatingizga o'ziga xos ta'm va xushbo'ylik bag'ishlaydi
Yupqa pizza: xamirturushsiz retsept
Pizza yupqa, biz uning retseptini biroz keyinroq taqdim etamiz, tez, qoniqarli va mazali taomni sevuvchilar orasida juda mashhur
Sauerkraut: fotosuratlar bilan retseptlar
Tuzlangan karam uchun turli retseptlar: bitta tuzli klassik versiya, shuningdek, kızılcık, archa, sabzi va boshqalar bilan
Meksika oshxonasining retseptlari. Chipotle (sous): pishirish xususiyatlari
Meksika retseptlari xilma-xil, ammo ularning barchasida chipotle qalampiridan foydalanish umumiy xususiyatga ega. Bunday achchiq achchiq qalampirdan olingan sous Meksikadan kelgan ko'plab taomlarning diqqatga sazovor joyidir
Polaris multivarkda shirin va sho'r pishiriqlar qanday tayyorlanadi?
Polaris multivarkidagi shirin pishiriqlar har doim yumshoq, yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu qurilmada siz har qanday xamirdan turli xil mahsulotlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugun biz olma desertini tayyorlashning bosqichma-bosqich usullarini ko'rib chiqamiz, shuningdek, mazali bug'doy nonini pishiramiz
Pishirilgan kartoshkani go'sht bilan pishirish
Kartoshkali güveç ko'pchilikning sevimli taomidir. Axir, bunday kechki ovqat nafaqat juda mazali, balki juda qoniqarli bo'lib chiqadi
Tandirda qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka: retsept
Tandirda qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka ko'pchilikning sevimli taomidir. Axir, bunday kechki ovqat shunchalik mazali va qoniqarli bo'lib chiqadiki, hatto eng qat'iyatli odam ham uni rad eta olmaydi. Shunisi e'tiborga loyiqki, yuqoridagi mahsulotlardan foydalangan holda idishlar butunlay boshqacha tarzda tayyorlanishi mumkin
Champignons bilan kartoshka: pishirish retseptlari
Champignons bilan kartoshka - pazandalik janrining klassikasi. Ildizli sabzavotlar, ular qanday pishirilgan bo'lishidan qat'i nazar, qo'ziqorinlar bilan yaxshi ketadi. Ushbu samimiy, mazali, xushbo'y va to'yimli taom pechda pishiriladi, qovuriladi, qovuriladi va qoziqda tayyorlanadi. Pishirishning ko'plab usullari tufayli, bu taom hammaga yoqadi
Orik, olma va boshqa shirinliklar bilan to'ldirilgan tovuq retsepti
Parranda go'shti, xususan tovuq go'shti to'ldirish uchun juda qulay go'sht hisoblanadi. Bu yumshoq, to'yimli va tayyorlash oson. Tovuqni to'liq yoki alohida qismlarga to'ldirish mumkin. Masalan, ko'krak yoki fileto. Sizga 3 ta mazali retseptlarni taklif etamiz
Tuxumli qichitqi va otquloqdan karam sho'rvasi uchun retsept (fotosurat bilan)
Bizning zamonda qichitqi o'tidan karam sho'rvasi retsepti har bir uy bekasiga ma'lum emas. Bu taomni hatto ekzotik deb atash mumkin, garchi qadimgi kunlarda ota-bobolarimiz uni har yozda pishirgan
Qaymoqli non: pishirish retsepti
Odatdagidan farqli o'laroq, choux noni zich maydalangan, shuningdek, yupqa qobiqqa ega. Ushbu mahsulot shirin ta'mga ega
Uyda konserva: qulupnay murabbosini qanday tayyorlash mumkin - retsept, retsept, retsept
Qulupnay murabbosini tayyorlashning koʻplab usullari mavjud. Retsept, nima qilsangiz ham, o'ziga xos tarzda yaxshi. Misol uchun, bu: rezavorlarni yuving, ularni stakan va novdalardan, boshqa axlatlardan tozalang va ularni tartiblang. Bir piyola ichiga quying va pishirish uchun tayyorlangan shakarning yarmini qo'shing. Hisoblash 1: 1, ya'ni har bir kilogramm qulupnay uchun bir xil miqdordagi qum bor
Baqlajonni pechda pishirish qanchalik mazali va chiroyli
Har bir uy bekasi baqlajondan bir nechta taom tayyorlashni biladi. Odatda bu sabzavotlar turli xil güveç va hodgepodgeslarga qo'shiladi, sarimsoq bilan qovuriladi, koreys tilida marinadlanadi va hokazo. Pishirilgan baqlajonni qanday mazali qilishni topasiz: fotosurat, retsept va chiroyli xizmatning batafsil tavsifi bizning maqolamizda. Sizga bir nechta oddiy va mazali pishirish variantlari taqdim etiladi - siz o'zingizga yoqqanini tanlashingiz va undan foydalanib, oilangiz uchun mazali kechki ovqat yoki tushlik uchun ikkinchi taom tayyorlashingiz kerak
Baqlajonning mazali va chiroyli "qayiqlari"
Ko'pchilik baqlajon "qayiqlarini" tez va mazali pishirishni biladi. Axir, bunday taom oddiy va nozik sabzavotli kechki ovqat bo'lib, u faqat bir yarim soat ichida amalga oshiriladi va ko'p miqdorda qimmatbaho va g'alati mahsulotlarni talab qilmaydi
Qish uchun baqlajonni bosqichma-bosqich muzlatish: ikki xil variant
Qish uchun baqlajonni muzlatish turli usullar bilan amalga oshirilishi mumkin. Bugun biz ikkita variantni taqdim etamiz, ulardan biri oldindan qovurishni o'z ichiga oladi, ikkinchisi esa pechda pishiradi
Ikra "chet elda": fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
"Chet eldagi baqlajon ikrasini" qanday pishirish mumkin? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. "Ivan Vasilyevich o'z kasbini o'zgartiradi" sevimli sovet filmidan bir iqtibosni hamma eslaydi: "Chet eldagi baqlajon ikra". Har safar filmning ushbu epizodini ko'rganimizda, biz ushbu taomning ozgina qismiga tabassum qilamiz. Uni qanday pishirish kerak, biz quyida aytib beramiz
Quritilgan baqlajon. Eng yaxshi retseptlar
Kuz kelishi bilan ko'plab uy bekalari baqlajonni qanday tayyorlash haqida o'ylashdi. Bu turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin. Agar siz qishki menyuingizni diversifikatsiya qilishni va mehmonlaringizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, quritilgan baqlajon kabi o'ziga xos tuyadi tayyorlashga harakat qiling. Retsept sizning ta'mingizga moslashtirilishi mumkin. Bu baqlajonlar turli xil gazaklar va salatlarga qo'shiladi, guruch, qaynatilgan kartoshka, go'sht bilan xizmat qiladi
Qish uchun nok kompoti: bir nechta retseptlar
Ushbu maqola qish uchun nok kompotining turli retseptlarini taklif qiladi. Ular tarkibida ham, tayyorlash texnologiyasida ham bir-biridan farq qiladi
Marinadlangan tovuq. Asl parranda go'shti retseptlari
Har qanday bilimdon oshpaz go'shtni ma'lum bir usulda oldindan tayyorlagan bo'lsa, uni ancha tez pishirish mumkinligiga rozi bo'ladi. Misol uchun, marinadlangan tovuqni xom tovuqga qaraganda qovurish osonroq
Makkajo'xori qaynatiladi. Uyda foydalanish uchun retsept
Qaynatilgan sabzavotlar va donlar juda foydali mahsulotdir. Biroq, nafaqat ko'p miqdorda vitaminlar mavjudligi bu taomni juda mashhur qiladi. Misol uchun, qaynatilgan makkajo'xori butunlay o'ziga xos va ajoyib ta'mga ega. U mustaqil taom sifatida yoki yonma-yon taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Hatto bunday o'ziga xos jo'riyat bilan tanish go'sht ham butunlay yangi ta'm soyalariga ega bo'ladi
Pokrovskiy zanjabil pirogini tayyorlash retsepti
Pokrovskiy gingerbreadni tayyorlash usuli ko'pchilikka ma'lum. Shuning uchun, taqdim etilgan maqolada biz uning bosqichma-bosqich retseptini tasvirlashga qaror qildik
Jigar pancakes: retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar
Oladyi - rus oshxonasidagi eng oddiy va mashhur taomlardan biri. Ma'lum bo'lishicha, ularni nafaqat nonushta paytida iste'mol qilish mumkin. Agar ular har qanday go'shtdan tayyorlangan bo'lsa, ular to'liq tushlik yoki kechki ovqatga aylanishi mumkin. Bunday holda, biz jigardan pancakesni qanday tayyorlash haqida gapiramiz
Qisqichbaqa sousi: fotosurat bilan retsept
Qisqichbaqa sousi retsepti nima? Uni tayyorlash uchun qanday ingredientlar kerak? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Qisqichbaqa sousi baliq ovqatlari bilan yaxshi ketadi. Bundan tashqari, makaron garnituralari bilan xizmat qiladi. U yaratilish qulayligi va retseptning o'ziga xosligi bilan ajralib turadi
Turk paxlavasi: uni uyda pishirish mumkinmi?
Sharqda paxlava asrlar davomida ma'lum bo'lganiga ishonishadi. Shirinning tug'ilgan joyi - Fors. Ammo turk paxlavasi 15-asrning o'rtalarida tug'ilgan. Sulton Boyazidning saroy oshpazi xamirni shu qadar yupqa qilib yoyishga muvaffaq bo‘ldiki, u orqali kitob o‘qish mumkin edi. Oshpazlik mutaxassisi shuningdek, mualliflik siropi va original plomba bilan keldi. Barcha olamlarning padishahlariga shirinlik yoqdi, oshpazlar taqdirlandi, ular haqida tegishli yozuvlar kiritildi
Nordon kefirdan nimani mazali pishirish kerak?
Kefir nordon bo'lsa nima qilish kerak? Undan mazali narsa qilish kerak. Pancakes va pirog uchun oson retseptlarni ushbu maqolada topish mumkin
Jigarni suratlar bilan pishirish uchun retseptlar
Tajribasiz oshpaz uchun qo'lbola quruq, ipli, qattiq, krossovkaning tagiday va hatto nihoyatda achchiq bo'lib chiqishi mumkin. Bu barcha noxush fazilatlar jigarni noto'g'ri qayta ishlash natijasida oladi. Ammo agar siz narsalarga oqilona yondashsangiz, jigar sizni nozik ta'mi va unutilmas xarakterli aromati bilan ajablantiradi. Ushbu maqolada biz jigar retseptlari tanlovini tuzdik. Umid qilamizki, uning yordami bilan siz menyuingizni boyitib, yaqinlaringizni mazali jigar taomlari bilan xursand qilasiz
Ajab sandal daraxti retsepti har bir oshpaz uchun har xil
Ajab-sandal - Kavkazdan kelgan har kungi mazali taom. Bundan tashqari, ushbu hududda yashovchi ko'plab millatlar o'zlarini ushbu ishtahani ochuvchi taomning muallifi deb atash huquqi uchun kurashmoqda. Shuning uchun adjab-sandal daraxti retsepti bizdan oldin bir nechta versiyalarda paydo bo'ladi
Uyda baliq konservalari? Hech narsa imkonsiz emas
Kim konservalangan baliq nimaligini bilmaydi? O'z sharbatida yoki turli xil soslarda konservalangan yumshoq baliq - bu insoniyatning ajoyib ixtirosi! Ovqatlanishga tayyor konserva sho'rvalar yoki salatlar uchun ajoyib asosdir. Zamonaviy do'konlarning javonlarida ularning tanlovi katta va xilma-xildir, lekin sifati ko'pincha orzu qilingan narsalarni qoldiradi. Ammo konservalangan baliq kabi taomni o'zingiz tayyorlasangiz nima bo'ladi?
Qish uchun gilos yig'ish variantlari: murabbo va quritish
Siz gilosdan moʻl hosil yigʻib oldingizmi, lekin uni hatto butun oilangiz ham isteʼmol qila olmaydi? Keyin uyda konserva yordamga keladi. Uning retseptlari oddiy va yillar davomida sinovdan o'tgan. Ulardan ba'zilarini sinab ko'ring va qishning sovuq oqshomlarida ushbu quyoshli yoz mevasidan qanday bahramand bo'lishni xohlayotganingizni hal qiling
Forelni duxovkada folga solib, butun va bifshteksda pishiring
Dunyodagi gurmeler uzoq vaqtdan beri qaysi biri yaxshiroq ta'mi haqida bahslashmoqda: baliq, to'liq pishirilgan yoki bo'laklarga bo'lingan. Shunday qilib, biz kichik duel o'tkazishni va o'zingizning afzalliklaringiz haqida qaror qabul qilishni taklif qilamiz. Buning uchun alabalıkni pechda folga ichida ikki usulda pishiramiz: biz butun baliq va undan biftek pishiramiz. Qaysi taom yaxshiroq bo'lishini mustaqil hakamlar hay'ati - bu taomlarni sinab ko'radigan qarindoshlarimiz hal qiladi
Malinadan qish uchun hosil yig'ish - mazali va foydali lazzatlanish
Qish uchun yaxshi malina blankalari nima? Tabiiyki, shifobaxsh xususiyatlari va qishki sovuq paytida beradigan vitaminlar va ozuqa moddalarining zaryadi bilan. O'zingizni bir oz yopilgandek his qilyapmiz, birinchi navbatda nima qilamiz? Biz malina bilan choy ichamiz - bu ko'p yillar davomida sinovdan o'tgan va bolalikdan hammaga tanish bo'lgan vosita. Mavjud afzalliklarga qo'shimcha ravishda, bu rezavorning ajoyib sehrli ta'mi ham bor, buning natijasida u ko'plab kattalar va bolalar tomonidan seviladi