2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kartoshkali güveç ko'pchilikning sevimli taomidir. Axir, bunday kechki ovqat nafaqat juda mazali, balki juda qoniqarli. Shuni ham ta'kidlash joizki, sabzavotlarni go'sht mahsuloti bilan pishirish uy bekalari uchun ko'p vaqt talab qilmaydi.
Polchoqda go'sht bilan güveç qanday pishiriladi
Talab qilinadigan mahsulotlar:
- cho'chqa go'shti ozgina yog'li - 250g;
- yosh kartoshka - 6-7 o'rta ildiz;
- o'simlik yog'i - 12-15 ml;
- katta yangi sabzi - 2 dona;
- achchiq pomidor sousi - 5 ta katta qoshiq;
- katta lampalar - 2 dona;
- ichimlik suvi - bir necha stakan;
- yangi ko'katlar - ixtiyoriy;
- yodlangan tuz - shirin qoshiq.
cho'chqa go'shtini qayta ishlash jarayoni
Go'shtli qovurilgan kartoshkani mazali va mazali qilish uchun yog'i kam bo'lgan suyaksiz cho'chqa go'shtini sotib olish tavsiya etiladi. Mahsulot yuvilishi, yeyilmaydigan elementlardan tozalanishi va keyin 3x3 santimetr o'lchamdagi kubiklarga kesilishi kerak.
Sabzavotlarni qayta ishlash jarayoni
dimlanganFotosuratini ushbu maqolada ko'rish mumkin bo'lgan go'shtli kartoshka nafaqat yuqorida aytib o'tilgan sabzavotning yangi ildiz mevalaridan, balki piyoz va sabzi kabi mahsulotlardan ham foydalanishni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, barcha kerakli ingredientlarni yuvish, tozalash va o'rta kubiklarga kesish kerak. Bunday holda, kartoshkani sovuq suvli idishga joylashtirish tavsiya etiladi, aks holda u qora rangga aylanadi. Boshqa mahsulotlardan issiqlik bilan ishlov berishda xavfsiz foydalanish mumkin.
Qovurilgan go'sht mahsulotlari va sabzavotlar
Go'shtli güveç tayyorlashdan oldin cho'chqa go'shtini sabzi va piyoz bilan qovurish kerak. Ular qalin devorlari bo'lgan yirtqichlardan, yog', tuz va murch bilan ziravorlangan, so'ngra o'rta olovga qo'yilishi kerak. Go'sht va sabzavotlar choy rangidagi qobiq bilan qoplanganidan keyin siz asosiy ingredientni osongina pishirishni boshlashingiz mumkin.
Taomni to'liq qovurish
Ozgina qovurilgan cho'chqa go'shti, sabzi va piyozga oldindan to'g'ralgan kartoshka qo'shing. Bundan tashqari, ingredientlarni yodlangan tuz bilan qo'shimcha tuzlash tavsiya etiladi va agar xohlasangiz, maydalangan qalampir qo'shing. Keyin kartoshka va go'shtga 2-3 stakan miqdorida oddiy ichimlik suvi quyib, qalin va achchiq tomat pastasini (4-5 katta qoshiq) qo'yish kerak. Shundan so'ng, siz olovni maksimal darajada yoqishingiz kerak, bulon qaynatilguncha kutib turing, gazni o'chiring, panani qopqoq bilan yoping va 40-46 daqiqa davomida qaynatish uchun qoldiring. Bu vaqt ichida suv qisman bug'lanadi va kartoshka yumshoq bo'ladi.
Toʻgʻristolga xizmat qilish
Go'shtli kartoshka güveçini issiq qilib berish tavsiya etiladi. Ko'proq xushbo'y hid va ta'm uchun siz qo'shimcha ravishda yangi o'tlarning tug'ralgan novdalarini, shuningdek, mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullarini qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, ustiga oz miqdorda suyuq smetana quysangiz, taom yanada kaloriyali va to‘yingan bo‘ladi.
Yuqoridagi barcha harakatlar natijasida, albatta, qovurilgan cho'chqa go'shti bilan mazali, qoniqarli va xushbo'y kartoshka olishingiz kerak.
Tavsiya:
Kartoshkani pechda qancha pishirish kerak: foydali maslahatlar. Kartoshkani pechda qancha vaqt pishirish kerak
Detologlar go'sht uchun garnitür sifatida yangi sabzavot yoki o'ta og'ir hollarda brokkoli yoki yashil loviya sifatida xizmat qilish yaxshiroq ekanini ta'kidlashsa ham, ko'pchilik bu mahsulotlarga oddiy kartoshkani afzal ko'radi. Ammo undan tayyorlangan idishlar ham foydali bo'lishi mumkin, ayniqsa ularni pechda pishirsangiz. Lekin hamma ham to'g'ri harorat va pishirish vaqtini qanday tanlashni bilmaydi. Shuning uchun, birinchi navbatda, pechda kartoshkani qanday va qancha pishirishni aniqlab olishingiz kerak
Kartoshkani go'sht va sabzavotlar bilan qanday pishirish kerak
Keling, kartoshkani qanday pishirishni ko'rib chiqaylik. E'tibor bering, bu taom uchun ko'plab retseptlar mavjud. Biz uyda foydalanish qiyin bo'lmaganlarga e'tibor qaratamiz
Kartoshkani go'sht bilan skovorodkada qanday pishirish mumkin?
Ko'pgina uy bekalari kechki ovqatga engil va oddiy taom tayyorlamoqchi bo'lganlarida, kartoshkani go'sht bilan qanday pishirishga qiziqishadi. Va aslida, bu erda murakkab narsa yo'q. To'g'ri mahsulotlarni tanlash va ularni tayyorlash kifoya, qolganlari faqat texnologiya masalasidir
Tandirda qiyma bilan pishirilgan kartoshka retseptlari. Pechda qiyma go'sht bilan kartoshka pishirish uchun qancha vaqt ketadi?
Kartoshka va qiyma - bu mahsulotlarning klassik kombinatsiyasi boʻlib, ular ham katta, ham kichik sevuvchilar yeyishni yaxshi koʻradilar. Ushbu ingredientlar bilan siz oddiy va bayram menyusiga mos keladigan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugungi nashrda pechda qiyma go'sht bilan pishirilgan kartoshka uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud
Go'shtni pechda kartoshka bilan pishiring. Go'sht bilan pishirilgan kartoshka. Tandirda mazali go'shtni qanday pishirish kerak
Ham bayramda, ham ish kunida dasturxonga tortiladigan taomlar bor: ularni tayyorlash juda oddiy, lekin ayni paytda ular juda nafis va nihoyatda mazali koʻrinadi. Go'shtli pishirilgan kartoshka - buning yorqin namunasi
