2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kartoshkani nafaqat belarusliklar yaxshi ko'rishadi, balki uni boshqa ko'plab mamlakatlar, jumladan, Rossiya aholisi ham oziq-ovqat sifatida ishlatishadi. Bugun biz kartoshkaning barcha foydali xususiyatlarini sanab o'tmaymiz, faqat shuni ta'kidlaymizki, uni dietadan butunlay chiqarib tashlash kerak emas, masalan, vazn yo'qotish uchun. Organizmni foydali moddalar bilan boyitish uchun bu mahsulotdan haftada bir marta foydalanish kifoya.
O'z dietasini kuzatuvchilar uchun ajoyib variant - pishirish oson taom - qovurilgan kartoshka. Faqat ta'mi qanday qo'shimcha mahsulotlarni olishiga bog'liq emas, balki shunga mos ravishda idishning kaloriya tarkibiga ham bog'liq bo'ladi. Keling, kartoshkani qanday pishirishni ko'rib chiqaylik. E'tibor bering, uni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Biz uyda foydalanish qiyin bo'lmaganlariga e'tibor qaratamiz.
E’tiborni bir xil qo’shimcha mahsulotlardan foydalansangiz ham yosh kartoshka va eski kartoshkaning ta’mi boshqacha bo’lishiga e’tibor qaratmoqchiman. Gurmeler yangi kartoshka yanada mazali ekanligini bilishadi, shuning uchun uni ko'proq ziravorlar bilan oshirib yubormang.
Kartoshkani parranda yoki cho'chqa go'shti bilan qanday pishirish kerak
Siz mumkintovuqning har qanday qismini, hatto ko'kragini, shuningdek, o'rdak, kurka go'shtini oling. Agar cho'chqa go'shti haqida gapiradigan bo'lsak, unda eng kam yog'li go'shtli qismini oling. Kartoshkaga qo'shmasdan oldin uni qovurish, mayda bo'laklarga bo'lish yaxshiroqdir. Biz kartoshkani butun oila uchun etarli bo'lgan miqdorda tozalaymiz. Uni kichik bo'laklarga yoki doiralarga kesib tashlang. Tovuqni ham kesish kerak. Masalan, oyoq va sonlarni yarmiga, ko'krakni bir necha qismga bo'ling, qanotlarni bir butun sifatida olish mumkin.
Sabzini tayyorlang, uni maydalang, piyozni esa - halqalarga kesib oling.
Kartoshkani qozonda qovurish eng qulaydir, lekin agar u mavjud bo'lmasa, uyingizda bo'lgan har qanday chuqur idish mos keladi. Aytgancha, pishirish jarayoni eng yaxshi pechda amalga oshiriladi, bu holda kartoshka va go'sht yanada mazali bo'ladi. Yana bir oz ko'proq vaqt sarflab, pechda pishirishingiz mumkin.
Shunday qilib, tovaga parranda yoki cho'chqa go'shti, kartoshka, sabzi va piyoz soling. Tuz va qalampirni ta'mga soling, agar xohlasangiz, aromatik ziravorlar qo'shamiz. Keyin hamma narsani aralashtirishingiz kerak va ustiga smetana yoki oz miqdorda mayonez quying, maydalangan pishloq seping. Qopqoq bilan yoping va qaynab turing. Biroz vaqt o'tgach, idish tayyor yoki yo'qligini bilish uchun kartoshka va go'shtni tekshiring. Agar mahsulotlar yumshoq bo'lsa, siz olovni o'chirishingiz va qovurilgan kartoshkani yopiq qopqoq ostida biroz terlashiga ruxsat berishingiz mumkin.
Kartoshkani sabzavot bilan qanday qovurish kerak
Ushbu retsept go'shtsiz pishirish imkonini beradi. Siz kartoshka, sabzi, piyozni tozalashingiz kerak. Barcha sabzavotlarkartoshkadan tashqari, skovorodkada ozgina qovuring. Kartoshkani qaynatib oling, ta'mga tuz va qalampir seping. Pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin, suvning ko'p qismini to'kib tashlang, ozgina qoldiring, qovurilgan sabzavotlarimizni qo'shing, hamma narsani aralashtiring va yana bir necha daqiqa qaynatib oling. Pishirilgan kartoshkani smetana bilan xizmat qiling, uni ko'katlar bilan sepib, mazali sous tayyorlang.
Endi siz kartoshkani qanday pishirishni bilasiz. Uni qattiq maydalashning hojati yo'q, lekin katta bo'laklarni pishirmaslik yaxshiroqdir. Kichik bo'laklar qaynatiladi va bo'tqaga aylanadi, juda katta bo'laklar esa tegishli mahsulotlarning xushbo'yligi va sharbatini o'ziga singdira olmaydi.
Tavsiya:
Kartoshkani pechda qancha pishirish kerak: foydali maslahatlar. Kartoshkani pechda qancha vaqt pishirish kerak
Detologlar go'sht uchun garnitür sifatida yangi sabzavot yoki o'ta og'ir hollarda brokkoli yoki yashil loviya sifatida xizmat qilish yaxshiroq ekanini ta'kidlashsa ham, ko'pchilik bu mahsulotlarga oddiy kartoshkani afzal ko'radi. Ammo undan tayyorlangan idishlar ham foydali bo'lishi mumkin, ayniqsa ularni pechda pishirsangiz. Lekin hamma ham to'g'ri harorat va pishirish vaqtini qanday tanlashni bilmaydi. Shuning uchun, birinchi navbatda, pechda kartoshkani qanday va qancha pishirishni aniqlab olishingiz kerak
Kartoshkani go'sht bilan skovorodkada qanday pishirish mumkin?
Ko'pgina uy bekalari kechki ovqatga engil va oddiy taom tayyorlamoqchi bo'lganlarida, kartoshkani go'sht bilan qanday pishirishga qiziqishadi. Va aslida, bu erda murakkab narsa yo'q. To'g'ri mahsulotlarni tanlash va ularni tayyorlash kifoya, qolganlari faqat texnologiya masalasidir
Kartoshkani tovuq bilan sekin pishirgichda qanday pishirish kerak: kompozitsiya, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, nuanslar va pishirish sirlari
Kartoshka va tovuq - deyarli hamma tomonidan seviladigan ikkita eng mashhur mahsulot. Tovuq va kartoshkani birlashtirib, siz ajoyib samimiy va mazali tushlik qilishingiz mumkin. Va agar siz ularga pishloq, sabzavot, ziravorlar va o'tlar kabi qo'shimcha mahsulotlar qo'shsangiz, unda siz tovuq va kartoshkani juda uzoq vaqt davomida huquqbuzarlik tuyg'usini boshdan kechirmasdan eyishingiz mumkin. Axir, har safar taom yangi ta'm qirralari bilan o'ynaydi
Kastryulda go'sht bilan kartoshkani qanday pishirish kerak: retseptlar va maslahatlar
Uy bekalari yirtqichlardan qovurilgan kartoshka haqida gapirganda, kuchli jinsiy aloqa vakillari tom ma'noda va majoziy ma'noda "suv oqadi". Va agar u go'sht bilan pishirilgan bo'lsa, unda baxtli styuardessa butun oqshom davomida to'yingan va qoniqarli er tomonidan qo'llarida ko'tariladi
Kastryulda go'sht bilan kartoshkani qanday pishirish mumkin?
Go'shtli güveç juda mazali va qoniqarli taom bo'lib, katta oilani boqishi mumkin. Uni tayyorlash uchun odatda cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki tovuq ishlatiladi. Uning tarkibiga qo'ziqorin, karam, baqlajon, qovoq va boshqa sabzavotlar ham qo'shiladi. Bugungi nashrni o'qib chiqqandan so'ng, siz kartoshkani go'sht bilan yirtqichlardan qanday pishirishni tushunasiz
