2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qovoq - har yili bog'larda ko'p miqdorda o'sadigan sog'lom va mazali sabzavotlar. Butun oila baxtli va to'la bo'lishi uchun ularni qanday pishirish kerak? Albatta, go'sht yoki sabzavot bilan to'ldirilgan sekin pishirgichda qovoqdan ko'ra yaxshiroq pishirish variantini tasavvur qilish qiyin. Bu variant qovurishdan ko'ra foydalidir va uni tezroq qilish mumkin. Bundan tashqari, siz issiq pechka yonida turishingiz shart emas, bu ortiqcha.
Birinchi retsept
Sekin pishirgichda to'ldirilgan qovoq suvli va mazali bo'lib chiqadi. Sizga bitta o'rta o'lchamdagi sabzavot, 300 g qiyma go'sht, piyoz, ziravorlar, tuz, sepish uchun qattiq pishloq kerak bo'ladi. Qovoqni yaxshilab yuvib tashlang va sabzavot tozalagich bilan tozalang. Besh santimetrdan katta bo'lmagan kichik bo'laklarga kesib oling. Agar sabzavot yosh va yumshoq bo'lsa, uni tozalash kerak emas. Go'shtni qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, har bir bo'lakning pastki qismini qoldiring. Qiyma go'shtni olib, qovoqning "chashkalari" bilan to'ldiring. Sekin pishirgichga o'simlik moyini quying, u erda blankalarni joylashtiring va 50 daqiqa davomida "pishirish" rejimini yoqing. Pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin har bir porsiyaga bir bo'lak pishloq qo'ying. Pishirilgan qovoqsekin pishirgich, go'sht bilan to'ldirilgan, siz darhol stolga xizmat qilishingiz mumkin. Ular uchun alohida yon piyola talab qilinmaydi - sabzavot va go'sht bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi. Hatto qovoqni unchalik yoqtirmaydigan bolalar ham bu taomdan zavqlanishadi.
Ikkinchi retsept
Siz nafaqat qiyma bilan to'ldirilgan qovoqni tatib ko'rishingiz, balki sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin, balki idishga guruch va engil pomidor sousini qo'shishingiz mumkin. Sizga 300 g go'sht, ikkita qovoq, bitta tuxum, tuz, o'simlik aralashmasi, qalampir, ikki stakan suv, mayonez, sarimsoq, bir stakan guruch, to'rtta pomidor, bir piyoz kerak bo'ladi. Bir yirtqichlardan oling, uni suv bilan to'ldiring va qaynatilgandan keyin guruch qo'shing. Uni yarim pishganicha qaynatib oling va filtrda to'kib tashlang. Ushbu plomba bilan to'ldirilgan qovoqni sekin pishirgichda pishirishdan oldin, unga sabzavot, tuxum va sovutilgan guruch qo'shib, qiyma go'shtni tayyorlang. Tuz va qalampir, hamma narsani aralashtiring. Sarimsoq va mayonez qo'shing. Qovoqning uchlarini kesib oling, sabzavotlarni yarmiga bo'ling va urug'larni va o'rtasini ehtiyotkorlik bilan tozalang. O'rtadan olingan sabzavot pulpasini qiyma go'shtga qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz, so'ngra to'ldirishni tayyorlangan yarmiga qo'ying. Piyoz va pomidorni mayda to'g'rang va o'simlik yog'ida yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Bir stakan suv qo'shing va ozgina qaynatib oling. Qovoqni tayyorlangan sousga joylashtiring. Sekin pishirgichda to'ldirilgan sabzavotlarni boshqa stakan suyuqlik bilan to'kib tashlash kerak va 60 daqiqa davomida "pishirish" rejimi yoqiladi. Ta'mga ko'ra, idishni maydalangan pishloq bilan sepishingiz mumkin. Tayyor bo'lgach, smetana va yangi o'tlar sousi bilan taomni stolga xizmat qiling. Qo'shimchayonma-ovqatlar kerak emas.
Uchinchi retsept
Tovuq va smetana sousi bilan toʻldirilgan sekin pishiruvchi qovoqni tatib koʻring. Bitta sabzavot, 150 g tovuq filesi, yarim piyoz, bir osh qoshiq smetana, pomidor, 50 g pishloq, tuz, ziravorlar oling. Qovoqni yuving va tozalang, yarmini kesib oling va yadroni olib tashlang. Sekin pishirgichga bir necha stakan suv quying va ustiga bug 'idishini qo'ying. Fileto kesib oling va qovoq pulpasi va piyoz bilan aralashtiring. Ushbu to'ldirishni yarmiga, ustiga esa pishloq va smetana bilan pomidor qo'ying. Steamni 30 daqiqaga yoqing.
Tavsiya:
Kartoshkani go'sht va sabzavotlar bilan qanday pishirish kerak
Keling, kartoshkani qanday pishirishni ko'rib chiqaylik. E'tibor bering, bu taom uchun ko'plab retseptlar mavjud. Biz uyda foydalanish qiyin bo'lmaganlarga e'tibor qaratamiz
Pomidor sousidagi go'sht bilan to'ldirilgan qalampir: fotosurat bilan retsept
Maqolamizda taqdim etilgan go'sht bilan to'ldirilgan qalampirning fotosuratlari va bosqichma-bosqich retseptlari ushbu taomni hech qachon sinab ko'rmaganlar va odatdagidek diversifikatsiya qilishni xohlaydiganlar uchun ushbu taomni tayyorlashni o'zlashtirishga yordam beradi. menyu
Yasmiq güveç: fotosurat bilan retsept. Yasmiq güveçini yog'siz yoki dudlangan go'sht bilan qanday tayyorlash mumkin
Deyarli har birimiz kamida bir marta yasmiqli taomlarni tatib ko'rganmiz. Uning foydalari hammaga ma'lum. Uni kamida haftasiga bir marta nonushta qilish mumkin. Yasmiq chovogi kabi to'liq plastinka taomlarni iste'mol qilish sizni kun davomida to'ldiradi va sizni o'simlik asosidagi yog'lar va oqsillarning to'liq to'plami bilan ta'minlaydi. Va boshqa hamma narsaga qaraganda, ular orasidagi mukammal muvozanat kuzatiladi. Shunday qilib, biz faqat yasmiqni qanday pishirishni o'rganishimiz kerak. Endi biz bu masala bilan shug'ullanamiz
Tandirda qovoq bilan pishirilgan go'sht. Fotosurat bilan retsept
Tandirda qovoq bilan pishirilgan go'sht mazali va o'ziga xos taomdir. Bunday taomni turli retseptlar bo'yicha tayyorlash mumkin. Keling, ularni ko'rib chiqaylik
Retsept: go'sht, sabzavotlar, quritilgan mevalar bilan to'ldirilgan qovoq
Toʻldirilgan qovoq bayram dasturxonining asosiy bezaklari boʻladi. Va siz quyidagi retseptlardan birini ishlatib, bunday taomni tayyorlashingiz mumkin
