Mashhur retseptlar 2024, Sentyabr
Grildagi qizil ikra: pishirish sirlari
Steak inglizcha "steak", ya'ni "parcha" dan olingan so'zdir. Asl nusxada, bu tolalar bo'ylab kesilgan va ko'mir yoki ochiq olovda panjara ustiga qovurilgan yangi o'ldirilgan hayvonning bir bo'lagi. Biroq, bugungi kunda bu kesish va pishirish usuli nafaqat go'shtga, balki baliqqa, qoida tariqasida, katta hajmga ham tegishli. Shunday qilib, keling, nafaqat qanday tanlash, kesish, balki grilda mazali losos bifteksini qanday pishirishni ham tushunishga harakat qilaylik
Kabob uchun retsept. Uyda mazali taom
Catfish - chuchuk suvda yashaydigan yirik baliq. Yog'li go'sht tufayli u ko'plab xalqlarning milliy taomlari tomonidan hurmatga sazovor. Shuning uchun, bu mazali baliqni tayyorlash uchun juda ko'p variantlar mavjud: sho'rvalar, asosiy taomlar, gazaklar, güveç va salatlar. Eng o'ziga xos va hayratlanarli narsalardan biri - mushuk baliqlari uchun retsept
Aqlli hamma narsa oddiy - kefirda olma bilan sharlotta retsepti
Pravoslavlar butun dunyoda Olma Qutqaruvchisini nishonladilar, ya'ni bu mevalarni yig'ish vaqti keldi. Kompotlar, konservalar, murabbolar, shirinliklar, salatlar, pishiriqlar. Qaysi taomlar tarkibida olma o'z ichiga olmaydi! Bugun biz olma pirogini qanday qilishni o'rganamiz. To'g'rirog'i, bu shirinlikning bir turi - charlotte
Fettuccine taomingizdagi italyan odatidir
Fettuccine - bu O'rta er dengizining eng go'zal mamlakatlaridan biri - Italiyadan olingan uzun ingichka noodlelarning bir turi. Va kim, uning aholisi qanday bo'lishidan qat'i nazar, makaron yaratish va tayyorlashda eng yaxshi bilimga ega? Aynan mana shu pazandachilik masalalari bizning maqolamizda muhokama qilinadi
Yo'lbars qisqichbaqalari. delikates retsepti
Qisqichbaqalar - bu ulkan sayyoramizning sho'r va chuchuk suvlarida yashaydigan kichik qisqichbaqasimon o'n oyoqli mavjudotlar. Ularning engil, lekin ayni paytda to'yimli go'shti tufayli ular dunyoning aksariyat xalqlarining milliy oshxonalarida chuqur ildiz otgan. Biroq, bunday keng tarqalgan bo'lsa ham, yo'lbars qisqichbaqasi idishlari hali ham noziklik hisoblanadi. Ushbu qisqichbaqasimonlarni tayyorlash uchun bir nechta variantni ko'rib chiqing
Sekin pishirgichdagi kupatlar - zamonaviy usulda gruzin an'analari
Kupaty - bu quloqni silaydigan va har bir milliy gruzin oshxonasini biluvchining so'zini oqizadigan so'z. An'anaga ko'ra, xom uy qurilishi kolbasalarini pishirishning bir nechta usuli bor edi. Shunday qilib, bizning zamonaviy maishiy texnika asrimizda, masalan, kupatyni sekin pishirgichda, havo panjarasida yoki shunchaki qovurilgan idishda pishirishingiz mumkin. Uchta variantning har birining xususiyatlarini ko'rib chiqing
Uyda chaqaloqlar uchun tvorogni qanday tayyorlash mumkin?
Tvorog har bir bolaning ovqatlanishining eng muhim tarkibiy qismlaridan biridir, chunki u k altsiy, fosfor tuzlari, vitaminlar, yog'lar va sutdan olingan oqsillarning manbai hisoblanadi. Hayotning birinchi yilidagi chaqaloqning o'sib borayotgan tanasi uchun, suyaklarni mustahkamlash, yigitning barcha a'zolarini qimmatbaho moddalar bilan boyitish uchun ushbu mahsulotning o'rni beqiyos. Biroq, uni boqish uchun chaqaloqlar uchun maxsus tvorog kerak bo'ladi, chunki odatiy do'konda sotib olingan barcha foydali fazilatlar va xususiyatlarni o'z ichiga olmaydi va ko'pincha har xil kimyoviy moddalarga boy
Mazali pishirilgan tovuq
Yengida pishirilgan tovuq kundalik yoki bayram dasturxonining taomiga aylanishi mumkin. Ushbu maqolada fotosuratlar va retseptlarni o'rganishni taklif qilamiz
Sazanni qanday pishirish kerak. Eng yaxshi retseptlar tanlovi
Uy ahlini dabdabali taom bilan xursand qilishni xohlaysizmi? Keyin sazan pishirishni tavsiya qilamiz. Sizga oshxonada muvaffaqiyatlar tilaymiz
Juda mazali asal zanjabilli non: retsept, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Doʻkonlarda turli xil tortlar va shirinliklarning katta tanloviga qaramay, uy qurilishi tortlari hali ham yuqori talabga ega. Va bularning barchasi, chunki javonlardagi katta assortiment orasida ham tabiiy mahsulotlardan tayyorlangan yuqori sifatli delikateslarni topish deyarli mumkin emas
Ravioli nima? ravioli retseptlari
Pazandachilik boʻyicha mutaxassislar hali ham ravioli nima ekanligi haqida bahslashmoqda. Ba'zilar, bu köfte yoki köfte kabi mahsulotlar deb hisoblashadi. Boshqalar ularni turli xil plomba qo'shilishi bilan tayyorlangan makaronning maxsus turi deb hisoblashadi
No'xat sho'rvasini "Redmond" multivarkasida qanday pishirish kerak
Redmond multivark uchun retseptlar ayniqsa sodda va oson tayyorlanadi. Bunday oshxona qurilmasida siz kostryulkalar, keklar, qovurilgan go'sht, qovurilgan sabzavotlar, gullash va boshqa ko'p narsalarni tayyorlashingiz mumkin. Biroq, sekin pishirgichda eng mazali va eng foydalisi birinchi taomlardir
“Redmond” multivarkdagi palov: mazali – qiyin degani emas
“Redmond” koʻp pishirgichidagi palov har qanday dasturxon uchun ajoyib taom boʻlib xizmat qiladi. Ushbu ajoyib qurilmaning funktsiyalari tufayli guruch maydalanadi, ta'mi yoqimli va ajoyib hidga ega bo'ladi! Ma'lum bo'lishicha, agar taom mazali bo'lsa, bu uni tayyorlash qiyinligini anglatmaydi
Lakomka keki: uyda shirinlik tayyorlash
Supermarketlarda mavjud qandolat mahsulotlarining keng assortimenti tufayli didingizga mos narsani topish juda oson. Keklar, turk shirinliklari, tortlar, shirinliklar va boshqalar. Lekin hech narsa uy qurilishi shirinliklari bilan taqqoslanmaydi. Lakomka keki, vafli keki, smetana qo'lda tayyorlangan bo'lsa, yanada mazali ko'rinadi
Sinabon bulochkalari: retsept va ingredientlar
Savdo markazini aylanib chiqayotib, dolchinning muloyim va jozibali hidini his qilishingiz mumkin. Ishtaha darhol paydo bo'ladi. Ehtimol, hozir juda mashhur bo'lgan frantsuz pishiriqlarini hidlagandirsiz. Sinabon bulochkalari endi butun dunyo bo‘ylab har bir yirik supermarket, savdo markazi va ko‘plab novvoyxonalarda sotiladi. Ularning siri nimada? Va uyda Sinabon bulochka retseptini o'zlashtirish mumkinmi?
Yengil sendvichlar: fotosuratlar bilan retseptlar
Sendvich - bu oson tayyorlanadigan gazak bo'lib, u nafaqat ochlikni tez qondiradi, balki bayram dasturxonini bezatadi. U har qanday yoyilgan yupqa qatlam bilan xushbo'ylangan non mahsulotlari asosida yaratilgan, uning ustiga kolbasa, go'sht, baliq, pishloq yoki sabzavotlar bo'laklari qo'yiladi. Bugungi maqola shu kabi mahsulotlar uchun oddiy retseptlarning qiziqarli tanlovini taqdim etadi
Kaloriya pangasius: parhez ovqat
Pangasius ajoyib mazali baliqdir. Va eng muhimi - engil va yog'siz. Pangasiusning kaloriya tarkibi qanday? Bu baliqni qanchalik tez-tez iste'mol qilish mumkin?
Retseptlar: shaftolilarni siropda to'liq va bo'laklab qanday pishirish mumkin
Shaftolining nozik xamiri uni eng mazali mevalardan biriga aylantiradi. Bundan tashqari, shiralilik va ajoyib xushbo'y hiddan tayyorlangan barcha idishlarni ajratib turadi. Ular orasida kompotlar, murabbolar va barcha turdagi shirinliklar mavjud. Shaftoli ko'pincha siropda pishiriladi. Meva to'liq va kesilgan bo'laklar shaklida xizmat qilishi mumkin
Uyda tovuqni qanday chekish kerak
Doʻkonlar va bozorlar dudlangan goʻshtlarning keng assortimentini taklif qiladi, lekin ularning sifatiga har doim ham ishonch hosil qila olmaysiz. Hech qanday gastronomik lazzatni uyda dudlangan tovuqning ta'mi bilan taqqoslash mumkin emas, chunki uyda pishirilgan tovuq qo'shimchalarni o'z ichiga olmaydi va biz taomni tayyorlashda nima ishlatilishini aniq ko'rishimiz mumkin. Maqolada sizga uyda tovuqni qanday chekish kerakligi aytiladi
Guryev pyuresi - mazali retseptlar
Guryev pyuresi nima ekanligini hamma ham bilmaydi. Aslida, bu qirollik shirinligiga o'xshab ketadigan pishirilgan irmik
Koʻk mevali kek. Har qanday lazzat uchun retsept
Blueberry ajoyib ifodali ta'mga ega, bu faqat issiqlik bilan ishlov berishdan foyda keltiradi. Bu, ayniqsa, keks bazasida yaxshi namoyon bo'ladi - zich va xushbo'y xamirdagi rezavorlarning nam xushbo'y orollari hech kimni befarq qoldirmaydi. Ushbu maqolada biz eng keng tarqalgan keks retseptlarini ko'rib chiqamiz
Cheesecakes uchun retsept. Sekin pishirgichda qirollik pishloq keki
Cheesecakes retsepti sizga tvorogli kichik bulochkalar va katta bayram tortini tayyorlash imkonini beradi. Mehmonlar kelganda stolga xizmat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, bulka shaklida cheesecakes retseptini ko'rib chiqaylik. Barcha retseptlar uchun sizga tvorog, shuningdek, yuqori sifatli un kerak bo'ladi
Blueberry pirogi: pishirish xususiyatlari, retseptlar va sharhlar
Blueberry Pie - arzon ingredientlardan tayyorlangan mazali desert. Va uning katta afzalligi shundaki, siz unga yangi va muzlatilgan rezavorlarni qo'yishingiz mumkin. Bundan tashqari, bunday pishirish uchun barcha retseptlar juda oddiy
Sabzavotli karabuğday pyuresi: eng yaxshi retseptlar
Karabuğday ko'pchilik uy bekalari uchun eng mashhur garnituradir. Har bir inson, istisnosiz, bu bo'tqaning tana uchun foydalari va temirga qanchalik boyligi haqida biladi. Bizning maqolamizda sabzavotli karabuğday pyuresi uchun eng yaxshi retseptlar va idishlarning fotosuratlari keltirilgan. Ular go'sht va baliq uchun garnitür sifatida yoki tushlik yoki kechki ovqat uchun mustaqil variant sifatida ko'rib chiqilishi mumkin
Qutab. Ozarbayjon oshxonasi retsepti
Retsepti Ozarbayjon oshxonasidan olingan Kutab - pishloq yoki qovoq solingan yupqa pirog
Sekin pishirgichda pishirilgan ishtahani ochuvchi kartoshka
Kartoshkali taomlarni hamma yaxshi ko'radi. Va agar ular minimal qiyinchilik bilan tayyorlansa? Ayniqsa! Va barchasi multivark uchun rahmat
Uyda tayyorlangan vafli - retsept, pishirish xususiyatlari, tavsiyalar
Mazali uy qurilishi vaflilarini qanday tayyorlash mumkin: asl bosqichma-bosqich retseptlar ro'yxati. Klassik gofretlar, shuningdek, shokolad, baharatlı va banan
Tandirda go'shtli piroglar: fotosuratlar bilan retseptlar
Go'shtli pirogni har qanday xamirda pishirish mumkin: xamirturush, puf, qum, kefir va hokazo. Bu holda asosiy shart - asosi yupqa bo'lishi. Va shu bilan birga, to'ldirishni suvli qilish maqsadga muvofiqdir - shuning uchun taom nihoyatda mazali va ishtahani ochadi
Qovoq va baqlajon ikra: qish uchun retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Qovoq va baqlajon ikrasi arzon va oson tayyorlanadigan gazak variantidir. Tayyorlangandan keyin ham, podvalda olti oy saqlanganidan keyin ham stolga xizmat qilish mumkin. Bugun biz eng mashhur retseptlarni baham ko'ramiz
Smetanadagi qo'ziqorinlar: fotosurat bilan retsept
Smetanadagi qo'ziqorinlar allaqachon klassik kombinatsiyadir. Siz ularni pechda pishirishingiz yoki pechda pishirishingiz mumkin. Champignons va o'rmon qo'ziqorinlari sifatida ham ishlatiladi
Qovurilgan baliq retsepti - bundan oson narsa bo'lishi mumkin emas
Qovurilgan pollok - hech narsa haqida o'ylash osonroq. Siz birinchi retseptdan foydalanasizmi yoki uyingizni qiziqarli sous bilan ajablantirishga qaror qilasizmi, har qanday holatda ham mazali va sog'lom
Marinadlangan sazan: pishirish retsepti
Marinadlangan sazan - sovuq ishtaha uchun yoki grilda yoki pechda pishirish uchun tayyorlanishi mumkin bo'lgan baliq. Bunga qarab, sazan uchun bir necha turdagi marinadlar mavjud
Uy sharoitida quruq tuzlangan skumbriya
Skumbriya nafaqat juda mazali, balki nihoyatda sog'lom baliqdir. U ko'p miqdorda tez hazm bo'ladigan oqsillar va yog' kislotalarini o'z ichiga oladi. Shuning uchun u uzoq vaqt davomida pishirishda juda muvaffaqiyatli ishlatilgan. Bunday baliq pishirilgan, marinadlangan va qovurilgan holda xizmat qiladi. Lekin quruq tuzlangan makkel ayniqsa mazali bo'ladi. Bunday appetizatorning retsepti bugungi maqolada muhokama qilinadi
Kolbasa bilan kartoshkali kostryulka: pech va multivark uchun pishirish retseptlari
Kartoshka va kolbasa hamyurtlarimiz dasturxonida tez-tez uchrab turadigan mahsulotlardir. Ko'pchilik ularni oddiy va zerikarli deb biladi. Biroq, agar siz xuddi shu mahsulotlardan kostryulkalar qilsangiz, siz allaqachon chiroyli, xushbo'y va juda mazali taom olasiz
Kefirli krep: mashhur amerikalik kreplarni qanday tayyorlash mumkin?
Kefirli krep - bu rus kreplariga juda o'xshash mashhur Amerika shirinligi. Rossiya va xorijiy mahsulotlar o'rtasidagi farq shundaki, chet ellik taomning xamirining mustahkamligi yanada yumshoq va qalinroq. Aynan shu xususiyat kefirdagi tayyor kreplarni yumshoq va yumshoq qiladi
Sodali pishiriqlar: tarkibi, ingredientlari, bosqichma-bosqich retsepti, pishirishning nuanslari va sirlari
Bulutlar kabi yam-yashil, sodali krep pishirish sirlari. Kefir va sut uchun test variantlari, pishloq va jambon bilan retsept. Bayram yoki nonushta uchun ajoyib shokoladli pancakes. Tuxumlarning havodor miltillashdagi roli
Marvarid arpasini qanday pishirish mumkin - hayratlanarli darajada mazali va foydali bo'tqa
Ushbu maqolada marvarid arpasini qanday tayyorlash, uni bolalar ham, kattalar ham yeyishi uchun uni qanday mazali pishirishni aytib beramiz. Agar juda dangasa bo'lmasa va biroz vaqt sarflasangiz? kechki ovqat uchun mazali va ishtahani ochuvchi taom taqdim etiladi
Garnitura uchun arpa qanday pishiriladi: fotosuratlar bilan retseptlar
Arpa taomlarining foydasini ortiqcha baholash mumkin emas. Shuning uchun mutaxassislar uni deyarli barcha toifadagi iste'molchilarning ratsioniga kiritishni qat'iy tavsiya qiladilar. Ko'pchilik arpani qanday mazali pishirishni bilmaydi. Qanday qilib mazali arpa pyuresini to'g'ri va tez pishirish haqida, bu don bilan oddiy, ammo qoniqarli taomlar retseptlari haqida biz maqolamizda aytib beramiz
Grechkali baliq: eng yaxshi retseptlar
Baliqni grechka bilan birlashtirish mumkinmi? Albatta qila olasiz! Karabuğday - ideal garnitür, chunki u asosiy taomlarning hidi va ta'mini mukammal darajada o'zlashtiradi. Mazali va sog'lom taomlarni yaratishni anglatuvchi ushbu ikki ingredientdan qanday qilib "do'stlashishni" maqolamizdan bilib olasiz
Kashtanni skovorodka, pech yoki mikroto'lqinli pechda qanday qovurish mumkin
Kashtanni qovurishdan oldin uni kesib olish kerak. Ular har biriga alohida munosabatda bo'lishadi. Aks holda, ular popkorn kabi portlashadi va bu yaxshi narsaga olib kelmaydi