Seldereydan tayyorlangan salatlar: mazali va foydali retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Seldereyning poyasini deyarli har qanday sabzavot yoki oziq-ovqat do'konida ko'rishingiz mumkin. Shuning uchun u nima va u qanday ta'mga ega, deyarli hamma yosh va qari biladi. Biz uni oshlarga, yonma-ovqatlarga, salatlarga va hatto vazn yo'qotish uchun smetanalarga qo'shamiz. Va bu ajablanarli emas, chunki yashil mahsulot juda foydali va bundan tashqari, u juda o'ziga xos ta'mga ega. Lekin faqat yangi bo'lsa, u maksimal foydali xususiyatlarni saqlab qoladi.

Shuning uchun maqolada selderey sopi salatlari retseptlarini ko'rib chiqamiz. Axir, bu ingredient baliq, turli xil go'sht, sabzavotlar, mevalar va o'tlar bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun u bilan original yoki oddiy taomlarni tayyorlash juda yoqimli.

Salat "Haqiqiy lazzat"

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• uch yuz gramm tovuq filesi;
• nordonli bitta yashil olma;
• ikki poyasi selderey;
• uchta katta tuxum;
• yuz gramm qobiqli yong'oq;
• uch osh qoshiq mayonez, smetana yoki shakarsiz yogurt;
• bir chimdim tuz, Provanso'tlar va maydalangan qora qalampir.

Mazali selderey sopi salatini qanday tayyorlash mumkin? Algoritm oddiy:

1. Filetodan yog 'va tomirlarni olib tashlang, yaxshilab yuving va pishganicha qaynatib oling.
2. Keyin yana yuving, mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Tuxumni qaynatib oling, qobig'ini tozalang va bo'laklarga bo'ling.
4. Yong'oqlarni blenderda maydalang, seldereyni mayda to'g'rang, olmani ham maydalang.
5. Tayyorlangan masalliqlarni salat idishiga soling.
6. Toʻldirish, tuz, murch, aralashtirma.

Salat "Tikvatli nota"

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• 150 gramm sevimli qattiq pishloq;
• ikkita yosh selderey poyasi;
• bitta suvli qizil olma;
• bir chimdim tuz;
• kiyinish uchun zaytun moyi.

Olma bilan selderey poyasidan salat tayyorlash uchun siz bir necha oddiy amallarni bajarishingiz kerak:

1. Olma va pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
2. Seldereyning poyasini toʻgʻrang.
3. Masalliqlarni chuqur idishga soling.
4. Yog', tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Salat "Ta'mi va foydalari"

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• bitta suvli to'mtoq sabzi;
• ikkita olma;
• ikki poyasi selderey;
• bir bosh sarimsoq;
• bir necha novda shilantro yoki maydanoz;
• ikki osh qoshiq kam yog'li smetana;
• bir chimdim tuz.

Qanday qilib salat tayyorlash mumkinolma va sabzi bilan sopi selderey? Bu juda oddiy:

1. Sabzilarni tozalang va chiziqlar bilan kesing.
2. Seldereyning poyasini tilimga kesib oling.
3. Sarimsoq va olmalarni maydalang.
4. Koʻkatlarni mayda toʻgʻrang.
5. Barcha masalliqlarni chuqur idishga soling.
6. Tuz, smetana qo'shing, aralashtiring.

Salat "O'zi yengillik"

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• yarim kilogramm sanchqi xitoy karami;
• uch poyali selderey;
• bir necha novda shilantro, arpabodiyon, maydanoz va selderey;
• bir osh qoshiq kungaboqar, zig'ir urug'i va kunjut;
• bir oz kungaboqar yog'i - kiyinish uchun;
• bir chimdim tuz.

Oilangizni selderey poyasining engil salati bilan davolash uchun siz ko'p vaqt va kuch sarflashingiz shart emas. Ko'rsatma oddiy:

1. Karamni yarmiga bo'ling va chiziqlar bilan choping.
2. Seldereyni kub shaklida kesib oling.
3. Koʻkatlarni mayda toʻgʻrang.
4. Barcha masalliqlarni salat idishida birlashtiring.
5. Uch xil urugʻ, tuz, yogʻ qoʻshing.
6. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
7. Yarim soat turibmiz.

Hayajonli salat

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• ikki yuz gramm olcha pomidor;
• bir dona achchiq qalampir;
• ikkita bolgar qalampiri;
• seldereyning uchta yosh poyasi;
• bir bosh sarimsoq;
• sevimli koʻkatlar toʻplami;
• ikki osh qoshiq olmasirka va kungaboqar yog'i;
• bir chimdim tuz.

Bol qalampiri bilan achchiq selderey sopi salatini qanday tayyorlash mumkin:

1. Pomidorlarni ikkiga bo'ling.
2. bolgar qalampiri chiziqlar, achchiq - halqalarga kesilgan.
3. Seldereyning poyasini kub shaklida kesib oling.
4. Sarimsoq va koʻkatlarni mayda toʻgʻrang.
5. Tayyorlangan masalliqlarni chuqur idishga quying.
6. Sirka va moy quying.
7. Hammasini yaxshilab aralashtiring.
8. Va uni bir yarim soatga muzlatgichga yuboring.

Tozalovchi salat

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• o'rta kattalikdagi suvli lavlagi;
• yarim kilogramm sanchqi oq karam;
• katta sabzi;
• ikkita suvli selderey poyasi;
• yashil olma;
• uch osh qoshiq har qanday sog'lom yog' (qovoq, zig'ir urug'i);
• bir osh qoshiq kunjut.

Selderey sopi bilan lavlagi salatini tayyorlash juda oddiy va tez:

1. Karamni mayda toʻgʻrang.
2. Lavlagi va sabzi tozalanadi.
3. Har ikkala komponentni ham plastinkalarga, keyin esa somonlarga kesib oling.
4. Seldereyning poyasini kub shaklida kesib oling.
5. Olmani maydalang.
6. Masalliqlarni idishga quying.
7. Moy va kunjut qo'shing.
8. Hammasini yaxshilab aralashtiring.

Vitaminli salat

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• to'rtta kichik yangi bodring;
• ikkiselderey poyasi;
• bir o'rta lavlagi;
• uch bosh sarimsoq;
• bir necha novdalar maydanoz;
• bir oz o'simlik yog'i - kiyinish uchun;
• bir chimdim qalampir.

Selderey sopi bilan sabzavotli salat qanday tayyorlanadi? Bosqichma-bosqich ko'rsatma quyidagilarni belgilaydi:

1. Bodringni doira shaklida kesib oling.
2. Selderey - tilim.
3. Lavlagini tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Sarimsoq va koʻkatlarni mayda toʻgʻrang.
5. Ko'rsatilgan komponentlar salat idishida birlashtiriladi.
6. May, murch, aralashtiramiz.

Salat "Tut, baliq!"

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• uchta tovuq tuxumi;
• ikkita yangi bodring;
• ikkita suvli selderey poyasi;
• bir necha novdalar arpabodiyon;
• konservalangan baliq jigari;
• bir chimdim tuz, bibariya va maydalangan qora murch.

Mazali va foydali selderey sopi salatini tayyorlash uchun quyidagilarni bajaring:

1. Konservalarni ochish.
2. Triskani (yog' bilan) chuqur idishga soling.
3. Bir massaga aralashtirgandek, sanchqi bilan yoğurun.
4. Toʻgʻralgan bodring va selderey poyalarini qoʻshing.
5. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling.
6. Tozalang, kub shaklida kesib oling va qolgan qismlardan keyin yuboring.
7. Akropni mayda maydalab, salatga quying.
8. Tuz, murch, aralashtirma.

Salat "ChiroyliGretsiya»

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• uchta yangi bodring;
• bitta bolgar qalampiri;
• ikkita katta pomidor;
• ikkita suvli selderey poyasi;
• ikki yuz gramm oq pishloq;
• bir oz o'simlik yog'i - kiyinish uchun;
• bir chimdim tuz va shakar;
• yarim limon yoki ohak.

Selderey sopi salatining retsepti quyidagi amallarni talab qiladi

1. Bodring va pomidor oʻrtacha kubiklarga boʻlingan.
2. Kalampir mayda boʻlaklarga boʻlingan.
3. Seldereyning poyasini tilimga kesib oling.
4. Masalliqlarni birlashtiring.
5. Moy va limon sharbati bilan kiyin.
6. Tuz, shakar va murch qo'shing.
7. Yaxshilab aralashtiramiz.
8. Pishloqni o'rta kubiklarga kesib oling.
9. Salatga yuboring va yana hamma narsani aralashtiring. Faqat bu safar Fetani qo'ziqoringa aylantirmaslik uchun juda ehtiyot bo'ling.

Salat "Eng qoniqarli"

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• yarim kilogramm mayda yangi kartoshka;
• bitta qizil piyoz;
• o'nlab bedana tuxumi;
• toʻrt poya selderey;
• katta dada arpabodiyon;
• bir oz Dijon xantal - ixtiyoriy;
• bir chimdim maydalangan qora murch, zira va tuz;
• ikki osh qoshiq mayonez.

Retsept boʻyicha selderey sopi salati quyidagicha tayyorlanadi:

1. Kartoshkani pishganicha qaynatib oling.
2. Tuxum - "qattiq qaynatilgan" holatga.
3. Birinchi komponentni katta hajmga qo'yingpiyola.
4. Ikkinchi qobiq va keyingisini yuboring.
5. Selderey poyasini mayda bo'laklarga bo'ling.
6. Piyozni halqalarga toʻgʻrang.
7. Akrop qoʻllarni sindiradi. Iloji bo'lsa kichikroq.
8. Ko'rsatilgan masalliqlarni tuxum va kartoshka ustiga quying.
9. Xantal, tuz, murch, zira va mayonez qo'shing.
10. Yaxshilab aralashtiramiz.

Salat "Boshlang'ich"

Ushbu taomni tayyorlash jarayoni styuardessaning minimal vaqtini oladigan eng oddiy qadamlarni o'z ichiga oladi. Lekin tayyor taom o'zining ta'mi bilan hayratga tushishi aniq. Shuning uchun kamida bir marta urinib ko'rishga arziydi.

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• toʻrt poya selderey;
• bir necha novda shilantro (maydanoz bilan almashtirilishi mumkin);
• uch chinnigullar sarimsoq;
• kichik bo'lak piyoz;
• konservalangan zaytun, limon bilan to'ldirilgan zaytun va yashil no'xatdan bittadan;
• bir oz zaytun moyi - kiyinish uchun;
• bir chimdim tuz, marjoram va maydalangan qora murch.

Yaqinlaringizni selderey poyasidan yasalgan mazali salat bilan siylash uchun nima qilish kerak? Retsept oddiy qadamlarni o'z ichiga oladi:

• Konservalarni ochish.
• Suyuqlikni to'kib tashlang.
• No'xatni darhol tayyorlangan salat idishiga quying.
• Zaytunlarni ikkiga bo'ling.
• Keyingisini yuborish.
• Seldereyning poyasini kub shaklida kesib oling.
• Sarimsoqni matbuotdan o'tkazing.
• Halqa shaklida kesilgan piyoz.
• Koʻkatlarni mayda toʻgʻrang.
• Bu ingredientlarni no'xat, zaytun va zaytun bilan birlashtiring.
• Yog ', tuz, murch qo'shing.
• Hammasini yaxshilab aralashtiring.
• Va uni chorak soat davomida muzlatgichga yuboring.

Bayram salatasi

Avvalgi taomlar juda mazali, lekin ular bayram dasturxonini bezashga yaramaydi. Axir, ingredientlarning tarkibi va ro'yxatga olish usuli maxsus o'ziga xoslikda farq qilmaydi. Shuning uchun, joriy paragrafda biz selderey sopi va ananas salatini tayyorlash retseptini o'rganamiz. Bu taom nafaqat juda mazali, balki g'ayrioddiy. Va agar siz uni chiroyli salat idishida xizmat qilsangiz va uni bezashni qiziqarli qilsangiz, bu bayramning har bir ishtirokchisining e'tiborini tortadi.

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• bir banka konservalangan ananas;
• bitta katta yashil olma (nordonlik bilan talab qilinadi);
• ikki poyasi selderey;
• yuz gramm qobiqli yong'oq;
• 70 gramm quritilgan uzum - mayiz;
• uch osh qoshiq smetana yoki shakarsiz yogurt;
• bir chimdim shakar, tuz, rozmarin, zira va maydalangan qora murch;
• yarim limon yoki ohak.

Asl selderey sopi salatini qanday tayyorlash mumkin:

1. Ananas solingan bankani ochish.
2. Suyuqlikni to'kib tashlang. Undan tort, jele yoki muzqaymoq tayyorlash uchun foydalanish mumkin.
3. Ananas kublarini chuqur salat idishiga quying.
4. Olmani muloyimlik bilan tozalangqorayib qolmasligi uchun tozalang va sovuq suvga soling.
5. Olma pulpasi chiziqlar bilan kesilgan.
6. Ustiga ananas quyib, yangi siqilgan limon sharbati seping.
7. Seldereyning poyasini tilimga kesib oling.
8. Va oldingi komponentlardan keyin yuboring.
9. Quritilgan uzum, agar kerak bo'lsa, qaynoq suvda bir necha daqiqa davomida namlang.
10. Keyin suvni to'kib tashlang va mayizni salatga quying.
11. Yong'oqlarni blenderda maydalang yoki oshxona pichog'i bilan maydalang.
12. Shundan keyin bu komponentni salat idishiga solamiz.
13. Idoqni yogurt yoki smetana bilan to'ldiring.
14. Shakar, tuz, rozmarin, zira, murch qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
15. Olma poʻstlogʻini limon sharbati bilan sepib, bezang.

Vegetarian Olivier

Men ro'zada mazali narsa iste'mol qilmoqchiman, lekin sizning sevimli taomlaringizning ko'pchiligini bu qattiq davrda eyish qat'iyan man etiladi. Biroq, umidsizlikka tushish va o'zingizni och qoldirish ham bunga loyiq emas. Chunki juda ko'p miqdordagi yog'siz retseptlar mavjud. Keyin ulardan birini ko'rib chiqamiz.

Taomda quyidagi ingredientlar mavjud:

• toʻrtta oʻrta kattalikdagi kartoshka;
• ikkita suvli sabzi;
• qizil salat piyoz;
• uchta tuzlangan yoki tuzlangan bodring;
• ikki yuz gramm yangi shampignonlar;
• ikki poyasi selderey;
• har birida bir banka konservalangan zaytun va yashil no‘xat;
• ikkita nordon olma;
• bir oz kungaboqar yog'i - kiyinish uchun;
• bir chimdim tuz.

Retseptyog'siz selderey sopi salatasi quyidagicha:

1. Sabzi va kartoshkani pishganicha qaynatib oling.
2. Ikkala ingredientni ham tozalang.
3. Va kub shaklida kesing.
4. Piyozni tozalang va mayda to'g'rang.
5. Bodringni kub yoki tilimga kesib oling.
6. Qo'ziqorinlarni tilimga to'g'rang.
7. Va skovorodkada yog' bilan qovuring.
8. Olma, agar xohlasangiz, qobig'ini tozalang va chiziqlar bilan kesing.
9. Seldereyning poyasini ham chiziqlar bilan kesib oling.
10. Tayyorlangan ingredientlarni chiroyli salat idishida birlashtiring.
11. Keyin konservalarni oching va suyuqlikni to'kib tashlang.
12. Qolgan masalliqlarga no'xat quying.
13. Zaytunni ikkiga boʻling.
14. Keyingisini yuboring.
15. Tuz, murch, aralashtirma.

Shunday qilib, o'zingizni selderey poyasi bilan mazali salat bilan siylash juda oson. Siz shunchaki ziyofat qanday munosabatda bo'lishini hal qilishingiz, to'g'ri retseptni tanlashingiz, kerakli ingredientlarni to'plashingiz va ishga kirishishingiz kerak. Ajoyib ishtaha!