Yengil sendvichlar: fotosuratlar bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sendvich - bu oson tayyorlanadigan gazak bo'lib, u nafaqat ochlikni tez qondiradi, balki bayram dasturxonini bezatadi. U har qanday yoyilgan yupqa qatlam bilan xushbo'ylangan non mahsulotlari asosida yaratilgan, uning ustiga kolbasa, go'sht, baliq, pishloq yoki sabzavotlar bo'laklari qo'yiladi. Bugungi maqola shu kabi mahsulotlar uchun oddiy retseptlarning qiziqarli tanlovini taqdim etadi.

Amaliy maslahatlar

Har qanday sendvichni yaratish uchun asos nondir. Albatta, bug'doy unidan tayyorlangan mahsulotlar bu maqsadlar uchun ishlatilishi mumkin. Ammo kaloriyalarni kamaytirish uchun bunday gazaklarni javdar, to'liq don yoki kepakli nondan tayyorlash tavsiya etiladi.

"Spread" sifatida odatda eritilgan sariyog 'ishlatiladi. Ammo agar so'ralsa, uni xantal bilan aralashtirish yoki butunlay tvorog yoki yumshoq pishloq bilan almashtirish mumkin. Qolgan komponentlarga kelsak, ularning tanlovi muzlatgichingiz tarkibiga bog'liq. Bu qizil baliq, konserva, sabzavotlar, tuxum yoki go'sht bo'lishi mumkin.

Sosis varianti

Shatto o'smir ham bunday mazali sendvichlarni osonlikcha tayyorlashi mumkin, chunki buning uchun maxsus oshpazlik mahoratiga ega bo'lish shart emas. Sizga kerak bo'lgan narsa:

• Bir necha tilim oq non.
• 300 gramm har qanday kolbasa.
• ½ tayoq sariyog '.
• Salat.

Ozgina eritilgan sariyog 'juda yupqa to'g'ralgan nonga surtiladi. Ustiga ikki tilim kolbasa va yuvilgan salat barglarini yoyib chiqing. Tayyor gazak tekis plastinkaga solinadi va xizmat qiladi.

Bodring va pishloq varianti

Har bir muzlatgichda har doim ham kolbasa zaxirasi bo'lmagani uchun, siz unsiz ham engil sendvichlar tayyorlashingiz mumkin. Ularni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• Fransuz bageti.
• ½ tayoq sariyog '.
• 200 gramm har qanday pishloq, shu jumladan qayta ishlangan yoki kolbasa.
• Yangi bodring.

Baget yupqa bo'laklarga bo'linadi va ozgina eritilgan sariyog 'bilan surtiladi. Pishloq bo'laklari va bodring bo'laklarini tepaga yoyib chiqing. Bularning barchasi ikkinchi bo'lak baget bilan qoplangan, chiroyli tekis plastinka ustiga qo'yiladi va xizmat qiladi.

Tuxum va sirka bilan

E'tiboringizni yana bir oson sendvich retseptiga qaratamiz. Unga ko'ra tayyorlangan appetizer oilaviy piknik yoki kichik bufet uchun ajoyib g'oya bo'lishi mumkin. Bu safar sizga kerak bo'ladi:

• Baton.
• 6 katta qoshiq mayonez.
• 5 tuzlangan bodring.
• 6 tuxum.
• 2 banka konserva sauri.
• Koʻkatlar va maydalangan qalampir.

Yuvilgan tuxum sovuq suv bilan quyiladi, qaynatiladi, qattiq qaynatiladi, sovutiladi, tozalanadi va maydalanadi. Keyin ular baliq pyuresi va maydalangan bodring bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi maydalangan qalampir bilan sepiladi, mayonez bilan ziravorlanadi va qovurilgan non bo'laklariga tarqaladi. Tayyor ishtaha yangi o'tlar bilan bezatilgan va tekis idishga qo'yilgan.

Baqlajon va pishloqli sendvichlar

Bu tuyadi issiq qilib beriladi. Shuning uchun, ovqatlanishdan biroz oldin engil sendvichlarni tayyorlash tavsiya etiladi. Bunday gazakni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• Baton.
• Baqlajon.
• 240 gramm mozzarella.
• 2 tuxum.
• Tuz, murch, o'simlik yog'i, non va pomidor sousi.

Yuvilgan baqlajon yupqa halqalarga kesiladi, urilgan tuzlangan tuxumga botiriladi, non bo'laklari bilan sepiladi va o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga yoyiladi. Oltin rang paydo bo'lguncha ko'klarni issiq pechda pishiring. Boshqa oldindan yog'langan shaklda, non bo'laklari joylashtiriladi va ularga pomidor sousi qatlami qo'llaniladi. Qovurilgan baqlajon bo'laklari va maydalangan pishloq bilan to'ldiring. E'lonni qo'shish pechda 180 darajaga qadar qizdirilganda etti daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida tayyorlanadi.

Ananas va jambon varianti

Suratlari quyida keltirilgan engil sendvichlar retsepti, shubhasiz, noodatiy gazaklarni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi. Uni o'ynash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 140 gramm jambon.
• 140 g pishloq.
• 140 grammkonservalangan ananas.
• Maydalangan qalampir, non va sariyog '.

Oq non yupqa bo'laklarga bo'linadi. Har bir bo'lak eritilgan sariyog 'bilan surtiladi. Ustiga jambon va ananas soling. Bularning barchasiga maydalangan qalampir va maydalangan pishloq sepiladi, so'ngra qisqa vaqt davomida issiq pechga qo'yiladi.

Spratlar bilan

Suratlarini quyida ko'rish mumkin bo'lgan bu engil sendvichlar achchiq ta'm va yoqimli hidga ega. Shuning uchun ular ko'pincha nafaqat oilaviy kechki ovqatga qo'shimcha sifatida, balki bayramona stol uchun bezak sifatida ham ishlatiladi. Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Bir kavanoz sprat.
• 2 tuzlangan bodring.
• 2 qaynatilgan tuxum.
• Bir choy qoshiq xantal.
• Sariq.
• Oq non.
• Yangi arpabodiyon.

Non bo'laklari pechda ozgina quritiladi, so'ngra xantal bilan maydalangan sariyog' bilan yog'lanadi. Yuqoriga bodring bo'laklarini, tuxum doiralarini va spratlarni yoyib chiqing. Tayyor ishtaha arpabodiyon novdalari bilan bezatilgan va dasturxonga tortiladi.

Pomidor varianti

Bu mazali va engil sendvichlar juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi. Shuning uchun, ko'p odamlar ko'pincha ularni ishlash uchun o'zlari bilan olib ketishadi. Ushbu ishtahani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 3 bo'lak donli non.
• 25 gramm sariyog '.
• Qaynatilgan tuxum.
• Bir juft oʻrtacha pomidor.
• 2 ta mayda yangi bodring.
• Tuz va maydalangan qalampir.

Noneritilgan sariyog 'bilan surtilgan. Yuqoriga bodring bo'laklari, pomidor bo'laklari va tuxum bo'laklarini qo'ying. Bularning barchasi tuzlangan, qalampir sepilgan va tekis plastinka ustiga qo'yilgan.

Qizil baliq varianti

Bu retsept sho'rlangan lososni yaxshi ko'radiganlar uchun albatta yoqadi. Uni o'ynash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Javdar nonining yarmi.
• 150 gramm tuzlangan qizil ikra va mayonezli ikra.
• Yangi maydanoz.

Dilimlangan non ikra bilan surtiladi va ustiga atirgul shaklida o'ralgan qizil ikra bo'laklari qo'yiladi. Atrofda chalkashishni xohlamang - odatiy chiziqlarni qo'ying. Bularning barchasi maydanoz novdalari bilan bezatilgan va xizmat qiladi.

Parmezan va zaytunli retsept

Oʻrtacha achchiq, engil sendvichlar achchiq taʼm va sarimsoq hidiga ega. Ular shu qadar sodda tarzda tayyorlanganki, har qanday boshlang'ich bu vazifani osongina engishi mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• Baget.
• 40 gramm parmesan.
• 6 zaytun.
• 3 bosh sarimsoq.
• Mayonez va yangi maydanoz.

Bir piyola ichida tug'ralgan sarimsoq, tug'ralgan zaytun va maydalangan parmesan aralashtiriladi. Bularning barchasi mayonez bilan aralashtiriladi va oldindan kesilgan baget ichiga tarqaladi. Bularning barchasi oldindan isitiladigan pechga yuboriladi va taxminan etti daqiqa davomida 220 daraja pishiriladi. Tayyor sendvich ko'katlar bilan bezatilgan va stolga xizmat qiladi. Va nihoyat, shuni ta'kidlash joizki, bu ishtahani issiq ham, sovuq ham bir xil darajada yaxshi qiladi.

Tvorogli kremli variant

Yasarlangan sendvichlarquyida tavsiflangan texnologiyaga ko'ra, ular juda nozik ta'mga ega. Va ularni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi. Buning uchun qo'lingizda bo'lishi kerak:

• 6 tilim qora non (oq bagetdan ham foydalanishingiz mumkin).
• 150 gramm tvorog.
• Bir juft pishgan pomidor.
• Yashil piyoz.

Nonga tvorog krem surtiladi. Pomidor bo'laklarini va yashil piyozni ustiga qo'ying. Tayyor gazak chiroyli likopchaga solinadi va xizmat qiladi.

Til varianti

Bu engil sendvichlar har qanday bayram uchun ajoyib bezak bo'ladi. Ularning nozik yoqimli ta'mi va nozik tvorog aromati bor. Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Non.
• Bir funt qaynatilgan til.
• Standart oʻram sariyogʻ.
• 400 gramm kam yog'li tvorog.
• Beshta qaynatilgan tuxumdan sarig'.
• Shakar, tuz va qizil qalampir (ta'mga qarab).
• Yangi maydanoz (bezatish uchun).

Sariq tvorog bilan surtiladi, so'ngra tuz va qizil murch qo'shiladi. Olingan massa non bo'laklariga qo'llaniladi. Ustiga qaynatilgan til bo‘laklari va ziravorlangan tuxum sarig‘idan tayyorlangan sharchalar soling. Tayyor ishtaha petrushka novdalari bilan bezatilgan va dasturxonga tortiladi.

Turp bilan

Bu bahorgi engil sendvichlar yoqimli ta'm va yangi hidga ega. Bundan tashqari, ular nisbatan past kaloriya tarkibi bilan ajralib turadi, ya'ni ular hatto o'z figurasiga ergashganlarga ham taklif qilinishi mumkin. Kimgashunga o'xshash tuyadi tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Non.
• 250 gramm turp.
• 3 tuxum.
• 200 millilitr kam yog'li smetana.
• Tuz va yangi o'tlar.

Yuvilgan tuxum sovuq suv bilan quyiladi, qattiq qaynatiladi, sovutiladi, tozalanadi va maydalanadi. Keyin ular tug'ralgan turp, smetana, tuz va tug'ralgan o'tlar bilan aralashtiriladi. Olingan massa non bo'laklari yuzasiga surtiladi va tayyor sendvichlar tekis plastinka ustiga qo'yiladi.