2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Shaftolining nozik xamiri uni eng mazali mevalardan biriga aylantiradi. Bundan tashqari, shiralilik va ajoyib xushbo'y hiddan tayyorlangan barcha idishlarni ajratib turadi. Ular orasida kompotlar, murabbolar va barcha turdagi shirinliklar mavjud. Shaftoli ko'pincha siropda pishiriladi. Meva to'liq va kesilgan bo'laklar shaklida xizmat qilishi mumkin. Biz qish uchun saqlash usullarini o'z ichiga olgan bir nechta retseptlarni taklif qilamiz. Bunday xushbo'y taom odatda sevimli desertga aylanadi.
Sterilizatsiya orqali siropdagi shaftoli konservasi
Yumshoq issiqlik bilan ishlov berish orqali mevalarni saqlab qolish mumkin. Ushbu pishirish opsiyasi mevani to'g'ridan-to'g'ri pishirishni talab qilmaydi. Xo'sh, shaftolilarni siropga qanday yopish kerak?
Tarkibi:
- 1 kg yangi, qattiq shaftoli;
- 0,7 kg donador shakar.
Pazandachilik
- Odatda konservalashda mevaning qo'pol po'stlog'i olib tashlanadi. Busiz, pulpa juda mazali bo'ladi. Buning uchun butun mevalarni 2-3 daqiqa davomida qaynoq suvga botiring. Yo'qlahzani o'tkazib yuboring - aks holda shaftoli tepada yumshoq bo'ladi. Ularni olib chiqqandan so'ng darhol bir xil vaqt davomida sovuq suvda namlang va suyuqlikni to'kish uchun ehtiyotkorlik bilan filtrga soling.
- Agar mevalar kichik bo'lsa, ularni butunlay yopishingiz mumkin, katta mevalarni yarmiga yoki chorakka kesib olishingiz mumkin. Tayyorlangan shaftolilarni shakar bilan sepib, bankalarga joylashtiring. Keyin qaynoq suv quyib, "elkalariga qadar" va qovoqlari bilan yoping. Banklar sterilizatsiya qilinadigan keng va past kostryulkalarda bir xil darajadagi suv bo'lishi kerak.
- Issiqlik bilan ishlov berish vaqti: 1 litrli idishlar - 15 min., 0,5 l - 10 min. Suv qaynayotganiga ishonch hosil qiling. Shakar shisha idish ichida asta-sekin eriydi, natijada shaftoli siropga aylanadi.
- Bankalarni issiq suvdan olgandan so'ng, darhol qopqoqlarni o'rang va 8-10 soatga aylantiring.
Siropdagi likyor shaftoli
Qayta ishlash uchun kuchli, alkogolli ichimliklar ishlatilsa, hayratlanarli darajada mazali va nafis desert olinadi. To'liq yoki bo'laklarga bo'lingan shaftolilarni uch litrli idishga joylashtiring va u erda yaxshi brendi quying. Uning hajmi shaftoli qanday yig'ilganiga va ularning hajmiga bog'liq. Siz mevani yarmiga to'ldirishingiz mumkin va bankani qopqoq bilan mahkam yoping, bo'laklarni o'rash uchun vaqti-vaqti bilan uni aylantiring. Ikki kun davomida kuchli eritmada shaftoli qoldiring. Keyin hosil bo'lgan meva-konyak sharbatini to'kib tashlang. Shaftolilarni shakar siropi bilan sug'orib, yalpiz novdasi bilan bezatilgan holda xizmat qiling.
Desert "shaftoliSousli sharq siropi
Tarkibi:
- 600g tozalangan shaftoli;
- 4 osh qoshiq. l. har qanday asal;
- 1 katta limon;
- 1 osh qoshiq l. shakar;
- 1 stakan yogurt;
- 1 osh qoshiq l. bodom;
- 1 stakan smetana.
Pazandachilik
Har bir shaftolini choraklarga bo'ling. Asalni yirtqichlardan eritib, maydalangan limon qobig'i va doljin bilan aralashtiring. Olingan aralashmaning ichiga meva bo'laklarini qo'ying va 5-10 daqiqa davomida qopqoq ostida isitiladi. Bodomlarni qovurilgan idishda ochiq oltin jigarrang bo'lguncha qovuring va shaftoli ustiga joylashtiring. Smetana, yogurt, shakar va limon sharbatini aralashtirib, sous tayyorlang, salqin joyda joylashtiring. Xizmat qilayotganda sovutilgan shaftoli ustiga sut aralashmasini quying.
Tavsiya:
Sharobning zarari. Sharob ichish bilan bog'liq sog'liq uchun qanday xavflar bor?
Sharob dunyodagi eng qadimiy va iste'mol qilinadigan ichimliklardan biridir. Qadim zamonlardan bizgacha etib kelgan ko'plab san'at asarlarida tasvirlangan. Bu hududlar aholisi o'zlarining uzoq umr ko'rishlari va sog'lig'i uchun aynan shu uzum ichimligidan qarzdor ekanliklarini da'vo qilishadi. Xo'sh, bu xalqlarning uzoq umr ko'rishi va sog'lig'ining siri nimada? Sharob ichish yaxshimi yoki yomonmi?
To'liq cho'chqa go'shti qalbini qanday pishirish kerak: pishirish vaqti, foydali maslahatlar
Pishirishda cho'chqa go'shtining yuragi odatda birinchi toifadagi hayvonot mahsuloti sifatida tasniflanadi. Bu organ katta siqilgan mushak bo'lib, u tolalardan iborat emas. Cho'chqaning yuragi zich tuzilishga ega bo'lgan to'q qizil rangdagi qattiq massadir. Mol go'shti qalbidan farqli o'laroq, bu mahsulot yanada yoqimli ta'm va xushbo'y hidga ega
To'liq donli makaron va uning foydalari. To'liq donli makaron brendlari
Insoniyat shuni xulosa qildiki, biz mahsulotni oldindan qayta ishlashga qanchalik kam ta'sir qilsak, u organizm uchun shunchalik foydali bo'ladi. Ushbu maqolada biz butun donli makaronni ko'rib chiqamiz. Bu nima? Ular oddiy vermisheldan qanday farq qiladi? Buni ushbu postdan bilib olasiz
Qish uchun shaftolilarni siropda qanday tayyorlash mumkin?
Qish uchun mazali va shirin shaftoli butunlay boshqa retseptlar bo'yicha tayyorlanishi mumkin. Bugungi kunda siropdagi meva yarmi ayniqsa mashhur. Axir, bu nozik va juda shirin taom nafaqat an'anaviy murabbo sifatida, balki piroglarni to'ldirish yoki mazali mevali ichimliklar yaratish uchun ham ishlatilishi mumkin
Qondagi trombotsitlarni qanday oshirish mumkin: sog'liq uchun retseptlar
Trombotsitlar har bir inson salomatligida katta rol o'ynaydi. Ammo kasallik yoki kimyoterapiya kursi natijasida trombotsitlar keskin tushib ketadi. U bilan qanday kurashish kerak? Qonda trombotsitlarni qanday oshirish mumkin?
