2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qish uchun mazali va shirin shaftoli butunlay boshqa retseptlar bo'yicha tayyorlanishi mumkin. Bugungi kunda siropdagi meva yarmi ayniqsa mashhur. Axir, bu nozik va juda shirin taom nafaqat an'anaviy murabbo sifatida, balki piroglarni to'ldirish yoki mazali mevali ichimliklar yaratish uchun ham ishlatilishi mumkin. Qish mavsumida undan bahramand bo'lishingiz uchun bunday shirinlikni qanday tayyorlashni tushunish uchun uni yaratish usulini batafsil ko'rib chiqing.
Qish uchun shaftoli blankalari: pishirish retsepti
Taom uchun kerakli masalliqlar:
- filtrlangan suv ichish - 1,5 l;
- granullangan shakar - 500 g;
- pishgan yirik shaftoli - 2,5 kg;
- katta limon - ½ meva.
Mahsulot tanlash xususiyatlari
Qish uchun shaftolilarni siropda tayyorlash uchun siz faqat pishgan mevalarni sotib olishingiz kerak. Biroq, ular juda yumshoq bo'lmasligi kerak, chunki mahsulot shaklini saqlab qolish juda muhimdir. Ideal variant - barmoq bilan bosgandan so'ng, bunday shaftolibiroz egilgan.
Mahsulotni qayta ishlash
Qish uchun shaftoli pishirishni boshlashdan oldin ularni issiq suvda yaxshilab yuvish va iloji boricha yuzaki "tuklar"dan mahrum qilish kerak. Buni qo'pol bo'lmagan cho'tka yoki qattiq cho'tkali mato bilan qilish mumkin. Keyinchalik, har bir mevadan toshni olib tashlashingiz kerak. Buning uchun mahsulotni tosh qovurg'a bo'ylab dumaloq tarzda kesish kerak. Keyin, yarmini qo'lingiz bilan ushlab, ikkinchisini teskari yo'nalishda aylantirish kerak. Bunday harakatlar natijasida siz urug'siz mevalarning yarmini olishingiz kerak.
Sirop tayyorlash
Qish uchun shaftolilarni mazali va shirin sirop bilan tayyorlash uchun siz katta yirtqichlardan oddiy filtrlangan suvni quyishingiz, ichiga yarim katta limonni siqib, qobig'ining o'zini (lazzat uchun) qo'yishingiz va shakar qo'shishingiz kerak. Ushbu kompozitsiyada suyuqlikni qaynatishga keltirish va shirin tarkibiy qism to'liq eriguncha kutish tavsiya etiladi. Shu bilan birga, bankalarni sterilizatsiya qilish tavsiya etiladi. Buni gaz plitasi va oddiy bug'li pishirgich yordamida qilish mumkin.
Shirinli taomni issiqlik bilan ishlov berish
Donador shakar suvda toʻliq eritilib, mazali va shirin sirop hosil boʻlganda, unga shaftolining oldindan tayyorlangan barcha yarmi qoʻshilishi kerak. Olingan aralashmani doimo aralashtirib, qaynatishga keltirish kerak. Keyin olovni pasaytiring va shaftolilarni shisha idishlarga soling.
Pishirishning oxirgi bosqichidesert
Qish uchun siropdagi shaftoli to'liq tayyor bo'lgandan so'ng, bankalarni mevaning 2/3 qismi bilan to'ldirishingiz kerak. Keyin, bir kepçe yordamida, shaftoli qaynatilgan xushbo'y sirop bilan idishlarni to'ldiring. Keyinchalik, to'ldirilgan bankalarni sterillangan qopqoqlar bilan o'rash, darhol teskari burish va sovutgandan so'ng (taxminan bir kundan keyin) yerto'laga yoki muzlatgichga qo'yish kerak, bu erda ularni kamida bir oy saqlash tavsiya etiladi.
Qanday qilib to'g'ri xizmat qilish kerak
Qish uchun tayyorlangan shunday mazali va shirin desertni issiq choy, tost, bulochka yoki oddiy bug'doy noni bilan iste'mol qilish yaxshi.
Tavsiya:
Qish uchun brokkolini qanday muzlatish mumkin? Qish uchun sabzavotlarni muzlatish: pishirish bo'yicha maslahatlar
Brokkoli ko'plab foydali taomlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan sog'lom va to'yimli taom sifatida tanilgan. Agar siz qish uchun brokkolini qanday muzlatish haqida ma'lumotga qiziqsangiz, siz to'g'ri yo'ldasiz, chunki bu qayta ishlash qimmatli vitaminlar va minerallarni deyarli yo'qotmasdan saqlaydi
Qish uchun bodring sharbatini qanday tayyorlash mumkin va uning qanday foydalari bor
Barchamiz bilamizki, bodring foydali. Biroq, biz ularni faqat yozda iste'mol qilishga odatlanganmiz, ammo siz qish uchun bodring sharbatini tayyorlab, uni istalgan vaqtda ishlatishingiz mumkin
Retseptlar: shaftolilarni siropda to'liq va bo'laklab qanday pishirish mumkin
Shaftolining nozik xamiri uni eng mazali mevalardan biriga aylantiradi. Bundan tashqari, shiralilik va ajoyib xushbo'y hiddan tayyorlangan barcha idishlarni ajratib turadi. Ular orasida kompotlar, murabbolar va barcha turdagi shirinliklar mavjud. Shaftoli ko'pincha siropda pishiriladi. Meva to'liq va kesilgan bo'laklar shaklida xizmat qilishi mumkin
Qish uchun achchiq qalampirni qanday tayyorlash mumkin? Tuzlangan, tuzlangan va oqartirilgan idish uchun retsept
Maqolada achchiq qalampirni qish uchun qanday saqlash kerakligi tasvirlangan. Achchiq sevuvchilar pomidor sousida tuzlash, marinadlash va oqartirish yo'li bilan podalar tayyorlash retseptlari bilan tanishishlari mumkin
Qish uchun pomidor sharbatini sharbat chiqargich orqali qanday tayyorlash mumkin? Retsept hamma uchun mavjud
Ushbu maqolada qish uchun qanday mazali va foydali pomidor sharbatini olish haqida gap boradi. Uni tayyorlash retsepti oddiy va arzon
