2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bodring nafaqat yozda, balki qishda ham Rossiya aholisi orasida eng sevimli sabzavot ekinlaridan biridir. Bugungi kunda ular issiqxonalarda, bog'da muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin va ba'zilari hatto derazada kornişon ekishga muvaffaq bo'lishadi. Ammo sabzavotlarning pimply vakillari tarkibidagi barcha foydali moddalarni saqlab qolishning yana bir ajoyib usuli bor. Siz shunchaki qish uchun bodring sharbatini tayyorlashingiz kerak - va siz istalgan vaqtda haqiqiy va tabiiy vitaminlar olishingiz mumkin!
Uni saqlash haqida gapirishdan oldin, keling, bu sabzavot ekinidan suvdan tashqari nimani olishimiz mumkinligini eslaylik. Darhaqiqat, kompozitsiyaning 95 foizi suyuqlik shaklida taqdim etiladi, ammo u kamroq foydali xususiyatlarga ega. Bu maxsus "suv" organizmdagi metabolik jarayonlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan tuzilgan konsentratdir. Bundan tashqari, suv-tuz va ishqoriy muvozanatni barqarorlashtirish, toksinlar, toksinlar va organlar va tizimlarning faoliyatini buzadigan boshqa moddalarni olib tashlash mavjud.
Qish uchun bodring sharbati uni butun yil davomida iste'mol qilish uchun tayyorlanadi, chunki konservatsiya uni yuqorida tavsiflangan xususiyatlardan mahrum qilmaydi. Uning ichidaTarkibda siz k altsiy, magniy, B guruhi vitaminlari, PP, temir, kaliy, xlor va boshqa ko'p narsalarni topishingiz mumkin. Bu minerallarning barchasi tayyorlanganda sharbatga o'tadi, shuning uchun siz uning foydalari haqida tez-tez eshitasiz. Albatta, bu ichimlikni dietologiyadagi eng arzon dorivor va tuzatuvchi vositalardan biri deb atash mumkin.
Qish uchun bodring sharbatini tayyorlash yurak, ovqat hazm qilish yoki metabolizm bilan bog'liq muammolarga duchor bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi. Bundan tashqari, u odatda barcha organlar va tizimlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va ularning ishidagi mavjud xatolarni tiklaydi.
Retsepti e'tiboringizga taqdim etilgan bodring sharbati ziravorlar va tuz qo'shilgan holda tayyorlanadi. 15 ta o'rta meva uchun 50-100 gramm quritilgan arpabodiyon, bir necha no'xat qalampir, 20 gramm quritilgan horseradish ildizi, ta'mga 100-150 gramm tuz oling. Bodring avval yaxshilab yuviladi, qora dog'lar va shikastlangan barcha joylarni kesib tashlaydi, shundan so'ng ular blender bilan maydalanadi va filtrlanadi. Ziravorlarni shisha idishga solib, tarkibini hosil bo'lgan konsentrat bilan to'kib tashlang. Keyin bu idish issiq joyga qo'yilishi va ortiqcha diapazonda 18-20 daraja haroratda fermentatsiya uchun qoldirilishi kerak. 2-3 kundan keyin idish sovuqqa o'tkaziladi, sovutgandan keyin qopqoq bilan mahkam yopiladi.
Qish uchun bodring sharbatini boshqa usulda tayyorlash mumkin. Blender yoki go'sht maydalagich yordamida pulpani maydalang, hosil bo'lgan atalani siqib oling, suyuqlikni toza idishga to'kib tashlang va muzlatib qo'ying. Qishda uxona sharoitida bo'lishi kerak bo'lgan eritishdan keyin darhol ichishingiz mumkin. Tez muzdan tushirish choralari qo'llanilmasligi kerak.
Bodring sharbatini ikkinchi usulda yig'ish - eng yaxshi variant, chunki fermentatsiyadan keyin bu mahsulot oshqozon osti bezi va ichak kasalliklari bo'lgan odamlar uchun nomaqbul bo'lib qoladi. Bundan tashqari, u tuz va boshqa ingredientlarni o'z ichiga olmaydi, bu allaqachon uni sog'lom qiladi.
Tavsiya:
Qish uchun tarvuz sharbatini qanday tayyorlash mumkin: retseptlar va pishirish usullari
Yoz biz uchun juda ko'p sovg'alar tayyorlamoqda. Bu juda ko'p meva, sabzavotlar, o'tlar. Va ularning har biri sog'lom turmush tarzini saqlash uchun zarur bo'lgan juda ko'p miqdordagi vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Misol uchun, tarvuz nafaqat butun oila uchun shirin taom, balki juda shifobaxsh lazzatdir
Qish uchun sabzi sharbati. Sabzi sharbatini qanday tayyorlash mumkin: retsept
Ushbu ajoyib ichimlikni tayyorlash uchun bir nechta retseptlar mavjud. Maqolani o'qib bo'lgach, siz uning foydali fazilatlari va uyda sabzi sharbatini qanday tayyorlash haqida bilib olasiz
Uyda konserva: qish uchun olma sharbatini qanday tayyorlash mumkin
Qish uchun olma sharbatini cheksiz miqdorda yopish mumkin. Buning uchun sizga mevalarning o'zi, sharbat chiqargich, katta yog'och qoshiq, sirlangan idish va saqlash uchun idish kerak bo'ladi
Qish uchun pomidor sharbatini sharbat chiqargich orqali qanday tayyorlash mumkin? Retsept hamma uchun mavjud
Ushbu maqolada qish uchun qanday mazali va foydali pomidor sharbatini olish haqida gap boradi. Uni tayyorlash retsepti oddiy va arzon
Qaysi ovqatlarda oltingugurt bor va uning organizm uchun qanday foydalari bor
Tanamiz uchun zarur mikroelementlar orasida oltingugurt deyarli birinchi oʻrinda turadi. U aminokislotalar va gormonlar tarkibiga kiradi va ko'pincha soch, teri, bo'g'inlar va tirnoqlarda lokalizatsiya qilinadi. Bir kishi uchun oltingugurtning zarur bo'lgan kunlik normasi 500-1200 mg ni tashkil qiladi. Tanadagi ushbu mikroelementning etishmasligi, uni o'z ichiga olgan mahsulotlar yordamida osongina yo'q qilinadi. Qanday mahsulotlar oltingugurtni o'z ichiga oladi va biz bugungi kunda odamlar uchun uning foydalari haqida gapirmoqchimiz
