Mashhur retseptlar 2024, Sentyabr
Yirmikli pirog - retsept. Mangoli olma pirogini qanday tayyorlash mumkin
Agar siz to'satdan o'zingizni shirinlik kabi his qilsangiz-u, lekin oshxonada hech qanday mos narsa bo'lmasa va siz do'konga borishga dangasa bo'lsangiz yoki imkoni bo'lmasa, retsepti juda ajoyib irmik pirogini tayyorlab ko'ring. oddiy va ingredientlarni, ehtimol, har qanday uyda topish mumkin. Sizga ushbu taom uchun bir nechta variantni taklif qilamiz
Bekon rulolari: pishirish retseptlari
Tayyorlash usuliga qarab, pastırma rulolarini sovuq boshlovchi sifatida ham, asosiy taom sifatida ham berish mumkin. Ular har xil turdagi plomba bilan tayyorlanadi, skovorodkada qovuriladi va pechda pishiriladi. Bizning maqolamiz pastırma rulolari uchun eng yaxshi retseptlarni taqdim etadi. Ular cho'chqa go'shti yoki tovuq filesi, suvli pishloq yoki yong'oq bilan achchiq o'rik bilan to'ldirilgan bo'lishi mumkin. Har bir gurme o'zi uchun to'g'ri retseptni tanlashi mumkin
Oq borsch: taom uchun ikkita variant
Siz hech qachon oq borschni tatib ko'rganmisiz? Agar yo'q bo'lsa, unda siz ko'p narsani yo'qotdingiz. Ushbu taomni qanday pishirishni o'rganmoqchimisiz? Maqolada batafsil ko'rsatmalar berilgan. Oshxonada omad tilaymiz
Chateaubriand biftek: pishirish retsepti
Agar siz romantik kechki ovqat uchun asosiy taom izlayotgan boʻlsangiz, Chateaubriand biftek eng yaxshi variantlardan biridir. Mashhur frantsuz bifshteksini qanday qilib to'g'ri pishirish, uni nima bilan va qanday qilib stolga berish haqida - bizning maqolamizda
Sho'rvalar qiroli tom yum
Ushbu "sho'rvalar qiroli" tayyorlanmoqda, chunki Tailandlarning o'zlari salat printsipiga ko'ra, o'sha chuqurga hurmat bilan murojaat qilishadi: ingredientlar shunchaki idishga aralashtiriladi va bulon bilan quyiladi
Tuxumli biftek: retsept, pishirish texnologiyasi
Beefsteak - bu juda mashhur taom. Uni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, ularning har biri o'ziga xos tarzda g'ayrioddiy. Bugun biz sizni ushbu taom uchun juda noodatiy retsepti - tuxumli biftek bilan tanishishingizni taklif qilamiz. Ushbu materialdan siz ushbu ikki komponentni birlashtirishning eng keng tarqalgan misollarini bilib olasiz. O'qishdan zavqlaning
Unli va unsiz ko'knori urug'i torti
Ko'knori torti turli mamlakatlar oshxonalarida uchraydi va fantaziyaga ega havaskor oshpazlar o'zlarining retseptlari bilan dunyo gastronomik xazinasini to'ldirishdan charchamaydilar. Keling, ulardan eng qiziqarlilarini ko'rib chiqaylik. Keling, oddiy narsadan boshlaylik - "Ko'knori urug'i bilan nozik pechene keki". Tayyorgarlik faqat bir yarim soat davom etadi
Dengiz mahsulotlari qaymoqli sousdagi makaron: oddiy retseptlar
Deyarli har bir uyda makaron zaxirasi bor. Ularning mashhurligi tezkorlik va tayyorgarlikning qulayligi bilan bog'liq. Ushbu mahsulotdan go'sht, baliq, köfte yoki kolbasa uchun juda mazali yon piyola tayyorlanadi. Lekin qaymoqli sousda dengiz mahsulotlari bilan makaron ayniqsa mazali bo'ladi
"Madelen" (pechene): bosqichma-bosqich retsept
Bugun biz sizga uy oshxonangizda qanday qilib "Madelen" (pechene) tayyorlashni ko'rsatamiz. Bu shirinlik mohirona hamma narsa qanchalik sodda bo'lishi mumkinligiga ajoyib misoldir. Mashhur shaxsiy cookie-fayllarni qanday pishirish kerak va "Madelen" qanday qilib butun dunyo bo'ylab mashhurlikka erishdi - bularning barchasi bizning maqolamizda
Sabzavotli yasmiq: birinchi taomdan ikkinchi taomgacha bo'lgan retseptlar
No'xat yoki loviya kabi dukkakli ekinlardan farqli o'laroq, yasmiq bizning hududimizda dasturxonga tez-tez mehmon bo'lmaydi. Lekin bu juda foydali va shishiradi yoki gaz kabi nojo'ya ta'sirlarga ega emas. Bundan tashqari, u boshqa mahsulotlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun siz undan ko'p va turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin, u tez orada zerikmaydi. Shu bilan birga, sabzavotli yasmiq to'yimli bo'lib, ro'zadorlar uchun juda muhim va yog'ni o'z ichiga olmaydi, bu raqamni saqlaydiganlar uchun jozibador
Bolalar va kattalar quvonchi uchun sabzavotli tort
Sabzavotli pirojnoe pishirishni o'rganish qiyin bo'lmaydi, xoh siz Xudodan kelgan oshpazlik mutaxassisi bo'lasizmi, xoh rasmlarda pechkani ko'rgan oddiy odammisiz. Taom sizni albatta qiziqtiradi. Bu bolalar uchun ham, kattalar uchun ham juda foydali
Qizil baliqni tandirda pishirish qanchalik mazali
Pishirishning eng keng tarqalgan usullaridan biri bu non pishirish. Bu mahsulotning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolishga imkon beradi, uning o'ziga xos ta'mini ochib beradi. Ushbu maqoladan siz pechda qizil baliqni qanday pishirishni bilib olasiz
To'ng'iz yuragi - pishirish retseptlari
Retseptlari ushbu maqolada muhokama qilinadigan cho'chqa go'shtini o'z ichiga olgan sakatat idishlari, qoida tariqasida, menyuni tuzishda e'tibordan mahrum. Lekin behuda! Keling, bu zerikarli xatoni tuzatishga harakat qilaylik
O'rdak taomlari: fotosuratlar bilan mazali retseptlar
Ingredientlar sifatida go'shtni o'z ichiga olgan taomlar faqat sabzavot va donli mahsulotlardan iborat bo'lgan taomlarga qaraganda har doim yanada qoniqarli va mazali bo'ladi. Shuning uchun go'sht mahsulotlari bilan retseptlar soni juda katta. Siz tovuq, cho'chqa go'shti va mol go'shtidan charchashingiz va g'ayrioddiyroq narsalarni xohlashingiz mumkin. Bunday hollarda siz parranda go'shtini pishirishingiz mumkin. Siz tovuqni emas, balki o'rdakni ishlatishingiz kerak bo'ladi
O'rdakni qanday mazali pishirish mumkin? Pishirish bo'yicha maslahatlar va xususiyatlar
Barcha mashhur oshpazlar o'z mamlakatining oshxona qoidalariga rioya qilgan holda o'rdak pishirishni biladilar. Darhaqiqat, o'rdak, boshqa go'sht turlari bilan bir qatorda, kundalik va bayramona stolda ishlatiladigan keng tarqalgan taomdir
Piyoz va boshqa sabzavotlar bilan qovurilgan lavlagi: retseptlar
Lavlagi kabi sabzavotning organizmga foydali ta'sirini ortiqcha baholash qiyin. Bu gemoglobinni oshiradi, tananing ovqat hazm qilish reaktsiyalarini yaxshilaydi. Bundan tashqari, ildiz hosili mazali bo'ladi. Ko'pchilik uni yaxshi ko'radi va uni turli xil idishlarning bir qismi sifatida uy pishirishda ishlatadi. Bugun tushlik uchun piyoz bilan qovurilgan lavlagi bor
Piyoz va sabzi bilan qovurilgan shampignonlar: pishirish usullari
Bugungi kunda shampignonlar mashhur mahsulot hisoblanadi. Ushbu qo'ziqorinlardan salatlar, sho'rvalar tayyorlanadi, ular turli xil go'sht va sabzavotlar bilan pishiriladi. Bu taom maydalangan kartoshka, qaynatilgan guruch yoki grechka bilan yaxshi ketadi. Ushbu maqolada piyoz va sabzi bilan qovurilgan champignons retseptlari muhokama qilinadi
Uyda tayyorlangan zardob noni: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Uyda tayyorlangan xushbo'y nondan mazali nima bo'lishi mumkin? Uyda pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Maqolamizda zardobli nonni qanday tayyorlash haqida gapirmoqchimiz. Zardobning yaxshi tomoni shundaki, unda xamirning pishishi uchun zarur bo'lgan sut kislotasi mavjud. Bu nonning tiniq po'stlog'i va mazali mayin yormasi bor
Baqlajon murabbosi - boshqalar uchun syurpriz
Tanish mahsulotlarni tayyorlashning g'ayrioddiy usullarini yaxshi ko'radigan uy bekalari uchun biz baqlajon murabbosini taklif qilamiz. Bu nom qovoq, tarvuz qobig'i va yashil pomidor murabbosi kabi bir xil hayratga sabab bo'ladi. Shunga qaramay, bunday taom yangilikni biluvchilar orasida juda mashhur
Shnitzel qiyma: retseptlar, pishirish usuli
Kuzilgan go'shtli taomlar uzoq vaqt davomida ayniqsa mashhur va umumiy sevgi bo'lib kelgan. Kotletlar, go'shtli rulolar, zrazy va köfte bilan siz qiyma shnitzelni bir qatorga ishonch bilan qo'yishingiz mumkin. Bugun biz bunday taomni qanday tayyorlash haqida gapiramiz, qiyma go'sht mahsuloti bir xil nomdagi klassik va tug'ralgan mahsulotdan qanday farq qiladi. Va shuningdek, uni qiyma go'shtdan tayyorlangan kotletdan qanday ajratish mumkin
Bigos pishirish: Polsha retsepti
Qalin, xushbo'y bigos sho'rva - polshalik uy bekalarining haqiqiy faxridir. Qanday qilib uni to'g'ri pishirish kerak?
Ispan tortilla retsepti
Tortilla - eng mashhur ispan taomlaridan biri. U deyarli barcha mahalliy restoranlarda xizmat qiladi. U kartoshka, piyoz va tuxumdan iborat. Ammo ko'plab tajribali oshpazlar asosiy ispan tortilla retseptini pishloq, jambon, makkajo'xori, yashil no'xat va boshqa ingredientlar bilan to'ldiradilar. Buning yordamida idishning ta'mi yorqinroq va boyroq bo'ladi. Bugungi maqolani o'qib bo'lgach, siz haqiqiy ispan tortillasini qanday pishirishni o'rganasiz
Mozzarellali makaron: mazali va tez
Makaron - noyob taom. U tezda tayyorlanadi, lekin turli xil soslar tufayli u hech qachon zerikmaydi. Mozzarella yoki boshqa pishloq qo'shilishi har qanday makaron bilan har doim foydali ko'rinadi. Bundan tashqari, pomidor haqida unutmang
Go'shtli kartoshka: pishirish variantlari, retseptlar va maslahatlar
Hatto go'shtli kartoshka kabi oddiy va tanish taomni ham ko'p jihatdan tayyorlash mumkin. Kartoshka va go'shtni pechda pishirish mumkin, siz qozonlarda mumkin. Ovqat pishirishda siz turli xil go'shtlardan foydalanishingiz mumkin: tovuq, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti. Bularning barchasi shaxsiy imtiyozlarga bog'liq
Kartoshkani pechda qanday pishirish kerak: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Agar muzlatgichda deyarli hech narsa bo'lmasa, butun oilani yoki to'satdan paydo bo'lgan mehmonlarni boqishning yagona varianti - kartoshka pishirish. Tandirda u nisbatan tez pishiriladi va agar siz uni sous, ziravorlar yoki boshqa sabzavotlar qo'shsangiz, oddiy taom darhol bayramona taomga aylanadi
Folga solingan kartoshka: tez va juda mazali
Folga solingan kartoshka - xushbo'y va hayratlanarli darajada mazali taom bo'lib, uni garnitura sifatida berish mumkin. Kartoshka bilan folga solingan tovuq yoki baliq butun oilangizni o'zining ajoyib ta'mi bilan quvontiradi
Topda pishirilgan kartoshka: retseptlar
Tandirda pishirilgan go'sht, smetana, pishloq, cho'chqa go'shti, qiyma go'sht, cho'chqa go'shti va boshqa ingredientlar bilan pishirilgan kartoshkaning nozik taomlari - bu bayram yoki kundalik dasturxonning toj aksessuari
Mazali kurka taomlari: fotosuratlar bilan retseptlar
Mazali kurka taomlari: butun qushni va uning alohida qismlarini pishirish uchun retseptlar. Turkiyaning ko'kragi va oyoqlarini qanday pishirish kerak
Champignons bilan makaron: retseptlar, pishirish xususiyatlari
Spagetti champignons bilan an'anaviy italyan taomidir, u dunyoning ko'plab mamlakatlarida seviladi va ildiz otadi. Turli xil soslar bilan eng mashhur, mazali va jonli qo'ziqorinli makaron retseptlarini ko'rib chiqing
Asal pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin: retseptlar
Ma'lumki, kuki retseptlari juda ko'p. Ushbu shirinlikni turli xil mahsulotlardan tayyorlang. Va, albatta, har birimizning sevimli retsepti bor. Bugun biz choy uchun bunday shirinlikni asal bilan pechene sifatida tayyorlash variantlarini ko'rib chiqishni taklif qilamiz
Lazy Pie. Kartoshka, karam va murabbo bilan dangasa pirogni qanday qilish kerak
Lazy pirogni tayyorlash oddiy pirogga qaraganda ancha oson. Buning uchun asosni hatto yoyish kerak emas. Shuni ta'kidlash kerakki, bugungi kunda juda ko'p turli xil retseptlar mavjud bo'lib, ularga ko'ra siz kartoshka, baliq, karam, murabbo va boshqa ingredientlardan tez va oson pirog tayyorlashingiz mumkin. Ushbu maqolada biz zamonaviy uy bekalari bilan juda mashhur bo'lgan pishiriqlarni tayyorlashning bir necha usullarini ko'rib chiqamiz
Yunon pizzasi: fotosurat, ingredientlar, ziravorlar, to'ldirish variantlari, kaloriyalar, maslahatlar va fokuslar bilan pishirish retsepti
Grek pitsasi juda mazali va foydali taom boʻlib, uni anʼanaviy oshpazlik lazzatlarini biluvchilar albatta qadrlashadi. Uni tayyorlash usuli an'anaviy italyan pitsasidan unchalik farq qilmaydi, ammo hali ham farqlar mavjud. Taom ba'zan yuqori kaloriyali ovqat bilan o'zini erkalashni yaxshi ko'radiganlarga yoqadi
Kartoshka bilan Vareniki kostryulkasi: bosqichma-bosqich pishirish retsepti
Vareniki kostryulkasi - tayyorlanishi atigi yarim soat davom etadigan, ammo nafis va achchiq ta'mga ega taom. Uni yaratish uchun har bir styuardessa muzlatgichida topilishi mumkin bo'lgan ingredientlardan foydalaniladi
Yuliya Vysotskayadan marinadlangan baliq: mazali va oson
Yuliya Vysotskaya chinakam ajoyib shaxs: u teatr va kino aktrisasi, teleboshlovchi, namunali rafiqasi va onasi. Bu yulduzning juda oddiy, dunyoviy hobbi bor: u ovqat pishirishni yaxshi ko'radi. Ammo Yuliya nafaqat uy oshxonasida ishlaydi, balki u yoki bu taomni televizor ekranidan qanday pishirishni ham aytadi
Mikroto'lqinli pechda tuxumni qanday pishirish kerak? Fotosurat bilan retsept
Tuxum oddiy va mashhur mahsulotdir. Bundan tashqari foydali va tayyorlash oson. Hech bo'lmaganda standart tarzda. Mikroto'lqinli pechda tuxum pishirish nostandart hisoblanadi. Tayyorgarliksiz, ba'zi bilimlar osongina qurilma va oshxonani to'liq tartibsizlik holatiga keltirishi mumkin. Ushbu maqola sizga mikroto'lqinli pechda tuxumni hech narsani buzmasdan qanday qilib to'g'ri pishirishni aytib beradi
Squid taomlari: mazali retseptlar. Kalamardan sho'rva. Kalamarning ishtahasi
Squid taomlari har qanday gurmeni xilma-xilligi bilan ajablantirishga tayyor. Siz ulardan sho'rva, gazaklar, salatlar va hatto kotletlar tayyorlashingiz mumkin. Asosiysi, to'g'ri kalamushni tanlash, ular sizni ta'mi va foydali fazilatlari bilan xursand qilishlari uchun
Polsha sousi baliq uchun eng zo'r qo'shimcha hisoblanadi
Hech kimga sir emaski, baliq eng qimmatli oziq-ovqatlardan biri hisoblanadi. Uning ishlatilishi inson dietasini nafaqat xilma-xil, balki foydali qiladi. Ko'pincha, har qanday baliq ovqatlariga qo'shimcha sifatida, ko'plab uy bekalari mashhur Polsha sousidan foydalanadilar. Nima uchun bu mahsulot juda yaxshi va uni qanday qilib to'g'ri pishirish kerak?
Tovoqdagi pishloqli tortlar uchun retsept
Pishloqli tort retsepti nima? Bu taomni qanday tayyorlash mumkin? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Pishloqli issiq tortillalar - bu shunchaki beqiyos nonushta! Qisqichbaqasimon qobig'i va ajoyib pishloq ta'mi bilan ajoyib tortilla har kuni ertalab bir chashka qahva yoki choy bilan kerak bo'ladi
Ratatouille - pechning retsepti, pishirish xususiyatlari va sharhlari
Kalatuil nima? Ushbu taom uchun qanday retseptlar mavjud? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Ko'pchilik frantsuz oshxonasining taomlariga befarq emas. Biroq, ba'zilar ularni uyda qanday pishirishni bilishmaydi, boshqalari barcha kerakli komponentlarni qaerdan sotib olishni bilishmaydi. Va yana boshqalar, ularning oilasiga natija yoqmasligidan qo'rqishadi
Qaymoqli tortlar uchun retsept, shuningdek pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Qaymoqli tortlar retsepti nafaqat gurme pishiriqlar tayyorlash qo'rquvini engishga va uni tayyorlash texnologiyasini o'zlashtirishga yordam beradi