2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Agar siz to'satdan o'zingizni shirinlik kabi his qilsangiz-u, lekin oshxonada hech qanday mos narsa bo'lmasa va siz do'konga borishga dangasa bo'lsangiz yoki imkoni bo'lmasa, retsepti juda ajoyib irmik pirogini tayyorlab ko'ring. oddiy va ingredientlarni, ehtimol, har qanday uyda topish mumkin. Sizning e'tiboringizga ushbu taomning bir nechta variantini taqdim etamiz.
Shirin irmikli pirog: fotosurat bilan retsept
Bu variant qaymoqli pirog tayyorlashni oʻz ichiga oladi. Biroq, agar qo'lda mos ingredientlar bo'lmasa, siz ularsiz qilishingiz mumkin - shuning uchun pishiriqlar unchalik shirin bo'lmaydi. Shunday qilib, qaymoqli irmik pirogini tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: to'rtta tovuq tuxumi, bir stakan smetana, bir stakan irmik, bir stakan shakar, 100 gramm margarin yoki sariyog ', yarim stakan un va bir stakan. choy qoshiq pishirish kukuni. Krem uchun sariyog '(200 gramm), yarim banka quyultirilgan sut va bir qop vanil shakar kerak bo'ladi.
Pishirish jarayoni
Boshlash uchun tuxumni shakar bilan maydalang, yumshoq margarin, smetana, irmik va un qo'shing. YaxshilabXamirni bir hil mustahkamlikka ega bo'lguncha aralashtiring. Kekni 180 gradusgacha isitiladigan pechda pishirilgunga qadar pishiramiz. Biz kremni tayyorlashga o'tamiz. Buning uchun yumshoq sariyog'ni vanil shakar va quyultirilgan sut bilan uring. Bu aralashmani qaynatmasdan, ozgina qizdirilishi mumkin. Tayyor tortni sovutib, qaymoq bilan yog'laymiz. Mazali irmik pirogi tayyor! Siz uni stolga qo'yishingiz mumkin.
Qanday manna-olma pirogi tayyorlanadi
Ushbu retsept asosida pishirish juda shirin, yumshoq, xushbo'y va mazali bo'ladi. Agar siz irmik-olma pirogini tayyorlashga qaror qilsangiz, unda quyidagi ingredientlar mavjud bo'lishi kerak: to'rtta olma, bir stakan bug'doy uni, bir stakan granüllangan shakar, bir stakan irmik va 100 gramm margarin. Qizig'i shundaki, bu retsept tuxumni talab qilmaydi.
Pishirish jarayoni
Bir piyola ichida un, irmik va shakarni aralashtiring. Pishirish idishini margarin bilan yog'lang va hosil bo'lgan aralashmaning uchdan bir qismini qo'ying. Sirtni tekislang va ustiga ikkita olmani maydalang. Ushbu qatlamning ustiga un, irmik va donador shakar aralashmasining yana uchdan bir qismini qo'ying va qolgan olmalarni silang. Aralashmaning qolgan qismini to'kib tashlang. Muzlatilgan margarinni ustiga maydalang. Biz kelajakdagi pirogni pechga yuboramiz va 180 daraja haroratda qizarib ketguncha pishiramiz. Mazali manno-olma pirogi tayyor! Bir oz sovib, xizmat qiling.
Semolinali pirogni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak
BugunUshbu oshxona jihozi juda mashhur, chunki u turli xil idishlarni, shu jumladan pishirishni tayyorlash uchun ishlatiladi. Semolinali pirogni sekin pishirgichda pishirish retseptini taklif qilamiz.
Bizga quyidagi ingredientlar kerak: irmik (yarim stakan), bir stakan kefir, beshta tovuq tuxumi, yarim stakan donador shakar, xamir uchun bir qop pishirish kukuni, har qanday yog'li tvorog. tarkibi, bir qop vanil shakar va tuz.
Pishirish jarayoni
Kefirga irmik quyib, aralashtirib, shishishi uchun bir muddat qoldiring. Tuxum sarig'ini oqidan ajrating. Birinchisini qamchilash uchun ishlatamiz, ikkinchisini esa muzlatgichga sovutish uchun yuboramiz. Mikser yordamida tvorog, tuxum sarig'i, oddiy va vanil shakar, tuz va pishirish kukunini aralashtiring. Keyin aralashmaga kefir bilan irmik qo'shing. Tuxum oqini muzlatgichdan olib, alohida idishga soling. Shundan so'ng, ehtiyotkorlik bilan, qoshiqdan foydalanib, ularni pastdan yuqoriga aralashtirib, tvorog massasiga kiriting.
Ko'p pishirgich idishining pastki qismini moy bilan yog'lang, ozgina irmik seping va xamirni ehtiyotkorlik bilan quying. Biz tortni 50 daqiqa davomida "Pishirish" rejimida pishiramiz. Keyin biz uni "Isitish" rejimida yana 10-15 daqiqaga yetkazamiz. Ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, plastinka ustiga qo'ying, sovutib oling va shakar kukuniga seping. Semolinali pirog sekin pishirgichda tayyor! Shu tarzda tayyorlangan taom juda yumshoq va suflega o'xshaydi, chunki uni tayyorlash uchun un va yog' ishlatilmaydi.
Yirmik va kefirdan pirog
Koʻrib turganingizdek, variantlar koʻpbu taomni tayyorlash. Endi biz sizga taklif qilmoqchi bo'lgan kefirli irmik pirogi, ehtimol, eng oson tayyorlanadigan va har doim har bir uyda topiladigan mahsulotlar bilan ishlashga imkon beradi. Shunday qilib, bizga quyidagi ingredientlar kerak: bir stakan kefir yoki fermentlangan pishirilgan sut, bir stakan donador shakarning uchdan ikki qismi, bir stakan irmik, bitta tovuq tuxumi, bir choy qoshiq soda.
Pishirish jarayoni
Ryazhenka yoki kefir eriguncha shakar bilan aralashtiriladi. Keyin tuxum, irmik qo'shing va yaxshilab uring yoki yoğurun. Oxirida sodani to'kib tashlang. Pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang, un bilan seping va ichiga xamirni quying. Aytgancha, siz ham qalin, ham suyuq mustahkamlikdagi xamirni olishingiz mumkin. Bu asl fermentlangan sut mahsulotiga bog'liq. Biz kelajakdagi pirogimizni pechga yuboramiz va taxminan yarim soat davomida 170-180 daraja haroratda pishiramiz. Biz idishning tayyorligini yog'och shish yoki tish pichog'i va oltin yoki jigarrang bo'lishi mumkin bo'lgan qobiq bilan tekshiramiz (yana xamirni tayyorlash uchun ishlatgan fermentlangan sut mahsulotining turiga qarab). Biz irmikli pirogimizni chiqaramiz va sovushini kutamiz. Xohlasangiz unga shakar kukuni sepishingiz mumkin.
Semolina pirogi, biz sizga aytib bergan retsepti ko'p miqdorda ingredientlarni talab qilmaydi. Ammo, agar siz uning ta'mini diversifikatsiya qilishni istasangiz, unga yong'oq yoki mayiz, qora shokolad bo'laklari, tvorog yoki tvorog qo'shishingiz mumkin.
Desert:murabbo bilan irmik
Semolina pirogi, retsepti biz sizning e'tiboringizga havola etamiz, u juda mazali, qoniqarli, xushbo'y bo'lib chiqadi, shuningdek, qish uchun tayyorlangan murabbo yoki murabbo zahiralarini yo'q qilishga imkon beradi. Ushbu taomni tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi: uchta tovuq tuxumi, ikki osh qoshiq shakar, 300 gramm murabbo, murabbo yoki murabbo, ikki osh qoshiq rom, 100 gramm irmik, 30 gramm tug'ralgan yong'oq, yarim choy qoshiq sariyog ' va bir chimdim tuz.
Pishirish jarayoni
Oqlarni sarig'idan ajrating. Birinchisini bir chimdik tuz bilan zich ko'pik hosil bo'lguncha urib, muzlatgichga bir muddat qo'ying. Sariqlarni bir osh qoshiq shakar bilan maydalang, murabbo, irmik, rom qo'shing va aralashtiring. Sovutilgan tuxum oqini xamirga yumshoq qilib qo'ying. Pishirish idishining pastki va yon tomonlarini moy bilan yog'lang va xamirni ehtiyotkorlik bilan yoying. Qolgan shakar va yong'oqlarni tepaga sepib, yarim soat davomida 170-180 darajaga qadar qizdirilgan pechga yuboring. Tayyor pirogni sovutib, stolga xizmat qiling. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Yirmikli omletni qanday tayyorlash mumkin?
Toʻliq nonushta variantlaridan biri irmikli omletdir. Yorma qo'shilishi idishga qo'shimcha hajm beradi, shuningdek, uni yanada yumshoq va yumshoq qiladi
Mikrotoʻlqinli pechda piroglar. Mikroto'lqinli pechda olma pirogini qanday tayyorlash mumkin?
Deyarli har ikkinchi uy bekasi mikroto'lqinli pechdan faqat ovqatni isitish uchun foydalanadi. Biroq, mutaxassislarning ta'kidlashicha, bunday oshxona qurilmasida siz nafaqat ovqatni muzdan tushirishingiz yoki isitishingiz, balki turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugun biz mikroto'lqinli pechda piroglar qanday tayyorlanishi haqida batafsil gaplashamiz
Achitqisiz pirojnoe pirogini qanday tayyorlash mumkin?
Xamchitqisiz pirojnoe turli xil to'ldirishlar, shirin va sho'r bilan tayyorlanishi mumkin. Bizning maqolamizda bunday pirog uchun eng yaxshi retseptlardan o'ntasi keltirilgan
Jelli baliq pirogini qanday tayyorlash mumkin: eng qiziqarli retseptlar
Mazali pishiriqlar toʻliq tushlik yoki kechki ovqat sifatida xizmat qilishi mumkin. Har qanday pirog butunlay o'zini o'zi ta'minlaydigan taomdir: bu erda sizda go'sht (yoki baliq) komponenti va uning uchun garnitür mavjud. Biroq, ko'pincha xamir bilan aralashishni istamaslikni to'xtatadi, uni siljitadi va yakuniy natijani hosil qiladi. Biroq, bu to'siq bo'lmasligi kerak! Oxir-oqibat, siz jelli baliq pirogini yasashingiz mumkin, bu biroz vaqt talab etadi, siz rulonni qutiga qoldirib, butun oilani mazali va yam-yashil pishiriqlar bilan xursand qilishingiz mumkin
Kofe pirogini qanday tayyorlash mumkin: pishirishning bir nechta varianti
Choyga original va mazali taom berishni xohlaysizmi? Biz ajoyib variantni taklif qilamiz - kofe keki. Hatto maktab o'quvchisi ham uni pishirishi mumkin. Maqolada bir nechta qiziqarli va oddiy retseptlar mavjud. Sizga oshxonada muvaffaqiyatlar tilaymiz
