2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bu noziklik an'anaviy ravishda ko'plab Evropa mamlakatlarida go'shtga qo'shiladi va Frantsiyada u shunchaki popkorn kabi ko'chalarda sotiladi. Albatta, biz kashtan haqida gapiramiz. Ularning mevalari (aniqrog'i, yong'oqlar) tez ovqatlanish rejimida sotiladigan boshqa idishlarga qaraganda ancha foydali. Va shunga qaramay, ular ajoyib darajada mazali. Biroq, ichki ratsionda, nisbiy mavjudligiga qaramasdan, bu mahsulot ildiz otmagan. Bunday rad etishning asosiy sababi - ularni tayyorlash va iste'mol qilish madaniyatining yo'qligi. Ya'ni, odamlar oddiygina kashtanni qanday qovurishni bilishmaydi, shunda u qutulish mumkin bo'ladi, bu ingredientni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan murakkabroq idishlar haqida gapirmasa ham bo'ladi. Bu boʻshliqni bartaraf etish va ajoyib taʼmga ega boʻlish uchun quyidagi retseptlardan biriga murojaat qilishingiz mumkin.
Kashtanlarni skovorodkada qanday qovurish kerak
Umrida bu noziklikni tatib koʻrmaganlar uchun eng oddiy retseptdan boshlagan maʼqul. Masalan, bundan. Shunday qilib, kashtanni qovurishdan oldin uni kesish kerak. Ular har biriga alohida munosabatda bo'lishadi. Aks holda, ular popkorn kabi portlashadi,va bu hech qanday yaxshilikka olib kelmaydi. Keyin ular issiq idishga joylashtiriladi, qopqog'i bilan yopiladi va o'rtacha olovda 10-15 daqiqa davomida qovuriladi, vaqti-vaqti bilan silkitiladi, shunda ular aylantiriladi. Kashtan tayyor bo'lganligi, qopqoq ostidan qochib ketadigan xarakterli xushbo'y hid bilan xabar qilinadi. Idish biroz sovib ketgandan so'ng, u ovqatlanishga tayyor bo'ladi. Kesish joyidagi kashtanlar yorilib, ochiladi, bu esa tozalash jarayonini osonlashtiradi. Agar xohlasangiz, panga ozgina o'simlik yog'i va tuz qo'shishingiz mumkin.
Kashtanni pechda qanday qovurish kerak
Pishirishning yana bir usuli - pishirish. Ushbu usulning nochorligi shundaki, butun jarayon taxminan yarim soat davom etadi. Ammo bu vaqtda siz boshqa narsalarni qilishingiz mumkin, chunki kashtan o'zlarini pishiradi. Buni taxminan 240 daraja haroratda bajaring, ularni moylangan pishirish varag'iga bir qatlamga qo'ying va kesishni unutmang.
Kashtanni mikroto'lqinli pechda qanday qovurish kerak
O'z vaqtini tejashga odatlanganlar uchun bu retsept juda mos keladi. Tayyorlangan va kesilgan kashtan mikroto'lqinli pechda 1 qatlamda yoki to'g'ridan-to'g'ri u bilan birga kelgan idishga joylashtiriladi. Qurilmaning imkoniyatlariga va mahsulot miqdoriga qarab, ularni maksimal quvvatda 1 dan 3 minutgacha qovuring. Muayyan birlikdan foydalanish vaqtini toʻgʻri tanlash uchun siz bir necha marta tajriba oʻtkazishingiz kerak.
Tayyor bilan nima qilish mumkinkashtan
Eng oson variant shunchaki ovqatlanish. Ular hech qanday qo'shimchalar va qo'shimchalarsiz mazali va sog'lom. Ammo agar vazifa kashtanni qanday qovurish emas, balki uni qandaydir qiziqarli taomda ishlatish bo'lsa, siz, masalan, go'shtga qo'shishingiz mumkin. Bu o'rik kabi pishirilgan va tozalangan yong'oqlarni güveç yoki sousga solib, pishirishdan oldin rulonni to'ldirish orqali amalga oshirilishi mumkin. Kashtan pyuresi, qovurish yoki garnitura sifatida xizmat qilish ham mumkin.
Ba'zi foydali maslahatlar
Supermarketda kashtan sotib olayotganda yaroqlilik muddatiga e'tibor berish kerak. Aksariyat yong'oqlardan farqli o'laroq, ular 10 kun ichida foydalanish uchun tavsiya etiladi. Kelajakda ular achchiq bo'lishi mumkin. Qovurishdan oldin ular sovuq suv bilan quyilishi kerak. Birinchidan, namlangan kashtanlarni kesish osonroq bo'ladi, ikkinchidan, har qanday buzilgan kashtanlar suzadi, shuning uchun ularni osongina utilizatsiya qilish mumkin.
Tavsiya:
Pitsani pechda va mikroto'lqinli pechda qanday isitish mumkin
Mikroto'lqinli pech - sovuq bo'laklarni yoki muzlatilgan ovqatlarni qayta isitish uchun eng yomon variant. Radiatsiya ta'siridan boshlab, barcha namlik qiziydi va bir zumda bazani singdiradi. Pishloq kauchuk bo'lib, iste'mol qilish uchun yaroqsiz bo'ladi. Natijada, mazali pitsa o'rniga, odam ta'msiz plomba bilan namlangan tortni oladi
Keklarni mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada qanday pishirish mumkin?
Kichik, ammo hayratlanarli darajada mazali mikroto'lqinli pishiriqlar asl retsepti World Wide Webda birinchi marta e'lon qilinishi bilanoq ko'plab ruslarning sevimli nonushtasiga aylandi. Bugungi kunda har bir kishi mustaqil ravishda tuxum va pechsiz yangi, sog'lom va g'ayrioddiy shirinlikni pishirishi mumkin
Mikroto'lqinli pechda keklarni qanday tayyorlash mumkin
Mikroto'lqinli pechda pishirish hech qachon oson bo'lmagan. Ushbu noyob qurilma asosiy jarayonni minimal darajaga tushirishga imkon beradi. Shunday qilib, uyda ko'p qiyinchiliksiz, siz juda tez haqiqiy Amerika kekini tayyorlashingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda bu mahsulot bir necha daqiqada tayyorlanadi
Asalli qovoqni pechda, sekin pishirgichda va mikroto'lqinli pechda qanday pishirish mumkin?
Bugungi kunda uyda eng mazali taomlarni tayyorlash mumkin bo'lganida, ko'plab oddiy retseptlar fonga o'tib, hatto unutilib ketadi. Misol uchun, agar ilgari oktyabr oyining boshlanishi bilan asal bilan qovoq pishirish odatiy hol bo'lsa, endi u kamroq va kamroq amalga oshiriladi. Ammo bu taom nafaqat tashqi ko'rinishi bilan mamnun bo'ladi, balki yoqimli ta'mni ham qoldiradi
Mikrotoʻlqinli pechda piroglar. Mikroto'lqinli pechda olma pirogini qanday tayyorlash mumkin?
Deyarli har ikkinchi uy bekasi mikroto'lqinli pechdan faqat ovqatni isitish uchun foydalanadi. Biroq, mutaxassislarning ta'kidlashicha, bunday oshxona qurilmasida siz nafaqat ovqatni muzdan tushirishingiz yoki isitishingiz, balki turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugun biz mikroto'lqinli pechda piroglar qanday tayyorlanishi haqida batafsil gaplashamiz
