2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Tandirda qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka ko'pchilikning sevimli taomidir. Axir, bunday kechki ovqat shunchalik mazali va qoniqarli bo'lib chiqadiki, hatto eng qat'iyatli odam ham uni rad eta olmaydi. Shunisi e'tiborga loyiqki, yuqoridagi mahsulotlardan foydalangan holda idishlar butunlay boshqacha tarzda tayyorlanishi mumkin. Shu munosabat bilan biz sizning e'tiboringizga 2 ta bosqichma-bosqich retseptlarni taqdim etamiz.
Tandirda qo'ziqorin solingan kartoshka
Kerakli ingredientlar:
- kichik lampalar - 2-3 dona;
- nozik dengiz tuzi - ixtiyoriy;
- yangi champignons - 170 gr;
- o'simlik yog'i - 10-20 ml;
- qora murch - qoshiq uchida;
- yangi ko'katlar - to'da (ixtiyoriy);
- qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
- o'rta oval shaklidagi kartoshka - 12-15 dona;
- oʻrtacha yogʻli mayonez – 80 gr.
To'ldirish jarayoni
Tandirda qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka - eng mazali to'ldirilganqo'ziqorinlardan. Ular yaxshilab yuvilishi va keyin kichik kublar bilan kesilishi kerak. Keyinchalik, qo'ziqorinlarni skovorodkaga qo'yish va o'simlik yog'ida maydalangan piyoz bilan ozgina qovurish kerak. Mahsulotlar ozgina soviganidan so'ng, ularni dengiz tuzi, qora qalampir, shuningdek tug'ralgan yangi o'tlar, mayonez va maydalangan qayta ishlangan pishloq bilan tatib ko'rish tavsiya etiladi. Ingredientlarni yaxshilab aralashtirib, sabzavotlarni tayyorlashni boshlang.
Kartoshkani qayta ishlash
Pechdagi qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka o'rta oval ildiz mevalaridan foydalanishni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, yangi mahsulotni yaxshilab yuvish va keyin nozik tozalash kerak. Kartoshka varaqda barqaror turishi uchun uning bir qismini biroz kesib tashlash kerak. Ikkinchisida chuqurchaga tushish kerak, buning natijasida sabzavot baland "shisha" shaklini oladi. Barcha kartoshka qayta ishlanganidan keyin ularni katta idishga soling, so'ng tuz va murch seping.
Idishlarni shakllantirish va issiqlik bilan ishlov berish
Tandirda qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka juda oson. Buning uchun sabzavotlarning "ko'zoynaklari" to'ldirish bilan yuqoriga to'ldirilishi kerak, so'ngra choyshabga qo'yiladi va 47-50 daqiqa davomida pechga yuboriladi. Pishirgandan so'ng, kartoshkani chiqarib, tekis plastinkaga qo'yish va xizmat qilish kerak.
Qo'ziqorin va kartoshkali suvli cho'chqa go'shti
Kerakli ingredientlar:
- kichik lampalar - 3-4parcha;
- nozik dengiz tuzi - ixtiyoriy;
- yangi shampignonlar - 210 gr;
- o'simlik yog'i - 10-20 ml;
- qora murch - qoshiq uchida;
- yangi ko'katlar - to'da (ixtiyoriy);
- cho'chqa go'shti (pulpa) - 250 gr;
- qattiq pishloq - 220 gr;
- o'rta kartoshka - 6-7 dona;
- oʻrtacha yogʻli mayonez – 150 gr.
Pishirish jarayoni
Bu taomni tayyorlash juda oson. Kartoshkani tozalash, ularni doira shaklida kesib, tuz va qalampir sepib, so'ngra yog' bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'yish kerak. Uning ustiga piyoz va yangi o'tlar bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni tarqatish kerak. Shundan so'ng, mayonez bilan yaxshi qoplangan va maydalangan pishloq bilan sepilgan qo'ziqorinlarga k altaklangan cho'chqa go'shti bifteklarini qo'yish kerak. Bunday mazali taom pechda taxminan 80 daqiqa davomida tayyorlanadi.
Tavsiya:
Kaloriyali qovurilgan kartoshka. Go'sht bilan qovurilgan kartoshka. Kaloriyali pishirilgan kartoshka cho'chqa go'shti bilan
Toʻgʻri ovqatlanish nafaqat ehtiyoj, balki zavq hamdir, ayniqsa taom sevgi va tasavvur bilan tayyorlangan boʻlsa. Hatto eng oddiy mahsulotlardan ham siz xudolarning taomlarini chinakamiga tayyorlashingiz mumkin
Tandirda qiyma bilan pishirilgan kartoshka retseptlari. Pechda qiyma go'sht bilan kartoshka pishirish uchun qancha vaqt ketadi?
Kartoshka va qiyma - bu mahsulotlarning klassik kombinatsiyasi boʻlib, ular ham katta, ham kichik sevuvchilar yeyishni yaxshi koʻradilar. Ushbu ingredientlar bilan siz oddiy va bayram menyusiga mos keladigan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugungi nashrda pechda qiyma go'sht bilan pishirilgan kartoshka uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud
Yosh kartoshka: kaloriya va foydali xususiyatlari. Tandirda terida pishirilgan yangi kartoshka. qaynatilgan yosh kartoshka
Yosh kartoshkaning bir qismi bo'lgan kaliy tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi. Shuning uchun bu mahsulot shish paydo bo'lishiga moyil bo'lganlar tomonidan qo'llanilishi kerak. Kartoshka sharbati oshqozon-ichak kasalliklarini, shuningdek, kesish va chizish, kuyish kabi teri kasalliklarini davolaydi. Bu sharbat yaralarni davolovchi va o'rab turgan xususiyatlarga ega
Go'shtni pechda kartoshka bilan pishiring. Go'sht bilan pishirilgan kartoshka. Tandirda mazali go'shtni qanday pishirish kerak
Ham bayramda, ham ish kunida dasturxonga tortiladigan taomlar bor: ularni tayyorlash juda oddiy, lekin ayni paytda ular juda nafis va nihoyatda mazali koʻrinadi. Go'shtli pishirilgan kartoshka - buning yorqin namunasi
Qo'ziqorinli pishirilgan kartoshka: fotosurat bilan retsept
Qo'ziqorin bilan tayyorlangan taomlar har doim qarindoshlar va do'stlarni quvontiradi. Ushbu maqolada siz e'tiborga olishingiz mumkin bo'lgan ushbu taomni tayyorlashning bir nechta variantlari misollari keltirilgan. Maqolada shuningdek, qaysi qo'ziqorinlarni tanlash yaxshiroq va mahsulotning ta'mini yaxshilaydigan ba'zi pishirish xususiyatlari haqida gap boradi
