Apelsin siropi qanday tayyorlanadi?
Apelsin siropi qanday tayyorlanadi?
Anonim

Apelsin siropi qanday tayyorlanadi? Nega u yaxshi? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Xushbo'y sitrus siropi ichimliklar yaratish va pirojnoe qatlamlarini emdirish uchun juda yaxshi. Apelsin siropini qanday tayyorlash haqida quyida bilib oling.

Tavsif

Apelsin siropi ekzotik shirin mahsulot boʻlib, boy toʻq sariq rangga va ozgina nordonlikka ega. Bu iqtisodiyotda ajralmas hisoblanadi. Uning yordamida siz ko'p miqdorda og'izni sug'oradigan shirinliklar, shuningdek, noodatiy soslar va boshqa taomlarni tayyorlashingiz mumkin.

Mazali apelsin siropi
Mazali apelsin siropi

Agar apelsindan tayyorlangan sirop suv bilan ozgina suyultirilsa, u chanqoqni bir zumda qondiradigan va tanangizni mineral-vitamin kokteyli bilan tetiklashtiradigan juda munosib ichimlik bo'ladi.

Qoidaga ko'ra, bu siropda faqat tozalangan suv, apelsin sharbati va shakar bo'lishi kerak. Biroq, bugungi kunda har qanday do'konda sotib olinishi mumkin bo'lgan shunga o'xshash mahsulotlarda bo'yoqlar, konservantlar va hatto sintetik zararli moddalar mavjud. Shuning uchun ko'plab uy bekalari apelsin pishirishni afzal ko'rishadiuyda sirop, lekin hamma ham buni qila olmaydi.

Qanday pishiriladi?

Apelsin siropini o'zingiz qanday tayyorlaysiz? Ushbu ichimlikni yaratish katta xarajatlarni talab qilmaydi, shuningdek, ko'p vaqt talab qilmaydi. Uni pishirish juda yoqimli. Qabul qiling:

  • granullangan shakar;
  • apelsin;
  • tozalangan suv.
Apelsin siropini qanday tayyorlash mumkin?
Apelsin siropini qanday tayyorlash mumkin?

Quyidagi amallarni bajaring:

  1. Avval ikkita apelsinni yaxshilab yuvib tashlang, chunki bu turdagi sirop mevalarning qobig'idan tayyorlanishi kerak.
  2. Meva poʻstlogʻini qoʻpol qirgʻichdan oʻtkazing. Achchiq oq go'sht ziravorlar bilan birga ishqalanmasligi kerak.
  3. Tugʻralgan meva poʻstlogʻining ustiga 200 ml suv quyib, pechka ustiga qoʻying va qaynab turgan holga keltiring. O'n daqiqa qaynatib oling.
  4. Meva pulpasidan barcha sharbatni siqib oling. Uni qaynayotgan suyuqlikka ziravor bilan qo'shing.
  5. U yerga 200 g shakar quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va past olovda yana qaynatamiz.
  6. Suyuqlikni ozgina sovutib oling, tülbent orqali suzing va sovushini kutib turing.

Shu ko'p ingredientlar bilan siz ajoyib apelsin siropidan bir porsiyaga ega bo'lishingiz kerak. Uning energiya qiymati 260 kkal.

Pishirishda foydalanish

Pishirishda apelsin siropidan foydalanish faqat alkogolli kokteyllar va sovutilgan ichimliklar yaratish uchun ishlatilishi bilan cheklanmaydi. Pechene va mannalar bu xushbo'y mahsulot bilan singdirilgan. Ular, shuningdek, turli xil pudinglar, tortlar, muzqaymoq va piroglar ustiga quyiladi.

Buhatto oddiy keklarni ham sirop bilan namlash mumkin, buning natijasida eng oddiy tort xushbo'y va suvli shirinlikka aylanadi. Ko'pchilik bu shirin suyuqlikni krep va kreplarning ustiga quyadi, bu ularning ta'mi va hidini sezilarli darajada yaxshilaydi, shuningdek, yoqimli ko'rinish beradi.

apelsin siropi
apelsin siropi

Ba'zi gurmeler qahva va choyni biz ko'rib chiqayotgan sirop bilan to'ldiradi. Natijada, ichimliklar ekzotik va g'ayrioddiy. Bundan tashqari, bu sirop bilan tayyorlanadigan juda ko'p shirinliklar mavjud - kekler, pan kottalar, issiq shokolad va boshqalar.

Ko'pincha apelsin go'shtini sirop bilan to'ldiring, shuningdek, ozgina gazaklar va salatlar bilan ta'mlang. Bunday ekzotik hidli suyuqlik bilan har qanday taomni buzish, ehtimol, mumkin emas. Bu sog'lom va ishtahani ochuvchi ichimlik, g'alati notaga ega, shu tufayli u qayta-qayta hayratda qoldirishi mumkin.

Murakkab retsept

Apelsin siropini tayyorlashni kam odam biladi. Sizni murakkabligi yuqori bo'lgan ushbu ichimlikning retseptini o'rganishni taklif qilamiz. Qabul qiling:

  • 450ml suv;
  • 4 apelsin;
  • 600 g shakar.

Ushbu ichimlik quyidagicha tayyorlanadi:

  1. Boshlash uchun mevalarni ikkiga bo'ling va sharbatini siqib oling.
  2. Shundan so'ng, mevalarni po'stlog'i bilan mayda bo'laklarga kesib oling, qaynoq suv quying va 10 daqiqa davomida pishiring.
  3. Olingan suyuqlikni torting.
  4. Unga shakar tushiring va qaynatib oling.
  5. Keyin siropga apelsin sharbatini qo'shing va 15 daqiqa pishiring.
  6. Apelsin siropini qanday tayyorlash mumkin?
    Apelsin siropini qanday tayyorlash mumkin?

Mazali retsept

Sizga kerak:

  • 1L apelsin sharbati;
  • 1, 75 kg shakar.

Bu siropni shunday tayyorlang:

  1. Bir litr apelsin sharbati tayyorlash uchun apelsinlarni siqib oling.
  2. Sharbatni idishga quying va yuzasida plyonka paydo bo'lguncha qoldiring.
  3. Sharbatni tülbent orqali mis (qalay emas) kostryulkaga quying, shakar qo'shing va o'rtacha olovga qo'ying.
  4. Aralashma qaynaganda, undan ko'pikni olib tashlang.
  5. Keyin yana suzing, sovutib, shishaga soling.
  6. Siropni toʻliq sovutib, salqin joyda saqlang.

Sizga ikki porsiya xushbo'y sirop kerak.

Tavsiya: