2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Aristokratik oilalarning boy qizlari uchun ingliz pansionatlarida qadimgi inglizcha parhez juda mashhur edi. Viktoriya davrida nozik fizikadagi qizlarni qadrlashardi, bu sifatsiz ular uchun o'ziga mos keladigan moslikni topish qiyin edi.
Pansionerlar ma'muriyati pansionerlarning haqiqiy xonimdek ko'rinishini ta'minlash uchun juda ko'p harakat qildi. Qabul qilingan qarashlarga ko'ra, haqiqiy xonim nozik aql, nozik bilak va tor belga ega bo'lishi kerak. Afsuski, hamma o'quvchilar ham bunday qimmatli fazilatlarga ega emaslar. Va agar bilaklarning qalinligini tuzatishning iloji bo'lmasa, unda ingichka belga ega bo'lish mumkin edi. Buning uchun Angliyadagi pansionatlarning deyarli 90 foizida qo'llanilgan qadimgi ingliz dietasi ishlatilgan.
O'sha kunlarda mahsulotlar juda qimmat edi va ba'zi g'azablangan tanqidchilar pansionatlar rahbariyati shu tarzda oziq-ovqatni tejashga harakat qilmoqda, deb da'vo qilishdi. Qanday bo'lmasin, lekin vaqti-vaqti bilan barcha qizlar, nima bo'lishidan qat'i nazar, kichik menyuga qo'yishdifizika. Ba'zi pansionatlarda parhez yiliga 4 marta, boshqalarida esa ko'proq - bir necha oyda yoki hatto haftada bir marta ishlatilgan. Qadimgi ingliz dietasi 5 kun davomida ishlatilgan, bu vaqt ichida bir necha kilogramm ortiqcha vazn oldi. Ozg'in qizlar dam olish kunlari turli xil ijtimoiy tadbirlarga borishdi, u erda ham ko'p ovqatlanish odatiy hol emas edi. Aristokrat xonimlar ham bu parhezdan foydalanganlar, bu ularga korsetsiz yurish imkonini bergan.
Eski inglizcha parhez menyusi
1 kun
Nonushta: suvda qaynatilgan jo'xori uni, bir stakan shakarsiz kuchli choy.
Tushlik: bir stakan choy, bir tilim non bilan tovuq suvi, bulyon tuzlangan boʻlishi mumkin.
Kechki ovqat: bir stakan choy, bir tilim non, ozgina sariyog '(sariyog').
2 kun
Nonushta: bir tarelka jo'xori uni, bir stakan choy.
Tushlik: tovuq tuxumi - ikki bo'lak, bir bo'lak non va sariyog 'va bir tilim pishloq, kuchli choy
Kechki ovqat: 2 ta olma.
3-kun
Nonushta: murabboli choy (1/3 piyola).
Tushlik: tovuqli tambur va bir stakan choy.
Kechki ovqat: qaynatilgan loviya - bitta plastinka.
4 kun
Nonushta: bir tarelka jo'xori uni, bir stakan kuchli choy.
Kechki ovqat: uchta tovuq tuxumi.
Kechki ovqat: meva - 2 nok.
5 kun
Nonushta: pishloq va sariyog 'bilan bir tilim non, bir stakan shakarsiz choy.
Tushlik: tovuqli tambur va bir stakan sut.
Kechki ovqat: ikkita qaynatilgan kartoshka, bir stakan choy.
Tushdan keyin gazak har doim shakarsiz kuchli choydan iborat edi.
Menyudan koʻrib turganingizdek,ingliz qizlarining dietasi juda kam edi va taxminan 800 kilokaloriyadan iborat edi. Shu bilan birga, parhez oqsillarga boy bo'lib, undagi uglevodlar miqdori kamayadi. To'liq donli nondan foydalanish yaxshidir va murabbo o'rniga oddiy berry murabbosi mos keladi. Tovuq tamburini qaynatilgan baliq bilan almashtirishga ruxsat beriladi. Qora kuchli choy qo'shimcha ravishda kilogramm berishga yordam beradi. Barcha mahsulotlar hamyonbop, ularni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi, bu dietaning afzalligi. Ushbu dietada qanday vazn yo'qotish mumkin? Siz bunday qisqa vaqt ichida e'lon qilingan 5-10 kilogrammni yo'qotishingiz dargumon, ammo siz 3-4 kilogrammdan xalos bo'lishingiz mumkin.
Biroq, dietologlar qadimgi ingliz parhezini tavsiya qiladigan bunday parhezdan uzoq muddat foydalanishni maslahat bermaydilar. Sharhlar baquvvat turmush tarzini olib borish juda qiyin bo'lishini aytadi. Bundan tashqari, dietada ozgina sabzavot va mevalar mavjud, shuning uchun dushanbadan jumagacha vitamin qo'shimchalaridan foydalanishingiz kerak. Ehtiyotkorlik bilan, bunday menyu ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari bo'lgan odamlar uchun zarurdir. Yana bir nuance: siz dietada tuzdan foydalana olmaysiz, shuning uchun siz albatta zavq olmaysiz. Agar bu to'siqlar sizni bezovta qilmasa, parhezga rioya qiling va o'zingizni haqiqiy ingliz xonimlaridek his qiling.
Tavsiya:
Qadimgi davrdan hozirgi kungacha salatlarning qisqacha tarixi
Maqolada salatlarning kelib chiqish tarixi mavjud. Matnda siz Rim imperiyasi, Qadimgi Misr va Gretsiya tarixidan faktlarni topishingiz mumkin. Shuningdek, bu erda antik davr, O'rta asrlar, Uyg'onish va Yangi asr taomlari tarixi mavjud
Qadimgi rus oshxonasi: taomlar nomlari, retseptlar, fotosuratlar
Zamonaviy rus oshxonasi boshqa mamlakatlarda uchramaydigan maxsus taomlar bilan maqtana olmaydi. Ko'pgina retseptlar uzoq vaqt davomida boshqa davlatlar tomonidan muvaffaqiyatli qarzga olingan va ba'zilari endi hech kimni ajablantirmaydi. Biroq, hali ham juda oson takrorlanishi mumkin bo'lgan bir nechta eski retseptlar mavjud
Elita ingliz choylari. Ingliz choyi ichish san'at sifatida
Britaniyaliklar uchun choy marosimi, masalan, yaponlar uchun samuray kodidan kam emas. Har bir ingliz uyida choy bor. Bundan tashqari, bu dunyoga mashhur ichimlikning bir turi emas, balki bir nechtasi bor
Lavlagi dietasi - sharhlar. 7 kun davomida lavlagi dietasi. 3 kun davomida lavlagi dietasi
7 kun davomida lavlagi dietasi va 3 kun davomida lavlagi dietasi - bu figurani modellashtirish, optimal tana vaznini saqlash va oshqozon-ichak trakti faoliyatini optimallashtirishning ikkita keng tarqalgan usuli. Ko'pgina ayollar allaqachon ushbu dietaga ijobiy munosabat bildirishgan
Ingliz taomlari. Buyuk Britaniya milliy taomlari: inglizcha Rojdestvo pudingi, ingliz pirogi
Umuman olganda, ingliz milliy taomlari nafis ta'mi bilan ajralib turmaydi. Aslida, Britaniya oshxonasi juda xilma-xildir, chunki u turli xalqlarning an'analarini o'z ichiga oladi