Salatli omlet: fotosuratlar va taomning kaloriya tarkibi bilan retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Nonushta uchun tuxum pishirish juda keng tarqalgan amaliyotdir. Ular qovurilgan tuxum yoki omlet shaklida qaynatiladi (qattiq qaynatilgan, "qoplangan", yumshoq qaynatilgan). Egalarini tushunish oson. Bu taomlar tez tayyorlanadi, bu esa ishga shoshayotganingizda muhim ahamiyatga ega. Ularni eyish ham ko'p vaqt talab qilmaydi. Tushlikka qadar och qolmasdan yashashingizga imkon beradigan darajada to‘la.

Ammo, agar siz o'zingizni va yaqinlaringizni yangi tuxumli taom bilan xursand qilishni va bo'sh vaqtingizni olishni istasangiz, salat bilan qandaydir omlet pishiring. Ularning navlari ajoyib. Siz shaxsan sizga yoqadigan narsani tanlashingiz mumkin va tuxum endi sizga unchalik oddiy mahsulot boʻlib koʻrinmaydi.

Mazali asos

Tuxumlar tabiatan juda demokratik. Ular deyarli har qanday boshqa ingredientlar bilan birlashtirilgan. Va mazali omletni olish uchun siz ularga deyarli hamma narsani qo'shishingiz mumkin yoki hech narsa qo'sha olmaysiz. Ushbu taomni ixtiro qilgan frantsuzlar uni faqat tuxum va eritilgan sariyog'dan tayyorlaydilar.yog'lar. Sut yoki kremni o'z ichiga olgan retseptlar mavjud. Suv ustida omlet ham tayyorlanadi. Va ba'zi oshpazlar unga pishloq qo'shadilar. Kimdir tuxumni boshqa barcha "hamrohlar" bilan deyarli ko'pikka uradi va kimdir buni ortiqcha deb hisoblaydi

Umuman olganda, bu taomda har kimning oʻziga xos nayranglari va sirlari bor. Shunday qilib, agar siz salat bilan omlet tayyorlamoqchi bo'lsangiz, o'zingiz yoqtirgan mahsulotlar to'plamidan foydalanishingiz mumkin yoki retsept bo'yicha tavsiya etilgan usulga murojaat qilishingiz mumkin.

Birodar Belarusdan salom

Juda mazali va bahorgi vitamin! Salatli bunday omletda tuxum komponenti imkon qadar ko'proq qo'shilishi kerak va u siz xohlagan tarzda pishiriladi - qo'shimcha ingredientlar talab qilinmaydi. Tuxumdon soviganida, uni kichik kublar bilan kesish kerak. Hammayoqni (yangi, va iloji bo'lsa - yosh ham) iloji boricha ingichka, tuz va sharbat berish uchun maydalang. Sabzi surtiladi yoki kesiladi. Hammayoqni ikki baravar ko'p olishi kerak, ammo sizning xohishingizga ko'ra variantlar mumkin. Sabzavotlar bilan aralashtirilgan omlet. Salat smetana bilan mayonez bilan bezatilgan (ular teng ravishda bo'linishi kerak). Tuxum va sabzi qo'shilgan bu karam salati unchalik to'yimli emas, lekin u mazali va foydali.

Okean Fantasy

Dengiz mahsulotlari ham tuxum bilan juda yaxshi ketadi. Agar siz bir kishi uchun omlet tayyorlasangiz, unda 200 g qisqichbaqalar ketadi, un - bir qoshiq, uchta - pishloq (grate), sakkiz turp, ikki osh qoshiq smetana va mayonez, ozgina qaymoq va 150 gramm.bargli salat. Sizga ikkita tuxum katta bo'lsa, uchta tuxum kerak.

Bunday salatli omletda asosni quyidagicha tayyorlash yaxshidir: faqat sariyog`da qovurib, tuxumni pishloq, qaymoq va un bilan urib oling. Shunday qilib, "krep" yanada ajoyib bo'lib chiqadi, lekin ayni paytda zichroq bo'ladi. Ular uni kesib, barglarni omlet bilan salat idishiga yirtib, tug'ralgan qisqichbaqalar, yashil piyoz va turp qo'shing. Kiyinish uchun qalampirli mayonez va smetana aralashtiriladi. Mazali va noodatiy!

Kutilmagan kombinatsiya: tovuq va ananas

Ortilgan tuxum bilan turli xil salatlar tayyorlashingiz mumkin. Bizdan oldin ixtiro qilingan retseptlar, bir-biriga mos kelmaydigan mahsulotlarni ular bilan birlashtirish mumkinligini ko'rsatadi. Va tajribalar asosan muvaffaqiyatli bo'ladi! Shunday qilib, omlet va ananas bilan tovuq salatasi sizga mutlaqo ajoyib ta'm tuyg'ularini olib keladi. 500 g qaynatilgan tovuq uchun besh dona ananas halqalari, 100 g pishloq va ikkita sarimsoq chinnigullari mavjud. Bunday holda, sut va o'simlik moyi bilan omletni qovurish yaxshidir. Pishloqdan tashqari barcha komponentlar kesiladi va pishloq surtiladi. Agar siz ikkinchisini qattiq versiyada emas, balki pishloq kabi narsalarni olsangiz, unda pishloq ham kesilishi mumkin. Har bir narsa chuqur idishda aralashtiriladi, mayonez bilan quyiladi va u erda sarimsoq siqiladi. Ishoning, natija sizga yoqadi.

Makkajo'xori salati

Konservalangan makkajoʻxori koʻplab taomlarda ishlatiladi. Pishirilgan tuxumli salatlar ham undan qochib qutulmadi; ularning ko'plab retseptlari ushbu ingredientni o'z ichiga oladi. Kompozitsiyani boshqa komponentlar yordamida diversifikatsiya qilish mumkinligi aniq. Masalan, judamakkajo'xori va omlet bilan yaxshi salat, shuningdek, sardalya (ikkalasi ham bir kavanoz) o'z ichiga oladi. Tajribani yakunlash uchun sizga piyoz, mayonez va ko'katlar sizning ta'mingizga kerak bo'ladi (yashil piyoz va arpabodiyon, albatta, ortiqcha bo'lmaydi). Piyozni mayda bo'laklarga kesib, o'simlik yog'ida qovurib, baliqni maydalab, hamma narsani birlashtirib, mayonez bilan tatib ko'ring.

Ekstravagant retsept

Uning uchun (ommalangan tuxumga qo'shimcha ravishda) 4 dona pomidor, 2 dona bolgar (shirin) qalampir, yaxshisi ko'p rangli, 2 ta avakado, konservalangan qizil loviya va bosh salatini oling. Pomidor va shirin qalampir kesiladi. Avakado chuqurni tortib olish uchun ikki qismga bo'linadi, tozalanadi va shuningdek, kesiladi. Tuzlangan qalampir tilimga kesiladi, loviya suv ostida yuviladi va idishga qo'shiladi. Salat kesiladi. Sos sifatida zaytun moyi, qalampir, tuz va ohak yoki limon sharbati birlashtiriladi. Ish qismi yonilg'i bilan to'ldiriladi va soat muzlatgichda namlanadi. Bu vaqtda omlet sizning usulingizga ko'ra qovuriladi. Asosiy shart - bu kichik bo'lishi kerak. Salat mahsulotlarini hisoblash 4 ta kichik omletga qaratilgan, ammo siz bitta kattasini ham bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Namlangan salat pancakesdagi kabi omletga o'raladi. Mazali va ekzotik!

Shuningdek, siz salatli omlet turini ham topishingiz mumkin. Qaysidir ma'noda, tuxum bazasi kreplarga o'xshaydi - uni har qanday narsa bilan birlashtira olasiz. Bundan tashqari, ehtimol, barcha turdagi shirinliklar. Baliq, jigar, har qanday go'sht, assortimentdagi sabzavotlar, yong'oqlar va hatto mevalar - bularning barchasini erkin ishlatish mumkin. qiziqgastronomik yechim omletga o'ralgan salat bo'ladi - u go'zal ovqatlanish va xizmat qilish uchun qulay va har doimgidek mazali. Ushbu usulda asosiy narsa to'ldirishni iloji boricha nozik tarzda kesishdir: shunga qaramay, krepdan omlet juda farq qiladi va agar "ichki qismi" taxminan kesilgan bo'lsa, u sinishi mumkin. Siz deyarli barcha retseptlaringizga pishloq va qo'ziqorin qo'shishingiz mumkin: ular xuddi tuxum kabi, deyarli barcha mahsulotlarga mos keladi.

Tajribalaringizga omad!