Shaffof guruchli noodle yoki uyda funchoza qanday pishiriladi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Funchoza - guruch unidan tayyorlangan shaffof, past kaloriyali noodle. Bu taom bizga Tailanddan keldi va darhol Rossiya fuqarolariga oshiq bo'ldi. Bugun uni har qanday supermarketda xarid qilishingiz mumkin. U juda tez tayyorlanadi va go'sht, baliq ovqatlari va hatto dengiz mahsulotlari uchun garnitür sifatida xizmat qiladi. Ko'pchilik uyda funchoza qanday pishirishni bilmaydi, garchi bu haqda g'ayritabiiy narsa yo'q - hamma narsa paketda yozilgan. Biz shaffof noodle bilan bir nechta original, oddiy va juda mazali retseptlar to'pladik. Retseptlar quyida taqdim etiladi.

Funchozani nafaqat qaynatish, balki piyoz va sarimsoq bilan qovurish ham mumkin. Bu vermishelli aminokislotalarga, oqsillarga va vitaminlarning butun majmuasiga boy. U hatto uchun ishlatiladiasab tizimini davolash. Bundan tashqari, uning tarkibida murakkab uglevodlar mavjud bo'lib, ular tanamizni tuganmas energiya manbai bilan ta'minlashga yordam beradi. Va past kaloriya miqdori (100 gr. - 340 kkal) va glikogen yo'qligi sababli, mahsulot allergiyaga olib kelmaydiganligi sababli, yupqa noodlelarni bolalik davrida iste'mol qilishga ruxsat beriladi.

Noyob vermishel turli xil mahsulotlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun uni turli mamlakatlarda juda yaxshi ko'rishadi. Uyda qanday qilib funchoza pishirishni maqolani o'qib oxirigacha bilib olishingiz mumkin.

Birinchi retsept - koreys funchose

Tarkibi:

-shirin qalampir;

-yashil piyoz;

- shampignon qo'ziqorinlari (300 gr.);

-cho'chqa go'shti (300 gr.);

-sarimsoq (2 dona);

-soya sousi;

- kunjut va o'tlar;

-funchose (400 gr.).

Uyda funchozani mazali va achchiq qilish uchun qanday pishirish kerak? Juda oddiy - taqdim etilgan komponentlardan. Go'sht bilan piyozni qovuring, keyin mayda tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing. Oxirida bolgar qalampiri, soya sousini qo'shing, ozgina tuz va murch qo'shing - 15 daqiqa qaynatib oling.

Sabzavotlar va go'sht pishirilayotganda, keling, funchoza tayyorlaymiz. Biz noodlelarni qaynoq suvga tushiramiz - tom ma'noda 5 daqiqa, so'ngra qovuramiz. Biz tayyor guruchli vermicelli sovuq kesilgan bilan birlashtiramiz, kunjut urug'i va tug'ralgan o'tlarga sepamiz. Mana, uyda funchozani hech qanday kuch sarflamasdan va ko'p pul sarflamasdan qanday pishirish. Bu ajoyib taom o'zining ajoyib ta'mi bilan sizni maftun etadilazzat va oziqlanish.

Ikkinchi retsept ham mazali va oddiy emas - tovuq filesi bilan. Funchozani go'sht va karam bilan qanday tayyorlash mumkin, quyida o'qing. Quyidagi mahsulotlar to‘plamini xarid qiling:

-tovuq filesi;

-gulkaram;

-pırasa;

-selderey va zanjabil ildizi;

-sabzi;

-guruchli makaron (200 gr.);

-sarimsoq (2 chinnigullar);

-soya sousi.

Bosqichma-bosqich pishirish

Zanjabil va sarimsoqni tozalagandan so'ng maydalab, zaytun (o'simlik) yog'ida chiroyli oltin rangga qadar qovuring. Keyin ularni vilkalar bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang - endi ularga kerak emas. Ushbu xushbo'y va sog'lom ziravorlar bu taomning ajralmas qismidir, ular o'tkir ta'm va tazelik eslatmalarini beradi.

Fileni mayda bo'laklarga yoki chiziqlarga kesib oling - xohlaganingizcha, ziravorlar qizarib ketgan qovurilgan idishga soling va pishganicha qovuring. Shirali bo'lishi uchun bulon qo'shing.

Funchozani qaynatib oling (oldingi retseptda bo'lgani kabi) va go'shtga yuboring, u erda tug'ralgan sabzavotlarni (gulkaram, sabzi, piyoz) qo'ying. Yangi sabzavotlar oʻrniga muzlatilgan aralash sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.

Masalliqlarni aralashtiramiz, soya sousini qo'shing (kimga achchiq yoqsa - chili qo'shishingiz mumkin).

Funchozani uyda turli ingredientlar bilan qanday pishirishni aytdik - tajriba qiling, tasavvuringizni yoqing va oshxonangizda pazandalik durdonalarini yarating.