2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bu olijanob ichimlikning kelib chiqish tarixi uzoq o'tmishga borib taqaladi. Shunday qilib, bugungi kunda yuqori baholangan vinochilik mahsuloti 17-asrda Frantsiyada paydo bo'ldi. Bu vino ishlab chiqaruvchilarning kutilmagan kashfiyoti bo'lib, ular eksport uchun vino hajmini distillash orqali kamaytirishga majbur bo'lishdi. Natijada, konyak spirti olindi - nozik eman aromati va ajoyib ta'mga ega suyuqlik.
O'sha uzoq vaqtlarda konyakni qanday ichish kerakligi haqida savol tug'ilgan. Masalan, Lui XIV saroyida u suv bilan suyultirilgan va kichik qismlarda iste'mol qilingan. Ichimlik, ayniqsa, ushbu ajoyib ichimlikni ishlab chiqarish va iste'mol qilish bo'yicha dunyoda yetakchi hisoblangan vatani Frantsiyada nafis marosimga aylandi.
Bugungi kunda ishlab chiqarilgan konyaklarni uchta asosiy guruhga bo'lish mumkin:
- bitta;
- vintage;
- toʻplam.
Konyakni to'g'ri ichishni biladigan barcha mutaxassislar, yosh bilan bu elita ichimlikning rangi quyuqroq bo'lib, ta'mi yanada zichroq va yanada olijanob bo'ladi, deb ishontirmoqda. Yuqori sifatli eskirgan mahsulot qalin shaffof tuzilishga ega, uning tomchilari shisha devorlari bo'ylab oqadi.asl "konyak oyoqlari", deb atashadi.
Foydalanish falsafasi
Bir necha yillar va ba'zan o'nlab yillar davomida yosh sharob o'ziga xos xususiyat va tarixga ega ichimlikka aylandi. Shuning uchun, konyakni shoshqaloqlik bilan qanday ichish mumkinligi aniq emas, chunki u shov-shuvga toqat qilmaydi. Ulardan asta-sekin uyda yoki yaqinlaringizning iliq muhitida zavqlanishingiz kerak.
Hech narsa yeyish qabul qilinmaydi. Limonni iste'mol qilish rus podshosi Nikolay II tomonidan kiritilgan va uni ruslardan boshqa hech kim ishlatmaydi. Frantsuz konyak rus aroq yoki tekila emas va qo'shimcha lazzatlanishga muhtoj emas. Ichimlik, qoida tariqasida, sof shaklda bayramdan keyin ishlatiladi. Ovqatlanayotganda siz uning ta'mi va guldastasining barcha ulug'vorligini his qila olmaysiz va qadrlay olmaysiz. Va siz uni og'zingizda bir necha soniya ushlab, kichik qultumlarda ichishingiz kerak, so'ngra ta'mning baxtini his qilishingiz kerak.
Shisha yoki stakan
Konyakdan haqiqiy zavq olish uchun uning nafis hidini his qilish kerak. Bu olijanob ichimlikni ko'zoynak yoki ko'zoynakdan ichish bilan xafa qilmaslik kerak. Snifters deb ataladigan maxsus sharsimon stakanlarga quyiladi. Ularning keskin torayib ketgan shakli ichimlikning xushbo'y hidini to'liq his qilish imkonini beradi.
Konyak stakanining sig'imi 70 dan 400 grammgacha bo'lishi mumkin. Lekin har qanday holatda, ichimlik faqat snifterning eng keng qismi darajasiga, uning hajmining chorak qismiga quyiladi. Konyak oldindan bo'lishi mumkin emassalqin, xizmat qilish paytida uning harorati xona haroratidan bir oz yuqori bo'lishi kerak. Bundan tashqari, konyak ichishdan oldin stakanni maxsus isitish tavsiya etilmaydi. Avval stakanni kaftingizda bir oz ushlab turish tavsiya etiladi - inson qo'lining iliqligidan ichimlik o'zining xushbo'y guldastasini faolroq ochib bera boshlaydi. U stakanga ozgina quyiladi, shunda u odamning issiqligidan isinish uchun vaqt topadi.
Tavsiya:
Do'konda to'g'ri konyakni qanday tanlash mumkin: qanday qilib soxta sotib olmaslik kerak?
Konyak dunyodagi eng murakkab kuchli ichimlik hisoblanadi. Bu olijanob spirt ko'p qirrali ta'm va xushbo'y hidga ega. Sharhlarga ko'ra, kuchli alkogolning ko'plab sevuvchilari qanday brendi sotib olish kerakligi haqidagi savolga qiziqishmoqda. Va bu ajablanarli emas, chunki do'kon javonlarida bu alkogolli mahsulot juda keng assortimentda taqdim etilgan
Pishirishdan oldin shampignonlarni qanday qayta ishlash kerak: mutaxassislar maslahati
Ushbu maqolada biz pishirishdan oldin shampignonlarni qanday qayta ishlash, uni qanday qilib to'g'ri qilish haqida gapiramiz. Sizga o'rmon shampignonlarini qanday yig'ish kerakligini, ularni qanday tozalash va qovurish kerakligini aytib beramiz. Va biz eng qiziqarli savollarga javob beramiz, xususan: pishirishdan oldin shampignonlarni tozalash kerakmi?
Lavlagi sharbatini qanday to'g'ri ichish kerak? Anemiya, onkologiya yoki ich qotishi uchun lavlagi sharbatini qanday ichish kerak
Beetroot o'zining noyob tarkibi tufayli parhez stolining menyusiga kiritilgan. Sharbat terapiyasining afzalliklari va bunday davolanishning ajoyib natijalari haqida ko'p yozilgan. Ammo agar siz lavlagi sharbatini to'g'ri ichishni bilsangiz, ko'plab kasalliklardan va hatto saratondan xalos bo'lishingiz mumkin
Qizil sharobni qanday ichish kerak: ichish sirlari
Ushbu maqola sizga qizil sharobni qanday qilib to'g'ri ichish kerakligini aytib beradi. Ushbu ichimlikni ichish san'atida ko'plab sirlar mavjud bo'lib, ular stolda xizmat qilish kerak bo'lgan harorat, ko'zoynak va hatto gazaklarni o'z ichiga oladi
Jin ichish: retsepti, tarkibi. Jinni qanday ichish kerak. Jin kokteyllari
Balki har bir mamlakatda o'ziga xos an'anaviy spirtli ichimlik bor. Misol uchun, ko'pchilik Rossiyani aroq bilan, Amerika Qo'shma Shtatlarini viski bilan, Angliyani esa jin bilan bog'laydi. Ushbu maqolada biz ingliz milliy ichimlikini ko'rib chiqamiz
