2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Haqiqiy gurmeler va shunchaki baliqni sevuvchilar dengiz levreksi yoki ular aytganidek, bugungi kunda bozorda mavjud bo'lgan premium sinfning eng mazali vakillaridan biri bo'lgan levrek bilan tanishish imkoniyatini qo'ldan boy bermasliklari kerak. Bu qimmatbaho delikates eng zo'r restoranlarda taqdim etiladi, lekin uyda qilish juda oson. Mutlaqo beqiyos ta'mga qo'shimcha ravishda, u juda foydali xususiyatlarga ega.
Gurme salomatlik manbasi
Chili dengiz boshi nozik oq go'shti bilan biluvchilar orasida mashhur, shuning uchun uni ko'pincha "oq oltin" deb atashadi. Baliq oqsilning ajoyib manbai bo'lib, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga, shuningdek minerallar va vitaminlarga boy. 100 gramm delikates tarkibida: 1,5 g yog ', 16,5 g oqsil va 0,6 g uglevodlar mavjudligini bilish foydali bo'ladi, ammo mahsulotning energiya qiymati atigi 82 kilokaloriyaga etadi. Baliqning yangiligini aniqlash juda oson: u aniq hidning yo'qligi, hali ham tirik ko'rinadigan tiniq ko'z qorachig'i, toza g'unajinlar va nam, y altiroq, iridescent tarozilar bilan ajralib turadi. Chili dengiz levrek elastik filetosiga ega bo'lishi kerak, osonbosilgach, shakli qaytariladi.
Mazali taom tayyorlashning ming bir usuli
Dengiz boshi butunlay ko'p qirrali baliqdir. Pishirishda uni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, butun qovurishdan tortib, panjara filetosiga qadar. Dengiz boshi taomlarini bir xususiyat birlashtiradi - ular oson va tez tayyorlanadi. Bunga suyaklarning deyarli to'liq yo'qligi yordam beradi, ya'ni siz kesish uchun vaqtni sezilarli darajada tejaysiz. Ming bir usuldan eng oddiy va eng mashhurlaridan birini tanlaymiz va dengiz levrek baliqlarini qanday mazali pishirishni baham ko'ramiz.
Go'shtning xushbo'yligi va nozikligini aniqlash uchun folga solingan pishirish usuli yordam beradi. Natijada siz sog'lom parhez taomini olasiz, uni tayyorlash juda oz vaqt talab etadi. Tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- Chili levrek;
- zaytun moyi;
- limon;
- tuz (qo'pol);
- yangi arpabodiyon;
- pishirish folga.
Avval siz sousni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun bir osh qoshiq limon sharbatini ikki osh qoshiq zaytun moyi bilan aralashtiring. Baliqni yaxshilab yuvib tashlang, ichaklarini tozalang va tarozidan tozalang. Keyin moy va tsitrus sharbati, tuz va murch aralashmasi bilan yaxshilab silang va ichiga arpabodiyon novdalarini soling. Dengiz boshini bir necha joylarda ozgina kesib oling va hosil bo'lgan teshiklarga limon bo'laklarini qo'ying, so'ngra ehtiyotkorlik bilan folga bilan o'rang va pechda 200 daraja haroratda 30-35 daqiqa davomida pishiring. Idishni uzoqroq saqlash tavsiya etilmaydi - ajoyibuni quritish xavfi. Baliqni oq guruch yoki bug'da pishirilgan sabzavotlar bilan berish yaxshidir.
Va bu juda koʻp pishirish usullaridan biri.
Chili levrek baliqlarini pishirish uchun pishirishda yuqori mahorat kerak emas. Buni hatto yangi boshlovchi ham qila oladi. Qaysi usulni tanlasangiz ham, ta'mi sizni xafa qilmaydi. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
To'g'ri ovqatlanish bilan sog'lom kechki ovqat: menyu, sog'lom taomlar uchun retseptlar
Ozlaganlar orasida kechki ovqat faqat yaxshilanish mumkin boʻlgan taom degan fikr bor. Ayniqsa, 18 soatdan keyin bo'lsa. Parhezshunoslar bu afsona ekanligiga aminlar. Kechki ovqat to'g'ri ovqatlanish uchun zarurdir. Ushbu ovqatdan bosh tortish faqat tanaga zarar etkazadi. Biroq, bu vaqtda nima eyishingiz kerakligini aniqlaydigan muhim fikrlar mavjud. To'g'ri ovqatlanish bilan sog'lom kechki ovqat qilish qiyin emas, u sog'lom oziq-ovqatlarni o'z ichiga olishi kerak, lekin taqiqlanganlarni istisno qilish kerak
Sog'lom tushlik - sog'lom turmush tarziga yo'l
Hayotning zamonaviy ritmi shoshqaloqlikni keltirib chiqaradi. Biznesda, ishda, ovqatda shoshqaloqlik. Biroq, muvozanatli ovqatlanish juda muhim va bu erda ishlash uchun o'zingiz bilan olib boradigan sog'lom tushlik katta rol o'ynaydi
Sog'lom ovqat retseptlari. Hafta uchun sog'lom menyu
Maqolada o'quvchi qanday qilib to'g'ri muvozanatli menyu yaratishni, shuningdek, barcha oila a'zolari uchun sog'lom taom retseptlarini o'rganishi mumkin. Taqdim etilgan ma'lumotlar sizning dietangizni nafaqat mazali, balki tana uchun eng foydali bo'lishiga yordam beradi
Diyet sog'lom ovqatlar. Sog'lom taom retsepti
To’g’ri ovqatlanish uzoq umr va salomatlik garovidir. Afsuski, barcha mashhur taomlar tana uchun bir xil darajada foydali emas. Ba'zilarida juda ko'p xolesterin, boshqalari - kraxmal, boshqalari esa - yog'lar. Ko'pchilikning fikridan farqli o'laroq, retseptlari kundalik pishirish uchun mos bo'lgan mazali va sog'lom taomlar go'sht, baliq va hatto kiyinishni o'z ichiga olishi mumkin. Yana bir narsa shundaki, ular maxsus pishirish usuliga ega
Qatiqni qanday muzlatishni bilasizmi? Ushbu sog'lom delikates dasturxoningizda an'anaviy bo'lib qoladi
Qatiqni muzlatishning o'nlab usullari mavjud. Bu nafaqat oilangizni xursand qilish, balki mehmonlarni hayratda qoldirish uchun ham ajoyib imkoniyatdir. O'zingiz sinab ko'ring va o'zingizning mualliflik retseptingizni o'ylab toping
