2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15
Hozirda yasemin choyi deyarli butun dunyoda tanilgan va koʻpchilik tomonidan seviladi. Va bularning barchasi achchiq gulli rangga ega bo'lgan shirin aromaning nafisligi bilan bog'liq. Bu ichimlik achchiq taomlar va dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi.
Xitoyda bu turdagi choy eng ommabop hisoblanadi va koʻp asrlar davomida koʻpchilik viloyatlarda ishlab chiqariladi. U yashil yoki oq choyga asoslangan bo'lib, unga tog'li plantatsiyalarda etishtiriladigan ma'lum bir navdagi yasemin qo'shiladi. Bu aralashma o'n ikki soat davomida quritiladi yoki ma'lum bir harorat va namlikni saqlab, tabiiy sharoitda to'rt oy davomida qariydi. Foydasi birinchisiga qaraganda ancha yuqori bo'lgan ikkinchi usul bilan olingan yasemin choyi biroz yuqori narxga ega, ammo u foydali xususiyatlarga ham ega. Shunday qilib, u ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, tanani (xususan, jigar va qonni) toksinlardan tozalaydi, stress, depressiya va kayfiyatning o'zgarishi ehtimolini yo'q qiladi.
Yasemin yashil choyini tayyorlashning yana bir usuli bor. Choy plantatsiyalari yaqinida yig'ib olinadigan yasemin plantatsiyalari mavjudgullash davrida bahor. Yashil choy barglari quritilganda, ular yasemin gullari bilan qoplangan va taxminan yuz kun davomida saqlanadi. Vaqt o'tishi bilan gullar barglardan qo'lda ajratiladi, natijada yoqimli, nozik, nozik va nafis hidga ega bo'lgan gullarni o'z ichiga olmaydigan sifatli yasemin choyi olinadi.
Bu ajoyib ichimlik sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. Shunday qilib, u organizmning qarishini oldini olishga yordam beradigan antioksidantlar va saraton hujayralarini yo'q qiladigan moddalarni o'z ichiga oladi. Ushbu choyni muntazam ravishda ichish orqali siz vazn yo'qotishingiz mumkin (bu antioksidantlar va kofein kombinatsiyasi orqali erishiladi), organizm kamroq yog' va xolesterinni o'zlashtira boshlaydi. Bundan tashqari, ichimlik tinchlantiruvchi ta'sirga ega.
Sifatli yasemin choyini tanlash uchun siz uning hidiga (u yirtqich bo'lmasligi kerak, lekin yoqimli va doimiy bo'lishi kerak) va juda yosh bo'lishi kerak bo'lgan choy barglari yoki kurtaklariga e'tibor berishingiz kerak. Faqat bu holda siz foydali elementlarning yuqori konsentratsiyasi bo'lgan ichimlikni olishingiz mumkin. U biriktiruvchi shirin ta'mga va unutilmas hidga ega bo'ladi, infuzionning rangi esa sarg'ish tusli toza va shaffof bo'lib chiqadi.
Bugungi kunda yasemin choyining koʻp navlari maʼlum. Eng mashhur va ommaboplaridan biri bu yasemin marvarididir, u erda choy bargi kichik marvaridga aylantiriladi va choy daraxtining dastlabki uchta bargidan tayyorlangan klassik Hua Cha.
Shunday qilib, yasemin choyi bo'shashadi, zo'riqish va charchoqni ketkazadi, tananing immunitet tizimini mustahkamlashga va xotirani yaxshilashga, yog'larni parchalashga yordam beradi (uni turli xil parhezlar bilan ishlatish tavsiya etiladi). Sovuq havoda u oyoq-qo'llarni isitadi va kayfiyatni yaxshilaydi (shuning uchun bu Xitoyning sovuq iqlimi bo'lgan provinsiyalarida keng tarqalgan).
Tavsiya:
Kaloriyali okroshka turli asoslar, foydali xususiyatlar va xususiyatlar
Okroshkani yoqtirmaydiganlar bo'ladimi? Darhaqiqat. Axir, bu har qanday lazzat uchun tayyorlanishi mumkin bo'lgan samimiy tetiklantiruvchi taomdir. Okroshkaning kaloriya tarkibi o'z vaznidan xavotirda bo'lganlarning barchasini tashvishga soladi
Karam nima uchun foydali: vitaminlar, foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar
Oq karam sayyoradagi eng mashhur va keng tarqalgan sabzavot bo'lib, nafaqat mazali, balki sog'lom hamdir. Past kaloriya tarkibi ortiqcha vazn bilan kurashishga yordam beradi. O'simlikning yangi va tuzlangan shakldagi qimmatli xususiyatlari, sog'liq uchun foydalari shubhasizdir, ammo kontrendikatsiyalar haqida eslash kerak
Aristokratik Puer choyi: kontrendikatsiyalar va foydali xususiyatlar
Yaqinda Puer choyi do'konlarimiz peshtaxtalarida paydo bo'ldi. Uning kontrendikatsiyasi va foydali xususiyatlari olimlar tomonidan diqqat bilan o'rganiladi. Biroq, ma'lumki, ichimlikni to'g'ri tayyorlash va uni o'rtacha darajada ishlatish bilan ko'proq ijobiy fazilatlar mavjud
Hibiskus choyi: tabiat tomonidan berilgan foydali xususiyatlar
Tabiatning insonlarga bergan barcha ne'matlarini sanab o'tish qiyin. So'nggi paytlarda hibiskus choyi juda mashhur bo'lib, uning foydali xususiyatlari bu ichimlik haqida iloji boricha ko'proq o'rganishga loyiqdir
Zanjabil: ayollar uchun foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar. Tuzlangan zanjabil: foydali xususiyatlari
Har bir mamlakatda zanjabildan foydalanishning o'ziga xos an'analari bor. Shunday qilib, o'simlikning tug'ilgan joyi hisoblangan Osiyodagi shoxli ildiz ko'plab kasalliklar uchun universal vositadir. Xitoy va Hindistonda zanjabil iste'mol qilish uzoq va sog'lom hayotga yordam beradi, deb hisoblashadi