Apelsinli qahvani qanday tayyorlash mumkin?

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Apelsin qahvasi nima? Uni qanday qilish kerak? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Apelsin va qahva har qanday yangilikni sevuvchilarni ham, an'anaviylikni sevuvchilarni ham o'ziga jalb qiladigan uyg'un kombinatsiyadir. Issiq yozda u tetiklashadi, sovuq qishda esa, aksincha, isinadi. Quyida qiziqarli apelsinli qahva retseptlarini ko‘ring.

Nyuanslar

Mazali apelsin qahvasini tayyorlashni kam odam biladi. Uni yaratish uchun foydalanadigan usul muhim emas. Siz cezve yordamida ham, kofe mashinasi yordamida ham ajoyib ichimlikka ega bo'lasiz. Lekin suvning sifati katta ahamiyatga ega, shuning uchun shisha suvga ustunlik berish kerak.

Qahva donalarini ichimlik tayyorlashdan oldin maydalash yaxshidir. Ushbu oddiy qoidalarga rioya qilish orqali siz ajoyib ta'mga ega aromatik qahva olasiz.

Klassik retsept

Xo'sh, qanday qilib mazali qahva tayyorlaysiz? Qabul qiling:

• bir osh qoshiq. l. shakar;
• krem;
• 30 ml sharbatapelsin;
• 300ml shakarsiz kuchli qahva;
• bir tilim apelsin va ozgina ziravor.

Ushbu ichimlikni shunday tayyorlang:

1. Katta krujkada (300-350 ml) apelsin sharbatini shakar (1/2 osh qoshiq) bilan aralashtiramiz, aralashtiramiz.
2. Sharitsiz kofe tayyorlang va 1 choy qoshiqni maydalang. nozik qirg'ichdan o'tkazilgan apelsin qobig'i.
3. Kremani 80°C ga qizdiring va qolgan shakar bilan uring.
4. Kofeni apelsin sharbatiga quying, ustiga qaymoq qo'ying, sharbat bilan ichimlik seping.
5. Bezatish uchun apelsin boʻlagidan foydalaning.

Dolchin bilan

Apelsin va doljin bilan qahva qanday tayyorlanadi? Agar siz oqshomni do'stingiz yoki yaqinlaringiz bilan o'tkazayotgan bo'lsangiz, bu ichimlikni ikki kishiga tayyorlang. Sizga uzun bo'yli shaffof ko'zoynaklar va quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• apelsin;
• shokolad;
• 30g shakar;
• 600ml kuchli qahva;
• dolchin - bir choy qoshiq;
• krem.

Ushbu apelsin qahvasi quyidagicha tayyorlanadi:

1. Shokoladni muzlatgichga yuboring (keyinroq maydalang).
2. Apelsinni doira shaklida kesib oling, uni kichik yirtqichlardan joylashtiring, ustiga yangi pishirilgan kofe quying. Endi bu yerga doljin qo‘shing va ichimlikni past olovda 20 daqiqa qaynatib oling.
3. Tayyor boʻlishidan 3 daqiqa oldin yarim porsiya shakar qoʻshing.
4. Iliq qaymoqni shakar bilan koʻpirtirish.
5. Kofeni stakanlarga quying, ustiga krem surting.
6. Ichimlikni shokolad bilan bezangtalaşlar.

Doʻstona kompaniya uchun qahva

Agar qish oqshomida doʻstlaringiz toʻsatdan sizga tashrif buyurishsa, ular uchun ajoyib kofe tayyorlang. Sizga kerak bo'ladi:

• limon va apelsin;
• krem;
• kichkina bo'lak sigir yog'i;
• shirin yangi pishirilgan qahva - 600ml;
• shakar (ta'mga);
• chorak choy qoshiq chinnigullar;
• chorak choy qoshiq doljin;
• chorak choy qoshiq muskat yong'og'i.

Bu ajoyib apelsin qahvasi quyidagicha tayyorlanadi:

1. Limon va apelsin qobig'ini bir-ikki nisbatda mayda to'g'rang. Ya'ni, 1 porsiya limon qobig'i uchun 2 ta apelsin bo'lishi kerak. Uni doiralarga ajrating.
2. Sigir moyini eritib, ziravorlar bilan aralashtiring.
3. Avval kofega kremni quying, so'ng ziravorlar aralashmasini qo'shing, aralashtiring.
4. Ichimlikni ziravorli krujkalarga quying.
5. Ichimlikni qo'llashdan oldin bir necha daqiqa qaynatib qo'ying.

Demak, siz ajoyib ichimlik tayyorladingiz. Ammo shuni yodda tutingki, qahva va apelsin xushbo'yligi uyg'unligi ertalab butun uyni uyg'otishi mumkin va siz mutlaqo yangi porsiya qilishingiz kerak bo'ladi.

Sut bilan

Ushbu mazali ichimlikni shunday tayyorlang:

1. Bir piyola ichiga shakarsiz sovutilgan kuchli qahva (100 ml) quying.
2. Unga tabiiy apelsin sharbati (50 ml) va sut (20 ml) yuboring.

Ushbu retseptda barcha raqamlar taxminiy, shuning uchun ko'z bilan quying. Xohlasangiz shakar qo'shishingiz mumkin.

Alkogolli ichimlik

Ishlab chiqarish jarayoni:

1. Apelsinning qobig'ini spiral bilan kesib oling. Yarim qismini mayda maydalab, qolgan yarmini bezash uchun qoldiring. Spiral o'rniga po'stlog'ini maydalashingiz mumkin.
2. Ezilgan qobig'ini konyak (100 ml) bilan to'kib tashlang va bir necha daqiqaga qoldiring.
3. Kuchli qahva tayyorlang (200 ml), ta'mga shakar qo'shing.
4. Apelsin ta'miga namlangan konyak va ikki piyola ichiga kofe quying, ustiga qaymoq qo'ying.
5. Tuzlangan qobiq yoki apelsin spiral va bir chimdim maydalangan qahva bilan bezang.

Ushbu kofe smetini uzun boʻyli stakanlarda somon yoki stakanlarda xizmat qiling. Aytgancha, qalin va unchalik ham krem boʻlmaganligi sababli siz qaymoqli kofe qatlamlari bilan oʻynashingiz mumkin, ularni tepaga va pastga qoʻying.

Qahva xususiyatlari

Qahva yomonmi yoki yaxshimi? Ma'lumki, bu ichimlik zaiflik va depressiyaga olib kelishi mumkin, ammo u toshlar va migrenlardan mukammal himoya qiladi. Ko'p odamlar uchun ertalab qahva bilan boshlanadi, ular kun davomida kuch bilan qo'llab-quvvatlanadi. Bu ichimlikning ijobiy va salbiy tomonlari bor. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, agar u suiiste'mol qilinmasa, u juda foydali bo'lishi mumkin, ammo uni xohlagan vaqtda ichsangiz, tanaga sezilarli zarar etkazishingiz mumkin. Qahva quyidagi afzalliklarga ega:

1. Jismoniy va aqliy faoliyatni oshiradi. Qahvaning bunday sifati kofeinga bog'liq. Bu alkaloid miyadagi ba'zi retseptorlarni bloklaydi (adenozin), buning natijasida kuchning ko'tarilishi ta'siri paydo bo'ladi.
2. Saratonning oldini oladi. Ko'pchilikodamlar qahvani kanserogen deb o'ylashadi. Aslida esa buning aksi. Ushbu ichimlikni oddiy dozalarda (kuniga 1-3 stakan) iste'mol qiladigan har bir kishi saraton kasalligidan himoyalanganligini his qilishi mumkin. Hech bo'lmaganda jigar, buyrak va ichak saratonidan - bu test natijalari bilan tasdiqlangan. Bu ta'sir antioksidantlarning (xususan, kofe kislotasi va tokoferol) ta'siri bilan bog'liq, ular yashil choyga qaraganda ushbu ichimlikda ko'proq bo'ladi.
3. Ozishga yordam beradi. Qahva metabolizm faolligini oshiradi, buning natijasida yog 'tezroq yoqiladi.
4. Toshlardan himoya qiladi. Qahva safro chiqishini tezlashtiradi va xolesterinning kristallanishini sekinlashtiradi.
5. Migren xurujini engillashtirishi mumkin. Qahva miyadagi qon tomirlarini kengaytiradi. Shu sababli, bosh og'rig'iga sabab bo'lgan spazm yo'qolishi mumkin.

Ko'pchilik so'rashadi: "Qahva yomonmi yoki yaxshimi?". Bu ichimlikning quyidagi kamchiliklari bor:

1. Minerallarni ko'rsatadi. Qahva aniq diuretik ta'sirga ega, buning natijasida magniy, k altsiy va boshqa foydali mikroelementlar va minerallar tanadan chiqariladi. Shuni hisobga olgan holda, uni muntazam ravishda oqilona dozalarda ham ishlatadigan odam depressiya, bosh og'rig'i, zaiflik va yurak ishida uzilishlarni boshdan kechirishi mumkin. Agar siz ichimlikka qaymoq yoki sut qo'shsangiz yoki mineral moddalarni o'z ichiga olgan qo'shimchalarni qabul qilsangiz, foydali elementlarning chiqarilishini oldini olishingiz mumkin.
2. Asab tizimini quritishi mumkin. Bu haddan tashqari dozada, qahva juda tez-tez ichilganda yoki u juda kuchli bo'lganda sodir bo'ladi. Shu bilan birga, asab tizimiga signallarni uzatuvchi elementlarning zahiralari kamayadi. Charchash belgilari - depressiya, asabiylashish, uyqusizlik, yurak urishi.
3. Uglevod almashinuvini va asab faoliyatini tartibga soluvchi va ta'minlovchi B1 vitaminini tanadan olib tashlaydi. Uning etishmasligi bilan xotira yomonlashadi, teri va sochlar quriydi. Bu vitamin tanqisligi mol go'shti jigaridan tayyorlangan idishlar, kepakli non va yong'oqlar bilan qoplanishi mumkin.