Kapris salatini qanday tayyorlash mumkin: klassik retsept va bir nechta ijodiy retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kapris salatini tayyorlashning koʻplab variantlari mavjud. Bu taomni faqat yangi pomidor va mozzarelladan tashkil topgan italyancha Caprese salatasi bilan aralashtirib yubormaslik kerak. Umumiy narsa yo'q! Bizning salatimiz odatda ruscha, juda mazali, mayonez qo'shilgan.

Kuchli ichimliklar bilan uzoq ziyofat uchun ajoyib ishtaha. Uning o'ziga xos ta'mi oqsilga boy oziq-ovqatlarni ko'plab vitaminlarni o'z ichiga olgan engil sabzavot va mevalar bilan birlashtirish natijasida hosil bo'ladi. Aytishimiz mumkinki, bu taom har qanday gurmening ta'mini qondirishga qodir - bu juda nozik va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Agar siz Caprice salatini tayyorlashga qaror qilsangiz, retsepti asos bo'lishi kerak va sizning shaxsiy didingizga qarab turli xil tarkibiy qismlarni tanlash mumkin. Eng muhim va o'zgarmas tarkibiy qism - qaynatilgan tovuq filesi. Variantlar - dudlangan tovuq, qaynatilgan mol go'shti va boshqalar. Ko'pincha qaynatilgan yoki konservalangan qo'ziqorinlar qo'shiladi va bu qo'ziqorin yoki shampignon bo'ladimi, muhim emas. Tug'ralgan yong'oqlar Caprice salatiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Retsept shuningdek, taomni engil qilish uchun uning tarkibiga yashil olma yoki yangi bodringni kiritishni talab qiladi. Qaynatilgan tuxum yo'q! Lekin maydalangan pishloq xush kelibsiz. Ushbu mashhur gazakning eng oddiy versiyalarini ko'rib chiqing.

Kapris salatasi - klassik retsept

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

- qaynatilgan tovuq filesi (250 g);

- 1 ta olma;

- qattiq pishloq (100 g);

- yongʻoq, yaxshisi yongʻoq (100 g);

- mayonez.

Tovuq filetosini chiziqlar bo'lib, yaxshisi mayda qilib kesish kerak. Yuvilgan olmani tozalang, shuningdek, chiziqlar bilan kesing. Yong'oqni maydalang. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Barcha mahsulotlarni aralashtiring, mayonez qo'shing.

Kapris tovuq salatasi - qo'ziqorin va selderey bilan retsept

Mahsulotlar:

- qaynatilgan tovuq ko'kragi;

- yangi bodring;

- tuzlangan qo'ziqorinlar;

- lampochka;

- yarim selderey ildizi;

- mayonez.

Barcha mahsulotlar chiziqlar bilan kesiladi, qo'ziqorinlarni umuman kesib bo'lmaydi. Selderey ildizi maydalanadi. Aralashtiring, mayonez qo'shing.

Kapris salatasi - jambon bilan retsept

Juda mazali! Bir vaqtning o'zida katta miqdorda pishiring - pushaymon bo'lmaysiz.

Kerakli mahsulotlar:

- 400 g qaynatilgan tovuq filesi;

- 400 g qaynatilgan qo'ziqorin;

- 250 g har qanday jambon;

- 150 g qattiq pishloq;

- mayonez.

Go'sht va jambon mayda kubiklarga, shampignonlarga kesilgan– chiroyli bo'laklar.

Keng chiroyli idishga qatlamlarni qo'ying va har bir qatlamini mayonez bilan yog'lang: avval jambon, keyin qo'ziqorin, tepasida tovuq. Pishloqni maydalang va salat ustiga seping.

Yuqoridagi misollardan koʻrinib turibdiki, mahsulotlarni birlashtirishning koʻplab variantlari boʻlishi mumkin. Har bir styuardessa o'ziga xos Caprice salatini oladi. Engilroq taomlarni o'z ichiga olgan retsept ko'pincha "Ayol kaprisi" deb ataladi. Erkak ta'mini qondirish uchun ko'proq go'sht komponentlari aralashtiriladi. Tovuq go'shti o'rniga ular qaynatilgan mol yoki dana go'shtidan foydalanadilar, jambon, qo'ziqorin, pishloq va boshqalarni qo'shadilar - bu erda sizda "Erkak injiqligi" bor.

Tasavvuringizni bog'lang, sevimli mahsulotlaringizdan foydalaning - natija sizni va mehmonlaringizni albatta hayratda qoldiradi.