Tovuq oyoqlaridan nima pishirish kerak? oddiy retseptlar

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:14

Tovuq go'shtidan tayyorlangan taomlar har doim mazali, qoniqarli va pishirishga juda oz vaqt ketadi. Ular bilan deyarli hamma narsani qilishingiz mumkin: qovuring, pishiring, qaynatib oling, pishiring - har qanday shaklda, oyoqli idishlar to'yimli va ishtahani ochadi. Va eng muhimi, ularni tayyorlash hech qanday maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi.

Va tovuq go'shti barcha mahsulotlar bilan birlashtirilgani tufayli, bu ajoyib mazali go'sht bo'laklari uchun juda ko'p retsept variantlari mavjud. Shunday qilib, tovuq oyoqlaridan nima pishirishni bilmasangiz, ushbu maqola sizga eng mazali, engil va qoniqarli taomni tanlashga yordam beradi. O'zingizga yoqqan retseptni tanlang va o'zingiz va yaqinlaringizni xursand qilish uchun pishirish jarayonini boshlang.

Tandirda kartoshkali tovuq go'shti

Bu usulda tayyorlangan tovuq go'shti alohida garniturani talab qilmasligi bilan ajralib turadi. Tez va oson tayyorlanadi, to‘ldiradi va mazali bo‘ladi.

Tarkibi:

• To'rtta tovuq oyog'i.
• 700 gramm yangi kartoshka.
• Ikkita piyoz.
• Bir dona shirin bolgar qalampiri.
• Uch chinnigullar sarimsoq.
• Ikki sabzi.
• O'simlik yog'i.
• Ziravorlar: paprika, qalampir, kartoshka ziravorlari, tuz, zerdeçal.
• Yashil.

Tovuq oyoqlarini kartoshka bilan qanday qovurish kerak:

1. Yosh kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang, quriting, doira shaklida kesing. Mevani tozalash shart emas.
2. Tozalangan piyozni yarim halqalarga, sabzini esa dumaloq qilib, sarimsoqni matbuot orqali siqib oling.
3. Tayyorlangan barcha sabzavotlarni bitta idishga soling, aralashtiring, ziravorlar va ozgina yog' qo'shing.
4. Sabzavotlarni pishirish varag'iga teng ravishda yoying.
5. Alohida idishda tuz, qizil qalampir, zerdeçal, murch, boshqa har qanday ziravorlar, ikki osh qoshiq oʻsimlik moyini aralashtiring.
6. Tovuq oyoqlarini aralashmaga soling, yaxshilab yog'lang, so'ng go'shtni sabzavotlarning ustiga qo'ying.
7. Pishirish varag'idagi komponentlar ustiga tug'ralgan ko'katlarni quying, bir juft dafna yaprog'ini qo'ying.
8. Tovuq oyoqlarini taxminan bir soat davomida 180 daraja pishiring.

Yangi sabzavotli salat bilan issiq xizmat qiling.

Qovurilgan tovuq oyoqlari

Bu, ehtimol, eng oson tayyorlanadigan taomlardan biri: mayonezli pechda tovuq oyoqlari. Uni uchta so'z bilan ifodalash mumkin: tez, oson, mazali.

Tarkibi:

• Uchta tovuq oyog'i.
• Tuz.
• O'simlik yog'i.
• Sarimsoq.
• Uch osh qoshiq mayonez.
• Qalampir.

Pishirish:

1. Oyoqlarni yuving.
2. Mayonez, ziravorlar, maydalangan sarimsoq va tovuq goʻshtini aralashtiring.
3. Pishirish varag'iga ozgina yog' quying. Oyoqlarni qo'shing, 20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring, so'ng aylantiring va yana 20 daqiqa pishiring.

Go'shtni kartoshka pyuresi, guruch, bug'da pishirilgan sabzavotlar bilan bezash mumkin.

stew

Tovuq oyoqlari bilan nima pishirishni hali ham bilmayapsizmi? Va qanday qilib siz güveç kabi taomni yoqtirasiz? Tovuq oyoqlarini tayyorlash retsepti juda oddiy, ammo taom to'yimli va eng muhimi sog'lom bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• To'rt oyoq.
• Uchta kartoshka.
• Bir dona o'rtacha baqlajon.
• bolgar qalampiri.
• Ikkita pomidor.
• Ikkita piyoz.
• Sarimsoq.
• Ikki qoshiq adjika.
• Tuz.
• Kungaboqar yog'i.
• Yashil.

Pishirish:

1. Barcha sabzavotlarni yaxshilab yuving va tozalang.
2. Piyozni yarim halqa, kartoshka, sabzi va pomidorni doira shaklida kesib oling. Qalampirni chiziqlar bilan maydalang, sarimsoq va ko'katlarni blenderda maydalang.
3. Yuvilgan baqlajonni halqalarga va tuzga kesib oling, 10 daqiqaga qoldiring, keyin sovuq suvda yuving.
4. Pishirish varag'iga qatlamlab qo'ying: piyoz, bulg'or qalampiri, sabzi, baqlajon, kartoshka, keyin to'rtta yuvilgan oyoq. Ko'katlarni sarimsoq bilan tepaga bir tekis qilib yoying.
5. Hammasi ustiga o'simlik yog'ini quying, ziravorlar qo'shing.
6. Taxminan 40 pishiringdaqiqa.

Tovuq oyoqlarini pomidor sosida qanday qovurish mumkin?

Ushbu retsept boʻyicha tayyorlangan tovuq goʻshti ayniqsa yumshoq boʻlib, u har qanday garnitura uchun ajoyib taom boʻlib xizmat qilishi mumkin.

Tarkibi:

• To'rtta tovuq oyog'i.
• Besh qoshiq pomidor sousi.
• Uch qoshiq smetana.
• Sarimsoq.
• Ziravorlar.
• O'simlik yog'i.
• Qaynatilgan suv.

Pishirish:

1. Oyoqlarini yuving va quriting, mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Qovurilgan skovorodkada ozgina o'simlik yog'ini qizdiring, go'shtni ikki tomoni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
3. Tovuq oyoqlarini yirtqichlardan yoki qalin devorli yirtqichlardan joylashtiring.
4. Alohida idishga ikki stakan suvni qolgan masalliqlar bilan aralashtiring.
5. Olingan sousni tovuq oyoqlari ustiga quyib, yarim soat qaynatib oling.

Sousdagi oyoqlar tayyor, go'shtni issiq qilib bering.

Sabzavotli va pishloqli tovuq oyog'i

Bu tovuq oyogʻi retsepti sizga albatta yoqadi: barcha masalliqlar taom shunchaki mazali emas, balki mazali boʻlishi uchun tanlanadi.

Tarkibi:

• Sakkiz oyoq.
• 50 gramm qattiq pishloq.
• Yarim stakan soya sousi.
• Ikki osh qoshiq mayonez.
• Chorak limon.
• Bir kichik qoshiq asal.
• Bir xil miqdorda tayyor xantal.
• Bir bosh sarimsoq.
• Kungaboqar yog'i.
• Bir sabzi.
• Ziravorlar.

Pishirish:

1. Tovuq oyoqlarisuyaklarni yuving va ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, teriga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling, eng oxirida kichik novda qoldiring.
2. Tayyor tovuqni chuqur idishga soling va ustiga asal, xantal va limon sharbati bilan aralashtirilgan soya sousini quying. Maydalangan sarimsoq va ziravorlar qo'shing. Hammasini aralashtirib, oyoqlarini ikki soat marinadlash uchun qoldiring.
3. Pishiriqdan tozalang, maydalang va pishganicha pishiring.
4. Pishloqni sakkizta teng boʻlaklarga boʻling.
5. Go'sht marinadlangandan keyin uni sousdan olib tashlang, har bir bo'lakka pishloq va maydalangan sabzi soling.
6. Har bir oyog'ini kichik folga bo'lagiga qo'ying, mayonez bilan yoying, folga bilan mahkam o'rang va pishirish varag'iga qo'ying.
7. 30 daqiqa pishiring, so'ng folga olib tashlang va go'shtni qizarishi uchun yana 10 daqiqaga qoldiring.

Folga bilan o'ralgan tovuq oyoqlarini pechdan olib tashlang, o'ramini oching, garnitür bilan xizmat qiling. Bu tovuq gazak sifatida ham mazali sovuq.

Oyoqdan palov

Tovuqni nafaqat pechda yoki pechda, balki sekin pishirgichda ham pishirish mumkin. Tovuq oyoqlarini sekin pishirgichda pishirish uchun murakkab retseptlar kerak emas. Siz faqat barcha komponentlarni joylashtirishingiz va taymerni o'rnatishingiz kerak. Tez orada mazali va qoniqarli taom tayyor bo'ladi.

Tarkibi:

• Uchta tovuq oyog'i.
• Ikki stakan guruch.
• Bir bosh piyoz.
• Bir sabzi.
• Sarimsoq - ixtiyoriy.
• Yarim choy qoshiq zirk.
• Tuz.
• Kungaboqar yog'i.
• Qalampir.

Pishirish:

1. Oyoqlarini yuving, quriting, uch qismga bo'ling va ko'p pishiriladigan idishga soling.
2. Piyoz va sabzi to'g'ralgan holda, go'shtning ustiga qo'ying.
3. Guruchni yaxshilab yuvib tashlang va qolgan masalliqlarga qo'shing.
4. Yormalarni 1 sm yopish uchun yetarlicha qaynatilgan suv quying.
5. Toʻgʻralgan sarimsoq va ziravorlar, ikki osh qoshiq yogʻ qoʻshing.
6. Palov rejimini 60 daqiqaga sozlang.

Tayyor taomni ko'katlar bilan bezang.

Sekin pishirgichda bug'langan tovuq oyoqlari

Ushbu maqolada tanlangan retseptlar noyobdir, chunki deyarli har bir oshxonada ularning tarkibini tashkil etuvchi barcha ingredientlar mavjud. Bu yerda tovuq oyoqlarini ko'pirtirishning oson usuli, sizga yoqadi.

Tarkibi:

• Ikki oyoq.
• Ikki chinnigullar sarimsoq.
• Yarim stakan mayonez.
• Ziravorlar.
• Bir olma (shakarsiz).
• Ikkita kartoshka ildizi.
• O'simlik yog'i.

Pishirish:

1. Avval sousni tayyorlang. Sarimsoqni mayonezga siqib, barcha ziravorlarni qo'shing, aralashtiring.
2. Oyoqlarini yuving va quriting, tuz seping.
3. Ko'p pishirgich idishiga yog' quying.
4. Go'shtni mayonez sosiga soling va ko'p pishiriladigan idishga soling.
5. Olma va kartoshkani yuving va mayda kubiklarga kesib oling, tovuqga qo'shing.
6. "Oʻchirish" rejimida 50 daqiqa pishiring.

Tovoqda qovurilgan tovuq

Va tovuq oyoqlaridan nima pishirish keraktom ma'noda o'n daqiqa? Albatta, skovorodkada qovurilgan oddiy go'sht bo'laklari.

Tarkibi:

• Tovuq oyoqlari.
• Mayonez.
• Ziravorlar.
• O'simlik yog'i.

Pishirish:

Ushbu retsept uchun siz har qanday ziravorlar va ziravorlarni olishingiz mumkin.

1. Mayonezga tatib koʻrish uchun ziravorlar qoʻshing (har oyogʻiga bir qoshiq mayonez).
2. Go'shtni yuving, mayda bo'laklarga bo'ling, hosil bo'lgan aralashmani ishqalang.
3. Qovurilgan skovorodkada yog'ni qizdiring.
4. Qush bo'laklarini yoyib, ishtahani ochadigan oltin ranggacha qovuring, avval bir tomonida 2-3 daqiqa, keyin ikkinchi tomonida bir xil miqdorda.

Achchiq tovuq oyoqlari

Bu retsept gʻayrioddiy narsalarni sevuvchilarga yoqadi.

Tarkibi:

• Ikki tovuq oyog'i.
• Ikkita piyoz.
• Bir sabzi.
• Ikki chinnigullar sarimsoq.
• Ziravorlar.
• Yarim limonning qobig'i.
• Tuz.
• Yarim stakan quruq oq vino.
• O'simlik yog'i.

Pishirish:

1. Go'shtni yuving va quriting.
2. Terini go'shtdan ajratib, pichoq bilan yirtib tashlang.
3. Toʻgʻralgan qobigʻidan, bir bosh piyoz, sarimsoq va bir qoshiq yogʻ, ziravorlar va tuzdan aralashma tayyorlang.
4. Olingan massani teri va go'sht orasiga oyoqlarga qo'ying.
5. Pishirish varag'ini yog'lang, tovuqni qo'ying.
6. Sabzi va piyozning ikkinchi boshini tozalang va chiziqlar bilan kesib oling, sabzavotlarni oyoqlari joylashgan joyga qo'ying.
7. Tovuqni vaqti-vaqti bilan 30 daqiqa davomida pishiringaylantiring, keyin sharobni quying va yana 15 daqiqa qaynatib oling.

Go'shtga o't va sabzavotlar bilan xizmat qiling.

Bu yerda oddiy retseptlar mavjud. Endi siz oyoq oyog'idan nima pishirishni tez, qoniqarli va mazali qilishni bilasiz.

Ajoyib ishtaha.