Eng yaxshi retseptlar 2024, Noyabr
Sockeye baliq: pishirish retseptlari, foydali xususiyatlari, kaloriya
Sockeye losos lososlar oilasidagi eng qimmatli baliqlardan biridir. Uning qadr-qimmati shundan iboratki, uni haqli ravishda qizil baliq deb atash mumkin, chunki u urug'lantirish paytida uning qorni yorqin qizil rangga ega bo'ladi. Qolgan vaqtda u kumush rangga ega
Tunis retsepti: sho'rva va gumusdagi no'xat
Turk no'xati - bir nechta retseptlarni muvaffaqiyatli to'ldiradigan dukkakli o'simlik. Mintaqamizda no'xat hali juda mashhur emas. Ammo uning ajoyib xususiyatlari tobora ko'proq muxlislarni qozonmoqda
Xamirdan tayyorlangan mahsulotlar: retseptlar
Pishirish retseptlari - eng ommabop - asrlar davomida og'izdan og'izga, bir pazandalik daftaridan ikkinchisiga o'tib kelgan. Uy oshpazlari esa ularni ko'z qorachig'i kabi ehtiyotkorlik bilan saqlashadi. Turli xil xamir mahsulotlari dunyoning ko'plab xalqlarining oshpazlik an'analarida sharafli o'rin tutadi. Ular barcha qit'alarda haqiqiy va ommaviy retseptlar bo'yicha tayyorlanadi. Tajribali uy bekalari nima qilishni va qanday qilishni biladilar, shunda mehmonlar ham, oila ham mazali taomdan xursand bo'lishadi. Xamirdan nima tayyorlanishi mumkin?
Go'shtni sekin pishirgichda pishiring. Oson mazali kechki ovqat retsepti
Pishirilgan go'sht - bu juda ko'p odamlar sevadigan taom. Ovqat pishirish tamoyillariga rioya qilsangiz va u yoki bu retsept taklif qiladigan bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga amal qilsangiz, uni pishirish juda oson. Ushbu maqolada biz sekin pishirgichda go'sht bo'lagini qanday pishirish haqida gapiramiz
Qish uchun mazali tayyorgarlik yoki lechoni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak?
Ko'p pishirgich hozirgi kunda oshxonada ajralmas asbob hisoblanadi, chunki uning yordamida hatto tajribasiz uy bekasi ham mazali va foydali taomlar tayyorlay oladi. "Elektr qozon" sizni qovurish, qovurish, qaynatish, pishirish va hokazolarga imkon beradi. Bu aql bovar qilmaydigan tuyulishi mumkin, ammo qurilma qish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va tayyorlashda yordam beradi! Ushbu maqolada lechoni sekin pishirgichda qanday pishirish kerakligi muhokama qilinadi - biz har yili qish uchun pishiradigan mashhur venger taomidir. Retsept juda oddiy
Qovoqli sufle - shunchaki mazali
Qovoqli sufle - bu mazali va oson pishiriladigan taom bo'lib, uni ham bolalar, ham parhez ovqatlanish uchun ishlatish mumkin. Uning tayyorlanishi - boy qovoq hosili bilan nima qilishni bilmagan odamlar uchun eng yaxshi yechim
Qovurilgan chard: tez tayyorlanadigan retsept
Chard makaron kostryulkalarida, soslarda, garnitür sifatida, shuningdek, uning "nisbiy" ismaloqida ishlatiladi. Shu bilan birga, barg lavlagi shirinroq bo'lib, issiqlik bilan ishlov berish paytida uning hajmi kamaymaydi. Uning barglari bulonlarda, soslarda va sho'rvalarda ishlatiladi. Ular tuzlangan, konservalangan yoki oddiygina bir oz qaynatiladi va keyin gulkaram bilan bir xil tarzda qovuriladi
Bug'langan treska - yumshoq lazzat
Agar siz yana bir bor tanangiz uchun juda foydali bo'lgan baliq kunini tashkil etishga qaror qilsangiz, unda treska pishiring. Bu baliq nozik tuzilishga ega va ba'zi ingredientlar bilan birgalikda u shunchaki ilohiy bo'ladi. Siz uni turli yo'llar bilan pishirishingiz mumkin
Sarimsoqli Pike boshlari - shohlar uchun retsept
Pike har doim Rossiyadagi eng mashhur baliqlardan biri hisoblangan. U turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Har bir uy bekasi va har bir baliqchining o'z retsepti bor. Baliqning oshpazlik qiymatini ortiqcha baholash qiyin. Agar pishirish sirlarini bilsangiz, undan ko'plab mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin. Bular boy baliq sho'rvasi, yumshoq kotletlar, ishtahani ochuvchi pate va, albatta, xushbo'y boshlar. Bu baliqning deyarli har bir qismi ajoyib taomlar tayyorlash uchun ishlatiladi
Mus nima? Uyda mussni qanday qilish kerak
Ba'zida biz nafaqat ularni tayyorlash texnologiyasi, balki noziklikning kelib chiqishi haqida ham o'ylamasdan, mazali desertdan zavqlanamiz. Garchi bu ma'lumot har doim juda qiziqarli va ma'lumotli bo'lsa-da
Nokli tvorog keklari: retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Deyarli har bir uy bekasi o'z uyini mazali desertlar bilan quvontirib, uy qurilishi tortlariga katta e'tibor beradi. Yana qanday qilib? Uyda tayyorlangan taomlardan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin
Tvorogli tovuq kotletlari: retsept
Oshpazlik san'ati nima? Birinchidan, bu oddiy mahsulotlardan asarlar yaratish qobiliyatidir. Ikkinchidan, uni pazandalik mo''jizasiga aylantirib, tengsiz narsalarni birlashtirish qobiliyati
Qozondagi qo'zi go'shti: fotosuratlar bilan retseptlar
Qo'zi go'shtidan tayyorlangan taomlar nafaqat Sharqda juda mashhur. Va agar bu go'shtni qozonda ochiq olovda pishirish mumkin bo'lsa, unda siz uni albatta ishlatishingiz kerak. Qo'zi go'shti o'ziga xos mahsulot bo'lib, uni to'g'ri pishirish kerak. Bu yuqori kaloriyali va o'ziga xos hidli yog'li go'sht bo'lib, ayni paytda juda ko'p afzalliklarga ega. Qozondagi qo'zichoq, agar to'g'ri pishirilsa, shunchaki hayratlanarli va ishtahani ochadi. Keling, ba'zi nozikliklar va sirlarni ochib beraylik
Tovuqli karabuğday sho'rvasi butun oila uchun ajoyib tushlikdir
Bu grechka qo'shilgan sho'rva butun oilaga yoqadi. U juda ko'p turli xil ingredientlardan iborat bo'lishi mumkin. Ko'pincha grechka sho'rva tovuq, qo'ziqorin va cho'chqa go'shti bilan tayyorlanadi. Va ba'zida siz pomidor, kvas, olma yoki uzum bilan retseptlarni topishingiz mumkin
Eng yaxshi gruzin lobio retseptlari
Georgian Lobio - Transkavkaz xalqlari orasida juda keng tarqalgan yashil loviya taomidir. U ko'plab dizayn variantlari va qo'shimcha ingredientlarga ega bo'lishi mumkin. Biz ushbu gurme taom uchun eng keng tarqalgan va og'izni sug'oradigan retseptlarni to'pladik
Ishtatib qoʻygan tovuqli rulolar
Gurme va original taomlarni parranda go'shtidan tayyorlash mumkin - masalan, rulon. Ular shartli ravishda ikkita asosiy turga bo'linadi: to'ldirish bilan pishirilgan va qaynatilgan tovuq rulolari. Ushbu maqolada biz bunday idishlarni tayyorlash uchun eng mazali retseptlarni to'pladik
Baqa oyoqlari - fransuz delikatesi
Yaqin vaqtgacha qurbaqa oyoqlari ekzotik frantsuz taomi hisoblanardi. Ayniqsa, jasur gurmeler buni faqat qimmatbaho restoranlarda sinab ko'rishlari mumkin edi. Ammo asta-sekin, ajoyib ta'mi va ozuqaviy xususiyatlari tufayli bu taom butun dunyoni zabt etdi. Endi uning retseptlari deyarli barcha milliy oshxonalarda uchraydi. Biz uyda qurbaqa oyoqlarini qanday tayyorlash va ularga original tarzda xizmat qilish haqida gaplashamiz. Ushbu noziklik sizning mehmonlaringizni hayratda qoldirishi aniq
Bahor beriberi nima? Alomatlar va kurash usullari
Qishning oxiri va bahor issiqligining kelishi faqat quvonch keltirishi kerak, lekin ko'pincha yomon sog'liq va kasallik keltiradi. Agar shunday bo'lsa, unda sizda bahor beriberi bor. Bu nima va u bilan qanday kurashish kerakligi maqolada tasvirlangan
Toʻldirilgan tovuq terilari: 2 ta eng mazali retseptlar
Ba'zida tovuq yoki uning mazali tovuq oyoqlarini pishirgandan so'ng, bir nechta ichki mahsulotlar qoladi - terilar kerak emasga o'xshaydi, lekin ularni tashlab yuborish juda achinarli. Biz ulardan qanday foydalanishni bilamiz. To'ldirilgan tovuq terilari kechki ovqat uchun eng sevimli delikatesga aylanadi, kafolatlangan! Biz siz uchun bir nechta eng mazali usullarni tayyorladik. Siz qiziqasizmi? Endi o'qishni boshlang
Koreys soya go'shti retsepti: Mazali gazak
Soya go'shti va sabzi achchiq ishtahasini hatto tajribasiz oshpaz ham tayyorlashi mumkin. Ushbu kichik retsept nafaqat oddiy va tez tayyorlanadi, balki sog'lomdir, chunki unda ortiqcha narsa yo'q, og'izdan sug'oriladigan marinadlangan soya go'shti va hammaning sevimli koreyscha sabzi bundan mustasno. Ushbu taom o'tkir, o'ziga xos ta'mga ega, uning retseptini biz baham ko'rishdan xursand bo'lamiz
Tovuq son marinadlari: fotosuratlar, maslahatlar va g'oyalar bilan retseptlar
Tovuq go'shti eng keng tarqalganiga qo'shiling. Dunyoning ba'zi xalqlari mol go'shti iste'mol qilmaydi, kimdir cho'chqa go'shti yemaydi, kimdir o'z ta'miga qarab qo'zichoq go'shtiga toqat qilmaydi, lekin hayvonlarning go'shtini umuman iste'mol qilmaydiganlardan tashqari hamma tovuqni iste'mol qiladi. Ushbu maqolada biz sonlar kabi ishtahani ochadigan qismi haqida gapiramiz, ular barbekyu uchun va pechda pishirish uchun juda yaxshi va skovorodkaga juda mos keladi. Va juda yumshoq, juda suvli
Pirog uchun mazali tvorog: fotosurat bilan retsept
Turli xil retseptlar sizga ko'katlar, sabzavotlar, qo'ziqorinlar va go'sht qo'shilishi bilan sho'r va shirin, murabbo va mevalar, mazali piroglar bilan pishirishga imkon beradi. Lekin, albatta, butun oila va mehmonlarni xursand qilish uchun tvorog bilan pirog uchun mazali to'ldirishni qanday tayyorlash mumkin? Biz siz uchun qo'shimchalar uchun eng og'izni sug'oradigan 7 ta retseptni to'pladik, sizga bir nechtasi albatta yoqadi. Keling, ular bilan yaqinroq tanishaylik
Qo'ziqorinli va qiyma go'shtli Changelo pirogi: retsept
Mayli, xushbo'y teskari pirog bayram dasturxoniga ajoyib ishtaha, to'yimli gazak, nonushta bo'lishi mumkin. Tushlik sifatida ishlash yoki o'qish uchun siz bilan bunday pirogning bir bo'lagini olib ketish qulay. Qatlamli tortda go'sht, qo'ziqorin, pishloq va yashil loviya kombinatsiyasi sizni albatta xursand qiladi. Va u qanchalik chiroyli ko'rinadi - tupurik bir turdan chiqariladi
Pishloq va qo'ziqorinli qozonlarda köfte: retsept
Mazali, qiziqarli, original - chuchvara tayyorlashning noodatiy usulini shunday tasvirlash mumkin. Pishirish yoki qovurish, albatta, tezroq, ammo ta'mi bo'yicha biz sizni tanishtirmoqchi bo'lgan retsept bilan taqqoslanmaydi. Pishloq va qo'ziqorinli qozonlarda köfte shunchalik ishtahani ochadi, suvli, qo'ziqorin va pishloq taomga ajoyib ta'm beradi
Lingonberry sousidagi tovuq: Yangi yil uchun tovuq
Yaqinda Yangi yil, bayram dasturxoni uchun mazali, g'ayrioddiy, atmosfera taomlarini tayyorlashingiz kerak. Lingonberry sousidagi mazali tovuq haqida nima deyish mumkin? Bunday nordon kiyinish bilan pishirilgan tovuq go'shti ajoyib bo'lib chiqadi - suvli, xushbo'y, rasmda bo'lgani kabi, tiniq qobiq bilan. Bitta hid beixtiyor so‘lakni chiqaradi
Qovurilgan ananas: ekzotik desert
Bu taomni tayyorlash juda oson, butun jarayon 10 daqiqadan oshmaydi. Bundan tashqari, shu tarzda tayyorlangan ananaslarni universal deb atash mumkin. Axir, ular qiziqarli mustaqil desert bo'lib, ular muzqaymoq va sut kokteyllari bilan yaxshi ketadi, ular issiq va sovuq ham mazali. Qovurilgan, ular ko'pincha tovuq go'shti bilan xizmat qiladi. Va qovurilgan ananas bilan qanday mazali salatlar
O'rik yadrosidan Urbech: qanday pishirish kerak, foyda va zarar
O'rik chuqurlaridan Urbech hammaga tanish emas. Bu noziklikni dog'istonliklar afzal ko'radi. Urbech ularning an'anaviy mahsulotidir. U zig'ir urug'i, yeryong'oq, qovoq urug'i, kanop urug'idan tayyorlanadi. Yong'oq, haşhaş urug'i, sut qushqo'nmasi shirin taom tayyorlash uchun ajoyib xom ashyo hisoblanadi
Moskvada Gonkong vaflilarini qayerda yeyish kerak? Gonkong vaflilarini qanday tayyorlash mumkin
Koʻpchilik Moskvada Gonkong vaflilarini qayerda yeyish kerakligini soʻrashadi. Bugun siz ushbu noziklikni ba'zi poytaxt kafelarida tatib ko'rishingiz mumkin. Mazali vaqt uchun oddiy retsept - bu to'ldirilgan xamir to'plari, ularning ustiga, albatta, muzqaymoq bilan rezavorlar yoki mevalar bo'ladi
Limon sherbetini qanday tayyorlash mumkin
Issiq fasl – mazali va salqin taomlar vaqti keldi. Misol uchun, limon sherbeti tetiklantiruvchi hid va yorqin ta'mga ega. Aytgancha, bu uzoq tarixga ega. Qadimgi kunlarda bu Yaqin Sharqdagi ko'cha sotuvchilari tomonidan sotiladigan ichimlikning nomi edi. Yillar davomida limonli sorbet retsepti o'zgardi, unga alkogolli komponent qo'shildi va mevali ichimlik "charbet" deb nomlandi. XVI asrga kelib, u Evropa mamlakatlariga keldi va u erda katta shuhrat qozondi
Folgadagi qizil ikra: foydali va mazali retseptlar
Folga solingan losos - juda mazali taom. U nafaqat tushlik uchun, balki kechki ovqat uchun ham xizmat qilishi mumkin. Asosiysi, baliqni to'g'ri tanlash va pishirish. Keling, buni batafsil ko'rib chiqaylik
Burbotni qanday pishirish kerak: eng yaxshi retseptlar tanlovi
Ushbu maqolada biz burbotni qanday pishirishni ko'rib chiqamiz. Bu juda mazali chuchuk suv baliqidir. Daryolar va ko'llarning odatiy aholisidan farqli o'laroq, unda juda ko'p suyaklar mavjud. Uning filetosining ta'mi yog'li alabalığa o'xshaydi. Shuning uchun, pirog tayyorlashda ko'pincha dog'li baliq ishlatiladi, chunki sharbat xamirni juda yaxshi namlaydi. Burbot "Uch quloq" deb ataladigan narsada ham yaxshi. Bu baliqning jigari kattalashgan va undan ajoyib mazali pate tayyorlashingiz mumkin
Qorong'u va oq muz: pishirish retseptlari
Xo'sh, zanjabil pishiriqlari pishirilgan va tort allaqachon namlangan va qaymoq bilan surtilgan, lekin hali ham nimadir etishmayapti. Shakar muzlashi yordamga keladi - oq yoki shokolad, rangli yoki shaffof, vanil yoki "nordon bilan". Va barcha pishiriqlar bir zumda o'ziga xos, o'ziga xos ko'rinishga ega bo'ladi. Sizga shokolad va oq muzqaymoq qanday tayyorlanishi uchun bir nechta retseptlarni taklif etamiz. O'z didingizga qarab tanlang
Dudlangan cho'chqa go'shti: fotosuratlar bilan retseptlar
Odamlar go'shtni chekishni uzoq vaqt oldin o'rganishgan. Hozirgi vaqtda buni ko'p harakat qilmasdan amalga oshirish mumkin bo'lgan bir nechta butunlay boshqacha usullar mavjud. Bunday qayta ishlash uchun amalda cho'chqa go'shti ko'proq ishlatiladi. Uning xususiyatlariga ko'ra, buning uchun eng mos keladi. Pishirishda ma'lum bo'lgan uchta usuldan birida dudlangan cho'chqa go'shti nafaqat noziklik va ajoyib sovuq tuyadi. Undan ko'plab qiziqarli va juda mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin
Mazali pishiriqlar
Mazali pishiriqlar ko'pincha issiq ishtaha, asosiy taom yoki juda to'yimli nonushta hisoblanadi. U go'sht, pishloq, sabzavot, parranda go'shti, kolbasa va boshqa narsalardan turli xil plombali piroglarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, uy qurilishi nonlari ham pitsalar, xamirdagi kolbasalar, kulebyaklar bilan birga bu erga tegishli
Blin: xamir va qo'shimchalar uchun retseptlar. Ochiq ish kreplari
Bugungi kunda har xil turdagi retseptlar bo'yicha kreplar juda mashhur. Bu pishiriqni tayyorlash qiyin emas. Ushbu turdagi qandolat mahsulotlari uchun juda oddiy va arzon ingredientlardan foydalaniladi. Ko'p uy bekalari yupqa kreplarni qovurishni yaxshi ko'radilar. Ular chiroyli va havodor. Bundan tashqari, bunday idishni turli plomba moddalar bilan to'ldirish qulay
Suvdagi krep: fotosurat bilan retsept
Blin Maslenitsa ramzi bo'lib, u issiq quyoshga o'xshaydi, u quyoshdan uy farovonligini oladi. Ammo qish bilan xayrlashish allaqachon tugadi va siz doimo kreplarni tatib ko'rishni xohlaysiz. Yupqa, teshikli ochiq ish, murabbo, asal va smetana bilan, go'sht, tvorog, gilos va boshqalar bilan to'ldirilgan. Xo'sh, qanday qilib ishtahangizni ocholmaysiz?
Mazali soslar - retseptlar, pishirish xususiyatlari va tavsiyalar
Siz bugungi kunda 200 dan ortiq sous retseptlari mavjudligini bilasizmi? Olxo'ri tkemali, piyoz subiz, rayhon pesto, pomidor satsebeli, lingonberry cumberland, bechamel sutli sous … Hammaning retsepti juda qiziq. Ushbu maqolada biz eng mazali suyuq ziravorlar tayyorlash sirlarini baham ko'ramiz
Pishirish xususiyatlari va teshikli pivodagi krep uchun mazali retsept
Pivo bilan krep retsepti juda oddiy va original. Ko'pikli ichimlik retseptdagi xamirturush o'rnini bosadi va uning kaloriya miqdorini kamaytiradi. Pivodagi pancakes juda nozik, nozik va mazali
Dengiz mahsulotlari taomlari: eng yaxshi retseptlar
Dengiz mahsulotlari oson hazm boʻladigan oqsilning ajoyib manbai boʻlib xizmat qiluvchi suv osti chuqurliklarining yeyiladigan aholisidir. Bularga tikanli omarlar, omarlar, qisqichbaqalar, kalamarlar, qisqichbaqalar, sakkizoyoqlar va mollyuskalar kiradi. Ularning barchasi ajoyib ta'm xususiyatlariga ega va jahon oshxonasida keng qo'llaniladi. Bugungi maqolamizda biz ba'zi qiziqarli dengiz mahsulotlari retseptlarini taqdim etamiz
Bolognese sousi. Retsept
Bolonyadan (Shimoliy Italiya) kelgan sous retsepti nafaqat italyan oshpazlarini hayratga soldi, balki butun dunyodagi gurmelerni ham o'ziga tortdi. Bolonez sousi nafaqat spagetti uchun ajoyib qo'shimcha: uning tarkibi tufayli uni juda qoniqarli mustaqil taom deb hisoblash mumkin