Sulton uzumining tarkibi, foydali xususiyatlari va kaloriyasi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Shirin, suvli mayda uzumlar har doim issiq yoz va mayin dengiz haqidagi fikrlarni uyg'otadi, ular janubiy tabiat tomonidan bizga berilgan mazali taomdir. Va ko'plab navlar orasida urug'larning etishmasligi va shirin ta'mi uchun hamma tomonidan eng ko'p seviladigan biri ajralib turadi - bu sultonlar. Uzumning kaloriya tarkibi, ammo semiz odamlarning katta hajmida uni nomaqbul qiladi, ammo uning foydali xususiyatlari bu mevani hamma uchun sevimli deb tasniflash imkonini beradi.

Uzumning foydali xususiyatlari

• Qon bosimini normallashtirishga qodir.
• Qon tarkibini yaxshilaydi.
• Gemoglobinni oshiradi.
• Bütün tanani toksinlar, shlaklar va boshqa kirlardan tozalashga yordam beradi.
• Ajoyib ohanglar va kuch qo'shadi.
• Umumiy mustahkamlovchi ta'sirga ega.
• Plevrit, astma va boshqa kasalliklar bilan nafas yo'llarining o'tkir yallig'lanish jarayonlarini tezda engishga yordam beradi.
• Kasallik, jismoniy mashqlar yoki stressdan keyin tanani tezda tiklaydi.

Bundan tashqari, uzumning kaloriyasi haqida unutsangiz, sulton mushaklar va yurak-qon tomir tizimi, shuningdek, jigar va buyraklar uchun ham foydalidir.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Biroq, barcha foydali xususiyatlari bilan bu meva quyidagi hollarda tavsiya etilmaydi va hatto taqiqlanadi:

• diabet;
• oshqozon yarasi;
• har qanday oshqozon-ichak kasalliklarining o'tkir shakllari;
• semiz.

Oddiy vaznli odamlar ham uzumga suyanmasligi kerak. Masalan, quiche-mishning kaloriya tarkibi 100 g uchun 95 kkal, bu juda yuqori.

Kaloriyali uzum

Uzum deyarli 80% suvdan iborat boʻlsa-da, ular juda toʻyimli desertdir. Axir, uning ozuqaviy qiymati qolgan 20% da sukroz, fruktoza va glyukoza mavjudligi bilan bog'liq. Masalan, sulton uzumining kaloriyasi kislotali navlarinikidan yuqori va bir kilogramm iste'mol qilinganda tanaga 800 kkal olib keladi.

Uzum tarkibi

• Pektin.
• Foliy kislotasi.
• Organik kislotalar (malik, oksalat, limon, tartarik).
• Saxaroza, glyukoza, fruktoza.
• Vitaminlar: E, A, H, C, PP, B guruhi vakillari.
• Beta-karotin.
• Minerallar: yod, temir, sink, fosfor, k altsiy, magniy.

Shunday qilib, uzumning kaloriya tarkibiga qaramay, mayiz tanamiz uchun juda foydali va hatto qaytarib bo'lmaydigan qarish jarayonlarini to'xtata oladi, chunki u ham ajoyib antioksidantdir. Shuning uchun uzum yadrosi yog'i ko'plab kosmetik terini parvarish qilish vositalariga kiritilgan. Uzum, ayniqsa, terining xiralashishi, qarishi yoki quruqligi uchun foydalidir, chunki u namlik bilan to'yingan.va vitaminlar har qanday yoshda zarur.

Uzum nafaqat yangi, balki quritilgan holda ham foydalidir, chunki bu bilan u o'zining barcha foydali fazilatlari va vitaminlarini saqlaydi. Mayiz ko'ngil aynishi va ko'ngil aynishdan xalos bo'lishga yordam beradi, sog'lom tishlar va tishlarni ta'minlaydi, asabiylashish va asabiylikni engillashtiradi. Bundan tashqari, quritilgan mayiz juda ko'p kaliyni o'z ichiga oladi, bu uni gipertenziya, distoni, aritmiya va boshqa yurak kasalliklari uchun yaxshi menyuga aylantiradi. To'g'ri, uni har kuni ishlatganda, quritilgan uzumning kaloriya miqdori ortib borishini va 100 g mayiz uchun 260 kkaldan ortiqni tashkil etishini esga olish kerak.