2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ko'p pishirgich hozirgi kunda oshxonada ajralmas asbob hisoblanadi, chunki uning yordamida hatto tajribasiz uy bekasi ham mazali va foydali taomlar tayyorlay oladi. "Elektr qozon" sizni qovurish, qovurish, qaynatish, pishirish va hokazolarga imkon beradi. Bu aql bovar qilmaydigan tuyulishi mumkin, ammo qurilma qish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va tayyorlashda yordam beradi! Ushbu maqolada lechoni sekin pishirgichda qanday pishirish kerakligi muhokama qilinadi - biz har yili qish uchun pishiradigan mashhur venger taomidir. Retsept juda oddiy!
Darhol shuni ta'kidlash kerakki, tayyor lechoni bankalarda pasterizatsiya qilish shart emas. Idishni qopqoq bilan yopish va uni oddiy muzlatgichga qo'yish kifoya. Lecho yonma-ovqatlar yoki go'shtli idishlarga qo'shilishi mumkin. Blank bayramona stolda yaxshi ko'rinadi. Aytgancha, u borsch tayyorlash uchun ham ishlatiladi.
LechoSekin pishirgich taxminan bir yarim soat davomida pishiradi va bu kerakli ingredientlarni tayyorlashni hisobga oladi. Taomni tayyorlash uchun nima kerak?
Sekin pishirgichdagi lecho retsepti quyidagi mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi:
- 1,5 kg pomidor;
- 350g sabzi;
- 350g piyoz;
- 350 g shirin bolgar qalampiri;
- taxminan 100 ml kungaboqar yog'i (yaxshisi tozalanmagan);
- 1 osh qoshiq osh qoshiq tuz;
- 50g shakar;
- 1 osh qoshiq stol sirkasi.
Xo'sh, lechoni sekin pishirgichda qanday pishirish kerak? Quyidagi bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga amal qiling va siz albatta muvaffaqiyat qozonasiz!
Birinchi navbatda siz pomidor qilishingiz kerak. Lecho yanada mazali bo'lib chiqishi uchun katta go'shtli sabzavotlarga ustunlik berish yaxshidir. Pomidorlarni juda yaxshi yuvish va bo'laklarga bo'lish kerak. Poyaning asosi chiqariladi, qolgan qismi go'sht maydalagichdan o'tadi. Keyin sabzi tozalang va ularni maydalashingiz kerak. Lechoni nafaqat mazali va sog'lom, balki chiroyli qilish uchun sabzi bo'laklari bir xil bo'lishi uchun uni maxsus qirg'ichdan o'tkazish tavsiya etiladi.
Keyin, pomidor aralashmasi multivarkli idishga quyiladi, u erda o'simlik moyi, tuz va sirka qo'shiladi. Yuqoridagi ingredientlar aralashtiriladi, keyin ularga sabzi qo'shiladi.
Har bir multivarkda “Staw” rejimi mavjud va lecho tayyorlash uchun aynan u kerak bo'ladi. Bu jarayon taxminan 25 daqiqa davom etadi. Sabzi pomidor pyureida pishirilgan bo'lsa-da, qobig'ini tozalash kerakpiyoz va uni yarim halqalarga kesib tashlang. Qalampir yarmiga bo'linadi, shundan so'ng dastani va urug'lar chiqariladi. Keyin qalampir yarim halqalarga kesiladi.
20-25 daqiqadan so'ng sekin pishirgichni oching va aralashmaga piyoz qo'shing. Aralashtiring. Yana 10 daqiqa qaynatishda davom eting. Keyin qalampir qo'shing va 15 daqiqa pishirish vaqti bilan yana "Stew" rejimini tanlang. Sekin pishirgichdagi lecho deyarli tayyor! Signalni kutish, tarkibni aralashtirish va tayyorlangan bankalarga parchalash qoladi. Aytgancha, ushbu retsept bo'yicha ko'rsatilgan ingredientlar miqdori har biri 0,5 litr bo'lgan ikkita idish uchun mo'ljallangan. Idishlarni qopqoq bilan yoping va salqin joyga qo'ying.
Ko'rib turganingizdek, sekin pishirgichda lecho juda sodda va tez tayyorlanadi! Agar siz qish uchun mazali va foydali taom tayyorlashni xohlasangiz, barcha kerakli ingredientlarni oling va uni pishirishni boshlang! Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Sekin pishirgichda guruchli muzlatilgan sabzavotlar uchun retsept
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Bu maqolada muhokama qilinadi. Retseptlarga misollar keltirilgan, shundan so'ng siz mazali vitaminli idishlarni qanday qilishni o'rganasiz
Sekin pishirgichda uy qurilishi achitilgan pishirilgan sut. Ryazhenkani "Redmond" ko'p pishirgichda qanday pishirish kerak
Ushbu maqolada biz ryazhenkani sekin pishirgichda qanday pishirishni aytib beramiz. Ma'lumki, turli kompaniyalarning oshxona mashinalari turli xil rejimlarga ega, shuning uchun universal retseptni berish qiyin. Biz ryazhenka tayyorlashning eski usulini ham tasvirlaymiz. Ushbu fermentlangan sut mahsuloti sizni nozik baxmal ta'mi bilan ajablantiradi
Mantini qancha pishirish kerak. Sekin pishirgichda mantini qancha pishirish kerak. Manti tayyorlash uchun retsept
Kim hayratlanarli darajada mazali xushbo'y manti tatib ko'rmagan? Aksariyat uy bekalari ularni o'zlarining retseptlari bo'yicha pishirib, butun oilani erkalaydilar. Ular odatda bosimli pishirgich deb ataladigan maxsus idishda bug'lanadi
Staykni qanday qovurish kerak? Biftek nima? Sekin pishirgichda, pechda, skovorodkada qanday pishirish kerak: retseptlar
Steak - bu nima? Bu oddiy pazandalik savoliga deyarli har bir kishi javob berishi mumkin. Axir, biftek juda mazali va qoniqarli go'shtli taom bo'lib, mamlakatimizda ayniqsa mashhur
Sekin pishirgichda sutli mazali donlar: retseptlar, pishirish usullari, sharhlar. Semolina yormasi sutli sekin pishirgichda
Ko'p pishirgich - bu hatto eng murakkab taomlarni tayyorlash bilan ham shug'ullanadigan oshxonada ajoyib yordamchi. Hech kimga sir emaski, ko'plab uy bekalari ba'zi donlarni qanday pishirishni bilishmaydi va shuning uchun ularni boshqa mahsulotlar bilan almashtiradilar
