2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Bir qarashda Absolut aroq oddiy alkogolli ichimlikdek tuyuladi. Buni kamida bir marta sinab ko'rgan har bir kishi bu borada o'z fikriga ega.
Yaxshi mahsulot
Absolut aroq o'zining tan olinish yo'lini 15-asrda boshlaganini kam odam biladi. O'sha uzoq vaqtlarda skandinaviyaliklar o'zlari "olovli sharob" deb atagan kuchli ichimlikni pishirdilar. Ko'p yillar o'tgach, u butun dunyoda mashhur va hurmatga sazovor bo'ldi. Va keyin qattiq vikinglar uni alkogolli aralashmalarni distillash orqali ishlab chiqardilar. U nafaqat mast, balki dorivor maqsadlarda ham ishlatilgan.
Ichimlik "Brannwyn" deb nomlangan, bu tarjimada "aroq" degan ma'noni anglatadi. Darhaqiqat, bu haqiqiy oy nuri edi. Ammo 19-asrning ikkinchi yarmida mamlakat rahbariyatini havaskorlarning bunday chiqishlari qoniqtirmadi. Spirtli ichimliklar ishlab chiqarishni sanoat asosiga o'tkazishga qaror qilindi. O‘shanda “Absolut” aroq tug‘ilgan. To'g'ri, bu darhol sodir bo'lmadi. Birinchidan, uyda mashdan spirtli ichimliklarni taqiqlovchi maxsus qonun chiqarildi. Keyin Absolut Renat Brannvin zavod qavatlaridan sotila boshladi. Va birozdan keyin mashhur "Absolut" aroq paydo bo'ldi.
Mijoz fikrlari
Ba'zanhatto Absolut aroqining mashhurligi ham hayratlanarli. Bu borada mijozlarning mulohazalari juda mazmunli. Ularning ko'pchiligi mahsulotning haqiqatan ham mutlaqo toza ekanligiga rozi bo'lishadi, bu uning nomiga to'liq mos keladi. Bu aroq chuqur quduqdan olingan suv yordamida kuzgi bug‘doy donidan tayyorlanadi.
Mahsulot distillash ustunlarida tozalashning bir necha bosqichlaridan oʻtadi, ularning har biri uni oʻziga xos kiruvchi komponentlardan: qoʻpol aralashmalar, begona taʼm, fusel moylari, metanol va boshqalardan ozod qiladi. Natijada kristalli suv bilan suyultirilgan eng toza etil spirti olinadi. Ko'pchilik uni qo'llaganidan keyin bosh og'rimaydi, osilib qolish yo'q, deb ta'kidlaydilar. Ushbu mahsulot nafaqat ichish oson, balki boshqa ichimliklar bilan ham yaxshi ketadi. Ehtimol, shuning uchun barmenlar uni juda yaxshi ko'radilar. Shved arog'i bilan mexnat tayyorlash juda qulay, chunki u amalda hidsiz, ya'ni u faqat boshqa komponentlarning xushbo'yligini ta'kidlashi mumkin.
Mukammallikka intilish
Mashhur shved aroqini tadbirkor Lars Olsson Smit yaratgan deb ishoniladi. U 1836 yilda Shvetsiyaning janubida tug'ilgan. Bolaligidanoq bola aqlli va yorqin edi. Savdo asoslarini o'rganib, 15 yoshida u do'konni boshqarishga yordam berdi va 18 yoshida u allaqachon yirik ishlab chiqarishni boshqargan. O'sha yillarda ma'lum bo'lgan ichimlik nomini qisman qarzga olib, tashabbuskor yigit yangi mahsulot yaratdi va uni Absolut (aroq) deb nomladi.
Ishlab chiqaruvchi texnologik jarayonni takomillashtirdiichimlik deyarli tengsiz bo'lgan tarzda. Smit haqiqiy “aroq qiroli”ga aylandi. Ammo bu doimiy sanoatchi uchun etarli emas edi. U shahar monopoliyasini yorib o'tishni xohladi va mustaqil ravishda Stokgolmdan tashqarida mahsulot sotishni boshladi. Ko'p o'tmay, Lars xalqaro maydonga chiqdi va boylik topdi. Ammo taqdir boshqacha bo'ldi va yirik tadbirkor tilanchi bo'lib vafot etdi.
Uning ishini afsonaviy ichimlik yordamida Amerikani zabt etishga muvaffaq boʻlgan Lars Lindmark davom ettirdi. Biroz vaqt o'tgach, 2008 yilda kompaniyaning egasi bo'lgan Shvetsiya hukumati butun aktsiyalarni frantsuz Rikardga sotdi. Endi esa u mashhur shved brendiga ega.
Yangi mahsulot
Yaqinda do'kon peshtaxtalarida yangi mahsulot paydo bo'ldi - Absolut asalli qovun va limonli aroq. Kompaniyaning narxlar ro'yxatida u Absolut Exposure sifatida ko'rsatilgan. Limon va asal qovunining juda qiziqarli kombinatsiyasi mahsulotga o'ziga xos ta'm beradi. Mahsulot 1 litrli idishlarda mavjud. Xaridorlarning keng doirasini jalb qilish uchun taniqli shved rassomi Yoxan Renk yangi mahsulotlar dizayni ustida ishladi. U oddiy shisha ko'rinishini tubdan o'zgartirishga va unga mashhur supermodel va aktrisa Lidiya Xerstning suratlarini joylashtirishga qaror qildi.
Gʻoya muvaffaqiyatli boʻldi va nozik hidli yangi mahsulot mutaxassislar va biluvchilar orasida shov-shuvga sabab boʻldi. Bu hech qanday qal'aga o'xshamaydi. Bu stakanda kokteyl borligi haqidagi taassurot qoldiradi, lekin yo'qqirq daraja ichimlik. Aytgancha, barmenlar buni faqat qadrlashdi. Axir bunday asosda aralashmalar tayyorlash - bu haqiqiy zavq. Bunday nozik ta'mga ega mahsulot, ayniqsa, ayol tomoshabinlarni xursand qilishi kerak.
Tavsiya:
Butun dunyoda ruscha deb ataladigan taom. Rus oshxonasining taomlari
Bir paytlar Yevropa aholisi taomlarining nafisligi pastligi sababli rus oshxonasining an'analari bilan deyarli qiziqmas edi. Biroq, bu dabdabali munosabat muhim rol o'ynamadi va aksincha, yangi retseptlarning paydo bo'lishi uchun rag'batlantiruvchi mexanizm bo'lib xizmat qildi
Bedana tuxum qobig'i: foydali xususiyatlari, qanday olinishi, sharhlar
Ushbu maqolada bedana tuxumining qobig'i qanday oziq moddalar bilan to'ldirilganligi, uni eyishni boshlasangiz nima bo'lishi haqida. Bundan tashqari, inson salomatligiga qanday zarar etkazishi mumkinligini bilasizmi?
Shvetsiya milliy taomi - sharh, retsept, xususiyatlar va sharhlar
Shvetsiya sovuq iqlimi boʻlgan mamlakat boʻlib, milliy oshxonaning oʻziga xos xususiyatlariga taʼsir qilmay qolmaydi. Unda ko'plab marinadlar, tuzlangan bodring va dudlangan go'sht, quritilgan va quritilgan go'sht, baliq mavjud. Shvetsiyaning ko'plab milliy taomlari o'rmonlar, dengizlar va daryolardan sovg'alardir. Qoida tariqasida, ular qoniqarli va yuqori kaloriya hisoblanadi. Bugun biz qisqacha, tanishtiruvchi ekskursiya qilamiz va uning xususiyatlari bilan tanishamiz
Ular butun dunyoda tekila qanday ichishadi? Kuchli ichimlik ichishning qiziqarli an'analari
Agar siz dam olishni va dam olish kunidan oldin oqshomni shovqinli kompaniyada o'tkazishni yaxshi ko'rsangiz, unda siz deyarli spirtli ichimliklar ichishingiz kerak bo'ladi. Noxush vaziyatga tushib qolmaslik uchun, shundan keyin u og'riqli sharmanda bo'ladi, siz o'lchovni kuzatishingiz va spirtli ichimliklarni, ayniqsa kuchli ichimliklarni ichish madaniyati haqida tasavvurga ega bo'lishingiz kerak. Ko'pchilikka ma'lum bo'lishiga qaramay, tekila qanday ichishni kam odam biladi. Bu savolga ko'plab javoblar mavjud
Mashhur Grouse viskisi Shotlandiyada va butun dunyoda eng mashhur brenddir
Barcha qoidalarga muvofiq tayyorlangan yaxshi ichimlikning o'z joni bor, deyishadi. Aynan shularga "Fames Graus" viskisi (ingliz tilida "mashhur keklik" degan ma'noni anglatadi) tegishli bo'lishi mumkin. Bu Shotlandiyaning Glenturret distiller zavodida ishlab chiqarilgan dunyodagi eng mashhur brendlardan biri
