2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Agar siz dam olishni va dam olish kunidan oldin oqshomni shovqinli kompaniyada o'tkazishni yaxshi ko'rsangiz, unda siz deyarli spirtli ichimliklar ichishingiz kerak bo'ladi. Noxush vaziyatga tushib qolmaslik uchun, shundan keyin u og'riqli sharmanda bo'ladi, siz o'lchovni kuzatishingiz va spirtli ichimliklarni, ayniqsa kuchli ichimliklarni ichish madaniyati haqida tasavvurga ega bo'lishingiz kerak. Har qanday alkogolning o'z tarixi va foydalanish qoidalari bor, buni bilish va ularga rioya qilish juda yaxshi bo'lardi.
Yaqinda tekila Rossiyada mashhur boʻldi. Uning vatani uzoq va issiq Meksikadir. Bazada - agava, tort va juda kuchli yadrodan siqib chiqing. Ko'pchilikka ma'lum bo'lishiga qaramay, tekila qanday ichishni kam odam biladi. Bu savolga javoblar koʻp.
Meksikaliklar bu ichimlikni ichishda hech qanday urf-odatlarga umuman amal qilmaydi. U mahalliy baland stakanlarga quyiladi va hech qanday maxsus gazaklarsiz bir qultumda iste'mol qilinadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, tekila vatanida uni sovutilgan holda berish odatiy hol emas, xona harorati optimaldir. Ichimlikning ta'mini yumshoqroq qilish uchun u ko'pincha "Sangrita" deb nomlangan alkogolsiz kokteyl bilan yuviladi. "Sangrita" tarkibida pomidor, ohak va apelsin sharbatlari aralashtiriladi, ularga issiq maydalangan chili qalampiri qo'shiladi. Oxirgi ingredientni oddiy qalampir va tuz bilan almashtirish mumkin.
Tequilani klassik yoki xalqaro tarzda qanday ichishni hamma biladi. Bu, albatta, tuz va limonni talab qiladi, ammo so'nggi yillarda u ko'pincha ohak bilan almashtiriladi. Shunday qilib, ichish marosimi shunday ko'rinadi.
Qo`lga bir necha tomchi limon tomiziladi, bir oz tuz quyiladi, so`ng yalanadi, bir qultumda tekila ichadi va sitrus bo`lagini yeydi.
Hamma ham jahon standartlariga amal qilmaydi. Masalan, Germaniyada tekila qanday ichishadi? Manipulyatsiyalar ro'yxati o'zgarishsiz qolmoqda, ammo tuz o'rniga doljin ishlatiladi, limon esa apelsin bilan almashtiriladi. Ishtahaning bunday o'zgarishi ta'mini tubdan o'zgartiradi va tekilaning achchiqligini biroz yumshatadi.
Mamlakatimizdagi bar va restoranlarda tekila qanday ichishiga qiziqqan boʻlsa, bu yerda urf-odatlar, albatta, kuzatilishini biladi, lekin oʻziga xos tarzda. Barcha stakanlarning chetlari namlanadi va zich tuz qatlami bilan qoplanadi.
Bezak elementi sifatida siz bir boʻlak limon qoʻshishingiz yoki yaqin atrofdagi alohida plastinkaga bir necha boʻlak qoʻyishingiz mumkin.
Tequila nafaqat mast bo'lishi mumkinsof, u ham ko'pincha kokteyllarda uchraydi. Ulardan eng mashhuri "Tequila Boom" deb nomlanadi, u tayyorlanish qulayligi, minimal ingredientlar va sizni oyog'ingizni yiqitib yuboradigan yorqin kuchli ta'mi tufayli tungi klublarda juda qadrlanadi. Kokteyl faqat ikkita ingredientdan iborat: tekilaning o'zi va sprite yoki limonad kabi gazlangan alkogolsiz ichimlik. Miqdoriga kelsak, spirtli ichimliklar uchun sig'imning faqat uchdan bir qismi talab qilinadi. Barcha komponentlar faol aralashtiriladi, stakan sizning kaftingiz bilan mahkam yopiladi va keskin pastga tushadi. Bunday ichimlikni ichayotganda ehtiyot bo'ling, uning gazlangan tarkibiy qismi tufayli u sizni tezroq yiqitadi.
Agar biz tekila ichadigan bo'lsak, uni to'g'ri va chiroyli qilishimiz kerak, deb ko'pchilik ishonadi.
Agar siz ulardan biri boʻlsangiz, qiziqarli jahon anʼanalari va kokteyl retseptlari haqida bilib oling, eng muhimi, alkogolizm va madaniy ichimlik oʻrtasidagi nozik chiziqni eslang.
Tavsiya:
Eng kuchli ichimlik: tarixi, foydalanish qoidalari, kuchli ichimliklar turlari
Mast qiluvchi ichimlikning kelib chiqish tarixi uzoq o'tmishga borib taqaladi, lekin uni kim va qachon birinchi marta qilgani haligacha noma'lum. Tarixiy ma'lumotlarga ko'ra, eng qadimgi alkogolli "nektar" - bu sharob. Alkogolning yuqori foizini o'z ichiga olgan birinchi kuchli ichimlik 11-asrda paydo bo'lgan - bu aroq va alkogolli ichimliklarning avlodi bo'lgan fors shifokori tomonidan ishlab chiqilgan etanol edi
Ular skotchni nima bilan ichishadi va nima yeyishadi? Ichimlik madaniyati
Ushbu ichimlikni ichish madaniyati ma'lum qoidalarni nazarda tutadi. Shuning uchun, olijanob alkogol bilan endigina tanishayotgan ko'pchilik skotch viskisini qanday to'g'ri ichish kerakligi bilan qiziqishadi. Bu ichimlikdan to'liq bahramand bo'lish va uning o'ziga xos ta'mini his qilish imkoniyatini beradi. Ular skotchni nima bilan ichishlari va nima eyishlari haqida siz ushbu maqoladan bilib olasiz
Oq tekila: ichimlikning tavsifi va ular nima bilan ichishadi
Mashhur ichimliklar orasida alohida o'rinni issiq Meksikadan kelgan mehmon - oq tekila egallaydi. Bu kuchli alkogol har qanday bayramda aroq, konyak va damlamalarni muvaffaqiyatli almashtiradi. Ammo uning ta'mini to'liq his qilish uchun siz oq tekila qanday mast ekanligini bilishingiz kerak
Nega va qanday qilib ular tuz va limon bilan tekila ichishadi: xususiyatlar va qiziqarli faktlar
Albatta, ko'plab biluvchilar, sevishganlar yoki hatto oddiy odamlar hayotida kamida bir marta, lekin nima uchun ular tuz va limon (ohak) bilan tekila ichishlari haqida hayron bo'lishadi. Ichimlik tarixini va uni kattalashtiruvchi stakan ostida qanday ishlatishni ko'rib chiqing
Tekila. Ular butun dunyo bo'ylab mashhur spirtli ichimlikni nima bilan ichishadi
Balki barcha ruhlarni biluvchilar Meksika agave aroqining vatani ekanligini bilishadi. Tekila fermentatsiya yo'li bilan, boshqacha aytganda, agave sharbatini (tropik o'simlik) distillash va uni fermentatsiya qilish orqali ishlab chiqariladi
