Eng kuchli ichimlik: tarixi, foydalanish qoidalari, kuchli ichimliklar turlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Mast qiluvchi ichimlikning kelib chiqish tarixi uzoq o'tmishga borib taqaladi, lekin uni kim va qachon birinchi marta qilgani haligacha noma'lum. Tarixiy ma'lumotlarga ko'ra, eng qadimgi alkogolli "nektar" - bu sharob. Alkogolning yuqori foizini o'z ichiga olgan birinchi eng kuchli ichimlik 11-asrda paydo bo'lgan - bu aroq va alkogolli ichimliklarning avlodi bo'lgan fors shifokori tomonidan ishlab chiqilgan etanol edi.

Alkogolning foydalari va zarari

Mash yoki sharobga aylantirilgan fermentlangan rezavor meva va meva sharbati Qadimgi Rim, Misr va Gretsiya aholisi tomonidan barcha kasalliklarga dori sifatida ishlatilgan. Yuqori darajadagi ichimliklar ko'proq trans induksiyasi, yaralarni zararsizlantirish va og'riq qoldiruvchi vosita sifatida ishlatilgan.

Koʻp tadqiqotlar shuni koʻrsatdiki, tarkibida etanol boʻlmagan alkogolli ichimliklarni oʻrtacha isteʼmol qilish organizmga taʼsir qiladi.ijobiy harakat. Ushbu bayonot faqat tabiiy ingredientlardan foydalangan holda sintetik materiallar qo'shilmasdan tayyorlangan sharob, pivo va sidr uchun amal qiladi. Bunday ichimliklarni ichishning afzalliklari ulardagi flavonoidlarning ko'pligi bilan bog'liq bo'lib, ular xolesterinni olib tashlash va qon tomirlari devorlarini mustahkamlashga yordam beradi.

Biroq kuchli alkogol inson organlariga shifobaxsh ta'siri bilan maqtana olmaydi. Aroq, konyak yoki viskini ko'p miqdorda tasodifiy va tez-tez iste'mol qilish jigar, buyraklar, oshqozon, miya tomirlari, asab tizimining jiddiy kasalliklarini rivojlanishiga olib keladi. Kuchli alkogol ichish paytida ma'lum qoidalarni talab qiladi, aks holda odam uni ichganidan keyin ertasi kuni kuchli intoksikatsiya va suvsizlanishga duch kelishi mumkin.

Eng yaxshi spirtli ichimliklar: qanday qilib to'g'ri tanlash kerak

Yaxshi alkogol har doim ham bir shisha uchun 1000 rubldan qimmat turadigan alkogol emas. Ko'pincha xarajat sifatni anglatmaydi, shuning uchun vino, konyak, likyor va boshqa vino mahsulotlarini tanlashda siz mahsulot tarkibiga, yaroqlilik muddatiga va ishlab chiqaruvchining brendiga qarashingiz kerak.

Everclear

Dunyodagi eng kuchli ichimlik. 75% dan 95% gacha etanolni o'z ichiga oladi, bu 151 va 190 darajaga to'g'ri keladi. Yuqori kuchliligi tufayli u faqat mexnat tayyorlash uchun ishlatiladi.

Absinthe

Toʻgʻrisi, bu mustaqil ravishda ham, kokteyllarning bir qismi sifatida ham ishlatiladigan alkogolli ichimliklardan biridir. Yuqori etanol miqdori bilan mashhur, uning kuchi 55 dan 85 gachadaraja, eng keng tarqalgani 70 graduslik kuchga ega absintedir. Ichimlik ba'zi mamlakatlarda taqiqlangan, gashish qo'shimchalari bo'lgan navlari bor. U shuvoq, thuja, qizilmiya, kalamus, arpabodiyon, romashka, maydanoz, anjelika, qizilmiya va koriander yordamida tayyorlanadi. Ichimlik haqidagi afsonalarga ko'ra, absinte tarkibidagi achchiq shuvoq va arborvitaning zaharli ekstrakti gallyutsinatsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.

Bacardi 151^o

Olovli kokteyllarda ishlatiladigan kuchli yonuvchi ichimlik. Etanol miqdori 75,5%, quvvati 151o. Bu ichimlikning eng koʻp ishlatilishi B52 kokteylida.

Armageddon

Butun dunyodagi eng "kuchli" pivo. Shotlandiya pivo ishlab chiqaruvchilari maxsus fermentatsiya usuli tufayli aroq, viski va konyakdan kam bo'lmagan ichimlikni yaratdilar. Bu pivoning bir shishasidagi alkogol miqdori 65%.

Grappa

Etanolning eng yuqori miqdori 60% bo'lgan sharob hisoblanadi. Uzum pulpasidan ishlab chiqariladi. Ichimlik o'z nomini u birinchi ishlab chiqarilgan joy - Grappa tog'i yaqinida joylashgan Italiyaning kichik Bassano del Grappa shahriga bog'lagan.

Jin

Jahonga mashhur alkogolli ichimlik, asosan tonik suv bilan birgalikda ishlatiladi. 55% spirtni o'z ichiga oladi. U bilan kokteyl juda mashhur.

Viski

Tarkibida xamirturush, turli don va suvdan tayyorlangan 43% etanol mavjudmaxsus bochkalar. Haqiqiy janoblarning ichimliki hisoblanadi.

Tequila

Meksikalik kuchli ichimlik, rus aroqiga o'xshaydi. Qal'a - 43%, agavadan, asosan qo'lda qilingan. Tekilaning 2 turi mavjud: oq va quyuq. Limon bilan faqat engil, tozalanmagan ichimlik ishlatiladi.

Konyak

Kuchliligi 42% bo'lgan ichimlik. Yurakni ogohlantiruvchi ta'siri bilan mashhur. Koʻpgina mamlakatlarda ishlab chiqarilgan.

Aroq

Haqiqiy rus ichimligi, ular butun dunyoda aytganidek. Aroqning kuchi 40% ni tashkil qiladi, uning asosida ko'pchilik kuchli uy qurilishi ichimliklarini tayyorlaydi - o'tlar, rezavorlar, mevalar, yong'oqlar ustida damlamalar. Mamlakatning ba'zi tashabbuskor aholisi uy konyakini yaratish uchun aroqdan foydalanishadi.

Likyor

Shirin va xushbo'y ichimlik. Alohida shaklda u kamdan-kam qo'llaniladi, chunki u juda shakarli ta'mga ega, asosan kokteyllarda ishlatiladi. Bu kuchli spirtli ichimliklar orasida eng zaif spirtli ichimlik hisoblanadi. Spirtli ichimliklar tarkibidagi alkogol miqdori 35%.

Bayram uchun 7 qoidalari: kuchli alkogolning salbiy ta'sirini qanday kamaytirish mumkin

1. Shoshmang. Eng kuchli ichimlikni asta-sekin ichish kerak - mutaxassislar bir soat ichida 50 grammdan ko'p bo'lmagan konyak, aroq yoki bir stakan sharob ichishni maslahat berishadi.

2. Har qanday bayram yoki ziyofatdan oldin siz qattiq ovqatlanishingiz kerak - yuqori kaloriyali ovqatlar alkogolning qonga singish tezligini sezilarli darajada kamaytiradi vauni qabul qilish oqibatlarini kamaytiradi.

3. Har bir mast stakandan (stakan) keyin bir stakan tozalangan gazsiz suv ichish kerak.

4. Eng kuchli ichimlikka muz qo'shgan ma'qul - bu bilan u kamroq konsentratsiyaga ega bo'ladi, uning darajasi pasayadi.

5. Spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda chekmaslik kerak, chunki tamaki tutuni tarkibidagi atsetaldegid organizmning etanol bilan zaharlanishini, ya'ni hangover sindromini kuchaytiradi.

6. Spirtli ichimliklarni antidepressant sifatida ishlatmang - uning ta'siri faqat depressiya holatini oshiradi.

7. Kuchli ichimlikning isituvchi ta'siri bor degan fikr bor, ammo bu holatdan uzoqdir. Vujudga kirgandan so'ng, alkogol issiqlikning tarqalishini qo'zg'atadi va shu bilan isitmani keltirib chiqaradi, lekin ayni paytda tananing asosiy harorati pasayadi. Shuni esda tutish kerakki, alkogolli ichimliklar salqin, shuning uchun ularni sovuq mavsumda isitish uchun ishlatish tavsiya etilmaydi.