Qora smorodina sharlotta pishirish

Mundarija:

Qora smorodina sharlotta pishirish
Qora smorodina sharlotta pishirish
Anonim

Yoz - ajoyib vaqt. Hamma narsa gullaydi va hidlaydi. Odamlar kiyimlariga yorqin ranglar qo'shishga harakat qilishadi. Men hatto yozgi taomlar bilan dietamni diversifikatsiya qilmoqchiman.

Yozgi parhez

Yoz - sabzavotli salatlar, meva va muzqaymoqlar vaqti. Lekin qayerda yangi rezavorlar bilan uy qurilishi kek holda? Siz har kuni o'zingizni foydali shirinliklar, yangi siqilgan sharbatlar, turli xil smetalar va piroglarning katta tanlovi bilan erkalashingiz mumkin!

qora smorodina bilan sharlotta
qora smorodina bilan sharlotta

Sharlotta qora smorodina, qizil smorodina, olma, nok va o'rikli pirog bilan - ro'yxatni davom ettirish mumkin. Ammo qishda nima qilish kerak? Yangi rezavorlar kabi hidli tortni qanday qilish kerak? Axir, murabbo bunday boy ta'm va xushbo'ylikni bermaydi.

Qishda bunday pishiriqlar bilan zavqlanish uchun siz muzlatilgan rezavorlar yoki shakar bilan maydalangan mevalarni tayyorlashingiz kerak. Keyin yilning istalgan vaqtida pishiriqlar xushbo'y va rezavorlarning boy ta'miga ega bo'ladi. Hozirda ko'plab uy bekalari pishirish uchun ko'p pishirgichlardan foydalanishganligi sababli, biz qora smorodina sharlottaning qishki versiyasini pechda, shuningdek multivarkda ko'rib chiqamiz.

qora smorodina bilan sharlotta retsepti
qora smorodina bilan sharlotta retsepti

Sharlotta pechda

Qora bilan sharlotta retseptismorodina juda oddiy. Kichkina pirogni pishirish uchun sizga 5 ta tuxum, 200 g shakar, 400 g un, 2 stakan muzlatilgan rezavorlar kerak yoki shakar bilan maydalangan 1,5 stakan rezavor mevalarni olishingiz mumkin, lekin keyin sizga 100 g shakar kerak bo'ladi.

Blender bilan tuxumni qalin ko'pikka urib, asta-sekin shakar qo'shing. Tayyorlangan aralashmada elenmiş unni to'kib tashlang va rezavorlarni ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Keyinchalik, biz pirog uchun shaklni tanlaymiz, uni moy bilan yog'laymiz va tayyor xamirni shaklga quyamiz. Pechni 180 oC ga oldindan qizdiring. Biz unga tortni yarim soat davomida yuboramiz. Birinchi 20 daqiqada pishiriqlar joylashmasligi uchun pechni ochilmasligi kerak. Shundan so'ng biz tayyor yoki yo'qligini tekshiramiz, chunki qora smorodina sharlotta pishirish vaqti pishiriladigan idishga, pechning quvvatiga qarab farq qilishi mumkin.

Agar kek uchun idish yupqa bo'lsa, haroratni pasaytirgan ma'qul. Agar pishirish qalin devorli idishda pishirilsa, unda bu ko'rsatkichni oshirish kerak. Pishirilgan pirogni murabbo bilan surtish, shakar kukuniga sepish yoki butun smorodina bilan bezash mumkin. Sharlottani qora smorodina bilan pishirishning umumiy vaqti taxminan 50 minut. Kaloriya tarkibi 100 g tayyor mahsulot uchun 268 kkal.

sekin pishirgichda qora smorodina bilan charlotte
sekin pishirgichda qora smorodina bilan charlotte

Sharlotta sekin pishirgichda

Sekin pishirgichda qora smorodina bilan sharlotta retsepti pech uchun retseptdan deyarli farq qilmaydi. Biz bir xil mahsulotlar to'plamini olamiz: tuxum, shakar, un, smorodina. Faqat pishirish kukuni qo'shing.

Xamirni bir xil ketma-ketlikda tayyorlash. Oxirida aralashma ko'proq bo'lishi uchun bir paket pishirish kukuni quyinghavodor va pirojnoe baland bo'lib chiqdi. Xamirni ko'p pishirgichli idishga quying, moy bilan oldindan yog'langan va 1 soat davomida pishirib qo'ying. Shuningdek, biz vaqti-vaqti bilan pirogning tayyorligini tekshiramiz, lekin yarim soatdan keyin emas. Pishiriq tayyor bo'lgach, uni chiqarib oling va aylantiring.

Keyin, biz tayyor pirogni yangi rezavorlar, shakar kukuni va boshqalar bilan bezatamiz. Sekin pishirgichda sharlotta pishirish vaqti bir soatdan bir oz ko'proq vaqtni tashkil qiladi va kaloriya miqdori pirognikidan farq qilmaydi. pechdan.

Ushbu xamir retseptini asos qilib olib, siz to'ldirishni o'zgartirib, yangi rezavorlar va murabbo bilan barcha turdagi delikateslarni tayyorlashingiz mumkin.

Tavsiya: