"Bosco" ko'pikli vino: tavsifi, turlari, ishlab chiqaruvchisi va sharhlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Luiji Boska kompaniyasining tarixi qoidalarga e'tibor bermaslikning yorqin misolidir. Argentina hududidagi vino uyining tajribasi, natijada yuqori sifatli vinolarni taklif qiluvchi ulkan firmaga aylandi. Ular orasida shampan vinosi mahsulotlari bilan sifat jihatidan raqobatlasha oladigan gazlanganlari ham bor.

Biroz tarix

Bugungi kunda vinochilik hududlari amaliy sharoitlarga qarab rivojlanmoqda. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, agar iste'molchi dastlab shampanni faqat shampan vinosi hududidan sotib olishni xohlasa, hozir biz boshqa hududlardan vino ichishdan xursandmiz. Bunda asosiysi hamyonbop narx va yoqimli ta’mga ega. Ushbu tendentsiya juda uzoq vaqtdan beri rivojlanmoqda. Ammo uning amalda qo'llanilishi o'tgan asrda boshlangan. Turli mamlakatlarning vino ishlab chiqaruvchilari vinochilik zavodlarini yaratish uchun arzon variantlarni izlash uchun o'z erlarini tark etishni boshladilar. Bu kashshoflardan biri Leonsio Arisu edi.

Navarrada yashovchi, mohir va shijoatli vino ishlab chiqaruvchi eng zo'r terroirni qidirayotgan edi. Evropada mashhur uzum navlari. U vino ishlab chiqaruvchisi sifatida yuqori sifatli uzumning maksimal hosilini olishni xohladi. U bunday sharoitlarni Argentinada, Mendoza hududida topa oldi.

Luiji Boska boshidanoq muvaffaqiyatga erishish uchun moʻljallangan kompaniya. Leonsio And tog'lari etagiga yaqin 3 ta uzumzorni, shuningdek, mamlakatning tekis qismidagi bitta uzumzorni tanladi. Vistalba, La Puntilla, El Paraso va Carrodilla uzumzorlari umumiy 400 gektar maydonni egallaydi. Qisqa masofada zavod qurildi, u Luiji Bosco kompaniyasining birinchi zavodiga aylandi.

Vinolar va maxsus terroirga yondashish

Muvaffaqiyat tarixi Leonsioning terroir tanlash qobiliyatidan boshlandi. Eng boshidanoq u Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir va Sauvignon Blanc etishtirish bilan shug'ullangan. Ko'pgina navlar Mendoza iqlimiga, shuningdek, mahalliy tuproqlarning xususiyatlariga tayyor emas edi. Shu bois uzumzorlar ish boshlagandanoq uzum yetishtirish, iqlim sharoitiga moslashish uchun ideal sharoitlarni topish bo‘yicha turli tajribalar o‘tkazildi. Ushbu kompaniyaning ishi tufayli ushbu uzum navlari hozirda Evropa chegaralarini tark etmagan Argentina, Kanada va Afrikada etishtirilmoqda. Masalan, "Riesling" ko'pikli "Bosco" sharobidir, u ispanlar birinchi bo'lib yaratishga qaror qilgan.

And togʻlari etagida oʻziga xos terroir bilan mashhur. Oq va qizil loy, toshlar, vulqon toshlari, juda ko'p quyosh - bularning barchasi uzumning ajoyib ta'mining bir qismiga aylandi. "Boska" uyi uzumning klassik turlarini etishtirdi va sharob ishlab chiqarishning an'anaviy qoidalariga rioya qildi.g'ayrioddiy tabiat sharoitlari tufayli uning mahsulotlari o'ziga xos xususiyatga ega edi.

Ko'pikli vino "Bosco"

Prodyuser o'zining ko'pikli vinosi bilan faxrlanadi. An'anaviy Yevropa vinolarini ishlab chiqarishni boshlash bir narsa, bozorga raqobatbardosh ko'pikli sharob taklif qilish boshqa narsa. Ayni paytda Luiji Boska butun sayyorada uzumzorlariga ega, shuningdek, dunyoda tan olingan. Shunday qilib, ishlab chiqaruvchi ko'pikli sharobni iste'molchilarga taqdim etganida, u darhol jamoatchilik e'tiborini tortdi. U asosan Italiyaning Piedmontdagi uzumzorlarida tayyorlanadi. Bu hududda ko'pikli vino tayyorlash an'anasi juda chuqur ildizlarga ega va bu yana bir muvaffaqiyat omiliga aylandi.

Keling, kompaniyaning eng keng tarqalgan gazlangan sharob turlarini batafsil koʻrib chiqaylik.

Bosca yubiley Dolce

Bosca Anniversary Dolce - italyan shirin ko'pikli "Bosco" sharobidir, uning narxi bir shisha uchun 220 rubl. U Piedmontda yetishtirilgan uzumdan Sharma usulida ishlab chiqariladi.

Bu gazlangan sharob suvli, pishgan mevalarning yoqimli hidiga va oltin sariq rangga ega. Ta'mi muvozanatli va shirin.

Boskaning yubiley Rosso

Ushbu "Bosco" ko'pikli sharob (bir shisha narxi 240-260 rubl) faqat Piedmont markazida yetishtirilgan tanlab olingan qizil uzumlardan rezervuar usulida tayyorlanadi.

U engil binafsha rangga ega yorqin yoqut rangga ega, shuningdek, yoqimli hidga boy.qizil mevalarning notalari. Ta'mi juda muvozanatli va shirin.

Boska Asti

Bu ko'pikli italyan vinosi "Bosco" Asti mintaqasidagi Piedmont markazida yetishtiriladigan Maskat oq uzumidan tayyorlanadi. Ushbu ichimlikning o'ziga xosligi shakarsiz ishlab chiqarilganligidadir. Bu ayniqsa shirin uzum tufayli mumkin.

Bosca Asti asal gulli va och oltin rangga ega nozik hidga ega. Mevali notalar bilan ta'm, shirin. Bir shishaning narxi 550 rubl atrofida.

Bosca Piemonte

Bosca Piemonte Italian Sparkling Brut Boskaning uz uzumzorlarida yetishtirilgan Chardonnay va Pinot uzumlaridan Sharma usuli yordamida tayyorlanadi. "Bosco" ko'pikli sharobi och oltin rangga ega va pishgan mevalar va gul ranglari notalari bilan och xushbo'y hidga ega. Ta'mi biroz quruq, tetiklantiruvchi, juda yoqimli. Narxi taxminan 550 rubl.

Bosca Prosecco

Bu Bosco - Italiyaning eng yaxshi uzumzorlarida yig'ib olinadigan Prosecco uzumidan tayyorlangan ko'pikli quruq sharob. Ichimlik pishgan olma va tsitrus mevalarining yumshoq hidlari va somon rangi bilan yoqimli hidga ega. Ta'mi yaxshi muvozanatli va yangi, yangi mevali notalarga to'la. Narxi har bir shisha uchun 1100 rubl atrofida.

Boskaning yubiley Brut

Bu italyan ko'pikli sharob Bosco ("Bosco") oq rangdayarim shirin, u Piedmont uzumzorlarida yetishtirilgan uzumdan tayyorlanadi. Bu ko'pikli sharob yangi xushbo'y hid, boy meva ohanglari va somon rangiga ega. Ichimlikning ta'mi biroz quruq, lekin juda yoqimli. Narxi har bir shisha uchun taxminan 280 rubl.

Bugungi kunga qadar Luiji Boska vino uyi Argentinadagi eng mashhur vino ishlab chiqaruvchisi bo'lgan bir vaqtlar shon-sharaf nomidan tashqariga chiqdi. Shu bilan birga, evropalik bo'lmagan kelib chiqishi bugungi kungacha o'z izini qoldiradi, aniqrog'i, yuqori toifali vinolar uchun past narxlar. Bu holat ko'pchilikni tashabbuskor ispaniyalikning turli mahsulotlariga e'tiborini qaratadi.

Ko'pikli vino "Bosco": sharhlar

Bosca mahsulotlari haqidagi sharhlarni o'qib, kompaniyada gazlangan vinolarning juda keng assortimentiga ega ekanligini bilib olishingiz mumkin. Ko'pchilik ichimliklarning yuqori ta'm xususiyatlarini qayd etadi. Bu yuqori sifatli vinolarning arzonligi haqida ham tez-tez eshitishingiz mumkin.