2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har bir styuardessa o'zining retseptlar arsenalida mehmonlarga yoqadigan va kayfiyatni ko'taradigan o'ziga xos chiplarga ega. Va, albatta, har safar yaqinlaringizni ajablantiradigan yangi narsalarni topmoqchi bo'lsangiz. Bu issiq yoki murakkab desert bo'lishi shart emas. Atıştırmalıklar tajribalar va sinovlar uchun mos emas.
Noodatiy va jasur retseptlardan biri - pishloq, limon va marmeladli kanepe. Nordon-shirin-tuzli ta'm va tetiklantiruvchi tsitrus aromati aralashmasi, pazandalik kollektsiyalarida "Ah!"
Retsept bosqichma-bosqich
Bir necha daqiqada, tom ma'noda mehmonlar eshik qo'ng'irog'ini taqillatganda, bayramona ishtahalarning butun laganini tayyorlab qo'yish mumkin. Shishdagi kanepe uchun mahsulotlar (pishloq, limon, marmelad) ma'lum bir tarzda tayyorlanishi kerak:
- Bir blok pishloq qalin bo'laklarga (0,7-1 sm) kesiladi, so'ngra kvadrat, olmos shaklidagi, uchburchak yoki to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linadi. Pishloq mini-sandviçlarning pastki qismida bo'ladi, shuning uchun uni yaxshi ushlab turish kerak.tayoq.
- Koptoklardagi mozzarella gumbazli qismini yuqoriga qo'yib, yarmiga bo'linadi. Kolbasa pishloq doiralari bir necha marta diametrga bo'linadi (pirojnoe kabi), toza uchburchaklar olinadi.
- Limonni yaxshilab yuvib, bir necha daqiqa qaynoq suvga botirish kerak. Bu mevaning buzilishiga yo'l qo'ymaydigan mumni eritib, sitrusning nozik ta'mini chiqaradi. Keyin limonni dumaloq bo'laklarga bo'ling, so'ngra har bir bo'lakni uchburchaklar bilan bir necha bo'laklarga bo'ling, urug'larni olib tashlang.
- Marmelad zerikarli bo'laklarga bo'linadi, hajmi taxminan pishloq asoslariga teng. Agar xohlasangiz, shakli va rangi bilan o'ynashingiz mumkin, chunki u pishloq va limon bilan kanepening yuqori qismi bo'ladi. Marmelad, pishloq kabi, bayramona stolni bezash uchun maxsus plastik qoliplar bilan yaxshi kesilgan. Lekin siz pichoq bilan borishingiz mumkin.
Keyin, siz shishlarda gazak barlarini yig'ishingiz kerak. Bu maxsus plastik "pinlar" (faqat oxirida vilkalarsiz), yog'och tish pichog'i yoki barbekyu uchun kesilgan bambuk shishlar bo'lishi mumkin. Birinchidan, marmeladning bir bo'lagi kerakli joyga o'raladi, so'ngra bir tilim limon shish bilan teshiladi va butun tuzilish pishloq kubiga o'rnatiladi. Ikki qirrali tish pichog'i asos bo'lsa, siz bu minorani teskari tartibda yig'ishingiz mumkin.
Bolalar uchun kanepe
Aperitif va aperatiflar kattalar bayramiga tanish, ayniqsa bufet variantida. Ammo marmelad, pishloq va limonli kanepe bolalar bayrami uchun shirin dasturxonga yaxshi mos keladi.rangli va noodatiy.
Tuzli notalarni bolalar bayrami uchun gazakdan olib tashlash mumkin. Buning uchun siz yangi pishloqni olishingiz kerak, masalan, suluguni. Yorqin marmelad "sitrus bo'laklari" pishloqli qayiqlarda yelkanlar bilan to'ldiriladi. Bayramning quvnoq kayfiyati, shuningdek, vertikal ravishda joylashtirilgan qatlamli rangli marmeladlar yoki kesilgan "salyangoz" barlar bilan qo'llab-quvvatlanadi. Va, albatta, bolalar ziyofati uchun rangli shishlar haqida unutmasligimiz kerak.
Mavzudagi variantlar
Sharhlar shuni ko'rsatadiki, g'ayrioddiy kanepalar styuardessa stolini tark etmaydi va engil alkogol yoki ishtahani uchun sevimli atirga aylanadi. Vaqt o'tishi bilan retsept har qanday ta'm va afzalliklarni qondira oladigan ko'plab o'zgarishlarga ega bo'ldi. Pishloq, limon va marmeladli kanepedagi zaytun mevalari achchiqlikni qo'shadi, sho'r ta'mni yaxshilaydi va ozgina ziravorlar qo'shadi. Idishning ko'rinishini tartibsiz bo'laklar bilan buzmaslik uchun chuqurlashtirilgan zaytun sotib olish muhimdir.
Juda ekstremal variant, lekin yashash huquqiga ega, tuzlangan yoki tuzlangan sarimsoq chinnigullari bilan shirin va nordon turret. Marmeladning bunday "erkak" versiyasi uchun sizga juda kichik bo'lak kerak bo'ladi. Yengil desertli gazak yaratishda uni quyidagi ketma-ketlikda to'plash mumkin: uzum - marmelad - limon - pishloq. Meva qo'shilgan kanepe qiz do'stlariga bakalavr ziyofatida yoki norasmiy piknikda yoqadi.
Mahsulot tanlashga oid eslatmalar
Pishloq va limonli kaneplardagi eng yaxshi marmelad - agar-agarda,ko'proq yoki kamroq neytral lazzat bilan, ishtahani haddan tashqari shirin bo'lmasligi uchun. Taom nafaqat ta'mi, balki mustahkamligi bilan ham yoqimli bo'lishi uchun ingredientlarning zichligi taxminan bir xil bo'lishi kerak. Qattiq qobig'i bo'lgan dudlangan pishloq keraksiz qattiqlik qo'shadi va lazzatlarning bir tekis aralashishiga yo'l qo'ymaydi. Xuddi shu siqilish juda zich marmelad (chaynash jeli) yoki quritilgan limon qobig'iga olib keladi. Yaxshi taomning asosiy mezonlari - yangi mahsulotlar, styuardessaning yaxshi kayfiyati va yaxshi xabar. Bir oz ijodkorlik va jo'shqin "Ah!" stolda jim turmaydi.
Tavsiya:
Moviy pishloq qanday tayyorlanadi: ingredientlar va retseptlar. Moviy pishloq: foyda va zarar
Moviy pishloq - bu dunyoga mashhur nozik taom bo'lib, uni ko'plab gurmeler iste'mol qilgan. Turlari va turlari juda ko'p: kambert, dor ko'k, livaro va boshqalar. Bunday mahsulotni tayyorlash retsepti juda qadimiy: mog'orli pishloqlar to'rt ming yil davomida yaratilgan. Ularni hatto Gomer va Aristotelda ham zikr qilish mumkin
Chechil (pishloq). Dudlangan pishloq "pigtail". Kavkaz parhez pishloq
Elastik pishloq massasidan to'qilgan qattiq braidlar haqli ravishda do'kon javonlarida boshqa pishloqlar yonida yotadi. Chechil - tuzlangan pishloq, Suluguni akasi, lekin o'ziga xos nozik ta'mga ega
Marmelad tarkibi. Marmelad nimadan tayyorlanadi?
Marmelad - bu bolalar ham, kattalar ham sevadigan noziklik. Biroq, ko'pchilik bu desertning afzalliklariga shubha qiladi. Marmeladning tarkibi ehtiyotkorlik bilan o'z farzandlari uchun sotib olganlar uchun katta qiziqish uyg'otadi. Nozik taom nimadan tayyorlanadi, tarkibida qanday kimyoviy moddalar bor?
Limonli choy: foyda va zarar. Homilador va emizikli onalarga limonli choy ichish mumkinmi? Mazali choy - retsept
Sizda "konfor" so'zi bilan qanday bog'liqlik bor? Yumshoq adyol, yumshoq, qulay stul, qiziqarli kitob va - bu shart - limonli bir piyola issiq choy. Keling, uy farovonligining oxirgi komponenti haqida gapiraylik. U, albatta, juda mazali - limonli choy. Ushbu ichimlikning foydalari va zararlari ushbu maqolada muhokama qilinadi. Biz choy va limon organizm uchun qimmatli mahsulot ekanligiga ishonardik va ular dietangizga kiritilishi shart. Ammo hamma ulardan foydalanishi mumkinmi?
Kasu marzu qurti bilan pishloq. Pishloq chivinli lichinkalar bilan pishloq
Eng noodatiy va g'alati taomlar faqat ekzotik mamlakatlarda tayyorlanadi, deb ishoniladi. Ammo bu unday emas. Misol uchun, Italiyada ko'k pishloq noziklik hisoblanadi. Biroq, boshqa sut mahsulotlari bilan solishtirganda, u faqat gullar kabi ko'rinadi. Yana jirkanch mahsulot - qurtlar bilan pishloq. Yo'q, u buzilmagan. U maxsus tayyorlanadi va katta zavq bilan iste'mol qilinadi
