Bedana tuxumi bilan kanepani qanday pishirish kerak

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kanapelar bir necha asrlar oldin frantsuz oshpazlari tomonidan ixtiro qilingan original mini-sendvichlardir. Taom tezda mashhur bo'lib ketdi va bugungi kunda biron bir bufet yoki kechki ovqat unsiz bo'lolmaydi. Kanape - ma'lum bir ketma-ketlikda bir-birining ustiga joylashtirilgan bir nechta mahsulotlardan tashkil topgan miniatyura tuzilmasi. Baza qovurilgan non, sabzavot yoki qo'ziqorin bo'lishi mumkin. Bularning barchasi maxsus retseptga bog'liq. Bedana tuxumlari bilan kanoplarga alohida e'tibor berilishi kerak. Har kim ularni qanday pishirishni o'rganishi mumkin.

Ikrali kanep

Bedana tuxumi kanape - mehmonlar asosiy ziyofatni kutayotganda nimadir yeyishga muhtoj bo'lsalar uchun ajoyib sovuq ishtaha. Va hozir bo'lganlarda o'chmas taassurot qoldirish uchun siz eng oddiy, ammo qiziqarli retseptlardan birini qo'llashingiz mumkin. Ish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 10 ta bruschetta (yoki oddiy oq non bo'laklari);
• ikra (qora yoki qizil);
• 20 gramm Filadelfiya pishloq;
• 5bedana tuxumi.

Bu taomni tayyorlash uchun 10 daqiqadan koʻproq vaqt ketadi. Bu vaqt ichida styuardessa bir nechta oddiy operatsiyalarni bajarishi kerak:

1. Avval tuxumni qaynatib, keyin qobig'ini tozalash kerak.
2. Bruschetta pishloq bilan yoyilgan. Agar u yo'q bo'lsa, uni quritib, keyin oq non bo'laklarini qovurishingiz mumkin.
3. Har bir tuxumni uzunligi boʻyicha 2 boʻlakka kesib oling.
4. Pishloq ustiga ikra soling.
5. Tuxumning yarmi bilan tugating. Ularning har birining ustiga yana bir nechta tuxum qo'yishingiz mumkin.

Bedana tuxumlari bilan ajoyib kanepalar chiqdi. Bu kichik sendvichlarni hatto tishlamasdan ham og'zingizga solib qo'yish mumkin. Nozik va mazali, ular mehmonlarga albatta yoqadi.

Kanepe pate bilan

Birinchi miniatyura sendvichlari go'shtli pate bilan tayyorlangan. Mahsulotlarning kichik o'lchamlari har bir mehmonga suhbat davomida, deyarli qo'llarini olmasdan, xotirjam ovqatlanish imkonini berdi. Bugungi kunda kanepalar ko'pchilik uchun tanish taomga aylandi. Kundalik foydalanish uchun sizga bedana tuxumlari bilan kanepaning eng engil versiyasini tayyorlashni maslahat berishimiz mumkin. Bu juda oddiy va arzon mahsulotlarni talab qiladi:

• 9-10 ta bedana tuxumi;
• 1 qalay pate (tovuq, cho'chqa go'shti yoki baliq);
• 80 gramm pishloq (qattiq);
• 4 osh qoshiq mayonez;
• baton baget;
• konservalangan no'xat;
• yangi ko'katlar.

Kanape tayyorlash jarayoni:

1. Bagetni doira shaklida kesib, ozgina qovuring,panga bir oz o'simlik yog'i qo'shing.
2. Bedana tuxumini qaynatib oling. Buning uchun ular qaynoq suvda 3 daqiqadan ko'proq vaqt davomida ushlab turilishi kerak. Keyin tuxumni tozalash va yarmiga bo'lish kerak.
3. Baget bo'laklarini mayonez bilan yoyib chiqing.
4. Ularning har biriga yupqa tilim pishloq soling.
5. Ustiga pasta qatlami surting.
6. Sendvichni yarim tuxum, koʻkatlar va noʻxat bilan bezang.

Bunday "kanapes"larni nonushtaga tayyorlash yoki tez ovqatlanish uchun ishga olib borish mumkin.

Tuxum va pomidorli kanep

O'sha frantsuzlar bir paytlar qo'lingizni iflos qilmasdan mini-sendvich yeyishingiz mumkin bo'lgan maxsus asboblarni (shishliklarni) ixtiro qilgan. To'g'ri, dastlab ular ko'proq bezak sifatida ishlatilgan. Keyinchalik, bu kichik tayoqlar yordamida juda original dizaynlar yaratila boshlandi. Misol uchun, shish va pomidorda bedana tuxumlari bilan kanepelarni olaylik. Ular juda ta'sirli ko'rinadi. Bitta sendvich tayyorlash uchun sizga kerak:

• 1 tuxum;
• bir oz kantin xantal;
• 1 gilos pomidor;
• tuz;
• mayonez.

Bunday kanepani quyidagi amallarni aniq bajargan holda tayyorlash kerak:

1. Tuxumni qattiq qaynatib oling.
2. Oʻtkir yupqa pichoq bilan bir tomondan kichik yoriqlar qiling va uning ichidan sarigʻini torting.
3. Uni mayonez, tuz va xantal bilan maydalang.
4. Pomidor 2 qismga kesilgan.
5. Urug'larni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va bo'sh joyni pishirilgan bilan to'ldiringtuxum massasi.
6. Kesilgan tomondan pomidorning yarmiga ichi bo'sh tuxum qo'ying.
7. Ikkala mahsulotni shish bilan ulang.

Bu qizil qalpoqli kichkina qo'ziqoringa o'xshash juda original kanepe bo'lib chiqdi.

Bekon kanepe

Yana qanday kanepalar tayyorlashingiz mumkin? Bedana tuxumlari bilan retseptlar, boshqa variantlardan farqli o'laroq, eng ko'p. Ular turli xil mahsulotlarning kombinatsiyasini o'z ichiga oladi. Misol uchun, tuxum va qaynatilgan dudlangan pastırma bilan kanepe variantini olaylik. Uni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar mavjud bo'lishi kerak:

• 5 bo'lak bekon;
• 3 bo'lak o'choq non;
• 1 bosh sarimsoq;
• yumshoq pishloq;
• o'simlik yog'i;
• yangi arpabodiyon.

Pishirish usuli:

1. Siz birinchi navbatda tuxumni qaynatishingiz kerak.
2. Akropni maydalang.
3. Nonni mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Ularni yog'da qovuring, panga bir oz sarimsoq qo'shing.
5. Toʻgʻralgan tuxumlarni yarmiga boʻling.
6. Akrop bilan aralashtirilgan pishloq.
7. Aralashmani har bir bo'lak qovurilgan nonga yoying.
8. Tuxumni shish bilan tiqing.
9. Unga tasodifiy oʻralgan choʻchqa goʻshtini toʻkib tashlang.
10. Pishloq nonga shish soling.

Natijada hatto bayram dasturxoniga qoʻyishdan uyalmaydigan juda chiroyli sendvichlar paydo boʻldi.

Baliqli kanep

Bedana tuxumi bilan kanepe pishirishni o'rganishga qaror qilganlar uchun fotosurat bo'lmaydi.qo'shimcha qo'shimcha. Uning yordamida siz tayyor taomning rasmda ko'rsatilganiga mos kelishiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Masalan, siz sendvich tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin, buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 16 qaynatilgan tuxum;
• 4 bo'lak javdar non;
• 200 gramm yumshoq pishloq (Almette);
• 100 gramm ozgina tuzlangan qizil ikra;
• ukrop novdalari.

Kanape tayyorlash usuli:

1. Non bo'lagi pichoq bilan bir yarim santimetrli bir xil kvadratlarga bo'linadi.
2. Salmonni bir xil oʻlchamdagi boʻlaklarga boʻling.
3. Ularni har bir bo'lak nonga qo'ying.
4. Ustiga bir qavat pishloq surting. Buning uchun qandolat paketi yoki shpritsdan foydalanishingiz mumkin.
5. Tuxum shishga qo'yilgan.
6. Uni pishloq ustiga qo'ying va butun tuzilishini teshib qo'ying.

Tayyor kaneplarni faqat xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'yish kerak bo'ladi. Taomni yanada ta’sirli qilish uchun uni salat bilan to‘ldirishingiz mumkin.

Bodringdagi kanep

Ko'pchilik sabzavot asos sifatida ishlatiladigan shishlarda bedana tuxumi bilan kanepe retseptlarini yoqtiradi. Mahsulotlarning kombinatsiyasi unchalik tanish emas, ammo ta'mga juda yoqimli. Talab qilinadi:

• 1 bodring;
• bedana tuxumi (8 dona);
• qaymoqli pishloq;
• qizil ikra.

Sendvichlar atigi 5 daqiqada tayyorlanadi:

1. Avval qo'yish kerakTuxumni qaynatish uchun. Ularni qaynoq suvda uzoq vaqt saqlamang. Aks holda, ular qattiq va ta'msiz bo'lib chiqadi.
2. Bu vaqtda bodringni yuving va 16 ta doira shaklida kesib oling. Ular kelajakdagi kanepeler uchun asos bo'ladi.
3. Tuxumni tozalang va har birini 2 qismga bo'ling.
4. Toʻgʻralgan joyga koʻp miqdorda pishloq surting.
5. Ustiga ikra qo'ying.
6. Bodring ustiga tuxum qo'ying va ularni shish bilan teshib qo'ying.

Bu juda oqlangan sendvich bo'lib chiqadi, bundan tashqari, u ham juda mazali bo'ladi. Bunday kanepani darhol og'zingizga solib, idish-tovoq va pichoq ishlatmasdan tezda chaynash mumkin.