2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Har qanday oilaviy bayram rulon, pirog, cheesecakes va bulochkasiz o'tmaydi. Ko'pincha, styuardessa qanday mazali pishirishni bilishiga qarab baholanadi. Bu masalada pirog muhim rol o'ynaydi.
Umuman olganda, xamir bilan bog'liq ovqat pishirish san'atga o'xshaydi. Bu biroz kulgili tuyulishi mumkin, lekin aynan shu oddiy “material” yordamida siz dunyoga munosabatingizni bildirishingiz, go‘zallik haqidagi tasavvuringizni namoyon qilishingiz mumkin.
Ko'pincha tajribasiz uy bekalari "pirogni qanday qilish kerak" degan savolga duch kelishlari mumkin. Axir, bu jarayon ba'zi ko'nikmalar va qobiliyatlarni talab qiladi. Aslida, juda oz narsa kerak: tirishqoqlik, sabr-toqat va minimal bilim. Va tom ma'noda qisqa vaqt ichida piroglarni qanday qilib to'g'ri haykal qilish haqidagi oddiy fanni o'zlashtirish mumkin bo'ladi.
Hamma yaxshi biladiki, piroglar nafaqat tayyorlanishi, balki toʻldirilishi, xamir turi (xamirturushsiz yoki xamirturushsiz) va, albatta, shakli bilan ham farqlanadi. Kimdir yumaloq pirogni yaxshi ko'radi, kimdir ovalni yaxshi ko'radi va kimdir bu taomni shaklidan boshqacha tasavvur qila olmaydi.kvadrat.
Ta'kidlash joizki, piroglarning shakli ko'p jihatdan xamir turiga bog'liq. Shunday qilib, xamirturushsiz yoki xamirturushsiz, yumaloq keklarni hayk altaroshlik qilish eng yaxshi va osondir. Qatlamli xamir geometrik shakldagi piroglar, konvertlar yoki sumkalar yaratish uchun ko'proq mos keladi.
Dumaloq piroglar qanday tayyorlanadi?
Avvalo siz yoqtirgan retsept bo'yicha xamir yoriladi. Hayk altaroshlikdan oldin qo'llarni o'simlik moyi bilan yog'lash tavsiya etiladi. Bu holda, jarayon ancha osonlashadi, chunki xamir qo'llaringizga yopishmaydi.
Xamir bir xil mayda bo'laklarga bo'linib, to'plarga aylantirilishi kerak. Har bir to'pni un sepilgan tekis yuzaga qo'ying va muloyimlik bilan tekislang.
Kichik prokat yordamida siz o'rtasiga plomba qo'yilgan kichik tortni yoyishingiz kerak. To'ldirishni shunchalik ko'p olish kerakki, u keyinchalik tortning qirralarini ulashga xalaqit bermasin.
Dumaloq yoki oval shakldagi pattilarni yaratish chimchilash usuliga bog'liq. Shunday qilib, oval shakl uchun kekning qarama-qarshi qirralari ulanadi. Dumaloq piroglar uchun qirralarning o'rtasiga bir tekis yig'iladi, bir xil sumka hosil bo'ladi.
Qanday qilib konvert shaklida piroglarni hayk altaroshlik qilish mumkin?
Yuqorida aytib o'tilganidek, piroglarni to'rtburchak yoki konvert shaklida puff pastadan hayk altaroshlik qilish yaxshiroqdir. Xamir stol ustiga yupqa qatlamda yoyiladi, so'ngra maxsus yoki oddiy pichoq yordamida kvadratchalar kesiladi. Yana plomba o'rtasiga qo'yiladi va qarama-qarshi burchaklar markazga yig'iladi va chimchiladi.
Va, nihoyat, pishirish paytida siz piroglarni qanday tayyorlash haqida juda ko'p tashvishlanmasligingiz kerak, asosiysi tajribalardan qo'rqmaslik, pazandalik durdonalari uchun eng g'alati shakllarni ixtiro qilishdir. Shunda siz o'zingizning uyingizdan: "Qanday go'zal!" Pirog tayyorlash aslida juda qiziqarli mashg'ulotdir. Ha, va kechqurun butun oilani davra stoliga yig'ish, o'z qo'li bilan pishirilgan mazali keki bilan bir piyola choy ustida o'tgan kunning ishlarini muhokama qilish qanchalik yoqimli.
Tavsiya:
Muzlatilgan midiyani qobiqsiz qanday tozalash mumkin? Ushbu mahsulotdan qanday idishlarni tayyorlash mumkin?
Midiya mazali va to'yimli mollyuskalar bo'lib, ularning ba'zilari Italiya qirg'oqlarida etishtiriladi. Ushbu mahsulot odatda juda foydali, tozalangan va past kaloriyali delikates deb ataladi. Noyob tarkibi tufayli midiya bir qator foydali xususiyatlarga ega va tanani tezda to'ydiradi. Bunday past kaloriya tarkibiga qaramay, qisqichbaqasimonlar rekord miqdordagi muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi
Piroglarni qanday tayyorlash mumkin: xamir va qo'shimchalar uchun retseptlar, foydali maslahatlar
Hamma uy qurilishi tortlarini yaxshi ko'radi. Esingizda bo'lsin, siz bolaligingizda buvingizning oldiga yugurganingiz va u sizni yangi va mazali piroglar bilan oziqlantirgan. Bugun pirog pishirishni o'rganish vaqti keldi. Aslida, bu erda murakkab narsa yo'q. Siz shunchaki sevimli retseptlaringizdan birini tanlashingiz va uyingizni ajoyib pishiriqlar bilan ajablantirishingiz kerak. Yuqoridagi barcha retseptlar qayta-qayta sinovdan o'tkaziladi va tavsiyalar haqiqatga to'liq mos keladi
Mazali piroglarni qanday tayyorlash mumkin: xamir va qo'shimchalar uchun retseptlar
Mazali piroglarni choy bilan, tushlik oʻrniga mustaqil taom sifatida berish mumkin. Ular turli xil plomba moddalari bilan tayyorlanadi. Kimdir kartoshka, qo'ziqorin, piyoz yoki donli xamir ovqatlarini juda yaxshi ko'radi. Boshqalar murabbo, yangi rezavorlar bilan shirin piroglarni tatib ko'radilar. Qanday mazali pirog pishirish mumkin? Buning uchun ikkita komponent kerak: xamir va to'ldirish. Birinchisi ham turli retseptlar bo'yicha tayyorlanadi
Kefirli qovurilgan piroglarni kartoshka bilan qanday tayyorlash mumkin
Kefirli kartoshka pirogini qanday tayyorlash mumkin? Xamirni qanday yoğurish va piroglarni shakllantirish kerak? Qanday qilib ularni to'g'ri qovurish kerak? Oddiy Maslahatlar
Piroglarni qanday o'rash kerak? Piroglarni modellashtirish shakllari va texnikasi
Yangi issiq piroglarsiz ko'pchilik bayramlarni amalga oshirib bo'lmaydi. Shu sababli, piroglarni qanday o'rash kerakligi haqidagi savol juda dolzarb
