2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Xushbo'y moddalar hozirgi vaqtda oziq-ovqat mahsulotlarida keng tarqalgan. Ular hamma joyda qo'shiladi, bu mahsulot qadoqlarida o'qilishi mumkin. Ularning maqsadi ham hammaga ma'lum. Ular ovqatning ta'mi va xushbo'yligini yaxshilash uchun kerak. Ammo ko'pchilik iste'molchilar bilmagan ba'zi faktlar mavjud. Misol uchun, oziq-ovqat aromatizatorlari buzilgan mahsulotning ta'mini o'zgartirish uchun ishlatilmasligi kerak.
Agar shubhali tashqi ma'lumotlarga ega mahsulot sizning qo'lingizga tushib qolsa, ehtiyot bo'lishingiz kerak. Har bir inson chirigan baliq, go'sht va boshqa mahsulotlarning o'ziga xos hidiga ega ekanligiga o'rganib qolgan, ammo ba'zida ishlab chiqaruvchilar moddiy manfaatlar uchun yolg'onga murojaat qilishadi. Tabiiyga o'xshash lazzatlar kimyoviy yo'l bilan olinganlardir. Ularning yordami bilan qizil ikra analogini ishlab chiqarish mumkin bo'ldi, bu haqiqiydan bir necha baravar arzon. U asl hidi bilan bir xil, ta'mi bir xil. Faqatgina bunday mahsulotning ozuqaviy qiymati nolga teng. U vitamin va minerallarni o'z ichiga olmaydi. Hammasi yaxshi bo'lardi, lekin bir xil tabiiy lazzatlarga olib keladigan nojo'ya ta'sirlar mavjud.
Sogʻlikka zarar
Eng muhimi, tabiiy bir xil tatlar bolalar uchun xavflidir. Bolaga kirganda, ular asab tizimining ishida buzilishlarni keltirib chiqaradi, ba'zan esa qaytarilmas holga keladi. Voyaga etgan odam ulardan foydalanishdan kam emas. Odamlar mahsulotning ta'mi va hidini tez yurak urishi, butun organizmning zaiflashishi bilan to'laydi. O'zgartirilgan ovqatni suiiste'mol qilish bilan odam darhol salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Faqat asta-sekin ta'sirlangan ovqat hazm qilish organlari o'zini his qila boshlaydi.
Bir xil tatlar. Nega odamlar ulardan qo'rqishadi
Doʻkonga borganingizda birliklar mahsulotning qadoqlanishiga eʼtibor berishadi. Aniqrog'i, unda kichik harflar bilan nima yozilgan. Ko'pchilikning ko'rish qobiliyati yomon. Bu barcha ingredientlarning nomlarini ko'rishni qiyinlashtiradi. Ishlab chiqaruvchilar buni ataylab qilishadi. Hech kim o'zlari bilan do'konga lupani olib ketmaydi. Tabiiy lazzatlarga o'xshash ta'mlarning sog'liq uchun zarari mavzusida aholi o'rtasida o'tkazilgan so'rov natijalari har xil. Ko'pincha odamlar genetik jihatdan o'zgartirilgan ovqatlar tanaga zarar etkazishi va yangi tug'ilgan chaqaloqlarda genetik deformatsiyalar paydo bo'lishiga ta'sir qilishi mumkinligiga ishonishadi. Biroq, bu fakt olimlar tomonidan tasdiqlanmagan, ammo hali hech kim rad etgani yo'q.
Nosog'lom taomlarni iste'mol qilishdan qochishning oson yo'li bor. Paketdagi "tabiiy lazzatlar" yorlig'ini qidiring. Bu mahsulotning eng yuqori sifatli va xavfsiz bo'lishini ta'minlaydi. Bundan tashqari, uyda emas, balki uy qurilishi ovqatlarini iste'mol qilish yaxshiroqdirtez ovqatlanish restoranlari. Siz buvisining barcha retseptlarini eslab, mazali pishirishni o'rganishingiz kerak bo'ladi. Ziravorlarni faqat maydalangan shaklda o'simlikdan sotib olish kerak. Agar siz paketdagi "monosodyum glutamat" yozuvini ko'rsangiz, bunday mahsulotni sotib olishdan bosh tortishingiz kerak. Bu qoidalar juda oddiy. Esingizda bo'lsin: mahsulot tarkibini o'rganishga sarflangan bir necha daqiqa sog'lig'ingizni uzoq yillar davomida saqlab qolishi mumkin.
Tavsiya:
Sterilizatsiyasiz qish uchun turli xil sabzavotlar turli xil ta'mga ega odamlarga yoqadi
Kelajak uchun sabzavotlarni tuzlash san'ati asrlar davomida chinakam mohir cho'qqilarni zabt etdi. Qish uchun hosilni yig'ish uchun ko'plab retseptlar orasida turli xil sabzavotlar alohida o'rin egallaydi
Nektar nima - bu sharbatmi yoki sharbatli ichimlikmi? Har bir ichimlik nima
Koʻpchilik xaridorlar nektar sharbatga oʻxshamasligini bilmay, undan vitamin va boshqa foydali moddalar oladi, deb oʻylab, uni sotib oladi va undan foydalanadi. Lekin, aslida, bu sharbatni juda noaniq eslatuvchi butunlay boshqa mahsulot
Bunday xilma-xil olma keki: bir nechta original retseptlar
Dunyoda "Olma keki" deb nomlangan yuzlab retseptlar mavjud. Qisqa non, xamirturush va puff pasta asos sifatida mos keladi. Bu aktsiyalarni, strudel va ko'p sonli piroglarni birlashtiradigan yagona narsa - olma. Ular ikkala xamirga solinadi va faqat krem uchun ishlatiladi
Pishloq va pomidorli makaron: retseptlar har xil, ammo natijasi bir xil - mazali
Makaron, pishloq va pomidorni tayyorlash juda oson. Eng oddiy usul quyidagicha: 5-6 ta yirik, suvli, go'shtli pomidorlarni mayda to'g'rang. Bir yoki ikkita tug'ralgan piyozni issiq kungaboqar yog'i solingan idishga soling, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring
Katik: bu nima, qanday pishirish kerak, nima foydali va nima zarar etkazishi mumkin
Fermentlangan sut mahsulotlari butun dunyoda mashhur. Yogurt, kefir, smetana yoki fermentlangan pishirilgan sutni hamma biladi. Biroq, ko'proq ekzotik mahsulotlar ham bor - masalan, katyk. Bu nima, faqat osiyoliklar va bolgarlar bilishadi
