Mazali taom 2024, Noyabr
Pechene pirogi (retsept): fotosurat bilan bosqichma-bosqich
Mazali pechene pirogi retsepti koʻplab uy bekalariga maʼlum. Bunday pishiriqlar ayniqsa mashhur, chunki ularni tayyorlash g'alati ingredientlarni va ko'p vaqtni talab qilmaydi
Sarimsoq bilan ishtaha: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich pishirish retseptlari
Sarimsoq pishirishda juda uzoq vaqt davomida ishlatilgan. U ko'plab go'sht va sabzavotli idishlarga, shakarsiz pishiriqlarga, pivo uchun krutonlarga qo'shiladi. Sarimsoqli gazaklar bayramona va kundalik stolda tez-tez mehmonlardir. Ushbu baharatlı mahsulot pishloq va pomidor bilan ideal tarzda birlashtirilgan. Keyingi maqolada biz oddiy va original gazaklar uchun retseptlarni taqdim etamiz
Uy sharoitida profiterol retsepti. Pishirish xususiyatlari va sharhlar
Choux pastry klassik retsepti va profiterol uchun har xil turdagi krem. Pishirish jarayonining batafsil tavsifi, shuningdek, ko'plab foydali tavsiyalar
Mineral suvli chuchvara uchun elastik xamir: retsept
Mineral suvdagi chuchvara xamiri juda elastik. Va gazlangan suv qancha ko'p bo'lsa, pishirish shunchalik ajoyib bo'ladi. Har bir uy bekasi xamirni pishirish paytida yopishmasligini xohlaydi va to'ldirishni panning pastki qismidan olib tashlash kerak emas. Yoğurma retsepti juda oddiy, biz sizga hozir aytib beramiz
Kakaoli olxo'ri murabbosi - mazali taom
Qulupnay, smorodina va gilosdan tayyorlangan banal murabbolardan charchadingizmi? Oilangizni o'ziga xos va juda mazali delikates bilan xursand qilishni xohlaysizmi? Keyin ushbu maqolani diqqat bilan o'qing, biz sizga kakao bilan olxo'ri murabbo tayyorlashni aytib beramiz. Mazali desert kafolatlangan. Bundan tashqari, bu murabbo bolalar bilan juda mashhur
Pishiriqsiz pishiriqli tort meni ko'taring
Dunyoda tortdan bosh tortadigan odamlar juda kam. Keksiz hayot negadir ozishga qaror qilganlar uchun eng yuqori to'siqdir. Bu juda qiyin, chunki ajoyib noziklikni ko'p kuch va vaqt sarflamasdan tayyorlash mumkin (siz hatto pechni yoqishingiz shart emas). Tiramisuning yaxshi qismidan keyin sizning kayfiyatingiz qanday yaxshilanadi va qo'shningizga bo'lgan muhabbat kuchayadi! Bu shirinlikning nomi italyan tilidan “meni ko'taring” deb tarjima qilingani bejiz emas
Uy sharoitida olmadan murabbo
Yozning oxiri va kuzning boshida pishgan uy olmasidan mazaliroq narsa yo'q. Yagona muammo shundaki, siz bu mevani qishda ham xohlaysiz va do'konda sotib olingan olma ta'mi uy qurilishidan sezilarli darajada farq qiladi. Tajribali uy bekalari o'z yaqinlarini xursand qilish uchun qanday harakat qilishadi? Ba'zilar oddiygina quritilgan olma, boshqalari kompot pishiradi. Va biz murabbo pishiramiz. Uyda tayyorlangan olma murabbosi nafaqat bolalarga, balki tabiiy mahsulotlarni afzal ko'rgan kattalarga ham yoqadi
Tayyor tortlardan "Napoleon" snack keki: fotosurat bilan retsept
Bir qarashda "Napoleon" snack tortini (tayyor tortlardan yoki o'zingiz pishirgan) qilish g'oyasi kulgili tuyulishi mumkin. Fikrlash stereotiplari o'z ta'sirini ko'rsatadi: qandaydir tarzda, sukut bo'yicha, agar tort bo'lsa, albatta shirinlik ekanligi tushuniladi. Biroq, oxir-oqibat, hech kim bir xil pirogda shirin to'ldirish shart emas, deb savol bermaydi. Bundan tashqari, odamlar "Napoleon" keklarida deyarli shakar yo'qligini unutishadi. Shuning uchun ularni shakarsiz narsa bilan qatlamlash mumkin
Muzlatilgan pirojnoe
Muzlatilgan puff pastry uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali mahsulot bo'lib, rezavorlar, mevalar, shokolad, go'sht, baliq, parranda va sabzavotlar bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun, bu, ayniqsa, o'z qarindoshlarini har xil shirinliklar bilan erkalashga odatlangan ko'plab ishlaydigan uy bekalari tomonidan qadrlanadi. U mazali piroglar, puflar, kruvasanlar va hatto keklarni tayyorlaydi. Bugungi nashr turli plomba bilan eng mashhur puff pastry retseptlarini taqdim etadi
Sigir jigaridan tort. Sabzi bilan jigar keki retsepti
Sigir jigari keki juda uzoq vaqt pishirilmaydi, lekin u shunchalik mazali, qoniqarli va to'yimli bo'lib chiqadiki, taklif qilingan mehmonlarning hech biri uni rad eta olmaydi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, bunday mazali mahsulot g'alati va qimmatbaho mahsulotlardan foydalanishni talab qilmaydi. Shu nuqtai nazardan, mol go'shti jigar keki zamonaviy uy bekalari bilan juda mashhur
Sendvich keki: oshpazlik retsepti, pishirish xususiyatlari va sharhlari
Sendvich kekini qanday tayyorlash mumkin? Bu qanday taom? Maqolada siz ushbu va boshqa savollarga javob topasiz. Keklar har xil - shirin, nordon, maydalangan kek bilan yoki konyakda namlangan. Biz mazali, sog'lom va juda chiroyli sendvich keklari uchun retseptlarni taklif qilamiz
Stolda mazali tuzlangan alabalık. Qizil alabalık ikrasini qanday tuzlash kerak. Tuzli alabalık butun yoki bo'laklarga bo'linadi
Ushbu maqolada biz bir nechta ajoyib retseptlar bilan o'rtoqlashamiz va alabalıkni qanday tezda tuzlash haqida gaplashamiz va eng muhimi - mazali bo'lib chiqishi uchun buni qanday qilish kerak. Shuningdek, biz qizil ikra tuzlash sirini ochishdan xursand bo'lamiz
Tandirda quyonni kartoshka bilan qanday pishirish mumkin: retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar
Quyon pishirishni hamma ham bilmaydi. Ko'pincha juda quruq chiqadi. Buning sababi, uning go'shti dietali, deyarli yog'siz. Biroq, kartoshka bilan pechda quyon uchun retseptlar mavjud, ular ko'pchilikka yoqadi. Ba'zilar smetana, boshqalari mayonezdan foydalanadilar
Baliqli karam go'shti: eng mashhur retseptlar
Baliq va karam bir-biriga yaxshi mos tushadi. Ushbu mahsulotlarning taomlari juda suvli, mazali va sog'lom. Bundan tashqari, hatto tajribasiz styuardessa ham uni tayyorlash bilan shug'ullanadi. Keling, eng mashhur retseptlardan bir nechtasini ko'rib chiqaylik
Tariqni bo'tqa shaklida qanday pishirish kerak
Tariq inson organizmi uchun juda foydali. Unda vitaminlar, ko'p miqdorda kraxmal, shuningdek, sochlar, tirnoqlar va tishlarning o'sishi uchun mas'ul bo'lgan minerallar mavjud. Keling, tariqni qanday pishirishni va unga nima bilan xizmat qilish mumkinligini ko'rib chiqaylik
Kefirdagi non. Pechda, non mashinasida va xamirturushsiz pishirish
Uy novvoylari orasida eng mashhurlaridan biri kefirli nondir. Bu oq paxmoq maydalangan va tiniq qobiq bilan chiqadi. Bu deyarli uy qurilishi nonidir
Yangi qo'ziqorinlar: ularni qanday mazali marinadlash kerak. Maslahatlar va retseptlar
Marinadlangan qo'ziqorinlar yoz va qishda tatib ko'rish uchun ajoyib taomdir. Tayyorlash jarayoni oson, har qanday qo'ziqorin turlari kerak bo'ladi. Qanday qilib ularni mazali tuzlash kerak, siz maqolani oxirigacha o'qib bilib olasiz. Va keyin sizning yaqinlaringiz, do'stlaringiz va qo'shnilaringiz tuzlangan qo'ziqorinlarni maqtashadi
Mazali va oson kolbasa retseptlari
Zamonaviy go'shtni qayta ishlash korxonalari tarkibi va ta'mi jihatidan har xil turdagi kolbasalarni ishlab chiqaradi. Uy bekalari ko'pincha bu mahsulotdan sho'rvalar, kostryulkalar va hatto piroglarni tayyorlash uchun foydalanadilar. Bugungi nashrda siz kolbasa uchun oddiy, ammo juda qiziqarli retseptlarni topasiz
Kartoshkani qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Kartoshkali zrazy - bu har qanday tushlik va hatto engil atıştırma uchun ham juda mos keladi. Bunday taomni tayyorlash uchun siz katta oshpazlik mahoratiga ega bo'lishingiz shart emas - mahsulotlarni yaratish uchun oddiy retseptga amal qiling. Shunday qilib, keling, qiyma go'shtli kartoshka zrazy uchun bir nechta retseptlarni, bosqichma-bosqich tavsiyalar bilan, shuningdek, oshpazlar taom tayyorlash jarayonida foydalanadigan ba'zi xususiyatlarni ko'rib chiqaylik
Sut va pomidor sousida qovurilgan skumbriya (retsept)
Pishirilgan skumbriya qovurilgandek yog'li emas, shuning uchun sog'liq uchun juda foydali. Bunday mazali taomni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud
Grilda pishirilgan kolbasa: uy qurilishi retsepti
Grilda pishirilgan kolbasa an'anaviy barbekyuga ajoyib alternativ bo'lib, ta'mi jihatidan undan hech qanday kam bo'lmaydi. Ularni uyda tabiiy go'shtdan osongina pishirish mumkin va nafaqat ochiq panjarada, balki pechda ham pishiriladi yoki skovorodkada qovuriladi
Vetnam soslari: fotosuratlar bilan retseptlar
Vyetnam sousi har qanday Osiyo taomining bezakidir. Mahalliy oshpazlar mutlaqo barcha taomlar bilan achchiq kiyinishni taklif qilishadi. Ushbu maqolada oddiy retseptlar, odatiy pishirish texnikasining original talqinlari, og'izni sug'oradigan fotosuratlar
Tandirda mol go'shti kotletlarini qanday pishirish kerak
Sigir goʻshti – koʻplab mazali va qiziqarli taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin boʻlgan noyob mahsulot. Ko'pincha, u odatda pishiriladi yoki qaynatiladi. Ammo juda ko'p retseptlar mavjud, ular yordamida malakali uy bekasi hech qanday qiyinchiliksiz zo'r mol go'shti kotletlarini osongina pishirishi mumkin. Pechda bu juda tez va osonroq bo'ladi
Kotletlarni qanday qovurish mumkin?
Uy qurilishi kotletlari haqli ravishda har kuni uchun ideal taom hisoblanadi, chunki ular ajoyib ta'mga ega, ochlikni yaxshi qondiradi va eng muhimi, oson va tez tayyorlanadi. Kotletlarni suvli va ishtahani qo'zg'atuvchi qilish uchun siz kotletlarni qanday qilib to'g'ri qovurishni bilishingiz kerak
Qizil loviya bilan nima pishirish kerak: retseptlar
Qizil loviya qo'shilgan mazali taom tayyorlash juda oddiy. O'nlab va yuzlab turli retseptlar mavjud. Bu sho'rvalar, asosiy taomlar, gazaklar va hatto salatlar bo'lishi mumkin. Ovqat pishirishda asosiy narsa - yaxshi, go'shtli loviya tanlash va retseptga aniq amal qilishdir
Uyda yunon yogurti qanday tayyorlanadi?
Ko'pchilik iste'molchilar do'konda yunon yogurtini sotib olishadi, lekin bu har doim ham eng yaxshi yechim emas, chunki bu holda mahsulot turli xil kiruvchi qo'shimchalarni o'z ichiga olishi mumkin. Shuning uchun ko'proq uy bekalari uyda yunon yogurtini pishirishga harakat qilmoqdalar. Ushbu maqolada mashhur noziklikni tayyorlash jarayonining barcha bosqichlari keltirilgan
O'z qo'llarimiz bilan cho'chqa go'shti qo'shilgan og'iz bo'lagini tayyorlash
Yapon oshxonasi rus odamining hayotiga mustahkam kirdi. Biroq, bu taomda xom baliq va boshqa dengiz mahsulotlari mavjudligi hammaga yoqmaydi. Shuning uchun, go'shtni afzal ko'rganlar uchun, masalan, pastırma bilan rulolar mavjud. Ular kam mazali emas va klassik sushi yoqtirmaydiganlarga mos keladi
Sutli pancakes: retsept, ingredientlar. Kefirdagi krep uchun qanday ingredientlar kerak?
Ko'pchilik rus oilalarida krep pishirish an'anasi saqlanib qolgan. Ko'pgina uy bekalari bu taomni tayyorlash jarayonini haqiqiy marosimga aylantirdilar. Yakuniy natija nafaqat oshpazning tajribaliligiga, balki sinovga ham bog'liq. Hozirgi vaqtda ushbu ibtidoiy taom uchun bir necha o'nlab retseptlar ma'lum. Ushbu maqolani o'qib chiqqandan so'ng, ma'lum bir holatda krep uchun qanday ingredientlar talab qilinishini bilib olasiz
Go'shtni ip bilan qanday pishirish kerak
Xitoy taomlarini yoqtirasizmi? Agar shunday bo'lsa, unda shirin va nordon sousdagi asl "tor" go'shti sizga yoqadi. Va bugun biz uni o'zingiz uyda qanday pishirishni ko'rib chiqamiz
To'ldirilgan karam: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Retseptlarni ko'rib chiqing (fotosurat bilan) to'ldirilgan karam: oq va gulkaram. Qiyma, pishloq va sabzavotlar bilan to'ldirilgan. Har kim o'ziga yoqadigan retseptni topadi. Bu mazali, foydali va kaloriyasi past! Keling, klassik retseptdan boshlaylik
Mikroto'lqinli pechda nima va nimani tez va mazali pishirish mumkin?
Odatda biz mikroto'lqinli pechdan faqat ovqatni isitish yoki tez muzdan tushirish uchun foydalanamiz. Biroq, ushbu qurilma yordamida siz go'sht va baliq idishlarini tayyorlashingiz, pirog pishirishingiz va hatto mazali shirinliklar tayyorlashingiz mumkin. Maqolamizda mikroto'lqinli pechda tez nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni nima tayyorlashingiz mumkinligini aytib beramiz
Blinni qanday tayyorlash mumkin: fotosuratlar bilan retseptlar
Blinni qanday tayyorlash mumkin? Bu savol ko'pincha uy xo'jaliklarini xushbo'y nonushta bilan xursand qilishni xohlaydigan yangi boshlanuvchilarni tashvishga soladi. Shirin taomlar uchun retseptlar turlicha bo'lib, har bir uy bekasining o'z fokuslari, pishirish nuanslari bor
Uyda cho'chqa go'shti jambon: fotosurat bilan retsept
Hamma pishirilgan go'shtni yaxshi ko'radi, lekin uyda to'g'ri pishirilgan cho'chqa go'shti hali ham kam uchraydi. Ushbu maqolada biz siz bilan ushbu mazali taomning retseptlarini baham ko'rmoqchimiz va uning ba'zi sirlarini ochmoqchimiz
Yangi karam va lavlagi bilan borsch. Bosqichma-bosqich pishirish retsepti
Borschning texnologik xaritasi kerakli ingredientlar, zarur jihozlar, mahsulotlarni qayta ishlash usuli, issiqlik bilan ishlov berish va xizmat qilish kabi bo'limlarni o'z ichiga oladi. Quyidagi retseptlar tavsifida biz ushbu fikrlarga amal qilamiz
Baliq xavf ostida: pishirish retsepti. Olovda folga solingan baliq
Baliq juda ko'p miqdorda ozuqa moddalariga ega noyob mahsulotdir. Ko'pincha baliq sho'rva kichik narsalardan qaynatiladi, kattaroq baliq esa quritiladi yoki tuzlanadi. Ammo, bundan tashqari, turli xil baliq idishlarini, masalan, olovda pishirilgan baliqlarni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Bu hech qanday maxsus ko'nikma va qobiliyatlarni talab qilmaydi. Barcha retseptlar oson va sodda va ko'p vaqt talab qilmaydi
Noodleni pechda pishirishni o'rganmoqdamiz
Ajoyib noodle ishlab chiqaruvchisi shunday tayyorlanadi. Tandirda u shakar bilan ham, shirinlik uchun ham, gazak sifatida ham - go'sht yoki boshqa plomba bilan tayyorlanadi. Kostryulkaga o'xshash narsa shunchalik mazali bo'lib chiqdiki, idishdan o'zingizni yirtib bo'lmaydi. Tayyorlash uchun bir nechta mahsulotlar kerak bo'ladi, ammo yakuniy natija alohida narsadir
Qaymoqli mayin mol go'shti: sirlar va nozikliklar
Qanday qilib go'shtni qaymoq bilan mukammal pishirish mumkin? Egiluvchan qaymoqli sousli duetdagi yumshoq fileto xushbo'y ziravorlar guldastalari bilan mohirlik bilan suyultirilgan ajoyib lazzat palitrasini hosil qiladi. Ushbu maqolada mol go'shti bilan g'ayrioddiy taomlar uchun retseptlar, pazandachilik bo'yicha maslahatlar
Issiq dudlangan pike: pishirish xususiyatlari, retseptlar
Issiq dudlangan pike - har qanday dasturxon uchun gurme taom. Yoqimli hid, nozik ta'm va ajoyib ko'rinish bu taomni boshqalardan ajratib turadi. Siz ushbu maqolani o'qib, issiq dudlangan pike pishirishni, to'g'ri yog'och chiplarini qanday tanlashni va ushbu taomni tayyorlashning boshqa sirlarini bilib olasiz
Uyda tayyorlangan chiplar: mazali va to'yimli
Chiplar - tez ovqatlanishning mashhur turlaridan biri va tez tishlashning yaxshi usuli. Kartoshkali pishiriqlardan bahramand bo'lish uchun do'konga borish shart emas. Uyda tayyorlangan chiplar xuddi shunday mazali va to'yimli bo'lishi mumkin
Uy qurilishi köfte: fotosurat bilan retsept
Chuchvara - ko'pchilik sevadigan nozik taom. Ko'pgina uy bekalari mazali uy qurilishi köfte uchun oddiy retseptlarni afzal ko'radilar, chunki ular har doim xilma-xil bo'lishi mumkin, chunki siz turli xil ingredientlardan tayyorlangan to'ldirishni bir xil xamirga qo'yishingiz mumkin. Ushbu taomni tayyorlashning qanday xususiyatlarini bilish kerak? Ularni, shuningdek, oddiy uy sharoitida amalda qo'llanilishi mumkin bo'lgan köfte retseptlari (fotosuratlar bilan) uchun bir nechta variantni ko'rib chiqing