Mazali taom 2024, Noyabr
Tovuqli pelmen: taomning tavsifi, retsepti
Tovuq go'shti deyarli butun dunyoda juda mashhur. Bu taom uy pishirishga tegishli, ammo u milliy qiyofali restoranlarda ham xizmat qiladi. Bunday taomni arzon ovqat xonasida ham, moda restoranida ham topish mumkin
Mazali va foydali qiyma (tovuq) kostryulkasi
Har bir uy bekasi o'z arsenalida bir nechta mazali va oddiy taomlarga ega bo'lishi kerak. Axir, ishdan keyin, ayniqsa, haftaning oxirida, uzoq vaqt pishirish uchun etarli energiya yo'q. Siz oilangizga maydalangan tovuq go'shti kabi taomni taklif qilishingiz mumkin. Tayyorlash uchun taxminan bir soat vaqt ketadi
To'ldirilgan kreplar: bayram va ish kunlari uchun to'ldirilgan krep retseptlari
Mazali bahor rulolarini tayyorlash unchalik qiyin emas. Oddiyligiga qaramay, bunday taom har qanday bayram stolining ajoyib bezaklari bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, pancakes juda qoniqarli, bu ularni kundalik iste'mol qilish uchun ajoyib taomga aylantiradi
Skumbriyani folga ichida qanday pishirish mumkin: eng oddiy retsept
Ushbu maqolada skumbriyani eng kam miqdorda oziq-ovqat bilan folga solib pishirish usuli koʻrsatilgan
Qo'ziqorinli tovuq jigari: retseptlar tanlovi
Ko'pchilik nozik tovuq jigari va xushbo'y qo'ziqorinlarning ajoyib kombinatsiyasi haqida biladi. Ushbu ingredientlar ko'plab ajoyib tuyadi retseptlarida asosiy rol o'ynaydi
Tuzli limon: retsept, dastur. Tuzli limonli tovuq
Turli kengliklarning oʻziga xos oshxona anʼanalari bor. Mamlakatimizda limon choyga qo'shimcha sifatida ishlatiladi, uning sharbati pishirishda va salatlar tayyorlashda ishlatiladi, baliq pishirilganda tilim solinadi, ammo hammasi shu. Afrikada, ayniqsa Tunis va Marokashda tuzlangan limon juda hurmatga sazovor, bu go'sht, baliq idishlari, soslar, gravitatsiyalar va salatlar yaratishda deyarli ajralmas komponent hisoblanadi
Tanchda pishirilgan ko'krak
Go'sht yemaydiganlar bu maqolani hech qachon tushunmaydi. Ular yangi, suvli, faqat issiqdan, go'shtning issiqligidan hidini tasavvur ham qila olmaydilar … Bilasizmi, azizlarim, tandirda pishirilgan ko'krak nima? Go'sht? Va hamma narsani ayta olasizmi? Demak, TO'G'RI pishirilgan ko'krak - bu qo'shiq
Bayram dasturxoni uchun qaysi biri issiq taomni tanlash yaxshidir
Bayram dasturxoni uchun issiq taom tanlash oson emas. Men mazali, chiroyli va qoniqarli bo'lishini xohlayman. Va shuningdek, barcha mehmonlarning ta'mini hisobga olish kerak, lekin ovqatni buzmaslik kerak, lekin styuardessa ovqat pishirishdan tashqari, o'zini ham tartibga solishi kerak! Maqola bayramingiz uchun issiq ovqatlarni tanlashga yordam beradi
Qo'ziqorinlarni qanday tuzlash va ularni keyinroq ishlatish
Qo'ziqorinni qanday tuzlashni bilish juda muhim. Ammo keyinchalik bu blankalar bilan nima qilish mumkinligini tasavvur qilish ham bir xil darajada muhimdir. Tuzlangan qo'ziqorinlardan siz juda ko'p mazali va foydali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Ular deyarli barcha mahsulotlar bilan yaxshi ketadi
Tuzli istiridye qo'ziqorinlari: uy qurilishi retsepti
Tuzli istiridye qo'ziqorinlari nafaqat kuchli ichimliklar uchun, balki mazali qo'shimcha taom sifatida ham ajoyib ishtaha hisoblanadi. Ushbu qo'ziqorinlarni tuzlash uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Biz siz uchun eng oddiy va qulay, tez va arzonini tanladik
Tvorogdan kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Tvorogli krep: fotosurat bilan retsept
Tvorogdan tayyorlangan kreplar juda qoniqarli va mazali. Biroq, bunday pancakes nafaqat nozik taneli yoki qo'pol donli mahsulot yordamida, balki kefir, smetana, shuningdek, olma va hatto qovoq yordamida ham tayyorlanishi mumkin. Biz hozir taqdim etilgan barcha variantlarni ko'rib chiqamiz
Tandirda qiyma solingan pita: fotosurat bilan retsept
Tandirda pishirilgan qiymali pita noni nihoyatda qoniqarli va xushbo'y. Uni tayyorlash ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi. Bundan tashqari, u to'liq tushlik yoki kechki ovqatni osongina almashtirishi mumkin. Shuning uchun, ko'plab ishlaydigan ayollar ko'pincha o'z qarindoshlarini shunga o'xshash idish bilan buzadilar
Pita nonidan pirog tayyorlash. Retseptlar
Lavashli pirog - bu oson va tez taom boʻlib, uni bir necha daqiqada nonushta yoki kechki choyga tayyorlash mumkin. Siz o'zingizning ta'mingizga yoki yaqinlaringizning ta'miga e'tibor qaratib, bu pishirish uchun har qanday plomba tayyorlashingiz mumkin
Go'shtli qandolat: fotosuratlar bilan retseptlar
Go'sht bilan to'ldirilgan samimiy va xushbo'y piroglar butun dunyoda juda mashhur. Shuning uchun deyarli har bir xalq bunday idishlarni tayyorlash uchun o'z texnologiyasiga ega. Ajablanarli darajada mazali puff, xamirturush va go'shtli qum pishiriqlari olinadi. Bunday pirog uchun retseptlar bugungi maqolada muhokama qilinadi
Uyda sirkani qanday qilib to'g'ri suyultirish kerak?
Uyda sirkani qanday nisbatda suyultirish kerak? Bugun biz sizning e'tiboringizga ushbu protseduraning bosqichma-bosqich jarayonini taqdim etamiz va siz uni o'zingizning oshxonangizda osongina bajarishingiz mumkin
Diyetli mayonez: fotosurat bilan retsept
Nega biz mayonezni yaxshi ko'ramiz? Idishlarning ta'mini ochish, ularga shiralilik qo'shish va mavjud hidni yaxshilash uchun ajoyib qobiliyati uchun. Ammo muammo shundaki, shifokorlar sotib olingan mahsulotning zararli ekanligi haqida bir ovozdan takrorlaydilar. Va nima qilish kerak? Mayonezdan butunlay voz kechasizmi? Ma'lum bo'lishicha, siz yanada nozikroq harakat qilishingiz mumkin. Siz har doim o'zingizning dietangiz mayonezini tayyorlashingiz mumkin
Makaron tayyorlash qanchalik mazali: fotosuratlar bilan retseptlar
Makaron - suv va bug'doy uni bilan aralashtirilgan quritilgan xamirdan tayyorlangan mahsulot. Ular qisqa issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladi va go'sht, sabzavot, qo'ziqorin, dengiz mahsulotlari va barcha turdagi soslar bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun ular birinchi va ikkinchi taomlarni tayyorlash uchun pishirishda keng qo'llaniladi. Bugungi maqolada oddiy makaron retseptlari taqdim etiladi
Jigarli piroglar (sovet davridagidek): eng yaxshi retseptlar
Biz sovet davridagidek jigar bilan mazali pirog tayyorlashni taklif qilamiz. Oddiy va oson retseptlar Sovet bolaligiga qaytishga yordam beradi va hamma uchun tanish bo'lgan ta'mni eslab qoladi
Oddiy va mazali: panjara qilingan alabalık
Tabiatda har safar biz bir xil narsani - go'shtli barbekyu eyishga majbur bo'lamiz. Bizga turli xil soslar va turli xil vinolar bilan xizmat qilishsa ham, bu zerikarli. Keling, go'shtni baliq bilan almashtiramiz va grilda alabalık pishiramiz
Qaysi xamirdan karamli pirog yasash mumkin
Oila bilan yakshanba kuni choy ichish xushbo'y pishiriqlarsiz to'liq bo'lmaydi. Ha, va tushlik paytida karam bilan pirog juda foydali bo'ladi. Uyda karam bilan pirogni qanday tayyorlash mumkin?
Qiyma go'shtdan kirpi - oddiy, lekin juda qiziqarli
Kirpi qiymasi ko'pchilikning, ayniqsa bolalarning sevimli taomidir. U juda sodda tarzda tayyorlangan, ammo natija barcha kutganlardan oshib ketadi. Kichkina gurmelerda alohida zavq keltiradi. Tayyorgarlik qulayligiga qaramay, uni kaloriyalarda engil deb atash mumkin emas. Bu taom juda samimiy, mazali va ishtahani ochadi. Siz uni bir nechta versiyalarda va turli xil soslar bilan pishirishingiz mumkin
Ikkinchida nima pishirish kerak? Ikkinchi kurslar uchun uy qurilishi retseptlari
Ikkinchi taom har qanday taomning eng qoniqarli va murakkab tarkibiy qismlaridan biridir. Odatda issiq holda beriladi va go'sht, baliq, parranda go'shti, dengiz mahsulotlari, makaron yoki donni o'z ichiga oladi. Bugungi maqolada biz ikkinchisiga nima pishirishni aytamiz
Bosqichma-bosqich retsepti "Kirpi" fotosurati bilan
Kirpi retseptlari ularni tayyorlash joyiga va tanlangan go'shtga qarab har xil bo'lishi mumkin. Bunday idish yirtqichlardan qaynatilgandan keyin, pechda yoki mikroto'lqinli pechda pishirgandan keyin mazali bo'lib qoladi. Va ular sekin pishirgichda qanday xushbo'y bo'lib chiqadi! Siz dietada bo'lganlar uchun retsept bo'yicha "Kirpi" ni tayyorlashingiz mumkin
Palov qanday pishiriladi?
Palov qanday pishiriladi? Ko'p variantlar mavjud: an'anaviy retseptlardan tortib to originalgacha. Biz siz bilan faqat bir nechtasini baham ko'ramiz
Karamellangan apelsinlarni qanday tayyorlash mumkin? Gurme retseptlari
Agar ziyofat yoki kechki ovqatdan keyin sizda to'g'ralgan apelsinlarning to'liq porsiyasi qolsa, umidsizlikka tushishga shoshilmang yoki hamma narsani shoshilmang. Siz choy uchun ajoyib desert qilishingiz mumkin - karamellangan apelsin. Albatta, bu noziklikni vaqti-vaqti bilan tayyorlash mumkin
Yangi boshlanuvchilar uchun oddiy borsch uchun retsept. Mazali borsch uchun eng oson retsepti
Qaysi birimiz mazali taom iste'mol qilishni yoqtirmaymiz? Bunday odamlar, ehtimol, umuman yo'q. Hatto o'z figurasini diqqat bilan kuzatadigan adolatli jinsiy aloqa vakillari ham mazali va sog'lom kechki ovqat yoki tushlikdan bosh tortmaydi. Bizning maqolamizda biz borschni qanday pishirishni aytamiz - tovuq, go'sht va lavlagi bilan. Sizga mos keladigan retseptni tanlang
Sarimsoqli baget tayyorlash uchun retsept
Biz hammamiz do'kondan issiq sarimsoq baget sotib oldik va undan zavq oldik. Uning narxi bir xil, ammo to'ldirmasdan ancha yuqori ekanligini payqadingizmi? Siz ko'p narsalarni tejashingiz va uyda non tayyorlashingiz mumkin. Ushbu maqolada biz uni qanday pishirish haqida gapiramiz, ajoyib sarimsoq ta'mini olish haqida bilib olamiz, idishning foydalari va zarari haqida gapiramiz, shuningdek, foydali pishirish bo'yicha maslahatlar beramiz
Tandirda kurka filetosini pishiring: yaqinlaringizni hayratda qoldiring
Pishirilgan kurka filesi yumshoq va juda ishtaha beruvchi taomdir. Ushbu maqolada siz uni tayyorlashning bir necha sirlari haqida bilib olasiz
Engil tuzlangan bodring - biz hatto begona yurtda ham bo'lmaymiz
Olis tropik mamlakatlarda koʻp yulduzli restoranlarning menyusida nimadir etishmayotganini oʻylab koʻrdingizmi? Ko'pchilik, hatto qisqa tur davomida kartoshka taomlarini, rus salatini va tuzlangan bodringni sog'inishlarini aytishadi. Maqolada biz ozgina tuzlangan bodring qanday tayyorlanishi haqida gapiramiz, ular juda mazali va xushbo'y hidli
Baliq jelini turli talqinlarda qanday tayyorlash mumkin
Shunday qilib, Rossiyada yangi yil arafasida stolda "Olivier" salatasi, to'ldirilgan cho'chqa, go'sht yoki baliq jeli bo'lishi kerakligi boshlandi. Oxirgi taom bugungi materialda muhokama qilinadi
Chuvash milliy taomi. Chuvash taomlari retseptlari
Maqolada Chuvash milliy oshxonasining xususiyatlari haqida so'z boradi. Bu erda keltirilgan retseptlarga ko'ra, siz chuvash milliy taomi, khuplu - kartoshka va go'shtli pirog, chuvash shirinliklari va boshqa ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin
"Calzone" - sirli pizza
Agar siz an'anaviy pitsa va makarondan charchagan bo'lsangiz, nega kalzone, yupqa qobig'i va turli xil qo'shimchalar bilan an'anaviy italyan pirogini tayyorlamaysiz. U juda sodda tarzda tayyorlangan, maxsus ingredientlarni talab qilmaydi va mehmonlar va oila a'zolaringiz tomonidan zavqlanadi. Bizning maqolamizdagi batafsil retseptni o'qing
Pancakesni qanday o'rash kerak: usullari va tavsifi
Har bir styuardessaning o'ziga xos oshpazlik sirlari va nayranglari bor. Ba'zi ayollar pishirishning barcha nozikliklarini baham ko'rishdan xursand bo'lishadi, boshqalari bilimlarni faqat qarindoshlari va do'stlariga topshirishni afzal ko'radilar. Ushbu maqolada biz krep kabi mazali va yuqori kaloriya mahsuloti haqida gapiramiz. Ular butunlay boshqacha plombalarga ega bo'lishi mumkin. Siz kreplarni turli yo'llar bilan o'rashni o'rganasiz
Go'shtni qozonda kartoshka bilan pishiring: fotosuratlar va pishirish fokuslari bilan retsept
Tanlangan oilangizga qanday munosabatda boʻlishni bilmayapsizmi? Oshxonada ovqat pishirish bilan qiynalgan, munosib miqdordagi ingredientlarni sinab ko'rdingizmi, lekin barchasini mamnun qila olmaysizmi? Shunchaki, siz, ehtimol, gurmeler uchun pechda pishirilgan go'sht va kartoshkani hech qachon pishirmagansiz. Bu kostryulkalar haqida emas. Siz ularni allaqachon sinab ko'rganingizga shubha yo'q. Bugun biz go'shtni qozonlarda kartoshka bilan pishirishni taklif qilamiz. Bunday muomala hatto eng kichik va injiq tomonidan ham rad etilmaydi
Blin uchun to'ldirish: fotosuratlar bilan retseptlar
Blin uchun to'ldirish - bu bizning ota-bobolarimiz pishirishni yaxshi ko'rgan rus taomini diversifikatsiya qilish uchun universal imkoniyat. Eng qizig'i shundaki, to'ldirish variantlari juda ko'p. Oxir-oqibat, barchasi sizning tasavvuringizga bog'liq. Pancakes ham shirin, ham mazali, shokolad, quyultirilgan sut, kolbasa bilan pishirilishi mumkin. Ko'p kombinatsiyalar va variantlar
Uyda pitsa qanday tayyorlanadi
Hammaning italyan oshxonasining sevimli pazandalik taomi - pitsa tayyorlash bo'yicha ajoyib maslahatlar. To'g'ri, siz do'konda allaqachon tayyor shaklda yoki yarim tayyor mahsulot shaklida sotib olishingiz mumkin. Biroq, uy qurilishi pitsa hali ham mazali va arzonroq bo'ladi
Sigir go'shtidan tayyorlangan pishiriqlar - xash, flyachek va boshqa mazali taomlar uchun asos
Yaralar - bu oshqozon. To'g'rirog'i, ularning qismlari. Ovqat pishirishda qo'zichoq, mol go'shti, dana namunalari ishlatiladi. Ko'pgina milliy oshxonalarda sakatat idishlari keng tarqalgan. Bugun biz mol go'shtini tayyorlashni ko'rib chiqamiz
Qish uchun karamli sho'rva uchun karamsiz va karam bilan, pomidordan pishirmasdan pishirish: retseptlar
Shchi kiyinish butunlay boshqa ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin. Ushbu maqolada sizga bunday tayyorgarlikni karam bilan va karamsiz qanday qilish kerakligini aytib beramiz
Qo'zi sho'rvalari: retseptlar, pishirish xususiyatlari
Qo'zi go'shtidan sho'rva qanday pishiriladi? Buning uchun qanday ingredientlar kerak? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Qo'zi sho'rva - sharq oshxonasiga xos bo'lgan retsept. Diniy va madaniy xususiyatlar tufayli bu taom u erda uzoq vaqtdan beri tayyorlanadi
Tandirda sabzavotli kostryulka. pishirish retseptlari
Uy bekalarining har oqshom vazifasi bor - o'z uyini ovqatlantirish. Ba'zida bu bilan hech qanday muammo yo'q, ba'zida ular. Misol uchun, qandaydir tarzda bu savol e'tibordan chetda qoldi. Va buning uchun mahsulot zaxirasi yo'qligi ma'lum bo'ldi. Shunday qilib, siz zukkolikni yoqishingiz kerak