Mazali taom 2024, Noyabr
Qovoqni qanday pishirish kerak: retseptlar
Maqolada qovoqdan vegetarian taomlarining xilma-xilligi haqida so'z boradi, ularning tayyorlanishi tasvirlanadi va ko'plab rasmiylarning fikriga ko'ra, ko'proq sabzavotlardan iborat bo'lishi kerak bo'lgan inson ovqatlanishiga yangicha qarash imkoniyatini beradi
Yunon sousi: fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich pishirish retseptlari
Ushbu sharh sizni noyob an'anaviy taom - "Tzatziki" yunon sousi (boshqacha aytganda - "Tzatziki", "Satsiki") bilan tanishtiradi. Uni tayyorlash juda oson. Bu Gretsiyadagi eng mashhur sous - mahalliy tavernalarda hech qanday taom bo'lmagan sous. Siz uni faqat bir stakan suv yoki shirinlik bilan olmaysiz. Ammo baliq, suvlaki, qisqichbaqalar, giros, kalamar, fri kartoshkasi - bularning barchasi, albatta, yunon sousi bilan beriladigan taomlardir
Quritilgan kızılcık: pishirish retseptlari, foydalari, zarari
Turli xil taomlar tayyorlash uchun koʻplab uy bekalari quritilgan kızılcıkdan foydalanadilar. Biroq, uyda bunday blankni qanday qilishni hamma ham bilmaydi. Keling, bu savolni batafsil ko'rib chiqaylik
Dudlangan qaynatilgan cho'chqa yog'i: mazali va oddiy
Salo - ko'plab kuchli ichimliklar uchun ajoyib ishtaha. Uni tayyor holda sotib olish mumkin, lekin uni o'zingiz ham qilishingiz mumkin. Keyin siz haqiqatan ham mazali uy qurilishi dudlangan qaynatilgan pastırma olasiz, shunchalik arzonroq bo'ladi. Bundan tashqari, uyda bunday pastırma pishirish uchun sizda maxsus vositalar bo'lishi shart emas. Ha, ba'zilari chekuvchini faol ishlatishlari mumkin. Bundan tashqari, rang odatdagi piyoz qobig'ini beradi
Tvorogli kreplarni qanday tayyorlash mumkin? Fotosuratlar bilan oddiy retseptlar
Syrniki - slavyan oshxonasining mashhur taomi bo'lib, tvorog xamiridan tayyorlangan, tovada qovurilgan yoki duxovkada pishirilgan dumaloq tortlar. Ular smetana bilan yaxshi ketadi va ertalabki ovqat uchun juda mos keladi. Shuning uchun, oilasini muntazam ravishda ovqatlantirishi kerak bo'lgan har bir uy bekasi cheesecakes pishirishni bilishi kerak
Qish uchun turli xil sabzavotlarni tayyorlashning bir nechta variantlari
Ushbu maqolada tuzlangan sabzavotlar qanday yigʻib olinishini tushuntiruvchi foydali maslahatlar va retseptlar mavjud. Qish uchun assortiment butun mevalar shaklida yoki tug'ralgan massadan iborat bo'lishi mumkin
Marinadlangan qovoq bodringga ajoyib muqobildir
Ko'pchiligimiz faqat tuzlangan sabzavotlarni yaxshi ko'ramiz. Ularning orasida bodring eng mashhur hisoblanadi, ammo an'anaviy konservatsiyaga ajoyib alternativ bo'lishi mumkin bo'lgan mahsulot mavjud. Tuzlangan patissonlar ajoyib ta'mga ega
Qish uchun karam bilan qalampir: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Uyda aylanishdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Qishda xushbo'y sabzavotli kavanozni ochib, siz issiq va rang-barang yozdan bahramand bo'lishni xohlaysiz. Bugun biz qish uchun qalampir va karamni qanday tayyorlash haqida gapiramiz
Shveytsariya milliy taomlari: retseptlar ro'yxati
Shveytsariyaliklar turli xil sut mahsulotlarini ko'p miqdorda iste'mol qiladilar - tvorog, sariyog ', sut, pishloq. Ularning dietasi go'sht, turli xil sabzavotlar, baliq, don va dukkakli ekinlardan iborat. Hududga qarab, ma'lum mahsulotlarga ustunlik beriladi. Bugun biz sizni Shveytsariyaning eng mashhur milliy taomlari bilan tanishtirmoqchimiz
Uzum salyangozlarini qayta ishlash va tayyorlash. Uyda uzum salyangozlarini tayyorlash
Salyangozlar tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi. Ammo agar siz hech qachon bunday taomni o'zingiz tayyorlamagan bo'lsangiz, unda siz haqiqatan ham mazali va to'yimli tushlik qilish uchun ko'p harakat qilishingiz kerak bo'ladi
Uyda non mashinasi uchun non retseptlari
So'nggi paytlarda ko'proq uy bekalari non mashinasi haqida gapirishmoqda. Ba'zilar bu keraksiz axlat deb hisoblashadi, boshqalari esa, aksincha, uyda bunday apparatga ehtiyoj borligiga ishonch hosil qilishadi. Aslida non pishiruvchilar juda qulay, ular hamma ishni o'zlari bajaradilar, idish-tovoqlarni iflos qilmaysiz, hamma narsa toza, sizning asosiy vazifangiz barcha masalliqlarni pechga kerakli miqdorda qo'yish va to'rt soatdan keyin siz yangi va mazali non oladi
Sarimsoqli bulochka qanday tayyorlanadi?
Sarimsoqli bulochka oddiy nonga ajoyib muqobildir. Ular turli xil idishlar bilan, ayniqsa, borsch yoki boshqa sho'rvalar bilan yaxshi ketadi. Bundan tashqari, sarimsoqning foydalari haqida hammamiz bilamiz. Sovuq mavsumda, shamollash yoki grippga chalinish xavfi ortib borayotgan vaqtda menyumizga kiritilishi kerak. Shunday qilib, biz sizning sudingizga ushbu oshpazlik mahsulotlarini tayyorlash uchun bir nechta variantni taklif qilamiz
Orza palovi - mazali, foydali, oson
Palov faqat yuqori kaloriyali ingredientlardan tayyorlanadigan vaqtlar o'tmishda. Endi lenten palovi turli xil versiyalarda mashhur taomdir
Qisqichbaqalarni xamirda qanday pishirish kerak: batafsil tavsifga ega 5 ta retsept
Xamirdagi qisqichbaqalar nafaqat to'yimli taom, balki eng zo'r parhez taomdir, u ko'pincha sharob yoki pivo bilan ideal engil atıştırmalık sifatida ishlatiladi. Ularni tayyorlash uchun juda ko'p qiziqarli retseptlar mavjud. Asosan, barcha variantlar chuqur qovurilgan dengiz mahsulotlariga to'g'ri keladi. Va asosiy farq ishlatiladigan xamirning tarkibida yotadi. Bundan tashqari, bunday taomni o'zingiz tayyorlashni o'rganish uchun siz ham bilishingiz kerak bo'lgan texnologiyaning kichik nozikliklari mavjud
O'rik pirogi: retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Yoz mavsumida meva va rezavorlar bilan to'ldirilgan uy qurilishi piroglari ayniqsa mashhur bo'ladi. Qum, xamirturush yoki boshqa turdagi xamir asosida tayyorlanganligidan qat'i nazar, mahsulotlar har doim bir xil darajada mazali va suvli, baharatlı tetiklantiruvchi nordonga ega. Bizning maqolamizda o'rik pirogini qanday pishirishni aytib beramiz, chunki sharhlarga ko'ra, bu ko'pchilik uchun eng sevimli taomlardan biridir
Tovuqli pirog: har qanday lazzat uchun 4 ta retsept
Rossiyada piroglar faqat bayramlarda tayyorlanadigan taom edi. Va zamonaviy uy bekalari ba'zan ularni muntazam kechki ovqat bilan almashtiradilar. Ammo ikkala holatda ham tovuqli pirog har doim ideal variant deb hisoblangan. Nozik va juda xushbo'y, u o'zining tashqi ko'rinishi bilan allaqachon ishtahani keltirib chiqaradi. Bunday taomni tayyorlash uchun xamir turi va to'ldirish tarkibida farq qiluvchi ko'plab retseptlar ma'lum. Ushbu maqolada odamlar orasida eng qiziqarli va mashhur variantlardan ba'zilari muhokama qilinadi
Xamirturushli xamir uchun xamir: retsept
Ko'pgina turdagi non mahsulotlarini tayyorlashda shimgich usulidan foydalanish odatiy holdir. Uning sharofati bilan xamirning tekis keklari havodor bulochka yoki yam-yashil g'ovakli nonga aylanadi. Pishirish natijasi to'g'ridan-to'g'ri xamirning qanchalik yaxshi tayyorlanganiga bog'liq. U nimani ifodalaydi?
Tuzli chinni qo'ziqorinlari: xususiyatlar, eng yaxshi retseptlar va tavsiyalar
Dasturning eng yaxshi bezaklari nima? Albatta, tuzlangan qo'ziqorinlar. Va bu oilaning eng yaxshi vakili - boletus. Mukammal gazakni olish uchun asosiy tuzlash qoidalarini bilish muhimdir
Uyda rulon tayyorlash: mashhur osiyolik gazak uchun oddiy retseptlar
Rolls juda mashhur taom boʻlib, u juda koʻp navlarda keladi - anʼanaviy oddiydan tortib turli oshpazlarning maxsus taomlarigacha. Agar xohlasangiz, uni uyda ham pishirishingiz mumkin
Tandirda pishloq bilan pishirilgan qo'ziqorinlar uchun retsept
Qo'ziqorinlar ko'plab taomlar uchun mazali ingredient hisoblanadi. Ular mazali pishloq qopqog'i bilan pechda pishirilgan mazali bo'ladi. Shuningdek, smetana bilan qovurilgan shampignonlar pazandalik klassikasi hisoblanadi
Qovurilgan pishloq retsepti
Qovurilgan pishloq, biz bugun ta'riflaydigan retsepti - pivo uchun ajoyib gazak. U mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin, shuningdek, salatlar uchun ingredientlardan biri sifatida ishlatilishi mumkin
Turkiya jigari pastasi: mazali retsept
Kurka asosan dietologlar tomonidan parhez taom sifatida tasniflangan. Ha, va sovet va postsovet davrida bunday go'sht juda ommaviy bo'lmagan - uni olish juda qiyin edi. So'nggi paytlarda vaziyat o'zgardi va kurka supermarketlarning javonlarida, bozorda, maxsus go'sht do'konlarida (tabiiy ravishda, kesilgan shaklda) tobora ko'proq ko'rish mumkin. Va turkiy jigar pate kabi ajoyib taom, ehtimol, mamlakatimizdagi har bir uy bekasi pishirishga qodir
Qish uchun olxo'rini muzlatib qo'ysam bo'ladimi?
O'rik juda foydali ekanligini hamma biladi. Uning tarkibida ko'p miqdorda S vitamini mavjud bo'lib, u organizmga infektsiyaga qarshi kurashishga yordam beradi. Shuningdek, u qonning to'g'ri ivishi uchun zarur bo'lgan K vitaminini o'z ichiga oladi
Satsebeli sousi: qish uchun blanka tayyorlash uchun retsept
Satsebeli (retsept quyida batafsil) - an'anaviy gruzin shirin va nordon sousi. Bunday mahsulot go'shtli idishlar (kolbasa, dana, cho'chqa go'shti shish kebabi, qo'zichoq va boshqalar) bilan ideal tarzda birlashtiriladi. Bundan tashqari, parranda go'shti, baqlajon va loviya bilan yaxshi ketadi. Ushbu sous bilan idishlarni ham sovuq, ham issiq qilish mumkin
Kavkaz soslari: afsonaviy retseptlar. Barbekyu uchun Kavkaz sousi
Kavkaz oshxonasi bizning qalblarimizdan uzoq va mustahkam joy olgan. Hech bir piknik kabobsiz o'tmaydi, tapaka tovuqlari ko'pincha bayramlar uchun pishiriladi (ba'zan e'tiborga olinmaydigan kunlarda) va hatto doimiy yaramas o'smirlar ham satsivi tovuqini rad etishmaydi. Va bu oshxonada eng muhim narsa - eng oddiy taomga joziba qo'shishi mumkin bo'lgan Kavkaz soslari
Tkemali sousi: uy qurilishi retsepti
Tkemali sousini qanday tayyorlash mumkin? Turli qo'shimchalar bilan tkemali sousining eng keng tarqalgan retseptlari. Qish uchun tkemali qanday pishiriladi?
Qo'ziqorinli sendvichlar: mazali xilma-xillik
Sendvichlar dietamizning ajralmas qismidir. Quruq ovqatni esa zararli deyishsin. Ertalab, biz ishga shoshilganimizda yoki darslarga kechikkanimizda, ular ideal echimga aylanadi: ular tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilmaydi va tana kechki ovqatgacha og'riqsiz yashash imkoniyatini oladi. Va kun davomida, ish jarayonining jaziramasida hamma ham to'liq ovqatlanish imkoniyatiga ega emas. Va "bufet" uslubida tashkil etilgan bayramona stolda sendvichlar ortiqcha bo'lmaydi
Smetana sosida mazali qo'ziqorinlarni qanday tayyorlash mumkin
Smetana sousidagi qo'ziqorinlar juda mazali va foydali taomdir. Mazali qo'ziqorinlarni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ushbu sharh ulardan eng keng tarqalganini taqdim etadi. Har xil turdagi qo'ziqorinlarni retseptga kiritish mumkin
Uy sharoitida qishga tayyorgarlik - bankalarda sevgi
Bo'yoqlar va lazzatlar, stabilizatorlar va emulsifikatorlarning yo'qligi, qo'lda tanlangan mahsulotlarning yuqori sifati va saqlanib qolgan maksimal foyda - bularning barchasi qish uchun uy qurilishi tayyorgarliklarini sanoat analoglaridan ajratib turadi
Har qanday lazzat uchun eng yaxshi malinali piroglar
Ushbu maqolada shirinlik haqidagi sharhlarga ko'ra eng talabchan ta'mga mo'ljallangan malinali pirog uchun eng yaxshi retseptlar tasvirlangan: xamirning har xil turlari, bezaklari va tarkibi bu xushbo'y rezavorni sevuvchilarni befarq qoldirmaydi.
Orza pirogi: retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Ovqatli taomlar tayyorlash haqida gapirish ro'za tutish davrida juda muhimdir. Albatta, oddiy odamlar uchun oziq-ovqat bilan cheklanish juda qiyin. Ammo, agar siz ro'za tutishga qaror qilsangiz, unda bizning maqolamiz sizni albatta qiziqtiradi, chunki u yog'siz pirog haqida gapiradi. Umid qilamizki, bizning tanlovimiz sizning menyuingizni pishiriqlar bilan diversifikatsiya qilishga yordam beradi
Go'shtli yong'oq: pishirishning barcha usullari
Go'shtli taomlarsiz hayot qayg'uli va g'amgin bo'ladi. Hech bo'lmaganda vegetarianlarga ishonmaganlar uchun. Shuning uchun, biz noma'lum mazali tomonlardan mahsulotni kashf qilish imkonini beruvchi tobora ko'proq yangi retseptlarni ixtiro qilamiz yoki kashf qilamiz. Agar siz hali go'shtli yong'oqni pishirmagan bo'lsangiz, sizda qiziqarli tanish bo'ladi
Pishloqli gazaklar: fotosuratlar bilan retseptlar
Pishloq koʻp qirrali va juda mazali mahsulot boʻlib, koʻplab taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, siz undan ajoyib gazaklar tayyorlashingiz mumkin, ular shunchaki bayramona stol uchun ajralmas hisoblanadi. Ular sharob yoki meva bilan taklif qilinishi mumkin. Bizning maqolamizda biz eng mashhur pishloqli gazaklarni taqdim etamiz. Quyida ularni tayyorlash qoidalari bilan tanishishingiz mumkin
Smetanada mazali qovurilgan sazan
Smetanadagi bodring pechda ham, gaz plitasida ham juda yaxshi. Bugun biz ikkinchi variantni ko'rib chiqamiz. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday mazali baliq taomlari ko'pincha stolda to'liq ovqatlanish shaklida taqdim etiladi
Tandirdagi kartoshka buvisi: retsept. Kartoshka buvisini qanday tayyorlash mumkin?
Kartoshka buvisi - qadimgi Belarus taomidir. Uni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Biroq, bu samimiy taomni yaratishning barcha usullari bir narsaga mos keladi: uni tayyorlash uchun hech qanday ajoyib ingredientlar kerak emas
Bugʻu taomlari: pishirish retseptlari
Bu go'sht, xuddi kiyik go'shti kabi, ko'pchilik ruslar uchun qiziqish uyg'otadi. Cho'chqa va mol go'shti hali ham ko'proq tanish. Aytaylik, siz do'konda ko'rdingiz va qattiq kiyik go'shti sotib oldingiz. U bilan nima qilish kerak? Qanday taom pishirish kerak? Biz sizga kiyik go'shtidan qiziqarli va oddiy retseptlarni taklif qilamiz. Sizga oshxonada muvaffaqiyatlar tilaymiz
Sevimli italyan retsepti: uy qurilishi pitsa
Bu taom g'ayratli Kalabriyalik uy bekalarining ongida paydo bo'lgan, ular kechki ovqatda oilasi tugatmagan narsalarni tashlab yuborishga kambag'al edi. Shuning uchun, ertalab ular xamirni yoyib, ustiga kechagidan qolgan hamma narsani yoyishdi: jambon, sabzavotlar, pishloq bo'laklari. Nega biz ulardan o'rnak olmaymiz? Shunday qilib, uyda pizza qanday qilish kerak, o'qing
Karabuğday kreplari: retsept
Grechka kreplari uchun eng oddiy, eng mazali va foydali retseptlardan ba'zilari. Jarayonning batafsil tavsifi, pishirishning xususiyatlari va sirlari, shuningdek, ko'plab foydali tavsiyalar
Champignons bilan pizza: xamir variantlari, qo'shimchalar, eng mos sous
Pitsa bolalar va kattalar tomonidan seviladigan eng issiq taomlardan biridir. Bu erda har bir styuardessa o'zining afzalliklari va ta'm istaklariga qarab hayol qilish uchun ajoyib imkoniyatga ega. Eng mashhur va sevimli retseptlardan biri - qo'ziqorinli pizza. Maqolada biz xamirni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni va qanday to'ldirishni ishlatish yaxshiroq ekanligini aytib beramiz
Sabzavotli kokteyllar: pishirish retseptlari. Blenderda sabzavotli smetanalar
Har qanday shifokor sizga smetilar mevali va sabzavotli ichimliklar va bog'lar va bog'lardan olingan yangi sovg'alardan tayyorlangan, sun'iy "choylar", limonadlar va hatto do'konda sotib olingan sharbatlardan ko'ra sog'lomroq ekanligini aytadi. tabiiy ingredientlarning foizi