Qovurilgan pishloq retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Qovurilgan pishloq, biz bugun ta'riflaydigan retsepti - pivo uchun ajoyib gazak. U mustaqil taom sifatida xizmat qilishi va salatlar uchun ingredientlardan biri sifatida ishlatilishi mumkin.

Qovurilgan pishloq: rasmli retsept

Kerakli ingredientlar:

• qadoqlash suluguni pishloq (yoki boshqa har qanday qattiq pishloq);
• suyaklash uchun ozgina un (2-3 osh qoshiq);
• maydalangan non bo'laklari;
• 2 yangi tovuq tuxumi;
• qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish texnologiyasi

Pishloqni barmoqlardek qalin bo'laklarga (taxminan 1 sm) kesib oling. Tuxumlarni ko'pirtiring. Bir idishga un, boshqasiga non bo'laklari quying. Yog 'bilan skovorodkani qizdiring. Pishloq tayoqchasini tuxumga soling, so'ng unga soling, yana tuxumga, so'ngra non bo'laklariga botiring. Yaxshi dumalab olishingiz kerak, krakerlar pishloqning butun yuzasini qoplashi kerak, aks holda u yuqori haroratda oqadi. Pishloq tayoqchasini issiq yog'ga joylashtiring. Ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Sos bilan xizmat qiling.

Adige qovurilgan pishloq

Qovurilgan pishloq retseptlari xilma-xildir. Yana bittasini taklif qilamiz. 6 ta porsiya uchun ingredientlar:

• 0, 5 kg Adige pishloq;
• bir juft yangi tovuq tuxumi;
• uchinchi stakan (taxminan 50 ml) qaymoq;
• bir stakan (taxminan 200 gramm) un;
• 2 stakan (taxminan 400 gramm) non bo'laklari;
• qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish texnologiyasi

Pishloqni kub shaklida kesib oling (qalinligi 1-1,5 sm). Un, non bo'laklari va qaymoqli tuxumni uch xil idishga quying (ularni ozgina k altaklash kerak). Yog'ni chuqur qozonga yoki qovurilgan idishga quying. Qattiqroq isinish. Tayyorlangan pishloq blokini unga, so'ngra tuxum-qaymoq aralashmasiga va eng oxirida non bo'laklariga aylantiring. Qozonga soling va ikkala tomondan qovuring. Siz qizil pishloq tayoqchalarini olishingiz kerak.

Gril pishloq: Camembert retsepti

Oila va doʻstlaringizni ajablantirmoqchimisiz? Keyingi retsept siz uchun. Stok kerak:

• bir bo'lak kamber pishloqi - taxminan 100 gramm;
• tovuq tuxumi;
• 30 ml og'ir krem;
• susan urugʻlari;
• non bo'laklari - taxminan 30 gramm;
• pista - 3 osh qoshiq;
• un - taxminan 50 gramm;
• murabbo (har qanday, masalan, qora smorodina yoki qulupnay);
• smetana.

Texnologiya

Qovurilgan pishloqni qanday tayyorlash mumkin? Kamembert tayyorlash retsepti avvalgilaridan bir oz farq qiladi, chunki bu taom shirinlik sifatida xizmat qiladi. Pishloqni uchburchak shaklida kesib oling. Unga soling va bir oz dam oling. Kremni tuxum bilan ko'pirtiring (siz sut olishingiz mumkin), ozgina un bilan aralashtiring. Susan urug'ini, tug'ralgan pista va non bo'laklarini idishga soling (siz tuzlangan krakerdan foydalanishingiz mumkin). Pishloqni xamirga, so'ngra non bo'laklariga soling. Yog'ni qozonda oldindan qizdiring. Kamembertni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Smetana va murabbo bilan idishga xizmat qiling. Urunib ko'r! Bu ajoyib taom.

Qovurilgan pishloq. Salat retsepti

Ajoyib va g'ayrioddiy mazali salat qovurilgan oq pishloq bilan tayyorlanishi mumkin. Tarkibi:

• o'rta kattalikdagi pomidorlar halqalarga kesilgan - 12 dona;
• bir bosh mayda toʻgʻralgan piyoz;
• rukula barglari - taxminan 15 gramm;
• qora zaytun - 20 dona;
• feta pishloq - taxminan 200 gramm bo'lak;
• tovuq tuxumi;
• bir necha qoshiq (3-4) un;
• bir necha qoshiq (2-3) zaytun moyi;

Yonilg'i quyish uchun:

• bir necha osh qoshiq (3-4) zaytun moyi;
• yarim limondan sharbat;
• yangi oregano - bir necha qoshiq;
• shakar, murch, tuz.

Pishirish texnologiyasi

1 qadam

Kubik shaklida kesilgan pishloq. Tuxumni ko'pirtiring. Kublarni tuxumga, so'ngra unga soling. Yog'da qovuring.

2 qadam

Salat sosimini tayyorlang. Limon sharbati, yog', shakar, tuz, murch, oregano (tug'ralgan) aralashtiriladi.

3 qadam

Pomidor, rukkola, zaytun, qovurilgan pishloqni stolga soling. To'ldirishni to'ldiring. Darhol xizmat qiling. Ajoyib ishtaha!